山區(qū)智能農(nóng)業(yè)園建設(shè)的價(jià)值與措施
——以巫溪縣為例

譚治國(guó)

（中共巫溪縣委黨校，重慶 巫溪 405800）

一、山區(qū)智能農(nóng)業(yè)發(fā)展概況及意義

現(xiàn)代智能技術(shù)廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，對(duì)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展，運(yùn)用智能科技主要體現(xiàn)在種、養(yǎng)和加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展上。筆者一直比較關(guān)注農(nóng)村農(nóng)業(yè)的發(fā)展，所以近期去了解像巫溪這樣的山區(qū)，在智能農(nóng)業(yè)上的發(fā)展如何，但是沒(méi)能找到多少佐證材料。而通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，巫溪市場(chǎng)上大量果蔬都是外調(diào)，價(jià)格偏高，種植品質(zhì)很難保證，再經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸，品質(zhì)又降低幾成，嚴(yán)重影響市民消費(fèi)利益。如春秋冬季節(jié)，番茄、西瓜外調(diào)進(jìn)來(lái)的是未成熟產(chǎn)品，采摘后需經(jīng)過(guò)幾個(gè)環(huán)節(jié)中專(zhuān)才能到市場(chǎng)銷(xiāo)售；還比如海南水果蓮霧、廣東水東薺菜等都是很難運(yùn)到內(nèi)地市場(chǎng)，所以本地是很難買(mǎi)到的。而實(shí)際上本縣可以自己解決外調(diào)果蔬的問(wèn)題，那就是建立智能農(nóng)業(yè)園，推廣運(yùn)用智能科技，針對(duì)很難運(yùn)輸?shù)墓撸瑢?shí)行錯(cuò)季栽培，實(shí)現(xiàn)高效益、高附加值，提升耕種單產(chǎn)和連作效益。

二、智能農(nóng)業(yè)園中智能無(wú)土栽培種植技術(shù)的推廣運(yùn)用

在智能農(nóng)業(yè)中，智能無(wú)土栽培種植是一個(gè)很有價(jià)值的發(fā)展點(diǎn)。智能無(wú)土栽培種植是運(yùn)用現(xiàn)代科技智能技術(shù)，按種植各類(lèi)品種所需要的溫度、濕度、光照、肥水、空氣含量值比等指數(shù)，控制在最適宜的范圍，從而達(dá)到延長(zhǎng)生長(zhǎng)時(shí)間和維持正常的植物生長(zhǎng)，來(lái)提高單位產(chǎn)量。并兼用物理方法防控病蟲(chóng)害，保障產(chǎn)品質(zhì)量。更重要的是可以利用智能設(shè)施控溫控時(shí)，調(diào)節(jié)生產(chǎn)季節(jié)，實(shí)行產(chǎn)品錯(cuò)季上市，補(bǔ)充市場(chǎng)短需，既解決了市場(chǎng)的供給問(wèn)題，也是增加產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)值的重要因素。智能設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培是提高生產(chǎn)力、節(jié)約用工，降低人力成本開(kāi)支的關(guān)鍵，也能確保育苗健壯，并有效防止植物病蟲(chóng)害或營(yíng)養(yǎng)不良而提前衰老，減產(chǎn)降收。運(yùn)用智能無(wú)土栽培技術(shù)，多采用的肥水一體化，可有效防止病蟲(chóng)害繼傳和滋生，避免了土傳病蟲(chóng)害對(duì)作物的最大危害。智能控溫栽培多采用立體混搭栽培技術(shù)，空間利用率是普通栽培法的五倍有余，更是高效節(jié)約耕地，很適宜坡地多、平地缺少的諸如巫溪縣這樣的縣的農(nóng)業(yè)發(fā)展。

三、智能農(nóng)業(yè)園的無(wú)土栽培大棚的建設(shè)及運(yùn)營(yíng)措施

（一）無(wú)土栽培大棚的建設(shè)選址.1.地形。建園土地必須平坦或者可以整治平坦，以便管理及設(shè)施運(yùn)行方便。2.海拔。海拔偏低較好，最好300 米以下。海拔過(guò)高會(huì)增加升溫成本。3.環(huán)境。一是通風(fēng)向陽(yáng)，避免細(xì)菌、雜菌污染，并利用日照對(duì)植物進(jìn)行光合作用，也利于排澇。二是周?chē)鷳?yīng)有20 度以下的山泉水，因?yàn)槭钐旖禍匦栌玫蜏貨鏊趴梢越迪屡飪?nèi)高溫，降低運(yùn)行成本。4.交通。園區(qū)應(yīng)該交通方便，離縣城不超過(guò)30公里，有主干道，但遠(yuǎn)離主干道200米以上為佳，既方便采摘、參觀、銷(xiāo)售，又遠(yuǎn)離塵土、雜菌等污染源區(qū)。

（二）智能無(wú)土栽培設(shè)備設(shè)施建設(shè)。智能無(wú)土栽培應(yīng)該具備以下一些設(shè)備設(shè)施：1.控溫設(shè)備設(shè)施（包括降溫設(shè)施和升溫設(shè)施）；2.肥水供給設(shè)備設(shè)施；3.光照增減設(shè)備設(shè)施；4.氣體調(diào)節(jié)設(shè)備設(shè)施；5.濕度監(jiān)控調(diào)節(jié)設(shè)備設(shè)施；6.防蟲(chóng)設(shè)備措施；7.瓜果授粉技術(shù)；8.病菌防止設(shè)備措施。這些設(shè)施的每一項(xiàng)都要體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)發(fā)展的“智能”特點(diǎn)，“集約高效” 并“可持續(xù)發(fā)展”，一改原來(lái)的傳統(tǒng)樣式。

（三）智能無(wú)土栽培技術(shù)的運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌 .1.統(tǒng)籌規(guī)劃。要根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，確定安排全年應(yīng)該種植哪個(gè)品種以及數(shù)量多少。2.精選種子。種子的選購(gòu)至關(guān)重要，應(yīng)在執(zhí)有國(guó)家農(nóng)業(yè)科研部門(mén)的認(rèn)證書(shū)的單位選購(gòu)種子。選購(gòu)的種子以在保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)的良種為準(zhǔn)，種子一定要按栽培種類(lèi)的計(jì)劃提前預(yù)定和選購(gòu)，不得拖延，否則影響下季的栽培計(jì)劃。3.健康育苗。育苗數(shù)量是按栽培計(jì)劃略加預(yù)備量催芽育苗進(jìn)行的。要篩選健康出芽的種子，育成健康種苗，這是栽培成功的重要基礎(chǔ)，一定要嚴(yán)格科學(xué)管理。4.科學(xué)搭配。智能大棚栽培為了增產(chǎn)增收，關(guān)鍵還要在生產(chǎn)種類(lèi)搭配上做文章，高矮作物上下左右搭配設(shè)計(jì)，控制搭配，氣霧、水箱、基質(zhì)等栽培模式的科學(xué)搭配，都是提升空間利用率，做到“空季不空地”的緊湊效益。5.高質(zhì)管理。管理人員一定要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)部門(mén)培訓(xùn)，具備智能科技栽培專(zhuān)業(yè)知識(shí)才可上崗從業(yè)。在崗時(shí)要盡心盡職盡責(zé)，把學(xué)習(xí)的科技知識(shí)融入實(shí)踐中，為智能栽培成功做好技術(shù)保障。

（四）產(chǎn)品銷(xiāo)售。在產(chǎn)品的銷(xiāo)售上，要改變傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)理念。因?yàn)闊o(wú)土栽培的產(chǎn)品是市場(chǎng)稀缺、高端的優(yōu)質(zhì)放心產(chǎn)品，要想獲得長(zhǎng)久高效經(jīng)濟(jì)利益，在營(yíng)銷(xiāo)方式上就應(yīng)采取不同于其他普通產(chǎn)品銷(xiāo)售模式。1.觀光采摘?，F(xiàn)在條件好的消費(fèi)者大多追求產(chǎn)品品質(zhì)，注重真實(shí)、新鮮，所以可采取客戶與管理員互動(dòng)互信的觀光采摘，比如親子團(tuán)隊(duì)觀光采摘，更有激情和多種教育宣傳意義。這種模式節(jié)省銷(xiāo)售人為運(yùn)輸消費(fèi)、門(mén)市租金、營(yíng)銷(xiāo)期損耗等多種費(fèi)用，而且價(jià)格也高于市場(chǎng)認(rèn)可價(jià)。2.穩(wěn)固群體消費(fèi)。一定要建立一個(gè)固定而不斷增長(zhǎng)的訂購(gòu)體系，以保障長(zhǎng)期固定收益。3.多層次宣傳。①設(shè)立無(wú)公害綠色食品銷(xiāo)售裝備專(zhuān)賣(mài)店，增加市民對(duì)農(nóng)業(yè)園區(qū)的產(chǎn)品了解和認(rèn)知度，也起到一定的廣告宣傳作用。②充分借用新媒體平臺(tái)，比如微信、微博、公眾號(hào)以及抖音等形式來(lái)推廣產(chǎn)品。4.數(shù)據(jù)管理。要做好客戶的消費(fèi)記錄，能更精準(zhǔn)判斷銷(xiāo)售對(duì)象和市場(chǎng)情況，為下一階段銷(xiāo)售和栽培方案制定提供有效的數(shù)據(jù)。

上述內(nèi)容只是筆者關(guān)于山區(qū)智能農(nóng)業(yè)發(fā)展的一些粗淺認(rèn)識(shí)，至于具體論證，如栽培些什么品種、各產(chǎn)品的產(chǎn)量及市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格、效益分析等，還望相關(guān)專(zhuān)業(yè)行政部門(mén)和技術(shù)部門(mén)進(jìn)一步論證；關(guān)于設(shè)計(jì)、安裝、管理、營(yíng)運(yùn)、統(tǒng)籌等具體工作和措施，還需要有經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)實(shí)力的企業(yè)及負(fù)責(zé)人來(lái)領(lǐng)頭施行。像巫溪縣這樣的縣能否建成智能農(nóng)業(yè)園，需要相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注和多方支持，以帶動(dòng)新型農(nóng)業(yè)的發(fā)展，盡快擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，為新農(nóng)人創(chuàng)建一個(gè)新的發(fā)展平臺(tái)，讓更多的人奔小康！