韓教授質(zhì)疑“泡菜源于中國”

本報駐韓國特約記者 李梅 本報記者 趙覺珵 本報特約記者 金惠真

韓國與中國之間的“文化之爭”近來愈演愈烈。據(jù)韓聯(lián)社8日報道，韓國誠信女子大學(xué)教授徐坰德當(dāng)天表示，他已向中國的百度百科發(fā)郵件，就“泡菜”詞條中“韓國泡菜源于中國”的表述表示抗議。百度百科方面8日晚通過官方微博做出回應(yīng)，其中援引韓國學(xué)者的一篇文章稱，中國醬菜于1300年前傳入韓國，不斷演變成今天的韓國泡菜。

據(jù)韓國《京鄉(xiāng)新聞》8日報道，徐坰德當(dāng)天在個人社交媒體發(fā)文稱，他發(fā)現(xiàn)百度百科在介紹韓國泡菜時寫道：“韓國泡菜源于中國?！薄皩τ谶@種錯誤表述，我已給百度公司發(fā)電子郵件表達(dá)抗議，并附送了韓國泡菜歷史和文化相關(guān)的資料，要求百度公司務(wù)必糾正錯誤的信息?！毙靾s德還聲稱，“最近中國輿論場上出現(xiàn)‘試圖將韓國固有文化占為己有的聲浪，奉勸中國要秉持尊重別國文化的心態(tài)，以免在國際社會上丟更多的臉?！薄毒┼l(xiāng)新聞》稱，兩周前有關(guān)“《閃耀暖暖》游戲?qū)㈨n服介紹為明代漢服”的爭議出現(xiàn)后，徐坰德教授也曾致函游戲制作公司，表達(dá)強(qiáng)烈抗議。

《環(huán)球時報》記者8日上午在百度百科“泡菜（鹽漬發(fā)酵蔬菜）”詞條下看到，在關(guān)于韓國泡菜的介紹部分，確實寫有“韓國泡菜源于中國”，但這句話不久后消失。有關(guān)詞條的編輯記錄顯示，8日中午，有網(wǎng)友刪除了這一表述。隨后，又有網(wǎng)友在這一部分加入“起源爭議”內(nèi)容，其中提到2013年的一篇報道稱，韓國泡菜有著深厚的中國儒家文化痕跡以及8日徐坰德的抗議消息。根據(jù)百度百科官網(wǎng)的相關(guān)介紹，“用戶可以免費(fèi)自由訪問并參與撰寫和編輯（百度百科）”，“用戶在百度百科發(fā)表的內(nèi)容僅表明其個人觀點及立場，不代表百度觀點和立場”。

8日晚，百度百科在官方微博表示，其工作人員在權(quán)威媒體和學(xué)術(shù)文章中找到一些參考資料。這些資料顯示，《詩經(jīng)》中就曾提到“菹”，也就是酸菜的意思，證明在當(dāng)時中國就有醬菜的制作工藝。此外，韓國農(nóng)水產(chǎn)物流通公社北京農(nóng)業(yè)貿(mào)易館館長鄭云溶曾在一篇文章中提到，在1300年前的韓半島三國時代中國醬菜傳到了韓國，并結(jié)合韓民族的飲食習(xí)慣不斷發(fā)展演變成了今日的韓國泡菜。

徐坰德的抗議在中韓兩國網(wǎng)友間引發(fā)激烈辯論，一些中國網(wǎng)友批評韓國人“玻璃心”“一點小事都要爭來爭去”，也有網(wǎng)友提到此前曾有韓國人聲稱孔子是韓國人，“文化上去中國化走得太快”。

事實上，這已非近期中韓民間首次就泡菜起源問題展開爭論。有中國媒體上月報道稱，由中國主導(dǎo)制定、四川省眉山市市場監(jiān)管局牽頭負(fù)責(zé)的《泡菜（腌漬發(fā)酵蔬菜）規(guī)范和試驗方法》國際標(biāo)準(zhǔn)獲得國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）通過。此消息立即引發(fā)韓國媒體關(guān)注。韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部就此回應(yīng)稱，中國制定標(biāo)準(zhǔn)的“泡菜（Pao?cai）”與韓國泡菜是完全不同的食品，韓國泡菜早在2001年就被聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）旗下的國際食品標(biāo)準(zhǔn)委員會（CODEX）制定為國際標(biāo)準(zhǔn)，韓國泡菜的英文名叫“Kimchi”。曾有外媒記者就此事在外交部例行記者會上提問，發(fā)言人華春瑩當(dāng)時表示，不太清楚相關(guān)方面的爭議，“我認(rèn)為中韓之間更多的是合作和共享”。

遼寧社科院朝鮮韓國研究中心首席研究員呂超8日接受《環(huán)球時報》記者采訪時表示，對于“泡菜起源”問題，在中國人眼里“近乎笑談”，但韓國人卻看得很重，這與他們比較敏感的民族自尊心有關(guān)。呂超分析稱，韓國生活在大國夾縫中，格外重視本民族的傳統(tǒng)、習(xí)俗，甚至將民族自尊心提升到一種過于敏感的狀態(tài)，形成特殊的民族心態(tài)。“或許泡菜在中國人眼中只是一種小菜，但在韓國人眼里是世界上重要的發(fā)明?！?/p>

呂超認(rèn)為，一些韓國網(wǎng)民過于極端，將泡菜上升到“國家榮譽(yù)”的層面，甚至宣稱“中國要搶奪韓國的文化遺產(chǎn)”，這種帶有“文化沖突”色彩的言論是不可取的。

除“泡菜之爭”外，韓國綜藝《RunningMan》（《跑男》）因在節(jié)目中將臺灣地區(qū)和中國并列為國家，也在7日、8日連續(xù)成為中國社交媒體的熱搜詞，引發(fā)韓媒關(guān)注?！妒谞栃侣劇?日援引中國媒體的報道稱，6日播出的新一期《RunningMan》節(jié)目出現(xiàn)爭議畫面，引起中國網(wǎng)民強(qiáng)烈抗議。中國網(wǎng)民憤怒譴責(zé)有關(guān)節(jié)目違反一個中國原則，紛紛表示“再也不看了”?！妒谞栃侣劇贩Q，中國主張臺灣是中國的一部分，因此對于外界將“臺灣視為國家”的行為或態(tài)度，反應(yīng)十分敏感，這可以理解。但該媒體同時稱，《RunningMan》節(jié)目中出現(xiàn)爭議的“BlueMar?ble”游戲，早在韓中建交之前就已存在（1982年推出的游戲，其中將臺北和北京并列），而且節(jié)目并沒有想要刺激中國的意圖，因此不少韓國輿論指責(zé)“中國網(wǎng)民反應(yīng)過激”。

呂超對《環(huán)球時報》記者表示，中韓兩國交往日益密切，出現(xiàn)一些摩擦是正常的，但《RunningMan》節(jié)目中出現(xiàn)的問題涉及中國人民的底線，可能會傷害中國人的民族情感，韓國相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)該重視?！?/p>