南方周末記者 敬奕步發(fā)自北京、寧波、廈門(mén)、廣州 南方周末實(shí)習(xí)生 黃欣然
2020年9月,安踏體育的全新冬奧主題旗艦店亮相上海南京路步行街?!C?photo ?圖
數(shù)據(jù)來(lái)源:上市公司財(cái)報(bào)及招股說(shuō)明書(shū)
制圖 ? 梁淑怡
★這些企業(yè)有四大共性:品牌上,多品牌聚焦細(xì)分市場(chǎng);渠道上,線下門(mén)店逐年收歸直營(yíng);生產(chǎn)上,重視快速反應(yīng);營(yíng)銷上,制造熱點(diǎn),抓住“90后”。
以前廠子不接1000件以下的單,后面發(fā)現(xiàn),來(lái)詢單的都只做500件?!澳阆胍幌耄挥?00也接,因?yàn)?000的單已經(jīng)沒(méi)有了?!?/p>
“雙11前三年,排名前十的都是純電商品牌,現(xiàn)在大多是傳統(tǒng)品牌。”
又一個(gè)服裝品牌倒在2020年。11月10日,上海破產(chǎn)法庭公眾號(hào)發(fā)消息稱,正在破產(chǎn)程序中的艾格品牌Etam以一折價(jià)清理庫(kù)存。法國(guó)時(shí)裝品牌艾格1994年進(jìn)入中國(guó),高峰期有3000家門(mén)店,曾是80后、90后青春記憶中的中高端品牌。
早在2020年初,進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)27年的真維斯也進(jìn)入破產(chǎn)清算程序。此后,美國(guó)服飾品牌Old Na-vy、曾被稱為“時(shí)裝之王”的ESPRIT相繼撤離中國(guó)市場(chǎng)。2020年8月,“一代鞋王”達(dá)芙妮宣布退出中高檔品牌的實(shí)體零售業(yè)務(wù)。
相反,一些傳統(tǒng)國(guó)產(chǎn)品牌,卻在行業(yè)震蕩中逆勢(shì)上揚(yáng)。
鄂爾多斯(600295.SH)、太平鳥(niǎo)(603877.SH)、波司登(03998.HK)、安踏(02020.HK)和李寧(02331.HK)過(guò)去十年的財(cái)報(bào)顯示,凈利潤(rùn)和營(yíng)業(yè)收入幾乎都經(jīng)歷了“V”字曲線,在2012-2016年間先后觸底,而后反彈,至今持續(xù)上揚(yáng)。
2020年“雙11”,天貓女裝商家直播榜前十大品牌中,有八個(gè)是國(guó)產(chǎn)品牌,前三是常熟的波司登、杭州的伊芙麗、寧波的太平鳥(niǎo)。天貓運(yùn)動(dòng)戶外商家直播榜上,福建的安踏集團(tuán)旗下品牌FILA(斐樂(lè))官方旗艦店、安踏官方旗艦店,分列第三、第五。
這些曾處于價(jià)值鏈底端的中國(guó)服裝品牌,是憑借什么步入上升通道的?
多品牌,單聚焦
中國(guó)服裝行業(yè)的起伏,可以在各家公司財(cái)報(bào)的敘述中找到相似的答案。
改革開(kāi)放后,得益于勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì),中國(guó)紡織服裝工業(yè)迅速增長(zhǎng),承接了歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,成為全球最重要的服裝生產(chǎn)國(guó)。
轉(zhuǎn)折點(diǎn)發(fā)生在2008年。全球金融危機(jī)發(fā)生,棉花、石油等原材料價(jià)格波動(dòng),同時(shí)國(guó)內(nèi)勞動(dòng)力價(jià)格不斷上漲,人民幣匯率升值,使服裝外銷遭遇重創(chuàng)。
走不出去,加上“群狼環(huán)伺”,做貼牌外銷業(yè)務(wù)的國(guó)內(nèi)服裝品牌在2012年前后陷入低谷。
大環(huán)境變動(dòng)之外,還要為自己的盲目樂(lè)觀付出代價(jià)。2008奧運(yùn)年,全國(guó)掀起運(yùn)動(dòng)熱潮,鞋服企業(yè)在樂(lè)觀情緒中大步擴(kuò)張,買品牌、增門(mén)店,激進(jìn)策略導(dǎo)致的庫(kù)存危機(jī)在幾年后越來(lái)越明顯。據(jù)報(bào)道,2012年上半年,李寧、安踏、361度、特步、匹克等42家上市服裝企業(yè)存貨總量高達(dá)483億元。
服裝企業(yè)的甩賣潮、關(guān)店潮此起彼伏。2015年波司登的財(cái)報(bào)中可以看到,它調(diào)整了過(guò)度擴(kuò)張的戰(zhàn)略,把13000多家門(mén)店砍到了5000多家。
面對(duì)危機(jī),多數(shù)目前崛起的國(guó)產(chǎn)品牌在當(dāng)時(shí)選擇了相似的戰(zhàn)略,即專注細(xì)分領(lǐng)域,打造多個(gè)品牌。
最典型的是鄂爾多斯。2016年,鄂爾多斯羊絨集團(tuán)拆分為四個(gè)品牌,均以羊絨衫為主,但分別針對(duì)高端人群、中產(chǎn)階級(jí)、傳統(tǒng)客群和年輕客群。
此前一年就任鄂爾多斯集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理的王臻,推動(dòng)了這一變化。王臻今年40歲,其父王林祥是鄂爾多斯集團(tuán)的創(chuàng)始人。
王臻打小就在工廠長(zhǎng)大。放學(xué)就去會(huì)議室寫(xiě)作業(yè),大人們?cè)谂赃呴_(kāi)會(huì),經(jīng)常開(kāi)到午夜十一二點(diǎn)。
“那時(shí)候做外銷,交期很緊,周末大家一起去疊羊絨衫、打包裝、搬箱子。我特別擅長(zhǎng)疊羊絨衫——哪種疊法打開(kāi)以后,衣服折痕正好在縫線這里,穿上去就看不出來(lái)?!蓖跽閷?duì)南方周末記者說(shuō)。
15歲,王臻被送到倫敦讀書(shū),后來(lái)考上劍橋大學(xué)。2005年,她辭掉了在咨詢公司羅蘭貝格的工作,次年回集團(tuán)創(chuàng)立了子品牌“1436”。
王臻身上的棗紅色毛衫還是十年前買的。她對(duì)南方周末記者回憶,曾經(jīng)的鄂爾多斯羊絨專賣店,像個(gè)大賣場(chǎng),男女老少、各種各樣的衣服都在賣。
2016年,一次大規(guī)模的市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果顯示,消費(fèi)者眼中的鄂爾多斯,品牌認(rèn)知模糊、老化、貨品管理和形象管理能力薄弱。王臻和團(tuán)隊(duì)開(kāi)會(huì),決定拋棄老路,重塑品牌。
“現(xiàn)在的消費(fèi)者需要的不是一件功能性產(chǎn)品,還得符合審美和需求。如果不能很快轉(zhuǎn)型,變成一個(gè)全品類、全系列、有鮮明形象的品牌的話,很快就被淘汰了。”王臻說(shuō)。
拆分成四個(gè)品牌后,一些經(jīng)銷商因此流失,但王臻認(rèn)為,這也是對(duì)合作者的篩選。
與鄂爾多斯的裂變不同,安踏細(xì)分的方式是收購(gòu)。安踏集團(tuán)展示給南方周末記者的資料顯示,如今其旗下有23個(gè)子品牌。
“多品牌屬于‘東邊不亮西邊亮,會(huì)形成一個(gè)很好的匹配?!卑蔡ぜ瘓F(tuán)副總裁李玲告訴南方周末記者,“只要是運(yùn)動(dòng)服裝,我們品牌基本全覆蓋?!?/p>
“一個(gè)品牌不能無(wú)限做大,它一定有固定的受眾群,沒(méi)有一個(gè)品牌能滿足所有人的需求?!崩盍岜硎荆@也是安踏收購(gòu)多品牌的原因之一。
李寧采取的策略是“單品牌、多品類、多渠道”。李寧旗下有多個(gè)品牌,主品牌占絕對(duì)核心地位。2016年,李寧品牌的收入占集團(tuán)總收入的99%。
不過(guò),李寧主張建立不同品類主導(dǎo)的店鋪類別,如綜合店、籃球店、跑訓(xùn)店、運(yùn)動(dòng)時(shí)尚店。
類似安踏,李寧也開(kāi)始“吃掉”國(guó)外大牌。2020年11月,英國(guó)鞋履品牌Clarks公司將多數(shù)股權(quán)以1億英鎊的價(jià)格出售給萊恩資本,萊恩資本的主席正是李寧。這是Clarks在其195年歷史上首次出讓控制權(quán)。
2019年,安踏體育營(yíng)收339億,李寧營(yíng)收139億。政府補(bǔ)貼收入,安踏拿到了10億,李寧為6389萬(wàn)。政府補(bǔ)貼安踏的原因是“肯定其對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做出的貢獻(xiàn)”。
在幾家公司的財(cái)報(bào)中,貼牌代銷的出口業(yè)務(wù)占比越來(lái)越少了。王臻說(shuō),目前外銷的產(chǎn)量占30%-40%,但收入連1/10都不到?!巴怃N是你給別人代工,只收一個(gè)加工費(fèi),和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)完全是兩個(gè)概念?!倍鯛柖嗨雇怃N的接單主要是彌補(bǔ)淡季的收入。
收歸直營(yíng)
細(xì)讀財(cái)報(bào)可以發(fā)現(xiàn),這些國(guó)產(chǎn)品牌在渠道上都做了一樣的動(dòng)作:門(mén)店逐漸收回直營(yíng)。
以安踏為例,過(guò)去主要采用多層級(jí)的分銷批發(fā)模式,早期能以較低的投入快速搶占市場(chǎng)。但弊端是總部對(duì)渠道的控制能力弱,難以及時(shí)了解經(jīng)營(yíng)情況。下游的經(jīng)銷商一旦庫(kù)存積壓嚴(yán)重,難以生存,品牌也會(huì)受到波及。
李玲回憶,2012年左右,為了降庫(kù)存,安踏從品牌批發(fā)商轉(zhuǎn)型為零售商,訂貨會(huì)從一年4次改為6次,整改了一千多家門(mén)店,將庫(kù)存清零或回購(gòu),迅速關(guān)閉經(jīng)營(yíng)不善的店鋪。現(xiàn)在安踏品牌有60%的零售商收歸自營(yíng),集團(tuán)旗下其他品牌門(mén)店都是100%直營(yíng),
太平鳥(niǎo)2016年的IPO報(bào)告顯示,其大力拓展直營(yíng)銷售模式,2017年,直營(yíng)收入(包括線上及線下)占收入的65%。
波司登的羽絨服業(yè)務(wù)2012年自營(yíng)占17%,批發(fā)占58%;2019年,羽絨服自營(yíng)占59%,批發(fā)占36%。
鄂爾多斯也是如此。王臻回憶,以前經(jīng)銷商拿貨回去賣,總部沒(méi)法及時(shí)掌握門(mén)店的數(shù)據(jù),“比如一款衣服在北京已經(jīng)賣完了,山東還剩著好多,但北京不知道”。
財(cái)報(bào)顯示,從2016年到2019年,其直營(yíng)及控股門(mén)店從493家增加到了634家,經(jīng)銷商門(mén)店數(shù)量在600家左右,稍有下降。
直營(yíng)有利于品牌掌握一手的銷售數(shù)據(jù),能更好地控制終端、統(tǒng)籌全局。鄂爾多斯羊絨集團(tuán)絨紡事業(yè)部副總經(jīng)理高麗忠告訴南方周末記者,“拿回直營(yíng)以后,更能快速把握各地缺貨情況,快速調(diào)貨,形成良性循環(huán)。”
但另一方面,收歸直營(yíng)也是無(wú)奈之舉。
何君在服裝行業(yè)深耕十?dāng)?shù)年,她告訴南方周末記者,在成熟的歐美服裝市場(chǎng),品牌方與零售商分開(kāi)很常見(jiàn)。品牌公司負(fù)責(zé)上游的營(yíng)銷、設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié),批發(fā)、零售交給下游的經(jīng)銷商。
但國(guó)內(nèi)服裝市場(chǎng)整體發(fā)展較晚、門(mén)檻較低,經(jīng)銷商水平良莠不齊?!按_實(shí)沒(méi)有那么多好的經(jīng)銷商。如果有,品牌方為什么一定要直營(yíng)? 實(shí)在是沒(méi)辦法繼續(xù)合作?!?/p>
收歸直營(yíng)給品牌帶來(lái)的一個(gè)壓力是,庫(kù)存自負(fù)。一旦銷售不佳,壓力顯著。近年來(lái),電商、奧特萊斯是去庫(kù)存的主要流向。
何君指出,早期電商是各品牌消庫(kù)存的重要渠道,現(xiàn)在依然發(fā)揮著重要作用。以銷售品牌折扣商品為主營(yíng)業(yè)務(wù)的電商平臺(tái),成了重要渠道。
在線下,開(kāi)設(shè)工廠店、進(jìn)駐奧特萊斯,也蔚然成風(fēng)。
太平鳥(niǎo)2019年財(cái)報(bào)顯示,奧特萊斯渠道零售額較2018年增長(zhǎng)超過(guò)四成?!皫?kù)存商品原值連續(xù)3年下降?!碧进B(niǎo)CEO陳紅朝對(duì)南方周末記者說(shuō),奧特萊斯占到消庫(kù)存渠道的50%。
打折生意紅火。新華社報(bào)道,2020年3月以來(lái),上海各大奧特萊斯月均銷售額同比普遍增長(zhǎng)30%以上。
“快反”生產(chǎn)
“以前,一個(gè)款的衣服賣幾十萬(wàn)件,大家撞衫了,彼此還挺有好感?,F(xiàn)在變成你穿這件,我就不想穿了?!焙尉赋?,消費(fèi)理念反作用到服裝企業(yè),讓生產(chǎn)模式逐漸變?yōu)樾∨?、多批次、多款式,滿足個(gè)性化。
緊跟市場(chǎng)需求,需要品牌做出“快反”,也就是通過(guò)銷售數(shù)據(jù),洞察消費(fèi)者需求,進(jìn)行產(chǎn)品的快速開(kāi)發(fā)和生產(chǎn),提供柔性供應(yīng)模式。
近年來(lái),多個(gè)品牌都在提高快反能力。
王臻介紹,以前每年經(jīng)銷商訂貨會(huì)都是把貨訂好,提前半年生產(chǎn)?!艾F(xiàn)在訂貨只做一部分,另一部分柔性生產(chǎn),如果這一款賣得好,再追加?!?/p>
高麗忠說(shuō),現(xiàn)在鄂爾多斯只生產(chǎn)訂貨會(huì)上70%-80%的訂單,留下20%-30%,根據(jù)市場(chǎng)的反應(yīng)快速補(bǔ)單。越是小批量生產(chǎn),越不會(huì)有大量庫(kù)存。
太平鳥(niǎo)亦在追求快反。2020年10月,南方周末記者在位于寧波的太平鳥(niǎo)新總部大樓進(jìn)門(mén)處,看到一塊巨幅電子屏,上面顯示著實(shí)時(shí)更新的旗下各品牌線上、線下零售數(shù)據(jù),十幾秒就變動(dòng)一次。
太平鳥(niǎo)CEO陳紅朝說(shuō),2017年之前,太平鳥(niǎo)的生產(chǎn)模式是開(kāi)完訂貨會(huì),下單,供應(yīng)鏈再去準(zhǔn)備和生產(chǎn)。2015年,開(kāi)始感覺(jué)不對(duì)勁,“雖然利潤(rùn)還很好,但加盟商開(kāi)始?jí)贺浟耍闶蹘?kù)存增大。我就知道有點(diǎn)被動(dòng)了,2016年就堅(jiān)定要轉(zhuǎn)型?!?/p>
2018年,太平鳥(niǎo)開(kāi)始強(qiáng)化存貨管控,制定快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈?!拔覀円郧百u完就結(jié)束了,去賣其他庫(kù)存多的,所以老是在賣庫(kù)存。其實(shí)供應(yīng)鏈改造的核心,是讓我洞察到需求?!爆F(xiàn)在,發(fā)現(xiàn)暢銷品,會(huì)立刻全鏈條反應(yīng),追加生產(chǎn)。
不像鄂爾多斯是全鏈條自己負(fù)責(zé),太平鳥(niǎo)的供應(yīng)鏈?zhǔn)峭獍?。陳紅朝希望把供應(yīng)鏈綁得更緊,“公司總部剛搬到這,所有的供應(yīng)鏈,必須在寧波有辦事處,有工作人員可以及時(shí)跟我們對(duì)接?!?/p>
快反雖好,但對(duì)于供應(yīng)鏈上做代工的廠商來(lái)說(shuō),單子變小了,成本變高了,利潤(rùn)空間被壓榨。
此前,小批量的服裝訂單,無(wú)廠問(wèn)津。何君說(shuō),她的服裝品牌產(chǎn)量不大,就算愿意提高單件制作成本,工廠也不愿意接單,嫌單量太少。
但現(xiàn)在,在小單量、多批次的趨勢(shì)下,行業(yè)整體面臨轉(zhuǎn)型的陣痛。
在廣州做潮牌服裝生意的90后陳森雁告訴南方周末記者,“這就是趨勢(shì),沒(méi)辦法拒絕?!彼娜€品牌基本上都在做快反?!?0%-80%按預(yù)定來(lái)生產(chǎn),留下30%隨機(jī)應(yīng)變?!?/p>
他舉了個(gè)例子,以前廠子不接1000件以下的單,后面發(fā)現(xiàn),來(lái)詢單的都只做500件?!澳阆胍幌?,只好500也接,因?yàn)?000的單已經(jīng)沒(méi)有了?!?/p>
何君說(shuō),從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,工廠必須要轉(zhuǎn)型,跟當(dāng)年品牌轉(zhuǎn)型一樣?!爱?dāng)消費(fèi)者變了,最先感受到的是品牌,因?yàn)樗泵嫦M(fèi)者。現(xiàn)在存活下來(lái)的品牌,都是當(dāng)時(shí)勇于變革的,不想變的就死掉了。工廠其實(shí)也一樣?!?/p>
何君與合作工廠的老板聊天,結(jié)論是,未來(lái)只有兩種工廠能生存。一種以規(guī)模化生產(chǎn)、低成本取勝,另一種做小而美的生產(chǎn)?!叭绻床贿^(guò)那些又有規(guī)模又有量的工廠,你就要轉(zhuǎn)型了,否則夾在中間很難受?!?/p>
抓住90后
2001年,太平鳥(niǎo)成立女裝公司,陳紅朝就出資加入了。在此之前,他曾經(jīng)在寧波杉杉股份做過(guò)部長(zhǎng)助理。杉杉作為第一家服裝業(yè)上市的公司,如今在服裝上已經(jīng)聲響不大。
陳紅朝說(shuō),“市場(chǎng)像流水”,消費(fèi)者喜好在變,今年賣得好的東西,明年很可能就不好賣。在太平鳥(niǎo),他最怕的是數(shù)據(jù)顯示“消費(fèi)者偏老”。
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