扁圓吻鲴規(guī)模化人工繁殖技術(shù)初探

文/林炳明

扁圓吻鲴（Distoechodon compressus），隸屬于鯉科，密鲴亞科，圓吻鲴屬。屬小型粘性卵魚(yú)類，是福建省重要淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。扁圓吻鲴養(yǎng)殖歷史悠久，是池塘混養(yǎng)的傳統(tǒng)品種，在連城縣約占河流魚(yú)類產(chǎn)量的10%，占水庫(kù)天然魚(yú)類產(chǎn)量的20%～25%。其常以角質(zhì)化下頜刮食底棲藻類和苔鮮，也食植物碎屑及腐殖質(zhì)，還可吞食浮游單細(xì)胞藻類，有“清道夫”作用，池塘混養(yǎng)時(shí)能顯著控制藻類暴發(fā)。扁圓吻鲴近年被福建省列入龍巖市主要增殖放流品種，在改善內(nèi)河水質(zhì)、滿足垂釣需求中漸顯作用。

經(jīng)檢索，國(guó)內(nèi)外暫無(wú)扁圓吻鲴規(guī)?；斯し敝车膱?bào)道。2018年～2020年，筆者組織項(xiàng)目組，在福建省連城縣開(kāi)展了“扁圓吻鲴（連城）保種繁育與增養(yǎng)殖技術(shù)示范”項(xiàng)目研究，取得了積極進(jìn)展?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下，供業(yè)內(nèi)參考。

一、材料與方法

（一）親魚(yú)來(lái)源

2016年秋，從連城縣姑田鎮(zhèn)后洋水庫(kù)和莒溪鎮(zhèn)大灌水庫(kù)收集2冬齡野生后備親魚(yú)5000組。2017年和2018年冬，分別從上述水庫(kù)和連城縣新泉溪、姑田溪，補(bǔ)充不少于親魚(yú)儲(chǔ)量2/3的2冬齡野生成魚(yú)。

扁圓吻鲴

（二）親魚(yú)培育

按收集年份，分池培育親魚(yú)。培育池為室外土池，每池面積3畝左右，水深1.2m～1.5m，進(jìn)排水獨(dú)立，靜水或微流水，配0.75kW葉輪式增氧機(jī)2臺(tái)。放養(yǎng)密度800尾/畝～1200尾/畝，投喂粗蛋白≥33%顆粒飼料，日投喂量4%，一般每天上、下午各1次。每年2月份開(kāi)始，每日早、中、晚各喂1次，日投喂量5%，適當(dāng)沖水刺激，適量添加維生素E。4月初開(kāi)始，禁止水流或全池拉網(wǎng)刺激。

（三）親魚(yú)選用

按收集年份，分批使用親魚(yú)。小范圍、低強(qiáng)度捕撈，按需撈取。親魚(yú)要求體形正常，體格健壯，3冬齡～4冬齡，個(gè)體重≥150g。雌魚(yú)體表順滑，腹部膨大，卵巢輪廓明顯、松軟，生殖孔紅腫且略有外突。雄魚(yú)體表粗糙，胸鰭有珠星，輕壓腹部有精液流出。

（四）懷卵量檢測(cè)

每次催產(chǎn)前，隨機(jī)解剖3尾～5尾待產(chǎn)雌魚(yú)，計(jì)算已發(fā)育至Ⅳ期的有效卵粒數(shù)（不計(jì)Ⅲ期及以下的卵量），以確定單位體重雌魚(yú)有效懷卵量（粒/g雌魚(yú)），按雌魚(yú)重量，折算出本批雌魚(yú)總懷卵量。并借機(jī)比較不同月份、不同年齡親魚(yú)的卵巢成熟情況。

（五）產(chǎn)卵

1.產(chǎn)卵池

選用室內(nèi)長(zhǎng)方形水泥池，面積5m2，水深0.8m。配適宜口徑的進(jìn)、排水管及控制開(kāi)關(guān)。以柳樹(shù)根須作魚(yú)巢，松散擺放于池底。

2.流水催產(chǎn)

雌雄比1:1.2，200組/m2。持續(xù)流水刺激，交配前流速為0.5m/s，開(kāi)始交配時(shí)降至0.3m/s，受精卵附于魚(yú)巢。開(kāi)始交配后水流瞬時(shí)溫差應(yīng)≤2℃。催產(chǎn)時(shí)間7h～10h，至基本停止交配時(shí)結(jié)束。

3.激素催產(chǎn)

雌魚(yú)每千克體重使用5mg DOM+30ug LHRH-A3，雄魚(yú)用量為雌魚(yú)的1/4量～1/2量，一次性注射至胸鰭基部，20組/m2～30組/m2，置產(chǎn)卵池靜水交配，受精卵附于魚(yú)巢?；蛟诩に仄鹦Ш髶瞥鲇H魚(yú)，進(jìn)行干法授精。催產(chǎn)效應(yīng)時(shí)間為6.5h～8.5h。

4.產(chǎn)卵量與受精率

扁圓吻鲴在一個(gè)繁殖期內(nèi)性腺多次成熟，但不是同時(shí)成熟。催產(chǎn)前應(yīng)先檢查卵泡成熟情況，筆者將已發(fā)育至4期的卵稱為“有效卵”，其數(shù)量為“有效懷卵量”。受催產(chǎn)方法等影響，成熟的卵在一次催產(chǎn)過(guò)程，不一定全部產(chǎn)出。每次催產(chǎn)后檢查雌魚(yú)體內(nèi)未產(chǎn)出的成熟卵，筆者稱其為“殘存有效卵”。

產(chǎn)后隨機(jī)解剖3尾～5尾雌魚(yú)，檢查殘存的有效卵粒數(shù)，折算出單位體重殘存有效卵粒數(shù)，并與單位體重雌魚(yú)有效懷卵量對(duì)比。產(chǎn)卵率=（有效懷卵量-殘存有效卵量）/有效懷卵量×100%?？偖a(chǎn)卵量=雌魚(yú)總懷卵量×產(chǎn)卵率。

產(chǎn)后20h～24h，隨機(jī)抽取3片～5片魚(yú)巢，檢查單位面積魚(yú)巢的有效受精卵粒數(shù)，并與對(duì)應(yīng)魚(yú)巢面積的總卵粒數(shù)對(duì)比。受精率=有效受精卵粒數(shù)/對(duì)應(yīng)魚(yú)巢面積總卵粒數(shù)×100%。總受精卵量=總產(chǎn)卵量×受精率。

（六）孵化

孵化全程水溫瞬時(shí)溫差≤2℃。孵化時(shí)間一般為46h～52h。

1.大池淋水孵化

選取室內(nèi)3 0 0 m2水泥池，池深1.2m，進(jìn)排水獨(dú)立，池底硬化，池底配微孔增氧管和高度20cm的支架式孵化床。孵化床上方架淋水管，床面置滴水接板。將魚(yú)巢均勻、松散鋪放于孵化床，密度≤150萬(wàn)粒卵/m2。淋水管將恒溫水流滴在接水板上，再均勻?yàn)R撒在魚(yú)巢上，余水從池底排出，不積水，保持魚(yú)巢濕潤(rùn)、通風(fēng)。魚(yú)苗臨出膜前，加水淹沒(méi)魚(yú)巢，開(kāi)始小量充氣。其后，緩慢加水至0.8m深，加大充氣量。出膜48小時(shí)后，緩慢撈去魚(yú)巢。

2.環(huán)道流水孵化

孵化環(huán)道為圓形，混凝土結(jié)構(gòu)，直徑3.2m，環(huán)寬90cm，深120cm。環(huán)底“U”形，配微孔增氧管。蓄水后持續(xù)噴水和增氧，保持水流暢通。

（1）脫粘孵化

將干法授精獲得的受精卵用滑石粉脫粘后，密度≤120萬(wàn)粒卵/m2，緩慢倒入流水環(huán)道。

（2）掛巢孵化

環(huán)道內(nèi)加設(shè)若干支架，密度≤100萬(wàn)粒卵/m2，將粘有激素催產(chǎn)所得受精卵的魚(yú)巢固定于架上，魚(yú)苗出膜后撈去魚(yú)巢，移去支架。

（七）出苗

當(dāng)孵出的幼苗平游后，卵黃囊消失前，用密網(wǎng)撈取，或通過(guò)底管排至收苗箱收集后，用量杯法計(jì)算出苗量，轉(zhuǎn)入夏花魚(yú)苗培育。孵化率=總出苗量/總受精卵量。

二、結(jié)果

（一）懷卵量

三年共檢測(cè)16次。每年的4月中旬各檢測(cè)4冬齡親魚(yú)1次，合計(jì)3次，平均有效懷卵量為63粒/g雌魚(yú)；在三年的4月27日～7月9日期間，共檢測(cè)13次，平均有效懷卵量147粒/g雌魚(yú)。其中，2018年檢測(cè)4冬齡3次，平均144粒/g；同年檢測(cè)3冬齡1次，平均124粒/g。2019年檢測(cè)4冬齡3次，平均148粒/g；同年檢測(cè)3冬齡1次，平均137粒/g。2020年檢測(cè)4冬齡5次，平均154粒/g。結(jié)果顯示，扁圓吻鲴雌魚(yú)4月中旬卵巢發(fā)育較差，4月底至7月上旬期間，不同年齡、不同時(shí)間的雌魚(yú)卵巢成熟度無(wú)明顯差異。

（二）繁殖結(jié)果

三年來(lái)共進(jìn)行26次繁殖試驗(yàn)，出膜魚(yú)苗7045.5萬(wàn)尾，平均產(chǎn)卵率61.8%，受精率73.2%，孵化率66.7%。生產(chǎn)性試驗(yàn)13次，出膜魚(yú)苗6964.2萬(wàn)尾，平均產(chǎn)卵率82.7%，受精率82.7%，孵化率83%。對(duì)照性試驗(yàn)13次，其中，4月中旬的提前批對(duì)照4次，平均產(chǎn)卵率13.9%，受精率38.3%，孵化率61.4%；4月底到7月上旬，用不同的催產(chǎn)、孵化方法對(duì)照試驗(yàn)9次。對(duì)照實(shí)驗(yàn)總出膜魚(yú)苗81.3萬(wàn)尾，平均產(chǎn)卵率42.4%，受精率65.9%，孵化率18.9%。結(jié)果顯示：在4月底至7月上旬，用流水催產(chǎn)+大池淋水孵化的方法，扁圓吻鲴產(chǎn)卵、受精和孵化率都穩(wěn)定在80%以上；4月中旬批量繁殖困難；激素催產(chǎn)+環(huán)道孵化效果很差。試驗(yàn)結(jié)果詳見(jiàn)表1。

三、討論

（一）繁殖季節(jié)

《福建魚(yú)類志》（朱元鼎等，1984）記載，扁圓吻鲴產(chǎn)卵期為5月～8月，5月底～7月初為產(chǎn)卵盛期?！侗鈭A吻鲴的生物學(xué)及其養(yǎng)殖》（福建省連城縣農(nóng)業(yè)科等，1979）記載，其6月～7月為繁殖盛期，性腺發(fā)育良好的個(gè)體在小滿至芒種即可配組催產(chǎn)?！陡＝ㄟB城扁圓吻鲴資源調(diào)查報(bào)告》（林炳明等，2020）記載，繁殖季節(jié)始于4月上旬，6月中旬仍在延續(xù)，估計(jì)可延續(xù)至7月上旬。

本試驗(yàn)連續(xù)三年在4月～7月份進(jìn)行，除4月中旬的成功率低外，4月底開(kāi)始的生產(chǎn)性試驗(yàn)基本取得成功。從卵巢發(fā)育檢測(cè)情況看，4月中旬普遍較差，4月底基本成熟。結(jié)合上述文獻(xiàn)資料，綜合氣候變暖等因素，連城產(chǎn)扁圓吻鲴的繁殖期有比歷史記載有提前的趨勢(shì)。考慮4月上中旬水溫不穩(wěn)定，卵巢不夠成熟等因素，生產(chǎn)性苗種繁殖應(yīng)安排在4月底開(kāi)始為宜。8月份后尚無(wú)試驗(yàn)數(shù)據(jù)。

表1 扁圓吻鲴2018年～2020年繁殖結(jié)果匯總表

（二）親本與培育

扁圓吻鲴屬小型魚(yú)類，其種質(zhì)受近親繁殖的影響較大，為保證原種性狀，親魚(yú)應(yīng)從野生收集，并逐年淘汰補(bǔ)充。野生親魚(yú)受水溫、水流和食物的影響，易出現(xiàn)性腺發(fā)育不同步等問(wèn)題。野生成熟親魚(yú)捕撈后不宜密集運(yùn)輸。據(jù)此，本試驗(yàn)將野生親魚(yú)安排在前一年冬季收集，分批分池科學(xué)培育。結(jié)果表明，2冬齡野生親魚(yú)，經(jīng)1個(gè)冬季+春季的集中培育，能完全按照生產(chǎn)計(jì)劃，達(dá)到性腺分批成熟，滿足規(guī)?；敝车男枨?，繁殖效率顯著提高。試驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)4冬齡以內(nèi)親魚(yú)有效懷卵量無(wú)明顯區(qū)別，此外人工培育的親魚(yú)進(jìn)入5月份繁殖期后，極易因換水、拉網(wǎng)或夜間使用增氧機(jī)導(dǎo)致流產(chǎn)，在生產(chǎn)中應(yīng)倍加防護(hù)。

（三）催產(chǎn)方法

淡水魚(yú)類催產(chǎn)主要有激素、流水、曬背等方法。資料記載，野生扁圓吻鲴可在漫水壩下游和水流較好的河段自然產(chǎn)卵，或集中在有水流注入的水庫(kù)淺水區(qū)交配。扁圓吻鲴個(gè)體小，絕對(duì)懷卵量少，規(guī)?；糠敝硶r(shí)需要大量的親魚(yú)。本項(xiàng)目模擬其習(xí)性，設(shè)計(jì)了以流水刺激為生產(chǎn)性催產(chǎn)的方案，輔以激素注射催產(chǎn)做對(duì)比，其中催產(chǎn)激素仿照細(xì)鱗斜頜鲴和黃尾鲴使用的種類和數(shù)量。結(jié)果表明，激素注射催產(chǎn)工作量大且造成親魚(yú)大量死亡，不適合扁圓吻鲴的規(guī)模化人工繁殖。流水催產(chǎn)操作簡(jiǎn)便，效果好，可作為其批量繁殖的首選方式。

（四）孵化方式

魚(yú)類受精卵孵化需要充足的溶氧和適宜的濕度環(huán)境。本項(xiàng)目根據(jù)孵化原理和小型魚(yú)類特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了以大池淋水孵化為主，輔以環(huán)道脫粘孵化和掛巢孵化兩種對(duì)比試驗(yàn)方案。結(jié)果表明，淋水孵化對(duì)胚胎影響小，還能防止水霉菌和枝角類侵害，孵化率高且穩(wěn)定，而且操作簡(jiǎn)單，可作為批量繁殖的首選方式。環(huán)道孵化雖為傳統(tǒng)方式，但需脫粘處理，操作繁瑣且對(duì)胚胎損傷大；而掛巢孵化，因孵化面積太小，且工作量大，孵化效率極低，兩種對(duì)比方式都不適合規(guī)模化人工繁殖。此外，試驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)扁圓吻鲴受精卵在完全泡水情況下，不論如何流水、充氧孵化，常出現(xiàn)大量死亡。此機(jī)理有待探索，應(yīng)引起重視。