學科核心素養(yǎng)下的高中化學演示實驗的改進

（紹興市越州中學，浙江 紹興 312075）

中學化學教學大綱指出：“化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科。實驗教學可以幫助學生形成化學概念，理解和鞏固化學知識，培養(yǎng)學生觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題的能力，初步掌握一些常用的化學實驗技能，培養(yǎng)學生實事求是、嚴禁認真的科學態(tài)度。因此，加強實驗教學是提高化學教學質(zhì)量、提高化學教學效率的一個重要環(huán)節(jié)，也是評價教學成功和提高學生實驗?zāi)芰Φ囊粋€重要方面。”

提高化學實驗教學質(zhì)量越來越受到人們的重視，但是實驗教學仍然是高中化學教學中的薄弱環(huán)節(jié)。究其原因，主要有以下幾個方面：第一，部分學校和教師對實驗教學不夠重視和實驗條件缺乏；第二，過分依賴于現(xiàn)在的多媒體教學課件而忽視現(xiàn)實的實驗操作；第三，過分強調(diào)實驗安全而忽視培養(yǎng)學生的動手能力，對于某些重點實驗不做，比如說“鋁熱反應(yīng)”，這就失去了讓學生從視覺和感官上深刻理解這一理論的機會；第四，過分重視實驗結(jié)果而忽視實驗過程，甚至有的老師在教學過程中為了趕進度，減少麻煩，直接播放視頻或者干脆不做，直接告訴學生實驗現(xiàn)象。

面對我們現(xiàn)在新課改下的“新實驗老做法”和一些忽視了環(huán)境保護、實驗成功率低、實驗現(xiàn)象不明顯的實驗進行改革和改進迫在眉睫，如針對常規(guī)實驗的不足，改進和創(chuàng)新傳統(tǒng)實驗，設(shè)計和增補揭示原理實驗是目前實驗教學設(shè)計的當務(wù)之急。我通過幾年的教學實踐，總結(jié)了幾點改進化學實驗教學的心得體會。

一、開辟家庭實驗，增強學生演示實驗的生活化

如果改變試驗教學地點，讓學生把課堂上一些簡單具有趣味性的實驗帶回家進行，學生自己動手準備實驗用品和設(shè)計實驗方案。當實驗現(xiàn)象產(chǎn)生的時候，他們會更容易體驗到成功感，更加領(lǐng)悟到化學的魅力，對知識的理解更加深刻。而且學生在完成自己的實驗之后，必定會加倍思索為什么，在興趣的指引下又可以得到了思維能力的鍛煉，從而逐漸增強其理解能力和邏輯思維能力。加深了學生對生活中的一些實驗現(xiàn)象的理解。

案例：《原電池實驗的家庭實踐》

學習了原電池后，為了讓學生更好的理解原電池的反應(yīng)原理，加深對原電池的構(gòu)成的條件的理解，可以安排學生進行家庭實驗：把一片鐵片和一片銅片（沒的話也可以用2號干電池中的碳棒代替銅片）插入同一個西紅柿（其他水果也可以）中，然后把接在同一個小燈泡上的兩根導(dǎo)線分別纏繞在鐵片和銅片上，可以看到小燈泡發(fā)光，產(chǎn)生了電流。通過這個實驗的改進，不僅讓學生更好的理解了原電池的構(gòu)成條件、原理，更讓學生體會到了生活中無處不在的化學，激發(fā)學生學習化學的興趣。

二、改進實驗方法，增強直觀效果，加深學生學習印象

高中教材中有些實驗通過改進，可以使得操作更簡單，實驗現(xiàn)象更加明顯。

案例：《焰色反應(yīng)實驗》

焰色反應(yīng)實驗用鉑絲實驗效果固然理想，但缺點也很明顯。一是鉑金絲價格昂貴，許多中學不具備條件。二是由于所蘸取的金屬鹽溶液有限，灼燒時火焰呈現(xiàn)的時間較短，而且火焰也小，演示時后排同學更難觀察清楚。改用蒸發(fā)皿做焰色反應(yīng)效果好，改進方法是：在一三腳架上放一干燥潔凈的蒸發(fā)皿，加入10ml無水乙醇，點燃乙醇，用藥匙取少量金屬鹽粉末撒入火焰中，立即可看到金屬離子在火焰中的特征焰色。用玻璃棒不斷攪拌燃燒的乙醇，焰色可持續(xù)到乙醇燃燒完畢。此法的優(yōu)點是：

（一）儀器簡單，材料經(jīng)濟，而且操作簡便。

（二）乙醇在蒸發(fā)皿中燃燒，火焰很旺，加入金屬鹽后，產(chǎn)生的焰色光強，玻璃棒的攪拌使金屬鹽與火焰充分接觸，延長了觀察時間，焰色反應(yīng)更加明顯，甚至鉀的特征焰色不用鈷玻璃也能觀察到。

在平時的實驗教學中，我們可以改變傳統(tǒng)的實驗教學方式，師生共同互動起來，多問幾個為什么這樣做，有沒有更好的實驗方法等，充分的讓學生去思考，去探索，我相信學生收獲的會更多。

三、優(yōu)化實驗裝置，增強綠色化學觀，培養(yǎng)環(huán)境保護意識

教材中的演示實驗未必就能很好的適應(yīng)所有學校的情況，這就要求教師因地制宜有原則地改進教材的實驗裝置。蘇教版必修1對舊版本中銅和濃、稀硝酸的反應(yīng)實驗裝置進行了改進，很好的避免了有毒氣體外逸，及防止了污染環(huán)境，也確保了學生和老師的安全，充分體現(xiàn)了人文關(guān)懷，培養(yǎng)師生的環(huán)保意識。

案例：《氨氣和氯化氫的反應(yīng)實驗的改進》

在人教版中，氨氣和氯化氫的反應(yīng)實驗是用玻璃棒分別醮取濃鹽酸和濃氨水后使兩玻璃棒接近，觀察實驗現(xiàn)象。雖然實驗現(xiàn)象也很明顯，但是由于濃鹽酸和濃氨水都具有揮發(fā)性，揮發(fā)掉的氯化氫氣體和氨氣都會逸散到空氣中，對環(huán)境造成污染。而且濃鹽酸和濃氨水常會滴落到實驗桌面上，產(chǎn)生的大量白煙造成教室內(nèi)局部烏煙瘴氣，不夠環(huán)保。

我們教師應(yīng)該加強對新課程的研究和學習，不斷轉(zhuǎn)變教學理念，提高自身的學科素養(yǎng)，積極主動的進行實驗教學研究，對于有的實驗要進行改進，特別是對于忽視了環(huán)境保護、實驗成功率低、實驗現(xiàn)象不明顯的實驗，要通過自己在教學中的體會和經(jīng)驗進行改進，使課本上的實驗更加簡單易做，成功率高，實驗現(xiàn)象明顯。這樣才能讓學生在輕松的環(huán)境下動手做實驗，觀察實驗和理解實驗，從而理解化學理論，提高教學效率。