項(xiàng)目專題巧嫁接核心素養(yǎng)善落實(shí)

易容 包義才

[摘 ? 要]以微項(xiàng)目與小專題嫁接融合展開復(fù)習(xí)能夠打破傳統(tǒng)的知識模塊，將相似、分散、拓展的知識重新建構(gòu)與整合，建立全面、集中、有內(nèi)在邏輯聯(lián)系的網(wǎng)絡(luò)化知識體系。這種復(fù)習(xí)模式能激發(fā)學(xué)生的化學(xué)復(fù)習(xí)興趣，讓學(xué)生形成完整的知識體系，提高學(xué)生運(yùn)用知識、解決問題的能力，提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

[關(guān)鍵詞]項(xiàng)目化學(xué)習(xí);專題復(fù)習(xí);核心素養(yǎng)

[中圖分類號] ? ?G633.8 ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] ? ?A ? ? ? ?[文章編號] ? ?1674-6058（2020）32-0075-03

在中考復(fù)習(xí)階段，沒有統(tǒng)一的教學(xué)模式，教師真正成為課程資源的開發(fā)者，自主發(fā)揮余地很大，而如何將復(fù)習(xí)課變成落實(shí)學(xué)生素養(yǎng)發(fā)展的陣地，如何讓復(fù)習(xí)課吸引學(xué)生的目光，一直是一線教師不斷探索的難題。新授課中有趣新穎的實(shí)驗(yàn)、與生活緊密相連的知識都是吸引學(xué)生注意力的最好素材，然而進(jìn)入復(fù)習(xí)階段后教學(xué)模式非常單一，往往是練習(xí)、反饋、總結(jié)不斷循環(huán)，大量的知識梳理和習(xí)題訓(xùn)練讓學(xué)生覺得化學(xué)復(fù)習(xí)課枯燥無味，學(xué)生主體地位難以體現(xiàn)，再加上初中化學(xué)知識非?，嵥?，復(fù)習(xí)多半停留在記憶層次，缺乏思維鍛煉，學(xué)生能力及素養(yǎng)提升不足。以微項(xiàng)目與小專題嫁接融合展開復(fù)習(xí)能夠打破傳統(tǒng)的知識模塊，將相似、分散、拓展的知識重新建構(gòu)與整合，建立全面、集中、有內(nèi)在邏輯聯(lián)系的網(wǎng)絡(luò)化知識體系[1]。這種復(fù)習(xí)模式能激發(fā)學(xué)生的化學(xué)復(fù)習(xí)興趣，讓學(xué)生形成完整的知識體系，提高學(xué)生運(yùn)用知識、解決問題的能力，提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

一、項(xiàng)目化學(xué)習(xí)與專題復(fù)習(xí)嫁接融合的實(shí)際意義

“嫁接”是生物學(xué)術(shù)語，指將組織結(jié)構(gòu)上、生理和遺傳上彼此相同或相近的接穗或砧木的兩個傷面的形成層靠近并扎緊在一起，結(jié)果因細(xì)胞增生，彼此愈合成為維管組織連接在一起的一個整體的過程。為了將知識串聯(lián)成線，構(gòu)筑成面，筆者嘗試設(shè)計(jì)多種專題，但是在專題復(fù)習(xí)中，發(fā)現(xiàn)專題涵蓋量過大，需要分步多層次逐步深入研究。面對這種情況，筆者研究了多種學(xué)習(xí)模式，其中項(xiàng)目化學(xué)習(xí)模式（PBL） 被認(rèn)為是一種可以培養(yǎng)21世紀(jì)必備綜合能力與品質(zhì)的高階學(xué)習(xí)模式。這種學(xué)習(xí)模式與專題復(fù)習(xí)課設(shè)計(jì)很相似，從知識層面上看，就是讓學(xué)生從整體上系統(tǒng)地把握所學(xué)知識，進(jìn)一步明確每部分知識在整個學(xué)科中的地位和作用，強(qiáng)化知識的交叉滲透，構(gòu)建起完整系統(tǒng)的知識體系;從能力要求上看，就是突出學(xué)科思維能力的培養(yǎng)，注重整體意識和綜合能力的提高，全面提升學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識分析問題和解決問題的綜合能力。美國巴克教育研究所將項(xiàng)目化學(xué)習(xí)定義為：學(xué)生在一段時間內(nèi)通過研究并應(yīng)對一個真實(shí)的、有吸引力的和復(fù)雜的問題、課題或挑戰(zhàn)，掌握重點(diǎn)知識和技能[2]。但是項(xiàng)目化學(xué)習(xí)往往需要較長的時間跨度和多學(xué)科的綜合應(yīng)用，在實(shí)際應(yīng)用中難度較大，尤其對于時間緊迫面臨升學(xué)壓力的初三學(xué)生，他們沒有充足的時間與精力。因此，將項(xiàng)目微型化、簡易化，貼近專題的設(shè)計(jì)，但保留其指向思維，可促使各種事實(shí)性知識的有效整合。項(xiàng)目化學(xué)習(xí)與專題復(fù)習(xí)的特點(diǎn)相似，二者相互取長補(bǔ)短并嫁接在一起，是有必要和有實(shí)際意義的。

二、項(xiàng)目化學(xué)習(xí)與專題復(fù)習(xí)嫁接融合的實(shí)踐研究

要讓學(xué)習(xí)真實(shí)的發(fā)生，必須給學(xué)生提供真實(shí)的學(xué)習(xí)情境[3]，遵循學(xué)生思維的發(fā)展規(guī)律，將內(nèi)隱的知識概念思維外化。然而，無論是新授課還是復(fù)習(xí)課，短短幾分鐘的情境引入并不能起到作用，每節(jié)課創(chuàng)設(shè)不同的情境，既沒有延續(xù)性，也會讓學(xué)生眼花繚亂，茫然無措。項(xiàng)目化學(xué)習(xí)解決了這一難題，幾天的復(fù)習(xí)圍繞一個問題，由點(diǎn)成線再成面，為學(xué)生的討論、匯報(bào)、反思提供了充足的時間，讓學(xué)生自主建構(gòu)解決問題模型，畫出知識網(wǎng)絡(luò)圖。這樣花時間對感興趣的問題進(jìn)行深入研討，真正做到了深度學(xué)習(xí)。

例如“趣除隱身衣”項(xiàng)目（如表1）中，由“哈利波特有趣的隱身衣”引入，探究如何讓初中化學(xué)中看不見的物質(zhì)或者反應(yīng)顯形，看似時間跨度長，但是綜合了初中階段常見氣體和酸、堿、鹽的檢驗(yàn)與區(qū)分，綜合性強(qiáng)。學(xué)生在實(shí)踐過程中不斷設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、解釋現(xiàn)象、分析結(jié)論，最后驚訝地發(fā)現(xiàn)自己能夠總結(jié)化學(xué)反應(yīng)的過程與研究方法，可以從能量、微觀的反應(yīng)物和生成物、反應(yīng)的方程式、圖像等多角度解決問題。

筆者還設(shè)計(jì)了多個微項(xiàng)目，如探秘碳酸飲料的制作：從食鹽水的配制到蘇打水的配制再到碳酸飲料的配制，層層遞進(jìn)，從定性到定量，一步步激發(fā)學(xué)生的好奇心與探究欲，使學(xué)生沿著前人的思維軌跡深入探究，在品嘗到美味成果的同時掌握溶液的配制、二氧化碳的性質(zhì)及檢驗(yàn)、溶液的相關(guān)計(jì)算、碳酸鹽的檢驗(yàn)等概念及知識。

又如，學(xué)生一直覺得比較困難的“混合物中成分的探究”項(xiàng)目：涉及混合碳酸鹽的區(qū)分、氫氧化鈉及氫氧化鈣的變質(zhì)問題、空氣中氧氣成分測定等專題，通過進(jìn)行項(xiàng)目化設(shè)計(jì)，建立探究模型，最終完成實(shí)驗(yàn)達(dá)到探究目的。還有學(xué)生非常喜歡的“天氣瓶制作”項(xiàng)目：涉及溶液配制、溶解度、結(jié)晶方法、溶液濃度的變化等方面的知識;“廚房里的化學(xué)”項(xiàng)目：涉及金屬、干燥劑、酸堿中和等。每個項(xiàng)目、各個專題都有聯(lián)系又有各自突出的重點(diǎn)，最終都能幫助學(xué)生建構(gòu)解決問題的模型。

三、項(xiàng)目化學(xué)習(xí)與專題復(fù)習(xí)嫁接融合的素養(yǎng)落實(shí)

2017年版高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中提出了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，將教學(xué)改革引向新的方向，影響了我們對于教育教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定，引發(fā)了對學(xué)生創(chuàng)新思維、批判性思維、探究與解決問題能力、合作能力等素養(yǎng)的需求。項(xiàng)目化學(xué)習(xí)與專題復(fù)習(xí)的融合恰恰與這一轉(zhuǎn)型契合，突出了學(xué)生的協(xié)作能力、交流溝通能力、創(chuàng)造與創(chuàng)新能力、批判性思維、展示技巧等幾個方面。

1.多維評價(jià)落實(shí)“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”核心素養(yǎng)

在項(xiàng)目專題復(fù)習(xí)中建立學(xué)習(xí)任務(wù)單，各小組認(rèn)領(lǐng)任務(wù)，依據(jù)任務(wù)單進(jìn)行項(xiàng)目化學(xué)習(xí)，最終達(dá)成小組共識。針對本次項(xiàng)目化學(xué)習(xí)，學(xué)生可以通過量表進(jìn)行自評、互評，在相互評價(jià)與交流中體會嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。對環(huán)境資源類項(xiàng)目，采取微視頻介紹與工業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的拼接方式，對小論文、小辯論或小調(diào)查報(bào)告進(jìn)行評價(jià)，引發(fā)學(xué)生更為深入的思考，充分承擔(dān)起化學(xué)科學(xué)對促進(jìn)人類發(fā)展的“社會責(zé)任”[4]。

2.巧妙設(shè)計(jì)落實(shí)“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”核心素養(yǎng)

通過項(xiàng)目化設(shè)計(jì)家庭小實(shí)驗(yàn)、微型實(shí)驗(yàn)、趣味實(shí)驗(yàn)、數(shù)字化實(shí)驗(yàn)、互助式實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識。例如，在“趣除隱身衣”項(xiàng)目中，氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)探究實(shí)驗(yàn)采用證明生成物產(chǎn)生的思路，討論過程中小組成員利用導(dǎo)學(xué)案中所給信息“氫氧化鈉易溶于酒精，而碳酸鈉微溶于酒精”，設(shè)計(jì)出將氫氧化鈉溶解在酒精中通入二氧化碳繼而出現(xiàn)沉淀的實(shí)驗(yàn)思路。還有小組提出可加入鹽酸或氯化鈣證明產(chǎn)生了碳酸鈉。教師要引導(dǎo)學(xué)生注意用量問題，確保排除氫氧化鈉的干擾。小組成員相互質(zhì)疑、交流與討論，體驗(yàn)自主探究的樂趣，實(shí)現(xiàn)了科學(xué)設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)解決問題的同時大膽創(chuàng)新。

3.思維進(jìn)階落實(shí)“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”核心素養(yǎng)

復(fù)習(xí)階段需要教師挖掘、整合教材資源，注重思維挖掘和方法模型的提煉[5]。人類在利用多種化學(xué)方法探索物質(zhì)世界及物質(zhì)間相互轉(zhuǎn)化關(guān)系的過程中，積累了豐富的知識經(jīng)驗(yàn)，形成了化學(xué)特有的思維方式[6]。初中生在經(jīng)歷了化學(xué)學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)探究的過程后掌握了大量的實(shí)驗(yàn)事實(shí)及化學(xué)理論，如何根據(jù)大量的化學(xué)知識推理形成結(jié)論，或是通過分析概括、抽象和簡化建構(gòu)模型是化學(xué)復(fù)習(xí)課的主要目標(biāo)，進(jìn)而落實(shí)學(xué)生的“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”核心素養(yǎng)。如在初三化學(xué)教學(xué)過程中， 有許多化學(xué)反應(yīng)實(shí)際發(fā)生了卻沒有明顯的現(xiàn)象， 可以此為契機(jī)讓學(xué)生通過所學(xué)知識來驗(yàn)證反應(yīng)發(fā)生的同時，建立將隱性實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象外顯的模型， 這不僅可培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力， 同時學(xué)生的證據(jù)推理與模型認(rèn)知能力也可得到進(jìn)一步的發(fā)展， 學(xué)生對探究事物本質(zhì)的好奇心更強(qiáng)了[7]。

綜上，項(xiàng)目化學(xué)習(xí)與專題復(fù)習(xí)的嫁接融合，使學(xué)生不僅獲取了基本知識和基本技能，并能在真實(shí)情景中解決生產(chǎn)生活中的化學(xué)問題，還有意識地培養(yǎng)了學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，提升了學(xué)生解決問題、自主學(xué)習(xí)等綜合能力，以及團(tuán)隊(duì)合作精神和科學(xué)探究能力，落實(shí)了學(xué)生的關(guān)鍵能力和必備品格。

[ ? 參 ? 考 ? 文 ? 獻(xiàn) ? ]

[1] ?陶杰. 主題式題組設(shè)計(jì)構(gòu)建立體化微專題復(fù)習(xí)模式：以“草酸知識樹”復(fù)習(xí)為例[J]. 中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2017（13）：34-37.

[2] ?張玉竹. 項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)與策略初探[J].遼寧教育，2019（24）：5-8.

[3] ?符愛琴. 讓學(xué)習(xí)在問題情境中真實(shí)發(fā)生[J].化學(xué)教與學(xué)，2019（12）：5-7+33.

[4] ?汪雪. 初中生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)策略探究[J]. 西部素質(zhì)教育，2018（12）：91.

[5] ?楊建春.基于學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)評價(jià)引領(lǐng)[M].南京：南京師范大學(xué)出版社，2019.

[6] ?俞桂飛. 基于“宏觀辨識與微觀探析”觀念的教學(xué)設(shè)計(jì)：以“構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒”為例[J]. 化學(xué)教與學(xué)，2018（8）：76-79+56.

[7] ?呂秀麗. 初三化學(xué)中“無現(xiàn)象”反應(yīng)的教學(xué)探究[J]. 化學(xué)教學(xué)，2008（8）：11-13.

（責(zé)任編輯 羅 ? 艷）