建構(gòu)主義理論在學(xué)前衛(wèi)生保育課程的應(yīng)用

祝娜娜

摘要：學(xué)前衛(wèi)生學(xué)是以衛(wèi)生學(xué)的原理為基礎(chǔ)，研究學(xué)前兒童（0—6、7歲）的解剖生理特點(diǎn)和生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，以及保護(hù)、促進(jìn)學(xué)前兒童身心健康成長(zhǎng)的一門學(xué)科。該課程旨在研究學(xué)前兒童機(jī)體發(fā)育的一般特點(diǎn)和規(guī)律，找出影響學(xué)前兒童身心正常發(fā)育和健康的各種因素，并提出相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，指導(dǎo)托幼機(jī)構(gòu)、家庭、社區(qū)創(chuàng)設(shè)各種有利環(huán)境，促進(jìn)學(xué)前兒童身心的全面健康成長(zhǎng)。本文以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，將建構(gòu)主義理論融入學(xué)前衛(wèi)生保育課程中，促進(jìn)學(xué)前衛(wèi)生保育課程的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：建構(gòu)主義;學(xué)前衛(wèi)生;應(yīng)用

• 引言

學(xué)前衛(wèi)生學(xué)是幼兒師范專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)課之一，本課程幫助學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生掌握全面、系統(tǒng)的學(xué)前保育知識(shí)，能夠幫助幼兒建立良好的生活方式和行為，如根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)為學(xué)生搭配健康、合理、營(yíng)養(yǎng)的膳食，根據(jù)學(xué)前兒童疾病與預(yù)防及學(xué)前兒童心理衛(wèi)生等知識(shí)為幼兒及時(shí)處理身心問題。作為一名未來的幼兒教師，學(xué)好學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、遵循學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的理論聯(lián)系實(shí)際原則，才能在未來的工作中促進(jìn)學(xué)前兒童身心的健康成長(zhǎng)。本文從現(xiàn)階段學(xué)前衛(wèi)生學(xué)課程的現(xiàn)狀、問題的分析，并將建構(gòu)主義理論應(yīng)用至課程中，對(duì)學(xué)前衛(wèi)生課程改革進(jìn)行探索。

• 現(xiàn)階段學(xué)前衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀

教學(xué)重點(diǎn)不突出。一是情感教育方面，強(qiáng)調(diào)各種學(xué)前衛(wèi)生保健工作的重要性程度不夠，學(xué)前衛(wèi)生學(xué)促進(jìn)學(xué)前兒童身心的健康成長(zhǎng)、培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)精神和責(zé)任感效果不夠理想。如在講授營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)該提倡學(xué)生對(duì)幼兒充滿愛心和耐心，除了可以搭配營(yíng)養(yǎng)豐富的膳食，還可以將營(yíng)養(yǎng)的食物制作成幼兒喜歡的小動(dòng)物、小植物，引起幼兒對(duì)食物產(chǎn)生食欲;二是知識(shí)側(cè)重點(diǎn)方面，未能將學(xué)前衛(wèi)生學(xué)課程的重點(diǎn)完全設(shè)置清晰，各章節(jié)之間的的知識(shí)重點(diǎn)不突出、每個(gè)章節(jié)的理論內(nèi)容與應(yīng)用性重點(diǎn)不突出。如“學(xué)前兒童的心理衛(wèi)生”這部分內(nèi)容，因?qū)W前教育專業(yè)已設(shè)置學(xué)前心理課程，“學(xué)前兒童的心理衛(wèi)生”可以不做重點(diǎn)講解，從而可以使整個(gè)學(xué)期的課時(shí)更充裕。再如，教師在講授“學(xué)前兒童解剖生理特點(diǎn)與衛(wèi)生保育”這一章節(jié)時(shí)，若花大量時(shí)間去講解學(xué)前兒童解剖生理特點(diǎn)，學(xué)生可能會(huì)覺得課程內(nèi)容難度大、枯燥，從而打擊學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

學(xué)生學(xué)習(xí)效果不理想。一是學(xué)生掌握學(xué)前衛(wèi)生課程內(nèi)容不夠全面。很多學(xué)生覺得學(xué)前衛(wèi)生課程中偏理論的內(nèi)容難以理解或者理解程度不夠深，往往淺嘗輒止，上課時(shí)出現(xiàn)開小差，精力不集中等現(xiàn)象。二是學(xué)生雖然在課堂上能夠理解老師講的內(nèi)容和知識(shí)，但是在實(shí)際應(yīng)用中，往往手忙腳亂，不知所措。如在學(xué)習(xí)“常見意外傷害的緊急處理”時(shí)，理論知識(shí)雖然掌握，但學(xué)生在見習(xí)、實(shí)習(xí)等過程中，遇見學(xué)前兒童發(fā)生意外傷害，卻不能理論聯(lián)系實(shí)際及時(shí)處理此類事件，甚至造成不良后果。

• 學(xué)前衛(wèi)生學(xué)課程存在問題的原因分析

教學(xué)內(nèi)容繁冗。學(xué)前衛(wèi)生學(xué)內(nèi)容涉及生物科學(xué)類、醫(yī)學(xué)類、營(yíng)養(yǎng)與食品科學(xué)類、教育科學(xué)類、環(huán)境科學(xué)類、人體工程類等，設(shè)有“人體八大系統(tǒng)”“學(xué)前兒童膳食營(yíng)養(yǎng)”“托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生”“學(xué)前兒童心理健康”“常見疾病與預(yù)防”“傳染病及預(yù)防”等板塊，教學(xué)內(nèi)容繁冗復(fù)雜，難度大、重點(diǎn)不突出，再加上幼兒師范高職高專學(xué)生對(duì)偏理工科的內(nèi)容缺乏學(xué)習(xí)興趣，理解掌握課程內(nèi)容難度大，另外還可能所學(xué)與所用相距甚遠(yuǎn)， 因?yàn)閷?shí)際教學(xué)是以學(xué)科體系作為出發(fā)點(diǎn)， 而非以幼兒園實(shí)際的保教問題解決作為出發(fā)點(diǎn)。

以傳統(tǒng)教學(xué)模式為主，教學(xué)方式單一。學(xué)前衛(wèi)生學(xué)涉及生物科學(xué)類、醫(yī)學(xué)類、營(yíng)養(yǎng)與食品科學(xué)類、教育科學(xué)類、環(huán)境科學(xué)類、人體工程類等，涉及的學(xué)科種類豐富，且理論性知識(shí)占該學(xué)科大部分內(nèi)容，教師常常采用傳統(tǒng)教學(xué)模式，以教師講授，學(xué)生聽講的方式，在這樣的模式下，學(xué)生只能僵化的吸收，缺乏學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，教師照本宣科，學(xué)生養(yǎng)成不動(dòng)腦、不動(dòng)手的習(xí)慣，造成課堂氛圍枯燥、教學(xué)效果不理想，學(xué)生盡管能記住理論知識(shí)，但在實(shí)踐應(yīng)用時(shí)卻不能靈活運(yùn)用理論知識(shí)，使得課程實(shí)踐性大打折扣。

學(xué)生理論基礎(chǔ)薄弱，缺乏學(xué)習(xí)興趣。 高職高專一年級(jí)學(xué)生理論基礎(chǔ)薄弱，經(jīng)歷高考的失利，對(duì)自己的未來沒有自信，從而影響對(duì)學(xué)習(xí)的興趣，學(xué)習(xí)主動(dòng)性不高，學(xué)前衛(wèi)生學(xué)又是一門理論知識(shí)繁雜、難度大的學(xué)科，在當(dāng)前的教學(xué)模式下，學(xué)生能主動(dòng)掌握理解的內(nèi)容比較有限，在這樣的狀態(tài)下，將建構(gòu)主義融入該門課程具有一定的挑戰(zhàn)性。

• [1]。

四、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)課程改革措施

融入建構(gòu)主義理念，改革教學(xué)方式。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論主張將學(xué)生處于主體地位，學(xué)習(xí)應(yīng)面向?qū)W生，以其為核心，重視其主體性作用。在教學(xué)過程中應(yīng)不僅重視傳授知識(shí)， 還應(yīng)注重聯(lián)系實(shí)際， 幫助學(xué)生領(lǐng)會(huì)掌握蘊(yùn)含在理論知識(shí)中的精髓， 強(qiáng)化應(yīng)用技能并內(nèi)化為學(xué)生的情感態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)。同時(shí)應(yīng)該采用多種教學(xué)方式，除了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，還可以為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)資源、學(xué)習(xí)方式，激起學(xué)生學(xué)習(xí)能動(dòng)性、提高學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣。如通過學(xué)習(xí)通平臺(tái)，將教學(xué)內(nèi)容和拓展知識(shí)在課前發(fā)布給學(xué)生，學(xué)生通過平臺(tái)進(jìn)行自主預(yù)習(xí)，并參與討論;又如應(yīng)用情景教學(xué)演練方法，使學(xué)生親身參與、模擬真實(shí)場(chǎng)景，如在學(xué)習(xí)常見意外傷害的緊急處理部分時(shí)，可以創(chuàng)設(shè)情景，讓學(xué)生真實(shí)演練人工呼吸和胸外按壓的急救措施，學(xué)生不僅能記住理論知識(shí)，還能靈活運(yùn)用到實(shí)際情境中。

完善教學(xué)評(píng)價(jià)模式。有效的教學(xué)評(píng)價(jià)模式對(duì)于提高教學(xué)質(zhì)量有非常重要的幫助，在課程完成時(shí)，教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)對(duì)掌握課程重點(diǎn)內(nèi)容具有很強(qiáng)的導(dǎo)向作用。學(xué)前衛(wèi)生學(xué)要改變單一以期末考試等終結(jié)性評(píng)估來評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)掌握程度的方式，而應(yīng)采用形成性評(píng)估為主、終結(jié)性評(píng)估為輔的模式[2]。教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行形成性評(píng)估是根據(jù)整個(gè)學(xué)習(xí)階段里學(xué)生各方面的表現(xiàn)來考察。如學(xué)生平時(shí)課堂提問、作業(yè)考查和章節(jié)測(cè)試、應(yīng)用能力測(cè)試等活動(dòng)。教師采用單一的終結(jié)性評(píng)估（期末考試）可能導(dǎo)致學(xué)生只重知識(shí)不重能力的后果，增加形成性評(píng)估能夠更全面地評(píng)估學(xué)生，使學(xué)生能夠得到全面發(fā)展，將理論與實(shí)踐結(jié)合。

采取小組合作學(xué)習(xí)模式，提高學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)的參與度。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中需要加強(qiáng)相互之間的溝通與交流，有效培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與探究能力。教師組織學(xué)生開展小組合作探究學(xué)習(xí)活動(dòng)，使小組成員之間形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的關(guān)系，學(xué)生在與小組成員進(jìn)行交流討論的過程中，能夠充分借鑒與吸取其他同學(xué)優(yōu)秀的學(xué)習(xí)方法，形成自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系，有助于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，學(xué)生可以在小組學(xué)習(xí)當(dāng)中學(xué)會(huì)分工、合作、交流、討論，從而提高學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)活動(dòng)的參與度，增強(qiáng)課堂教學(xué)的效果。如在學(xué)習(xí)學(xué)前兒童食譜的制作時(shí)，不同學(xué)生對(duì)食材搭配和制作方法都有不同的方案，通過小組合作與討論，學(xué)生可以取人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短，從而設(shè)計(jì)出更優(yōu)的營(yíng)養(yǎng)食譜;再如，在學(xué)習(xí)“傳染病預(yù)防與措施”的內(nèi)容時(shí)，可以通過分組討論，在新型冠狀肺炎流行期間，應(yīng)如何預(yù)防新冠肺炎，通過小組討論、總結(jié)，引出傳染病傳播的三大環(huán)節(jié)和傳染病預(yù)防措施。

淡化理論性知識(shí)，強(qiáng)化應(yīng)用性內(nèi)容。對(duì)于當(dāng)前存在的教學(xué)內(nèi)容繁亢、重點(diǎn)不突出的問題，應(yīng)淡化理論性知識(shí)，強(qiáng)化應(yīng)用性、針對(duì)性強(qiáng)的實(shí)踐性內(nèi)容，體現(xiàn)高職高專教學(xué)“理論夠用， 強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐”的原則[3]。結(jié)合當(dāng)前最新案例、學(xué)生的見習(xí)經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)地闡述課程內(nèi)容。在學(xué)生見習(xí)前，由教師針對(duì)常見幼兒保育問題對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，同時(shí)通過班級(jí)群等方式對(duì)學(xué)生見習(xí)所遇到的問題進(jìn)

綜上所述，學(xué)前衛(wèi)生課程目前存在很多問題，融入建構(gòu)主義理念的改革學(xué)前衛(wèi)生課程勢(shì)在必行。學(xué)校要找到當(dāng)前幼兒師范教學(xué)中存在的不足，及時(shí)改正問題。學(xué)前衛(wèi)生專業(yè)教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)要緊跟時(shí)代的步伐，堅(jiān)持“以學(xué)生為中心”的教學(xué)思想，采用更科學(xué)、先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、教學(xué)評(píng)價(jià)模式等方面做出改變。

參考文獻(xiàn)

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