高職院校商務英語視聽說課程教學的探索與實踐

顧寶珠 馬強

(承德石油高等?？茖W校，河北 承德 067000)

商務英語作為國際商務環(huán)境中應用的英語，是專門用途英語（ESP）的一種。專門用途英語的主要特點是應用性強，而商務英語視聽說課程是培養(yǎng)聽說交際能力的主要形式。該課程是為高職院校培養(yǎng)“英語+專業(yè)”的復合型涉外人才而設立，旨在培養(yǎng)學生在各種商務環(huán)境下熟練運用英語知識與技能的能力。

一、商務英語專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力；掌握本專業(yè)知識和技術技能，面向涉外企業(yè)、涉外事業(yè)單位和國際商務服務行業(yè)，在商務助理崗、行政助理崗和語言服務崗從事線下國際商務服務、線上跨境電商運營和中英文國際商務翻譯服務的高素質技術技能型人才。

二、課程的性質與教學目標

（一）課程的性質

《商務英語視聽說》是高職院校商務英語專業(yè)的專業(yè)核心課程，是商務英語專業(yè)學生在完成專業(yè)基礎課程后，與其他專業(yè)課程如《商務英語》、《商務英語口語》、《商務英語精讀》齊頭并進的、起到鞏固所學專業(yè)知識、并能提高專業(yè)應用能力的一門實踐性課程。

（二）課程的教學目標

通過本課程的聽、說、視、譯、記訓練，提高學生對語言真實度較高的各類視聽材料的輸入和輸出能力，將基于工作過程的商務真實情景教學內容安排與專業(yè)語言交際能力的訓練相結合，為學生進入社會，走向工作崗位儲備必要的語言能力、職業(yè)能力以及職業(yè)素養(yǎng)。

三、課程教學內容

（一）教學內容的選取

《商務英語視聽說》的主要內容包括公司企業(yè)的日常商務活動，例如：求職面試、公司組織結構、商務電話、商務會議、產品展示、公司業(yè)績等，以及具體的經貿知識和商務實務案例分析，例如：工廠參觀、交易會、商務談判、訂貨、交貨、投訴與索賠等。教學實行以學生為中心的教學方法，通過聽音、討論、模擬商務情景等讓學生進行角色表演、觀點陳述、商務流程任務模擬實踐、商務任務英語競賽等各種教學形式，使學生能夠將國際商務活動中職業(yè)人員的基本素質要求融合到語言交流的情景中。

（二）教學內容的組織與安排

教學單元內容由“交際技巧”“語言知識”和“商務實踐”三部分組成。交際技巧的講授主要以教學光盤中的教學錄像為基礎，學生通過對錄像中展示的交流技巧進行總結、討論和評價，達到識別和應用這些技巧的目的；語言知識部分借助錄音，重在擴展學習者的語言能力；商務實踐則通過模擬情景，為學生提供一個把交際技巧及語言知識結合起來并加以應用的平臺。

實踐教學環(huán)節(jié)包括認識實習、商務模擬實習、頂崗實習和畢業(yè)實踐等環(huán)節(jié)。應具有完備的校內實訓基地條件，例如：多媒體語音室、語言實訓室、多功能國際商務實訓室等，以及具有穩(wěn)定的校外實訓基地，使學生掌握合格涉外商務服務人員應具備的條件和素質、國際商務服務行業(yè)服務規(guī)范和服務質量標準、國際商務常識、基本程序、方法和技巧等，熟悉工作過程中的所有環(huán)節(jié)，提高學生的服務技能，為未來就業(yè)奠定基礎。

四、課程教學方法

主講教師依據(jù)本課程特點，實施以教師為主導的“3s教學方法”，即：student-centered（以學生為中心）、subjected-centered（主題為中心）societycentered(社會需要為中心）。整個教學過程以英語語言為工具，以商務行業(yè)為依托，以工作崗位的每個環(huán)節(jié)為主題，各環(huán)節(jié)教學實訓自成一體，同時，通過直接參與對話、模擬、影音資料觀摩和實務工作演示等形式，全面提升學生的職業(yè)素養(yǎng)和實際能力。

利用與教材配套的案例，增加課堂案例討論的時間，鼓勵學生采取一切可能的措施去解決實踐中出現(xiàn)的問題，最后讓學生互相交流看法，用其他人的觀點對自己的觀點進行檢驗。在此過程中，學生的積極性被充分調動起來，他們同時練習了用不同推理方式對某一問題做出判斷。例如,講解品牌力量的時候,教師可以把可口可樂、耐克、麥當勞、大眾汽車、聯(lián)想電腦、伊利和蒙牛作為“案例”,讓學生身臨其境,親身感受,從而提高學習的積極性和教學的效果。

五、考試、考核方法改革思路與實施

學生學業(yè)考核采用以形成性評價為主，終結性評價為輔的原則。考核模式采用了理論知識考核+技能考核+崗位考核的方式。從重視考核結果轉變到注重考核過程。關注到學生的學習態(tài)度、學習能力和操作技能、學習效果。從考核內容是教材、筆記內容的重復轉變到著重考查職業(yè)素質、職業(yè)能力和技能操作上。從筆試拓寬到口試、模擬演示、實踐操作；從單個學生的考核拓寬到團隊小組的整體考核；利用云班課等信息化教學手段推送課前預習材料，檢查課后作業(yè)，評定平時成績，突出職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)習慣的培養(yǎng)和訓練。

學期測評由期末測評與平時考核相結合，將平時課堂表現(xiàn)、學習態(tài)度、語言能力表達、小組任務完成情況，平時實訓成績納入平時形成性評價體系。

六、結束語

《商務英語視聽說》課程旨在培養(yǎng)學生通過英語獲取商務知識，提高學生在各種商務環(huán)境下熟練運用英語知識與技能的能力，通過大量的交際技巧、語言知識和商務實踐的訓練，全面提高學生的聽說技能，增強學生的商務背景下的英語語言交際能力。