淺談早熟無公害馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

羅正洪

（貴州省赫章縣威奢鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州 畢節(jié) 553209）

隨著全球化進(jìn)程的不斷加快，市面上商品的種類也日益繁多，馬鈴薯所具有的經(jīng)濟(jì)價(jià)值日益上升，市場需求量也越來越多。但是我省在馬鈴薯的栽培技術(shù)等方面仍舊存在著一定不足，為了解決這些問題我省馬鈴薯種植技術(shù)人員不斷進(jìn)行研究實(shí)驗(yàn)，不斷深入探索，最終找到了早熟無公害馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)方法，保證了馬鈴薯的產(chǎn)量與質(zhì)量。

一、選擇適合我縣馬鈴薯種植的品種

選擇合適的馬鈴薯品種是栽培種植高產(chǎn)馬鈴薯的最重要的一個(gè)前提，所以根據(jù)馬鈴薯的栽培目的以及最終的用途進(jìn)行選擇，除此之外，在選擇馬鈴薯品種的時(shí)候也需要更為嚴(yán)格的挑選標(biāo)準(zhǔn)。在進(jìn)行選擇的時(shí)候，要考慮選擇的馬鈴薯品種是否能夠達(dá)到GB4406 的標(biāo)準(zhǔn)要求，這是保證日后栽培出的馬鈴薯能夠達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)和高產(chǎn)的目的，通常會(huì)選擇脫毒種薯或者小整薯作為栽培高產(chǎn)馬鈴薯的種子，選擇這類種子的主要原因是其在預(yù)防感染疾病這方面非常有效，與此同時(shí)，這些品種還能夠持續(xù)穩(wěn)定的產(chǎn)出高產(chǎn)并且無公害的馬鈴薯，選擇合適的馬鈴薯栽培品種是種植出高產(chǎn)無公害早熟馬鈴薯的重要因素。

二、在栽培種植過程中進(jìn)行處理

根據(jù)我縣對馬鈴薯種植過程中研究發(fā)現(xiàn)，在種植馬鈴薯之前對種子進(jìn)行脫毒處理，也就是人為的對馬鈴薯種子進(jìn)行驅(qū)除病蟲、驅(qū)除畸形和帶有創(chuàng)傷的薯種，挑選出外表完好和質(zhì)量上乘的薯種進(jìn)行種植。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，最適合馬鈴薯種植的溫度在15℃左右，讓薯種在向陽的地方發(fā)芽，當(dāng)幼芽長到5 到10 毫米的時(shí)候，對其進(jìn)行切割，在這個(gè)過程中需要注意對切割工具進(jìn)行消毒處理，防止切割工具帶有細(xì)菌感染幼芽，降低后期馬鈴薯的發(fā)病率，保證最終馬鈴薯的高產(chǎn)以及無公害。除此之外，對馬鈴薯進(jìn)行切割的時(shí)候需要注意每一個(gè)切割塊的重量，最好不要超過30g，確保種植的馬鈴薯能夠生長整齊，在切割后的5 到10 分鐘內(nèi)需要對馬鈴薯幼塊進(jìn)行浸泡，浸泡的溶液里需要含有早霜靈和多菌靈。

三、種植馬鈴薯所需要的環(huán)境條件

要想馬鈴薯能夠高產(chǎn)，就必須選擇最適合馬鈴薯生長的環(huán)境。所以我縣要想種植出無公害高產(chǎn)的馬鈴薯，就必須選擇最佳的種植區(qū)。馬鈴薯的種植區(qū)需要遠(yuǎn)離污染源，確保在成長過程中不會(huì)受到污染以及感染。其空氣質(zhì)量需要達(dá)到良好等級。除此之外，還需要經(jīng)常注意種植區(qū)的水含量以及土壤的環(huán)境，保證在種植區(qū)內(nèi)可以大量種植馬鈴薯。相較于粘性較高的土壤，馬鈴薯更適合生長在土質(zhì)疏松但是土層深厚并且方便進(jìn)行灌溉的砂質(zhì)土壤中，這種土壤不僅能夠保證讓產(chǎn)出的馬鈴薯擁有光滑的表面，還能夠產(chǎn)出高質(zhì)量的馬鈴薯。我縣山脈較多，低洼地區(qū)也相對較多，這些地區(qū)的排水性以及通風(fēng)性都差于平原地區(qū)，因此我縣要種植出高產(chǎn)的馬鈴薯必須要選對種植區(qū)。最后我縣的雨量相對較多，也就意味著馬鈴薯在降雨期間容易發(fā)生病變，在梅雨季節(jié)我縣需要做好排水工作。

四、馬鈴薯栽培過程中如何施肥

一般情況下春節(jié)過后，就需要對馬鈴薯的種植區(qū)進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓?，首先在種植區(qū)內(nèi)加入一定量的基肥，確保馬鈴薯擁有肥沃的土壤。其次為了確保馬鈴薯的幼芽質(zhì)量，需要在種植區(qū)內(nèi)施加適量的農(nóng)家肥以及過磷酸鈣，在施肥的過程中一定不能遺漏的還有馬鈴薯的專屬肥料。

五、對早熟無公害馬鈴薯種植區(qū)進(jìn)行管理

如何對馬鈴薯的種植區(qū)進(jìn)行科學(xué)合理的田間管理是決定馬鈴薯能否高產(chǎn)的最重要環(huán)節(jié)之一，在進(jìn)行田間管理的過程中，相關(guān)的技術(shù)人員需要注意以下幾點(diǎn)。要想馬鈴薯能夠生長迅速并且穩(wěn)定，需要為馬鈴薯提供合適的水分以及肥料，因此對種植區(qū)進(jìn)行科學(xué)適量的施肥以及適時(shí)適量的灌溉就尤為重要。在對馬鈴薯進(jìn)行施肥的時(shí)候，需要注意肥料的成分，其需要還有硫酸鉀以及磷肥，并且施肥的方式也要合理，施肥結(jié)束后需要對種植區(qū)進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓喔?，保證施加的肥料能夠被馬鈴薯的根莖充分吸收。除此之外，在馬鈴薯的花蕾期以及結(jié)果期，還需要對馬鈴薯進(jìn)行土壤濕度檢測，確保土壤環(huán)境濕潤，確保種植的馬鈴薯能夠盡快成長。其次就是需要進(jìn)行中期耕地，這種活動(dòng)一般在馬鈴薯的出苗期和中期以及封壟期進(jìn)行。最后就是需要對馬鈴薯進(jìn)行病蟲害的防治，可以使用農(nóng)業(yè)防治的方法從根源上防治病蟲害，也可以通過物理防治的方法對病蟲害的蟲卵進(jìn)行清除，還可以通過噴灑農(nóng)藥的方式來降低病蟲害發(fā)生的可能性。

六、及時(shí)收獲馬鈴薯

在收取馬鈴薯的時(shí)候需要考慮天氣原因，最好是能夠在天氣晴朗的時(shí)候收獲，馬鈴薯的收獲期一般是在馬鈴薯的葉子呈現(xiàn)出枯黃的時(shí)候，其葉子的莖稈有一定的縮落現(xiàn)象。收取出來的馬鈴薯不能堆積存放，需要平整鋪曬，并且進(jìn)行人為篩選，選出外表光滑、無畸形、無病蟲害的馬鈴薯，選擇之后要做好最后一步就是貯藏馬鈴薯，避免馬鈴薯在貯藏過程中發(fā)芽或者病變。

綜上所述，馬鈴薯作為現(xiàn)代食物中備受歡迎的一種最基礎(chǔ)糧食，其需求量愈來愈大，人們對于其質(zhì)量的要求也越來越高，故此在種植馬鈴薯的時(shí)候需要對其不斷進(jìn)行探索研究，提高馬鈴薯的質(zhì)量以及產(chǎn)量。隨著我省對早熟無公害馬鈴薯的不斷推廣，越來越多的種植戶選擇種植馬鈴薯，無公害的栽培技術(shù)也得到了充分的宣傳和運(yùn)用。為了保證馬鈴薯的產(chǎn)成品的質(zhì)量以及數(shù)量能夠達(dá)到現(xiàn)在市場的要求，要從選種、種植環(huán)境以及種植期間的管理等方面高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，為我國的糧食產(chǎn)出提供巨大的支持。