大數(shù)據(jù)與智慧酒店管理的探究

伍雨佳

（陜西地建酒店管理有限責(zé)任公司，陜西 西安 710075）

大數(shù)據(jù)是多元形式搜集歸納的龐大信息數(shù)據(jù)，具有很強(qiáng)的實(shí)時(shí)性。隨著移動(dòng)設(shè)備終端的普及，蘊(yùn)含著數(shù)據(jù)生產(chǎn)者的真實(shí)意愿、愛好、習(xí)慣等形成大數(shù)據(jù)組，在對大量和多樣有價(jià)值的信息進(jìn)行提取研究后，可以為架構(gòu)現(xiàn)代化的智慧酒店管理提供重要的信息參考。本文從智慧酒店概念層面論述，對大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理中起到的作用進(jìn)行了解析，分析理解大數(shù)據(jù)中蘊(yùn)藏的價(jià)值，推動(dòng)智慧酒店管理新型商業(yè)模式的改革，促使酒店智能化、個(gè)性化、信息化發(fā)展，更加切合人性化服務(wù)的宗旨。

一、大數(shù)據(jù)與智慧酒店概述

（一）大數(shù)據(jù)概念與智慧酒店前景

當(dāng)前社會(huì)高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的興起、信息的相互流通，提高了人們的生活水平，交流也越來越密切，大數(shù)據(jù)就是在此背景下誕生的高科技產(chǎn)物。交易數(shù)據(jù)、通信數(shù)據(jù)、人為數(shù)據(jù)等構(gòu)成了大量數(shù)據(jù)組，對這些碎片信息通過多臺(tái)計(jì)算機(jī)進(jìn)行云計(jì)算處理，分析這些數(shù)據(jù)生產(chǎn)者的真實(shí)意圖和喜好，挖掘其潛在價(jià)值，以提前洞察各行業(yè)未來發(fā)展格局的信息資產(chǎn)。當(dāng)前酒店競爭日益激烈，面對客戶不斷提高的期望和要求，傳統(tǒng)意義上的經(jīng)營管理已不能滿足需求。當(dāng)前大數(shù)據(jù)對智慧酒店管理的應(yīng)用尚處于起步階段，但酒店業(yè)的管理結(jié)構(gòu)和信息服務(wù)化的調(diào)整已是勢在必得，智慧酒店的建設(shè)不僅是一項(xiàng)系統(tǒng)建設(shè)工程，更是科技技術(shù)和管理運(yùn)營的長期發(fā)展趨勢。

（二）智慧旅游與智慧酒店的關(guān)系

智慧旅游是為滿足游客智能出行，提供的高科技、高品質(zhì)的信息技術(shù)，是為優(yōu)化旅游業(yè)中公共資源高效利用的變革創(chuàng)新，促使著旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。在智慧旅游的興起下，作為旅游生態(tài)圈中不可缺少的產(chǎn)業(yè)，酒店業(yè)承擔(dān)著更多的需求和體驗(yàn)。智慧酒店是依托數(shù)字化與網(wǎng)絡(luò)化實(shí)現(xiàn)數(shù)字信息化服務(wù)的技術(shù)，是一套完善的智能化體系，在提高客人體驗(yàn)，滿足客人個(gè)性化需求的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)對酒店降低管理成本、減少不必要的勞動(dòng)力、提升酒店效益的目標(biāo)，促進(jìn)酒店更好的發(fā)展。

（三）大數(shù)據(jù)在智慧酒店的作用

智慧酒店的核心在于改善服務(wù)品質(zhì)，如何通過收集問題和分析問題，發(fā)現(xiàn)客戶的需求，就需要大數(shù)據(jù)的支撐來實(shí)現(xiàn)酒店的服務(wù)價(jià)值。從酒店行業(yè)來說，通過對大數(shù)據(jù)的篩選和整理，提取有用信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)運(yùn)作過程中的問題，可以對智慧酒店的規(guī)劃提供參考，對未來發(fā)展前景做出預(yù)測。智慧酒店實(shí)現(xiàn)數(shù)字化信息服務(wù)，更主要的是可以開發(fā)新的客戶群，對客戶提供更個(gè)性化、針對性的服務(wù)，并在此基礎(chǔ)上建立更多延伸點(diǎn)，以提高客戶的滿意程度，為酒店增添更多效益渠道。

二、大數(shù)據(jù)引領(lǐng)智慧酒店管理改革

（一）大數(shù)據(jù)對智慧酒店的營銷影響

大數(shù)據(jù)對智慧酒店的營銷產(chǎn)生了十分重要的影響，隨著信息網(wǎng)絡(luò)的普及，我們手機(jī)上的APP功能越來越完善，訂購車票、搜索景點(diǎn)、找尋美食、交通住宿等功能，使我們的生活水平不斷提升。傳統(tǒng)的派發(fā)傳單、電視廣告等單方面宣傳手段，已不能滿足現(xiàn)時(shí)代的客戶選擇酒店的需要。通過攜程、美團(tuán)等企業(yè)開展合作，使得線上營銷方式更具多樣化與個(gè)性化，從而吸引潛在客戶的關(guān)注，通過網(wǎng)絡(luò)渠道對智慧酒店做出一定的了解，滿足在線預(yù)訂的需求，擴(kuò)大知名度，達(dá)到精準(zhǔn)服務(wù)，創(chuàng)造效益的目的。

（二）大數(shù)據(jù)對智慧酒店提供服務(wù)參考

通過客戶群的瀏覽、點(diǎn)擊等行為，這些信息的產(chǎn)生組合到一起構(gòu)成大數(shù)據(jù)，通過相關(guān)計(jì)算篩選分析，也可以反映出當(dāng)前群體對酒店行業(yè)的實(shí)際需求，針對大數(shù)據(jù)分析結(jié)果，不僅可以預(yù)測客人對酒店選擇普遍趨向，更可以使酒店提供精準(zhǔn)服務(wù)和管理參考。在客人居住消費(fèi)過程中進(jìn)行的評價(jià)，也會(huì)產(chǎn)生大量信息數(shù)據(jù)，對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析，抓取有用信息，一方面可以為旅游攻略做些填充，使新客戶群對酒店有更深的了解；另一方面也為智慧酒店帶來一定范圍內(nèi)的潛在客戶，使智慧酒店和客戶群之間的信息相互了解更加全面。

三、大數(shù)據(jù)在智慧酒店管理應(yīng)用中存在的現(xiàn)狀

（一）大數(shù)據(jù)在酒店管理方面存在的問題

在當(dāng)今信息時(shí)代環(huán)境中，依托于大數(shù)據(jù)對客戶群資料信息的整理與分析，可以使酒店行業(yè)在服務(wù)管理中規(guī)避掉容易出現(xiàn)的紕漏，為酒店行業(yè)管理提供更優(yōu)質(zhì)的發(fā)展舞臺(tái)，使酒店的經(jīng)濟(jì)效益得到增長。但當(dāng)前情形是多數(shù)酒店對大數(shù)據(jù)重視程度不夠，只對酒店客房的入住率進(jìn)行了分析，沒有給大數(shù)據(jù)對智慧酒店管理提供清晰的定位，導(dǎo)致數(shù)據(jù)收集不完整，客戶信息提取不準(zhǔn)確，難以給酒店發(fā)展帶來相對重要的價(jià)值。

（二）大數(shù)據(jù)應(yīng)用程度較低

實(shí)際研究表明，多數(shù)酒店在管理和經(jīng)營過程中缺乏對大數(shù)據(jù)的應(yīng)用意識(shí)，只對入住率或利潤預(yù)算方面進(jìn)行了分析，對客戶群的數(shù)據(jù)資料提取過于簡單盲目，相關(guān)信息整理效率低下，沒有系統(tǒng)的進(jìn)行分析和利用，數(shù)據(jù)庫難以建立，導(dǎo)致大數(shù)據(jù)不能有效的幫助智慧酒店管理開發(fā)運(yùn)營和拓展業(yè)務(wù)，大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢作用無法體現(xiàn)出來。

（三）大數(shù)據(jù)背景下酒店基礎(chǔ)配套設(shè)施不周全

酒店服務(wù)過程中除了對餐飲方面用心，智慧酒店還應(yīng)體現(xiàn)在對客房的貼心設(shè)計(jì)上。當(dāng)今酒店行業(yè)的智能設(shè)備水平參差不齊，在對客戶群需求數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理的同時(shí)，在智能門禁系統(tǒng)、智能開關(guān)、智能溫度調(diào)節(jié)、智能識(shí)別消費(fèi)及智能電腦網(wǎng)絡(luò)展示和信息查看等設(shè)施的安裝方面，還應(yīng)充分保證消費(fèi)者隱私，同時(shí)使客人可以足不出戶實(shí)現(xiàn)天氣、交通、路況、服務(wù)的查看，為消費(fèi)者提供更加人性化的服務(wù)，更加舒適的酒店環(huán)境。

四、大數(shù)據(jù)與智慧酒店管理行業(yè)前景

大數(shù)據(jù)的核心價(jià)值就是對于多元化數(shù)據(jù)進(jìn)行的整合和分析，是具有在多樣的信息數(shù)據(jù)中，快速獲得有價(jià)值信息的能力。其價(jià)值含量高，挖掘成本低的特點(diǎn)，對酒店行業(yè)的發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。我們相信，在國家統(tǒng)籌規(guī)劃與支持下，大數(shù)據(jù)和智慧酒店的發(fā)展前景會(huì)十分廣闊。

五、總結(jié)

大數(shù)據(jù)應(yīng)用和智慧酒店管理互為表里，為酒店定位客源的需求提供便利，優(yōu)化酒店的管理模式和服務(wù)質(zhì)量，簡化程序，提高效率，在提升自身檔次的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了酒店行業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。大數(shù)據(jù)的合理運(yùn)用，使行業(yè)與消費(fèi)者彼此之間的需求更加了解，必然從基礎(chǔ)上改變當(dāng)前酒店管理的現(xiàn)狀。