園藝療法在園林景觀中的要素設(shè)計

周冰穎，黃 鶯，羅 睿，李孟炤，先旭東

(重慶市風(fēng)景園林技工學(xué)校，重慶 400042)

1 引言

園藝療法起源于英國，作為一種積極療愈、輔助治療手段和康養(yǎng)方法逐漸被現(xiàn)代社會所認可。20世紀在英國、美國等發(fā)達國家廣泛應(yīng)用而被人們所熟知，在21世紀初引入我國研究應(yīng)用[1，2]。園藝療法是借助園藝施工工具與材料來打造園林景觀的方式，對患者或亞健康人群進行治療，提高培養(yǎng)他們的正面情緒并放松精神，對于參與者還能完成心靈復(fù)健的作用，達到康養(yǎng)和療愈效果。園藝療法通過與植物的互動，如栽培植物等，利用與植物相關(guān)的操作活動欣賞及休閑方式增加對人體五感刺激，從而達到促進身心發(fā)展和恢復(fù)的目的。

在當前大背景下，“城市病”及“城市人群病”不斷增多[3]，大部分人處于亞健康狀態(tài)，通過園藝療法能起到一定的療愈及預(yù)防效果。故園藝療法也被稱之為預(yù)防醫(yī)學(xué)植物療法，是一種綠色治療[4，5]。近年園藝療法在我國逐步發(fā)展，應(yīng)用面越來越廣，但相較于國外體系還不太成熟。園藝療法是現(xiàn)目前國際公認的一門實踐型學(xué)科，也是一種沒有副作用的綜合治療方法。越來越多的人在園林景觀設(shè)計中融入園藝療法，通過不同類型的功能區(qū)域及景觀設(shè)計融入園藝療法對人類的身心有一定療愈、調(diào)節(jié)心理等作用[6]。

2 園藝療法的實踐應(yīng)用研究

園藝療法在我國園藝、園林設(shè)計、醫(yī)學(xué)等多個學(xué)科領(lǐng)域均有交叉，園藝療法在現(xiàn)代心理治療、療愈方面應(yīng)用較多，可運用園藝療法的五感降低抑郁癥患者的癥狀[7]，提高患者的生活質(zhì)量。

在臨床上有用芳香療法與針灸配合治療抑郁癥患者，研究發(fā)現(xiàn)芳香療法和灸法配合可以提高抑郁癥患者體內(nèi)的5-HT濃度，減輕癥狀[8]。有用芳香植物精油香薰對網(wǎng)癮大學(xué)生生理和心理的影響研究表明，芳香療法能一定程度改善其心理和生理狀況，復(fù)方精油優(yōu)于單方精油[9]。植物環(huán)境對人體身心健康有非常重要的作用[10]，促進人體健康，緩解焦躁情緒，通過觀賞植物、利用生理生態(tài)作用結(jié)合人體五感提升園藝療法在園林景觀的積極作用。

3 園藝療法在園林景觀中的要素

園林景觀歸為山水地形、植物、建筑、廣場與道路和園林小品這5個要素。園藝療法與園林景觀相結(jié)合，五要素的設(shè)計要根據(jù)園藝療法特征合理設(shè)置。①地形山水方面根據(jù)園藝療法對象，選擇合適地形，適當利用地形起伏配合植物種類、高度打造序列與層次感。②植物選擇與園藝療法癥狀相關(guān)的植物，如蕓香科的芳香氣味能達到舒緩身心的作用。③建筑構(gòu)筑方面要以與植物色系相協(xié)和的色調(diào)為主，用材契合主題[11]。④廣場與道路方面設(shè)計合適的路長與道路寬度，廣場寬度，若療愈對象若行動緩慢應(yīng)設(shè)計較短的道路，還可在道路選材設(shè)計放松腳部的卵石地面等。⑤在園林景觀中可以設(shè)置一系列能富有趣味并且刺激感官的小品。

4 園藝療法在園林景觀應(yīng)用設(shè)計

4.1 空間選擇

目前在我國接受園藝療法的部分對象因為自身原因，行動方面可能具有一定困難和障礙，在空間設(shè)施上要考慮相對較為便利且省力的設(shè)施，保證行動便利[12]。溫暖的陽光，潺潺的流水，還有寬敞的空間，這不僅是植物生長所必須，更是人們對于舒適的需求。其次需具備基本的使用功能，例如用于栽培的種植區(qū)，適宜放松的休息區(qū)，用于思考的冥想?yún)^(qū)等。

同時針對不同年齡段、不同身體狀況的人群，在同一場所也需設(shè)置不同的標準，針對不同的園區(qū)，場地大小的選擇和選址都有一定講究，如作為針對壓力較大患者而打造的園區(qū)，環(huán)境相對要幽靜為好，空間可以寬闊而幽靜，身臨其境有冥想的空間。

4.2 區(qū)域設(shè)置

在園林景觀區(qū)域設(shè)計中，針對不同的花園類型應(yīng)設(shè)置不同的區(qū)域，如冥想?yún)^(qū)、休息區(qū)、觀景區(qū)、五感體驗區(qū)、園藝活動區(qū)、密林療養(yǎng)區(qū)等。

冥想?yún)^(qū)的設(shè)置在康復(fù)花園中比較常見，在園區(qū)設(shè)置一個較獨立的冥想空間有助于脆弱敏感人群沉思與思考[13]。冥想?yún)^(qū)的設(shè)計應(yīng)盡量簡潔，幽靜的環(huán)境能提高進入冥想的速度。人對不同的顏色所產(chǎn)生不同頻率的光波能在心理狀態(tài)和器官產(chǎn)生不同的影響，休息區(qū)采用色彩較為淡雅的配置植物，如白色能起到一定的平復(fù)作用，同時能降低血壓達到舒緩身心的效果[11]。觀景區(qū)加入植物顏色搭配較為豐富的園林小品，以提高觀賞性，也可加入水景，再或加入景墻，景墻可以使用形狀紋理各異的石塊堆砌成石墻，可加入爬山虎、五葉地錦、常春藤等植物攀爬綠墻。五感體驗區(qū)，五感包括視覺、嗅覺、聽覺、味覺、觸覺，在五感體驗區(qū)的設(shè)置選材較為講究，在園林景觀設(shè)計實踐中成功運用聲景學(xué)的相關(guān)原理能有效提高聽覺感受，對提升園林景觀的質(zhì)量具有重要意義。

園藝活動區(qū)更多的是人與植物的互動，要涉及的栽培植物、園藝勞作、采摘果實等環(huán)節(jié)，需要有足夠大的活動場地，包括種植、養(yǎng)護工具，增加對象與植物間的互動性，參與者可以整地、翻土、播種、澆水以及后期的施肥、剪枝、采摘等，經(jīng)歷整個植物生長的全過程，不同植物擁有不同質(zhì)地如葉片肉質(zhì)明顯的多肉植物，或是帶有絨毛的廣玉蘭葉片、光滑果實帶來的平滑觸感，一株植物的不同器官也有所不同，參與者通過觸摸植物達到不同觸感。通過一系列的園藝方式最終使得參與者在這個過程當中最大限度地放松身心，讓參與者群體的生理、心理得到鍛煉，園藝活動區(qū)在設(shè)置的過程中應(yīng)該體現(xiàn)出更細化的功能分區(qū)，對于不同喜好的參與者有自己選擇的過程。

4.3 不同類型花園設(shè)計

對于療愈花園，通常有以下幾類：冥想花園、康復(fù)花園、療養(yǎng)花園、醫(yī)療花園、體驗花園等。對于這幾類花園需要有與其功能相對應(yīng)的功能設(shè)置。如療養(yǎng)花園目標是通過欣賞精心營造的自然景觀，為所有使用者緩解壓力，使在建筑中的能盡可能的觀看到花園景色，讓室內(nèi)外宛如整體；若針對于燒傷患者的康復(fù)花園，應(yīng)少設(shè)計直射光的區(qū)域，多運用連廊，格架；對于小孩的體驗花園色彩設(shè)計需較為豐富，還可以適當添加可供游樂的景觀設(shè)計，如迷宮花園等。

5 結(jié)論與展望

為提高園藝療法在我國的推廣應(yīng)用，滿足健康人群以及殘疾人的使用需求，創(chuàng)造更為豐富的景觀層次，提高使用人群的滿意度以及增加環(huán)境使用率，為滿足患者和“城市病”亞健康狀態(tài)人員的體驗感和心理需求。景觀園林設(shè)計中應(yīng)考慮園林景觀的療養(yǎng)功效。孫新菊在對園藝療法在高校植物景觀設(shè)計中的應(yīng)用提出設(shè)計中可以增加更多的人性化設(shè)計，無論是特殊人群還是健康人群都能通過園林景觀中配置植物的香味、色彩和聲音，得到緩解壓力、放松身心和鍛煉肌體的效果[14]。

我國植物資源豐富，園林設(shè)計中應(yīng)更多的應(yīng)用色彩豐富的植物及芳香植物的合理搭配，加上觸感豐富的多肉植物，讓人與植物的互動更強。在國外很多城市運用一些廢棄場地，如廢棄工廠等，面積較大，重新以低成本方式改造成療養(yǎng)、療愈花園，在增加城市綠地的同時，也對人的身心健康有一定的積極作用。在我國現(xiàn)也有很多園藝療法植入的生態(tài)園，讓游客體驗種植植物，養(yǎng)護植物的樂趣，花卉植物采摘可以進行花藝活動同時蔬果成熟后采摘烹飪提高動手能力。人們對生活品質(zhì)的追求日益提升，園藝療法與景觀設(shè)計的結(jié)合應(yīng)用大勢所趨，選擇合理的要素設(shè)計方法提高兩者結(jié)合的應(yīng)用價值與效益。