技術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)導(dǎo)向下的初中勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)策略

吳彬

[摘要]培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力與生活技能，使學(xué)生獲得積極的勞動(dòng)體驗(yàn)，形成良好的技術(shù)素養(yǎng)是初中勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)的目標(biāo)。文章在闡述技術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)導(dǎo)向下的初中勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)原則的基礎(chǔ)上，探討了技術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)導(dǎo)向下的初中勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)策咯。

[關(guān)鍵詞]技術(shù)素養(yǎng);初中勞動(dòng)與技術(shù);教學(xué)策略

以技術(shù)素養(yǎng)為核心的勞動(dòng)與技術(shù)課程不僅能夠讓學(xué)生體會(huì)到知識(shí)與技能探索的興趣，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和實(shí)踐創(chuàng)新能力。當(dāng)前初中勞動(dòng)與技術(shù)課程教學(xué)并不理想，教什么，怎么教，很少有教師進(jìn)行深入思考，并且學(xué)生缺乏親身實(shí)踐，僅僅局限于一味地理解和記憶，導(dǎo)致出現(xiàn)“高分低能”的現(xiàn)象。因此，以培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)為目標(biāo)，探究初中勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)策略具有重要的意義。

一、技術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)導(dǎo)向下的初中勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)原則

以學(xué)生獲得積極的勞動(dòng)體驗(yàn)，形成良好技術(shù)素養(yǎng)為目標(biāo)的初中勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)更加強(qiáng)調(diào)在實(shí)踐中創(chuàng)新，具體包括技術(shù)的遷移意識(shí)、工具的改進(jìn)意識(shí)以及材料的更新意識(shí)等。因此，在具體教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)遵循以下原則。

1.體現(xiàn)生活取向

在教學(xué)內(nèi)容上要以學(xué)生的生活實(shí)際為背景，選擇貼近學(xué)生生活的作品設(shè)計(jì)組織學(xué)習(xí)活動(dòng)，并及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，努力將所學(xué)知識(shí)與技能應(yīng)用于實(shí)際生活，更加注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。

2.貫穿發(fā)展理念

教師應(yīng)改變傳統(tǒng)過于強(qiáng)調(diào)技能訓(xùn)練的理念，體現(xiàn)以生為本、促進(jìn)學(xué)生全面而富有個(gè)性發(fā)展的理念。在具體實(shí)踐中，就是不僅要注重基礎(chǔ)知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)，而且要強(qiáng)調(diào)學(xué)生在技術(shù)學(xué)習(xí)中的探究與創(chuàng)造，理解與感悟技術(shù)學(xué)習(xí)中所蘊(yùn)藏的技術(shù)人文因素，有效落實(shí)情感態(tài)度與價(jià)值觀等德育目標(biāo)。

3.突出作品載體

教師應(yīng)及時(shí)順頁應(yīng)初中階段學(xué)生的生理和心理特征，緊緊抓住初中學(xué)生由形象思維向形式思維轉(zhuǎn)變的特點(diǎn)，應(yīng)用形象可感的技術(shù)作品組織學(xué)生全程參與勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)活動(dòng)，有效掌握操作流程、制作材料、工具使用以及技術(shù)要領(lǐng)等方面的知識(shí)與技能。

二、技術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)導(dǎo)向下的初中勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)策略

1.貫穿技術(shù)教育理念，制定技能學(xué)習(xí)目標(biāo)

傳統(tǒng)勞動(dòng)與技術(shù)課程更加強(qiáng)調(diào)技能的“重復(fù)訓(xùn)練”和知識(shí)的“反復(fù)記憶”，并且教師往往忽略知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值目標(biāo)之間的內(nèi)在一致性和統(tǒng)一性，忽視技術(shù)學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生成長的內(nèi)在價(jià)值，誤將技術(shù)理解為各種認(rèn)知的工具，以至于課堂教學(xué)常常停留在視知覺層面。技術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)導(dǎo)向下的初中勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)更加注重“社會(huì)”與“科學(xué)”的教育觀念。在具體教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)將技術(shù)教育理念貫穿教學(xué)始終，并通過科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)技術(shù)的價(jià)值和作用，不斷培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)行為能力和思維方式，有效提高學(xué)生的審美、安全、環(huán)保、質(zhì)量、效率意識(shí)等。

例如，在組織學(xué)生專題學(xué)習(xí)“立體圖、展開圖與立體作品制作”時(shí)，其教學(xué)內(nèi)容專業(yè)性很強(qiáng)，制作難度也較大。因此，筆者在備課時(shí)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容確定了如下學(xué)習(xí)目標(biāo)，即著眼于提升學(xué)生的技術(shù)理性，通過看一看、摸一摸、拆一拆、想一想等活動(dòng)了解立體圖、展開圖的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)，初步掌握立體圖與展開圖之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系，并利用卡紙等生活中易得的材料制作立體作品，讓間接的“符號(hào)知識(shí)”與“技術(shù)世界”聯(lián)系起來。

2.基于現(xiàn)實(shí)生活實(shí)際，加強(qiáng)教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)

教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)具有連接知識(shí)、技能和體驗(yàn)的作用，已成為當(dāng)前初中勞動(dòng)與技術(shù)課堂教學(xué)的新常態(tài)。但日常所創(chuàng)設(shè)的教學(xué)情境與學(xué)生的主體關(guān)系聯(lián)系不緊密，要么是將情境當(dāng)作知識(shí)理解的“例子”，要么是所創(chuàng)設(shè)的情境缺乏生成性、真實(shí)性和深刻性，難以激發(fā)學(xué)生的知識(shí)背景和生活經(jīng)驗(yàn)。技術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)導(dǎo)向下的初中勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)更加注重知識(shí)內(nèi)在的意蘊(yùn)與學(xué)生個(gè)體世界的關(guān)聯(lián)。因此，教師應(yīng)善于搭建生活“情境”與學(xué)科“知識(shí)”相融的思維場域，促使學(xué)生在“真實(shí)”情境中通過觀察、推理、操作、交流、分析、反思等活動(dòng)中養(yǎng)成科學(xué)的思維習(xí)慣，有效體會(huì)技術(shù)學(xué)習(xí)的過程和規(guī)律。

例如，在“豐富多彩的編織物”教學(xué)時(shí)，為了促進(jìn)學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)的生長，筆者通過實(shí)物的形式展現(xiàn)了布藝筆袋，并要求學(xué)生探究以下幾個(gè)問題：

（1）布藝筆袋分別由哪幾部分組成。

（2）根據(jù)所呈現(xiàn)的布藝筆袋，嘗試說出該筆袋的材料、顏色、造型、功能以及封口方式。

（3）請(qǐng)觀察織物與織物，織物與拉鏈的鏈接方式。

在此基礎(chǔ)上，為了及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中主動(dòng)構(gòu)建筆袋的制作方法和技術(shù)，增添生活中的情趣，筆者要求學(xué)生親手設(shè)計(jì)并制作一個(gè)創(chuàng)意十足的筆袋，并要求學(xué)生以小組的形式探究以下幾個(gè)問題：

（4）哪些布料更適宜做筆袋。

（5）討論筆袋的設(shè)計(jì)要求、構(gòu)思方案。

3.以實(shí)踐為技術(shù)學(xué)習(xí)載體，豐富實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)

技術(shù)既包括有形的物化技術(shù)，如工具、材料等等，又包括無形的活技術(shù)，如實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、勞動(dòng)技能等，更為重要的是技術(shù)還蘊(yùn)含著超越科學(xué)限制的藝術(shù)、人文等素養(yǎng)。在初中勞動(dòng)與技術(shù)課程教學(xué)中，相當(dāng)數(shù)量的教師誤認(rèn)為該課程就是學(xué)技能，就是一些操作訓(xùn)練。因此，為了改變這種片面的技術(shù)觀念，教師應(yīng)以學(xué)生的親身體驗(yàn)、親手操作、親歷情境為基礎(chǔ)，鼓勵(lì)學(xué)生通過設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等活動(dòng)獲得豐富的實(shí)踐體驗(yàn)，并試圖讓學(xué)生通過一個(gè)個(gè)技術(shù)問題的探究，在技術(shù)產(chǎn)品的“親歷”。親為”設(shè)計(jì)與創(chuàng)作中感悟，從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀等方面的目標(biāo)。

例如，在組織學(xué)生專題學(xué)習(xí)“方鋼的加工——小榔頭的制作”時(shí)，筆者在閱讀典型小榔頭樣品、選擇制作工具材料、設(shè)計(jì)小榔頭制作方案等系列技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)中，要求學(xué)生以傳統(tǒng)鐵藝為依據(jù)，利用學(xué)生已經(jīng)感知的多種制作材料，充分利用劃線、切割、上色等技法，從而培養(yǎng)學(xué)生加工樣品的技能。

4.實(shí)施多元化評(píng)價(jià)，促進(jìn)技能提升與發(fā)展

多元評(píng)價(jià)是培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)的一個(gè)重要支撐點(diǎn)。在初中勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)中，教師應(yīng)打破唯“學(xué)生作品”論學(xué)生技術(shù)學(xué)習(xí)業(yè)績的傳統(tǒng)做法，以真實(shí)的技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)為基礎(chǔ)，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和學(xué)習(xí)內(nèi)容等特點(diǎn)，制定多層次發(fā)展目標(biāo)。同時(shí)，在評(píng)價(jià)內(nèi)容上更加突出對(duì)學(xué)生多項(xiàng)能力、素養(yǎng)培養(yǎng)的要求，著重從學(xué)習(xí)興趣、方案構(gòu)思、操作流程、安全意識(shí)、工匠精神等多個(gè)反映學(xué)生參與技術(shù)學(xué)習(xí)的方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，特別是要從現(xiàn)場點(diǎn)撥、課堂觀察、實(shí)踐報(bào)告、作品展示、表現(xiàn)記錄等方式評(píng)價(jià)學(xué)生是否在學(xué)習(xí)過程中感悟技術(shù)。此外，在評(píng)價(jià)主體上，除了傳統(tǒng)教師評(píng)價(jià)外，還要充分發(fā)揮學(xué)生在評(píng)價(jià)中的主體作用，綜合運(yùn)用自我評(píng)價(jià)、學(xué)生之間的相互評(píng)價(jià)以及學(xué)生家長的評(píng)價(jià)，彰顯涮介對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力和后繼發(fā)展的影響。

例如，在組織學(xué)生專題學(xué)習(xí)“竹木雕刻”時(shí)，在學(xué)生接觸基本雕刻方法之后，筆者提出了這樣的雕刻方式是否正確，在竹木雕刻過程中存在哪些困難，并以“流暢圓滑”為涮介要點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生先進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，重點(diǎn)反思雕刻技術(shù)的正確性，加深學(xué)生對(duì)竹木雕刻技術(shù)的掌握和理解。隨后，通過竹木雕刻的學(xué)習(xí)與練習(xí)，以“刀法熟練”作為評(píng)價(jià)要求，鼓勵(lì)學(xué)生之間開展相互涮介，并增加動(dòng)作熟練程度要求，有效提高學(xué)生評(píng)價(jià)的要求。最后，結(jié)合雕刻作品大方美觀等要求和學(xué)生在竹木雕刻活動(dòng)中的各種表現(xiàn)進(jìn)行作品集體展示涮介。在此過程中，教師一方面要關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中所表現(xiàn)出來的態(tài)度和情感的發(fā)展與變化，感受技術(shù)活動(dòng)所帶來的愉悅，促使學(xué)生樹立自豪感和自信心，另一方面要讓學(xué)生緊抓他人提出的信息、意見做出有意義的分析，從而促使學(xué)生看到自己的進(jìn)步和不足之處。

5.立足習(xí)慣養(yǎng)成，拓展課堂活動(dòng)空間

僅憑課堂上有限的實(shí)踐，學(xué)生不可能立竿見影地掌握技能，并且將知識(shí)與技能局限于課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因此，基于技術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)導(dǎo)向的初中勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)不應(yīng)只是簡單地傳播勞動(dòng)知識(shí)與技能，而應(yīng)以教學(xué)難點(diǎn)和技能為關(guān)鍵，努力尋找課內(nèi)知識(shí)與課外實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn)，有意識(shí)地將實(shí)踐活動(dòng)等納入課后拓展項(xiàng)目，鼓勵(lì)學(xué)生在課后利用充裕的時(shí)間、充足的空間開展實(shí)踐，促使學(xué)生形成良好的勞動(dòng)習(xí)慣，樹立正確的勞動(dòng)觀念，升華勞動(dòng)技能。

例如，在組織學(xué)生學(xué)習(xí)“棒針編制”知識(shí)后，為了促使學(xué)生理解勞技的意義，筆者組織學(xué)生開展了“小巧手，為生活添彩”的創(chuàng)意實(shí)踐活動(dòng)，要求學(xué)生通過自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、縫制各種功能的編制物品，然后進(jìn)行展示評(píng)比。顯然這樣的教學(xué)方式能夠有效整合勞動(dòng)與技術(shù)課程的三維目標(biāo)，使學(xué)生在不同的拓展活動(dòng)中熟練棒針編織技能，養(yǎng)成自己動(dòng)手、美化生活的習(xí)慣。

總之，初中階段是學(xué)生勞動(dòng)習(xí)慣、技術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)的關(guān)鍵期。教師應(yīng)在具體教學(xué)實(shí)踐中貫穿技術(shù)教育理念，加強(qiáng)教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)，豐富實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，實(shí)施多元評(píng)價(jià)，拓寬課堂活動(dòng)空間，不斷優(yōu)化初中勞動(dòng)與技術(shù)教學(xué)過程，注重學(xué)生在技術(shù)學(xué)習(xí)中的價(jià)值辨析和行為建構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力與生活技能。唯有如此，才能不斷提高學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)，發(fā)揮出初中勞動(dòng)與技術(shù)教育應(yīng)有的功效和價(jià)值。