2020 年9 月全國畜產(chǎn)品和飼料價格情況

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測信息處

全國畜牧總站統(tǒng)計信息處

據(jù)對全國500 個縣集貿(mào)市場定點(diǎn)監(jiān)測，2020年9 月份，生豬產(chǎn)品價格下跌，其他畜產(chǎn)品價格上漲，飼料產(chǎn)品價格上漲。按集貿(mào)市場監(jiān)測口徑，本月豬糧比價為14.61 ∶1，比上月下降0.68 個點(diǎn)。

一、生豬產(chǎn)品價格大幅下跌

（一）活豬價格 全國活豬平均價格35.80元/ 公斤，比上年同期（簡稱同比，下同）上漲33.4%，比上月（簡稱環(huán)比，下同）下跌3.6%。從各省情況看，除重慶、貴州上漲以外，其余省份活豬價格均下跌。其中，華東地區(qū)環(huán)比跌幅較大，為4.7%，安徽領(lǐng)跌，跌幅為6.1%。從價格水平來看，西南地區(qū)活豬平均價格最高，為38.10 元/ 公斤；東北地區(qū)最低，為33.67 元/ 公斤。

（二）豬肉價格 全國豬肉平均價格54.79元/ 公斤，同比上漲30.5%，環(huán)比下跌2.2%。從各省情況看，除內(nèi)蒙、重慶、貴州、青海、寧夏上漲以外，其余省份豬肉價格均下跌。其中，東北地區(qū)環(huán)比跌幅較大，為4.1%，吉林領(lǐng)跌，跌幅為4.7%。從價格水平來看，華南地區(qū)豬肉平均價格最高，為57.28 元/ 公斤；東北地區(qū)最低，為52.01 元/ 公斤。

（三）仔豬價格 全國仔豬平均價格106.63元/ 公斤，同比上漲90.9%，環(huán)比下跌1.9%。從各省情況看，除北京、黑龍江、海南、重慶、貴州、云南、甘肅、青海、寧夏、新疆上漲以外，其余省份仔豬價格均下跌。其中，西南地區(qū)的重慶領(lǐng)漲，漲幅為11.6% ；華北地區(qū)環(huán)比跌幅較大，為3.9%，天津領(lǐng)跌，跌幅為6.0%。從價格水平來看，西北地區(qū)仔豬平均價格最高，為120.34 元/ 公斤；西南地區(qū)最低，為90.79 元/公斤。

二、家禽產(chǎn)品價格上漲

（一）雞蛋價格 全國雞蛋平均價格9.62元/ 公斤，同比下跌22.2%，環(huán)比上漲2.9%，環(huán)比連續(xù)3 個月上漲。河北、遼寧等10 個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格8.17 元/ 公斤，同比下跌28.5%，環(huán)比上漲3.5%。從各省情況看，除陜西、新疆下跌以外，其余省份均上漲。其中，東北地區(qū)環(huán)比漲幅較大，為8.0%，遼寧領(lǐng)漲，漲幅為8.9%。從價格水平來看，西南地區(qū)雞蛋平均價格最高，為12.12元/ 公斤；東北地區(qū)最低，為8.07 元/ 公斤。

（二）活雞價格 全國活雞平均價格19.75元/ 公斤，同比下跌14.7%，環(huán)比上漲0.2%，環(huán)比連續(xù)3 個月上漲。從各省情況看，除天津、河北、山西、吉林、山東、華中地區(qū)、寧夏、新疆下跌以外，其余省份均上漲。其中，華南地區(qū)環(huán)比漲幅較大，為3.5%，海南領(lǐng)漲，漲幅為9.7% ；華中地區(qū)環(huán)比跌幅較大，為1.7%，湖北領(lǐng)跌，跌幅為3.1%。從價格水平來看，西南地區(qū)活雞平均價格最高，為27.45 元/ 公斤；華北地區(qū)最低，為12.63 元/ 公斤。

（三）白條雞價格 全國白條雞平均價格21.92 元/ 公斤，同比下跌8.8%，環(huán)比上漲0.2%，環(huán)比連續(xù)3 個月上漲。從各省情況看，除北京、河北、山西、遼寧、吉林、浙江、山東、湖北、湖南、陜西、新疆下跌以外，其余省份均上漲。其中，華南地區(qū)環(huán)比漲幅較大，為1.6%，海南領(lǐng)漲，漲幅為2.1% ；華中地區(qū)環(huán)比跌幅較大，為1.3%，湖北領(lǐng)跌，跌幅為4.0%。從價格水平來看，華南地區(qū)白條雞平均價格最高，為31.81 元/ 公斤；東北地區(qū)最低，為16.77 元/公斤。

（四）雛雞價格 全國商品代蛋雛雞平均價格3.64 元/ 只，同比下跌14.6%，環(huán)比下跌1.4% ；商品代肉雛雞平均價格2.99 元/ 只，同比下跌49.8%，環(huán)比下跌8.0%。

三、牛羊肉價格上漲

（一）牛肉價格 全國牛肉平均價格84.92元/ 公斤，同比上漲9.7%，環(huán)比上漲1.6%，環(huán)比連續(xù)3 個月上漲。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格為76.45 元/ 公斤，同比上漲9.7%，環(huán)比上漲2.0%。上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格為99.07 元/ 公斤，同比上漲8.7%，環(huán)比上漲1.1%。從各省情況看，除上海、新疆下跌以外，其余省份均上漲。其中，東北地區(qū)環(huán)比漲幅較大，為3.3%，黑龍江領(lǐng)漲，漲幅為4.1%。

（二）羊肉價格 全國羊肉平均價格80.74元/ 公斤，同比上漲8.2%，環(huán)比上漲1.0%，環(huán)比連續(xù)3 個月上漲。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格76.57 元/ 公斤，同比上漲5.8%，環(huán)比上漲0.7%。上海、浙江、福建、江西和廣東等非主產(chǎn)省份羊肉平均價格為86.20 元/公斤，同比上漲11.3%，環(huán)比上漲0.9%。從各省情況看，除北京、天津、上海、江西、新疆下跌以外，其余省份均上漲。其中，東北地區(qū)環(huán)比漲幅較大，為1.4%，遼寧領(lǐng)漲，漲幅為1.9%。

四、生鮮乳價格上漲

內(nèi)蒙古、黑龍江等10 個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.87 元/ 公斤，同比上漲4.3%，環(huán)比上漲3.8%，環(huán)比連續(xù)4 個月上漲。從價格水平看，主產(chǎn)省中黑龍江生鮮乳價格最低，為3.71 元/ 公斤。

五、飼料產(chǎn)品價格上漲

（一）玉米和豆粕價格 全國玉米平均價格2.45 元/ 公斤，同比上漲15.0%，環(huán)比上漲0.8%，環(huán)比連續(xù)6 個月上漲。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格2.21 元/ 公斤，環(huán)比上漲1.4%；主銷省廣東價格為2.53 元/ 公斤，環(huán)比上漲2.4%；全國豆粕平均價格3.29 元/ 公斤，同比上漲0.3%，環(huán)比上漲0.3%。

（二）配合飼料價格 全國育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.27 元/ 公斤、3.31 元/ 公斤和3.04 元/ 公斤，同比分別上漲6.9%、上漲4.7% 和上漲4.8%，環(huán)比分別上漲0.6%、上漲0.3% 和上漲0.7%。