高職院校技能大賽訓(xùn)練方法及教學(xué)運(yùn)用

摘 要：高職院校技能大賽是衡量職業(yè)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)，是提升學(xué)生技能水平及實(shí)際操作能力的重要手段，也是教學(xué)改革研究的重要依據(jù)。筆者在訓(xùn)練學(xué)生的過(guò)程中，針對(duì)遇到的問(wèn)題總結(jié)了一些訓(xùn)練方法及策略，為指導(dǎo)老師和學(xué)生提供借鑒的作用，同時(shí)也為教學(xué)改革提供方向，進(jìn)一步詮釋“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改”的大賽精神。

關(guān)鍵詞：職業(yè)技能大賽；英語(yǔ)口語(yǔ)；訓(xùn)練方法；教學(xué)運(yùn)用

作者簡(jiǎn)介：謝瑜，江蘇省鎮(zhèn)江市高等?？茖W(xué)校。

一、賽項(xiàng)解讀

2022年江蘇省職業(yè)院校技能競(jìng)賽英語(yǔ)口語(yǔ)賽項(xiàng)首次參照國(guó)賽標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置規(guī)則，啟用了全新的比賽模式和流程，比賽的性質(zhì)從原來(lái)的口語(yǔ)競(jìng)賽變成了演講比賽。這就要求我們不光要關(guān)注備賽學(xué)生聽、說(shuō)、讀、寫、譯的能力，還要關(guān)注演講比賽的技巧和方法的指導(dǎo)。指導(dǎo)教師需要充分研究競(jìng)賽內(nèi)容及要求，學(xué)習(xí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。賽事環(huán)節(jié)涵蓋中國(guó)故事講述、職場(chǎng)描述、情景交流三項(xiàng)內(nèi)容。競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)是對(duì)指導(dǎo)教師和選手水平的一次集中檢閱和評(píng)比，而備賽的過(guò)程對(duì)我們來(lái)說(shuō)更是一個(gè)漫長(zhǎng)的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。

第一，“中國(guó)故事”要求每位參賽選手現(xiàn)場(chǎng)抽取一個(gè)話題，根據(jù)題目的要求進(jìn)行演講，講述中國(guó)故事，介紹中國(guó)和中華文化。評(píng)委眼中的優(yōu)質(zhì)演講包含演講結(jié)構(gòu)、演講創(chuàng)意、精彩開頭三個(gè)方面，演講結(jié)構(gòu)是重中之重；任何一次演講都是一次communication。所以，想要讓自己的演講被評(píng)委記住，必須從central idea（中心思想）；main points（演講要點(diǎn)）；supporting evidence（支撐論據(jù)）和strategic organization（組織結(jié)構(gòu)）展開。中國(guó)故事演講應(yīng)該通過(guò)“小”故事傳達(dá)“大”精神這個(gè)層面上，應(yīng)該以一個(gè)獨(dú)特的視角來(lái)敘述這個(gè)故事，才能體現(xiàn)故事的“新穎”和“獨(dú)一無(wú)二”，才能被評(píng)委記住。

第二，職場(chǎng)描述是對(duì)抽取的一幅反映行業(yè)、企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展或社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等熱點(diǎn)問(wèn)題的統(tǒng)計(jì)圖表或圖片，進(jìn)行內(nèi)容描述以及自己觀點(diǎn)的闡述。此環(huán)節(jié)考查的是學(xué)生的綜合運(yùn)用語(yǔ)言的能力、洞察能力以及知識(shí)面的廣度。教會(huì)學(xué)生如何看懂并描述常用圖表，如：柱狀圖（bar charts）、折線圖（line charts）、餅形圖（pie charts）等，并且熟練掌握描述圖畫、圖表的技巧及常用句式結(jié)構(gòu)；其次，熟悉跟表格有關(guān)的文章結(jié)構(gòu)，并且背誦一些常用句型，如，闡述表格的常用句子結(jié)構(gòu)，熟悉相關(guān)行業(yè)術(shù)語(yǔ)；再次，要能通過(guò)大量圖表題的練習(xí)讓備賽學(xué)生準(zhǔn)確把握?qǐng)D表內(nèi)容所表達(dá)出來(lái)的深層次的社會(huì)問(wèn)題，并能結(jié)合自己的專業(yè)知識(shí)提出相應(yīng)的解決方法。

第三，情景交流要求每位參賽選手現(xiàn)場(chǎng)抽取一個(gè)場(chǎng)景題目，根據(jù)題目的要求扮演其中一個(gè)指定的角色，與主試官進(jìn)行一對(duì)一的現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答。這個(gè)環(huán)節(jié)首先要求把訓(xùn)練活動(dòng)放在日常交際的對(duì)話內(nèi)容上，比如，熟悉一些應(yīng)用性場(chǎng)景，如，商務(wù)活動(dòng)中的日程安排、住宿安排；介紹企業(yè)歷史、現(xiàn)狀；介紹產(chǎn)品性能、類型、市場(chǎng)、銷售等；涉外業(yè)務(wù)：投資意向、合資意向、人員培訓(xùn)等方面的內(nèi)容，再參考近幾年的真題題型進(jìn)行方向分析并且有重點(diǎn)地進(jìn)行練習(xí)。本階段的訓(xùn)練特別需要注意的是要訓(xùn)練學(xué)生把與口試官的對(duì)話主動(dòng)權(quán)掌握在自己手中，巧妙抓住時(shí)機(jī)化被動(dòng)為主動(dòng)，才能充分展示出學(xué)生的專業(yè)性和行業(yè)自信。

二、賽項(xiàng)準(zhǔn)備

（一）選手選拔

選手選拔的途徑分成兩種：一是任課教師推薦；二是校賽選拔。首先，我們從任課教師推薦的學(xué)生中，篩選出高考分?jǐn)?shù)在110分以上的學(xué)生，使用《新概念英語(yǔ)》中的一小段文章，要求他們朗讀并發(fā)送音頻給指導(dǎo)教師。指導(dǎo)教師從音頻中篩選出語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)相對(duì)較好的；再要求他們?cè)谙薅ǖ臅r(shí)間內(nèi)上交一篇自己撰寫的文章，主題是通過(guò)講述中國(guó)故事傳達(dá)中國(guó)精神；最后，通過(guò)面試的方式要求其在限定的時(shí)間內(nèi)對(duì)給定圖表進(jìn)行描述。通過(guò)這三輪綜合測(cè)試，結(jié)合海選出來(lái)的學(xué)生的綜合水平，我們最終確定了三位參加校賽選拔的選手。在通過(guò)綜合能力水平的測(cè)試，研究并分析選手的能力特點(diǎn)，分別為她們制定側(cè)重點(diǎn)不同的訓(xùn)練方案。

（二）指導(dǎo)教師要求

第一，指導(dǎo)教師應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)參賽學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。參賽選手由于對(duì)備賽的熱情會(huì)逐步消退，主動(dòng)性會(huì)減弱，很多時(shí)候在等待指導(dǎo)教師分配任務(wù)，也不能完全達(dá)到指導(dǎo)教師的要求，要幫助她們從根本上認(rèn)識(shí)到比賽是她自己的事情，不管是從比賽結(jié)果還是備賽過(guò)程中的收獲，只有不斷學(xué)習(xí)，主動(dòng)學(xué)習(xí)，自己才會(huì)是終身的受益者。

第二，指導(dǎo)教師既是任務(wù)計(jì)劃的制定者也是訓(xùn)練節(jié)奏的把控者。在真題沒(méi)有公布前，整個(gè)團(tuán)隊(duì)在這個(gè)階段處于一個(gè)相對(duì)懶散和被動(dòng)的狀態(tài)，因?yàn)橛?xùn)練內(nèi)容的單一和枯燥，學(xué)生和教師都處于訓(xùn)練的倦怠期。要及時(shí)關(guān)注學(xué)生心理變化，調(diào)整心態(tài)，及時(shí)溝通，及時(shí)調(diào)整訓(xùn)練計(jì)劃。

第三、指導(dǎo)教師應(yīng)該多方面多渠道研究賽題，集思廣益。指導(dǎo)教師應(yīng)該充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，和同事和專家多探討，搜集他們的想法和意見(jiàn)，做最充分的準(zhǔn)備和最壞的打算，才能讓指導(dǎo)教師和學(xué)生在比賽現(xiàn)場(chǎng)不管遇到什么問(wèn)題，都能坦然自信地面對(duì)；不管面對(duì)什么樣的比賽結(jié)果，都能保持一顆平常心。

三、賽項(xiàng)訓(xùn)練

在校賽選拔賽結(jié)束到發(fā)布真題這段時(shí)間，訓(xùn)練重點(diǎn)在兩個(gè)方面：

（一）根據(jù)預(yù)熱階段的訓(xùn)練和觀察有重點(diǎn)地提高參賽選手的聽、說(shuō)、讀、看、寫、譯六個(gè)方面的能力

選擇《雅思口語(yǔ)》《大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)閱讀》和《四級(jí)翻譯》作為指導(dǎo)教材。在日常的閱讀訓(xùn)練中選擇適合他們的閱讀材料，快速找到main idea和topic sentences，再利用自己記下的 key words進(jìn)行內(nèi)容復(fù)述。

進(jìn)行語(yǔ)音正音訓(xùn)練，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)音標(biāo)、英式英語(yǔ)與美式英語(yǔ)、呼吸、語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)、意群與停頓、節(jié)奏、重音與重讀、弱讀、連讀與節(jié)奏、語(yǔ)調(diào)與感情等（訓(xùn)練參考《標(biāo)準(zhǔn)英語(yǔ)國(guó)際音標(biāo)》《美語(yǔ)正音手冊(cè)》《朗讀與脫稿發(fā)言技巧篇》課件）；背誦、脫稿發(fā)言訓(xùn)練。

選擇《四級(jí)翻譯》中的一到兩篇材料作為做口譯練習(xí)。

（二）查找并研習(xí)2019年英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽國(guó)賽的真題以及相關(guān)視頻

對(duì)interview這個(gè)環(huán)節(jié)，我們仔細(xì)研究比賽視頻中考官的提問(wèn)方向和一等獎(jiǎng)選手的回答思路，探討并研究出評(píng)委眼中的優(yōu)質(zhì)選手的標(biāo)準(zhǔn)和回答問(wèn)題的思路，和學(xué)生一起討論并由指導(dǎo)教師出題，幫助學(xué)生抓住重點(diǎn)信息并且理解口試官的提問(wèn)方向。先要求學(xué)生把答案寫出來(lái)，幫助她們?cè)谡Z(yǔ)法和內(nèi)容上進(jìn)行修改，然后要求其熟練背誦再進(jìn)行模擬演練。關(guān)于圖表描述（presentation），網(wǎng)上只能找到真題，沒(méi)有參考答案。我們以《雅思寫作》為指導(dǎo)用書，和學(xué)生一起討論圖表寫作的思路、框架以及熟練運(yùn)用固定句式，要求學(xué)生自己先寫，然后幫助他們修改，對(duì)于修改成熟的文本再要求其熟練背誦，最后再進(jìn)行真題模擬演練。

（三）臺(tái)風(fēng)禮儀方面的培訓(xùn)

演講臺(tái)風(fēng)包括手勢(shì)、體勢(shì)、表情、眼神、身體移動(dòng)、說(shuō)話音量、與觀眾、評(píng)委、提問(wèn)官的各種形式的溝通、與大屏幕的距離和角度、服飾打扮初步設(shè)計(jì)等。參賽選手的動(dòng)作、眼神、微笑對(duì)于比賽結(jié)果來(lái)說(shuō)都至關(guān)重要。制造陌生環(huán)境，包含陌生舞臺(tái)和陌生觀眾，都能增強(qiáng)參賽選手的自信心。復(fù)賽中“中國(guó)故事”的演講和圖表描述這兩個(gè)環(huán)節(jié)是連在一起的，讓選手從故事的演講者順利切換到職場(chǎng)經(jīng)理人的角色，也是需要經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的。

（四）突發(fā)狀況和應(yīng)急事件處理培訓(xùn)

在后期的綜合訓(xùn)練和模擬訓(xùn)練中，我們將比賽各環(huán)節(jié)從頭到尾銜接起來(lái)進(jìn)行訓(xùn)練，并錄制視頻，從視頻中發(fā)現(xiàn)各種問(wèn)題并逐個(gè)解決。但是由于風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估能力不夠，在思想上沒(méi)有真正意識(shí)到突發(fā)事件對(duì)參賽選手在比賽現(xiàn)場(chǎng)的表現(xiàn)起著至關(guān)重要的作用。

（五）賽前心理疏導(dǎo)

在備賽階段，從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)到指導(dǎo)教師對(duì)比賽的關(guān)注和重視，無(wú)形中給參賽選手造成很大的心理負(fù)擔(dān)。越是臨近比賽日期，越要密切關(guān)注到學(xué)生的心理變化，及時(shí)疏導(dǎo)。卸下負(fù)擔(dān)，才能讓他們?cè)诒荣愔邪l(fā)揮出應(yīng)有的水平。

四、技能大賽培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)對(duì)教學(xué)實(shí)踐的啟示

（一）培養(yǎng)學(xué)生聽、說(shuō)、讀、寫、譯方面技能的同時(shí)，也要注重培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力

本賽項(xiàng)旨在提高高職高專學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)傳播中國(guó)文化和進(jìn)行職場(chǎng)交際的綜合能力，在平時(shí)的教學(xué)工作中，需要任課教師注意學(xué)生聽、說(shuō)、讀、寫、譯等方面綜合能力培養(yǎng)的同時(shí)，也需要提高他們的思辨能力，筆者發(fā)現(xiàn)這部分能力在圖表描述和現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)的環(huán)節(jié)都顯得十分重要。

（二）培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)作為媒介進(jìn)行積極有效溝通的能力

本賽項(xiàng)考查的不僅是學(xué)生知識(shí)能力的水平，更注重考核學(xué)生進(jìn)行有效溝通的能力。充分發(fā)揮學(xué)生的專業(yè)特長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師要注重學(xué)生專業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)以及融會(huì)貫通的能力，緊密結(jié)合時(shí)政要求，掌握話語(yǔ)的主動(dòng)權(quán)，變被動(dòng)為主動(dòng)。同時(shí)，也要注意溝通技巧的培養(yǎng)，使每一次溝通能順利愉快地開展。

（三）培養(yǎng)學(xué)生積累素材的意識(shí)，知識(shí)面越廣對(duì)于學(xué)生適應(yīng)競(jìng)賽機(jī)制來(lái)說(shuō)越有益

從平時(shí)的教學(xué)過(guò)程中，教師也要指導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行讀書筆記的摘抄，積累素材，表達(dá)觀點(diǎn)。這些都是對(duì)學(xué)生在最后決賽中能發(fā)揮出最佳水平最強(qiáng)有力的支撐。

（四）培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注各行各業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，緊緊圍繞思政引領(lǐng)目標(biāo)

在教學(xué)過(guò)程中，教師不光要引導(dǎo)學(xué)生發(fā)展深挖本專業(yè)知識(shí)的能力，也要培養(yǎng)其關(guān)注其他行業(yè)發(fā)展的能力，這也是為學(xué)生綜合能力的發(fā)展提供強(qiáng)有力的保障。

五、賽后反思

第一，要仔細(xì)研究真題發(fā)布會(huì)上培訓(xùn)專家的出題方向和真題剖析等相關(guān)信息，最后，比賽過(guò)程證明這也是比賽評(píng)委考核的重要依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。今年競(jìng)賽說(shuō)明會(huì)同時(shí)也是真題發(fā)布會(huì)，出題專家說(shuō)的每一個(gè)字都是價(jià)值連城，這相當(dāng)于一次集中輔導(dǎo)，一定要重視再重視。

第二，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)官的提問(wèn)方向，更多關(guān)注的應(yīng)該是細(xì)節(jié)方面的提問(wèn)，或者假設(shè)情境，根據(jù)特定情境來(lái)考核學(xué)生的觀察能力、應(yīng)變能力和表達(dá)的能力。重點(diǎn)是考察選手使用語(yǔ)言的溝通能力，情景不是一問(wèn)一答，而是溝通交流，有問(wèn)有答。

第三，廣告中提供的網(wǎng)址信息，我們不能只當(dāng)作地址信息處理，應(yīng)該從互聯(lián)網(wǎng)上登錄該網(wǎng)站獲取更多的相關(guān)信息，這些網(wǎng)址都是真實(shí)存在的信息，出題方向也會(huì)圍繞這個(gè)方面展開。決賽階段更要充分挖掘題目的隱藏信息，做好充足準(zhǔn)備，指導(dǎo)學(xué)生在遇到?jīng)]有準(zhǔn)備的話題時(shí)應(yīng)該采用的話術(shù)，反問(wèn)、引導(dǎo)、轉(zhuǎn)移這些技巧在決賽中是加分項(xiàng)。

第四，臺(tái)風(fēng)禮儀方面訓(xùn)練在日后的備賽過(guò)程中還是應(yīng)該放在培訓(xùn)的前期階段，在備賽狀態(tài)不是特別緊張的時(shí)候，找專業(yè)教師做專門的指導(dǎo)和培訓(xùn)。

第五，幫助學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到自己的能力水平，樹立正確的方向，增強(qiáng)其自信心，才能更加有效地達(dá)成任務(wù)目標(biāo)。

六、賽后總結(jié)

和學(xué)生一起，為了學(xué)校的榮譽(yù)而戰(zhàn)，是指導(dǎo)教師和參賽學(xué)生一次寶貴的人生經(jīng)歷！正如學(xué)生所說(shuō)，“我備賽一個(gè)月所學(xué)習(xí)到的知識(shí)和訓(xùn)練能力，將使我終身受益”。

首先，一個(gè)團(tuán)隊(duì)，一個(gè)目標(biāo)，一條心。我們?cè)陉P(guān)注目標(biāo)的同時(shí)，更要關(guān)注學(xué)生的心，只有讓學(xué)生真正意義上接納這個(gè)群體，接納指導(dǎo)教師，他們?cè)谟?xùn)練中才會(huì)變被動(dòng)為主動(dòng)，配合指導(dǎo)教師完成任務(wù)目標(biāo)。

其次，指導(dǎo)教師是活動(dòng)的組織者、設(shè)計(jì)者、實(shí)施者更是學(xué)生的引路人。指導(dǎo)教師不光要教授學(xué)生專業(yè)知識(shí)，更要使學(xué)生知道如何規(guī)劃、合理使用時(shí)間，指導(dǎo)教師只是領(lǐng)路者，不能把自己的全部想法給學(xué)生，讓他們安于接受，被動(dòng)等待，而是要引導(dǎo)他們有更多自己的想法。在今年的指導(dǎo)過(guò)程中，遇到了半途退賽的情況，遇到了校賽過(guò)關(guān)不想進(jìn)集訓(xùn)隊(duì)的情況，也看到了省賽中因?yàn)榭箟耗芰Σ钆R場(chǎng)退賽的情況，這都提醒我們指導(dǎo)教師要把關(guān)愛(ài)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)步成長(zhǎng)作為一項(xiàng)工作內(nèi)容，學(xué)生在備賽競(jìng)賽的過(guò)程是一個(gè)抗壓成長(zhǎng)的過(guò)程，要幫助學(xué)生渡過(guò)難關(guān)。

再次，指導(dǎo)教師要不斷提高自身的素養(yǎng)，增強(qiáng)專業(yè)技能，更要關(guān)注其他行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展。指導(dǎo)教師除了業(yè)務(wù)水平需要不斷提升外，也要關(guān)注到其他行業(yè)方面知識(shí)的更新和發(fā)展，比如，在中國(guó)故事的選材上，在圖表描述的原因闡述上，都會(huì)由于指導(dǎo)教師的眼界窄和知識(shí)面不夠開闊，導(dǎo)致無(wú)法給學(xué)生提供更專業(yè)、更合理、更科學(xué)的指導(dǎo)。

最后，指導(dǎo)教師需要合理利用有效資源，集思廣益。在訓(xùn)練過(guò)程中要充分有效地利用網(wǎng)絡(luò)資源，多與同事、專家探討學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)本身能力的不足，才能更好地達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。

通過(guò)深刻地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，希望指導(dǎo)教師們能提早謀劃，優(yōu)化管理，在教學(xué)中進(jìn)一步詮釋“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改”的大賽精神，切實(shí)推動(dòng)高職院校公共英語(yǔ)教學(xué)更上新臺(tái)階。

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