白銀市馬鈴薯晚疫病的發(fā)生與綜合防治技術(shù)

閆巧麗 劉興南 張連明 孫小東 鄭彩霞

摘 要 在調(diào)查白銀市二陰地區(qū)馬鈴薯晚疫病發(fā)生情況及其造成的損失的基礎(chǔ)上，分析了發(fā)生的原因，提出了選用抗病脫毒品種為主，切刀消毒，藥劑拌種，藥劑浸種，提前預(yù)測預(yù)報，減少氮肥，增施鉀肥、菌肥，配方施肥、輔以噴藥的馬鈴薯晚疫病綜合防治技術(shù)。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯;晚疫病;發(fā)生;綜合防治

中圖分類號：S435.32 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.26.009

馬鈴薯耐旱、耐瘠薄，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，適應(yīng)性廣，比較喜歡冷涼的環(huán)境條件。馬鈴薯是白銀市乃至甘肅省的一大支柱產(chǎn)業(yè)，甘肅省馬鈴薯種植面積由2000年的41.7萬公頃發(fā)展到2017年的72.2萬公頃，位列全國第三，總產(chǎn)量由2000年的525萬噸提高到2017年的1 300萬噸，居全國第二，甘肅省也是全國主要的種薯繁育基地之一。在白銀半干旱冷涼地區(qū)，如景泰縣正路鎮(zhèn)、寺灘鄉(xiāng)，會寧縣黨峴鄉(xiāng)、新塬鎮(zhèn)及南部各鄉(xiāng)鎮(zhèn)由于降水相對較多，氣候冷涼，光照充足，特別適于馬鈴薯的生產(chǎn)，因所產(chǎn)馬鈴薯薯塊大、薯皮光滑、薯型整齊、含水量低、含淀粉高、耐貯運而備受消費者和客商的歡迎，出現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺的好景象，白銀市馬鈴薯年種植面積達到6.7萬公頃，其中早熟菜用型馬鈴薯栽培1.3萬公頃，已成為一些貧困地區(qū)的一個脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)。

近年來，由于馬鈴薯新品種的大力引進，部分感病品種也被較多地應(yīng)用于生產(chǎn)，造成馬鈴薯晚疫病趨于加重。馬鈴薯晚疫病以往多年在白銀陰涼地區(qū)秋季發(fā)生，近幾年特別是多雨年份一年四季都能發(fā)生，為害嚴(yán)重，一般年份造成馬鈴薯減產(chǎn)15%，嚴(yán)重年份減產(chǎn)33%～42%，特別是2017年白銀馬鈴薯晚疫病大流行，全市馬鈴薯減產(chǎn)53%，損失非常嚴(yán)重。因此，晚疫病的防治已成為當(dāng)前馬鈴薯生產(chǎn)中必須研究解決的一個重要問題，特別是白銀的高寒二陰地區(qū)，必須引起高度重視?；诖耍槍Π足y馬鈴薯晚疫病的發(fā)生原因及防治對策展開討論。

1 馬鈴薯晚疫病癥狀

馬鈴薯晚疫病侵染多從葉片下部開始，在葉尖或葉緣產(chǎn)形成圓形或不定形病斑，呈水漬狀，綠褐色，邊緣有灰綠色暈圈，病健組織分界不明顯，濕度較大時在外緣生產(chǎn)一圈白霉。干燥情況下，病部組織變褐干枯。葉柄染病時，多形成不規(guī)則褐色條斑，發(fā)病嚴(yán)重的植株葉片很快干枯死亡，其特點是在條件適宜的情況下從發(fā)病到全田感病只有一兩周時間，速度很快，因此俗稱“火燒龍”。塊莖染病時，呈現(xiàn)黑褐色大斑塊，皮下薯肉也呈褐色，迅速腐爛。

2 病原與發(fā)生規(guī)律

2.1 馬鈴薯晚疫病病原

馬鈴薯晚疫病病原菌為致病疫霉（Phytophthora infestans），屬于鞭毛菌亞門疫霉屬真菌，馬鈴薯晚疫病變異出了許多新的生理小種，成為該病隔幾年就發(fā)生流行一次的主要原因。甘肅省農(nóng)科院植保所2013年鑒定了75個菌株，共鑒定出45個生理小種，其中生理小種1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11出現(xiàn)的頻率最高，占被測菌株總數(shù)的22.67%，是甘肅省的優(yōu)勢生理小種;被測菌株中可克服抗性基因R4、R8和R11的頻率在80%以上，可克服抗性基因R8的菌株普遍存在于各采集地[1-2]。

2.2 發(fā)病規(guī)律

以菌絲體在病薯內(nèi)越冬，播種后侵染植株成為田間初侵染源[3]，調(diào)查發(fā)現(xiàn)馬鈴薯晚疫病有如下規(guī)律。1）不同栽培方式，馬鈴薯晚疫病的發(fā)病率和病情指數(shù)不同。研究表明，糧薯輪作田發(fā)病較輕，重茬或與茄科蔬菜連作、套種發(fā)病重;高壟地膜栽培發(fā)病最輕，平膜和高密度露地因排水不暢，田間濕度過大而發(fā)病重。2）馬鈴薯晚疫病與溫濕度關(guān)系密切。馬鈴薯晚疫病病的發(fā)生與溫度、濕度的關(guān)系最為密切，當(dāng)溫度18～22 ℃、土壤相對濕度大于85%時發(fā)病重。露地栽培的大雨后天氣突然轉(zhuǎn)晴，氣溫急劇上升時，病害易暴發(fā)流行。3）馬鈴薯晚疫病與灌水方式關(guān)系密切。在適宜的溫度條件下，灌水方式、灌水量、灌水時間是誘發(fā)馬鈴薯晚疫病的主要因素。大水漫灌，晚疫病極易暴發(fā)流行、滴灌或不上壟小水淺灌發(fā)病輕;午間高溫灌水發(fā)病重于早、晚灌水;秋雨多、雨持續(xù)天薯多，風(fēng)少則發(fā)病重。

3 防治方法

3.1 農(nóng)業(yè)防治

3.1.1 栽培防治

3.1.1.1選擇使用抗病耐病品種

選用抗病脫毒品種，是防治馬鈴薯晚疫病最經(jīng)濟最有效的措施。可以選擇種植晉薯16號、同薯23號、隴薯7號、早蘭白、青薯9號、天薯13號、威芋5號以及定薯3號等抗病品種，盡量選用經(jīng)過脫毒的馬鈴薯原種或一級種薯。

3.1.1.2建立無病留種田，選用無病種薯

地塊盡量選擇排水性好、地勢較高的腐殖土、泥炭土、砂壤土。在有條件的高海拔地方建立無病種薯繁育田自留種薯，或選用正規(guī)馬鈴薯種薯公司的種薯。同時，切斷馬鈴薯晚疫病的入侵源，確保種薯不帶菌，留種地應(yīng)與大田相距5 km以上，加強病害防治。

3.1.1.3嚴(yán)格剔除帶病薯塊，對種薯進行處理

在對馬鈴薯種薯進行切塊時，用根肽、薯管家、多馬道黑等拌種劑進行拌種。也可用5%阿米西達500倍液浸泡消毒，泡后在切塊上涂抹草木灰。也可以整薯播種，減少晚疫病病菌隨切刀傳染。

3.1.1.4配方施肥

增施鉀肥，改變偏施氮肥的習(xí)慣，增施農(nóng)家肥和鉀肥，作為基肥提前施入種土壤，能提高種植地的抗病能力，另外可以施入菌肥，通過拮抗作用提高馬鈴薯植株的抗病性。

3.1.1.5提早剎殃

在留種田收獲前機械或采用噴藥剎秧，也可采用人工割秧，帶出田間，集中銷毀，防止帶病莖稈葉片的病菌傳入塊莖。

3.1.2 加強預(yù)測預(yù)報

我國研制出的馬鈴薯晚疫病檢測系統(tǒng)，已在我國12個主產(chǎn)區(qū)得到應(yīng)用，該系統(tǒng)將檢測終端、無線通信，外部技術(shù)，地理信息系統(tǒng)、晚疫病知識、專家決策系統(tǒng)有機地結(jié)合在一起，能夠?qū)z測地的馬鈴薯晚疫病信息進行實時檢測，預(yù)警、診斷及科學(xué)防控，準(zhǔn)確率高，要充分利用利用預(yù)警系統(tǒng)對馬鈴薯晚疫病進行預(yù)測預(yù)報，指導(dǎo)白銀馬鈴薯種植農(nóng)戶進行預(yù)防。

3.2 化學(xué)藥劑防治

3.2.1 藥劑拌種

用正規(guī)公司生產(chǎn)的根肽、薯管家、多馬道黑等拌種劑進行拌種，也可用70%甲基托布津可濕性粉劑兌滑石粉3∶100的混合粉，1 kg藥粉拌100 kg薯塊。

3.2.2 藥劑浸種

可以殺死種薯內(nèi)部分病菌，推遲晚疫病的發(fā)生20 d，

降低病情指數(shù)約50%。100 kg芽塊用25%阿米西達懸浮液10 mL兌水15 kg，浸種或噴灑薯塊;或播種時每667 m2用25%的阿米西達懸浮液，配成顆粒劑（含藥量1%～2%）灑于坑內(nèi)。

3.2.3 切刀消毒

種薯切塊時用專用切刀消毒靈浸泡切刀，也可選用75%酒精、0.1%高錳酸鉀溶液，還可用來蘇爾或福爾馬林等其他消毒劑對刀具消毒，特別是切到有病薯塊時一定要消毒，并嚴(yán)格淘汰壞薯種。

3.2.4 噴藥防治

通過對7種藥劑處理發(fā)病率和病情指數(shù)的對比和產(chǎn)量結(jié)果分析表明，69%安克錳鋅800倍液防治馬鈴薯晚疫病的效果最好，其次為64%殺毒礬、72%杜邦克露、58%甲霜錳鋅，69%安克錳鋅800倍液、64%殺毒礬500倍液，無論是對地上部分植株病情的控制，還是對塊莖產(chǎn)量的影響都有較好的積極防治效果，是較為理想的晚疫病防治藥劑。在發(fā)病初期開始噴藥，隔15 d再噴一次，可有效防治晚疫病的蔓延。72%杜邦克露1 000倍液與58%甲霜靈錳鋅500倍液對晚疫病也有一定防治效果，可以結(jié)合69%安克錳鋅與64%殺毒礬對晚疫病進行防治。在馬鈴薯晚疫病發(fā)病初期，前期用保護性藥劑，發(fā)病后使用治療性藥劑[3-6]。還可選用烯酰嗎啉嘧菌酯、霜霉威、可殺得等新型藥劑防治。注意防止漏噴，地邊、壟邊都要噴到，防止藥量不足，防止噴灑不均勻，防止噴藥后

4 h降雨。

參考文獻：

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（責(zé)任編輯：趙中正）