日本茶道中的文化簡(jiǎn)析

陳琳

摘要：日本茶道起源于中國(guó)，卻具有鮮明的日本特色。它有自身的形成、發(fā)展及獨(dú)特內(nèi)涵。日本茶道必須按照一整套規(guī)定程序來進(jìn)行，它不僅是社交手段，主要是通過茶會(huì)和茶禮來達(dá)到陶冶品性、修身養(yǎng)性、凈化心靈的目的。本文從日本茶道的創(chuàng)立及形成入手，通過對(duì)日本茶道中茶具及茶室布置等方面的分析，來簡(jiǎn)單探討日本茶道中所體現(xiàn)的日本人傳統(tǒng)審美意識(shí)以及其蘊(yùn)含的禪宗精神。

關(guān)鍵詞：日本茶道 審美意識(shí) 茶具 茶室 和敬清寂

中圖分類號(hào)：TS971 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2012）10（b）-0210-01

1 日本茶道的創(chuàng)立及形成

日本茶道是日本傳統(tǒng)文化中極具代表性的內(nèi)容之一。日本茶道起源于中國(guó)，中國(guó)的茶葉及茶文化傳入日本后，經(jīng)過汲取、融合，形成了獨(dú)具大和民族特色的茶道。

平安時(shí)代初期，遣唐使中的日本高僧最澄將中國(guó)的茶樹帶回日本，并開始在近畿的坂本一帶種植。茶在剛剛傳到日本的時(shí)候完全屬于奢侈品，只有皇族、貴族和少數(shù)高級(jí)僧侶才可以享受。茶道被當(dāng)作一種高雅的先進(jìn)文化僅局限在皇室周圍。自鐮倉(cāng)時(shí)代開始，受《吃茶養(yǎng)生記》的影響，飲茶活動(dòng)以寺院為中心開始逐漸普及到民間。到了室町時(shí)代，畿內(nèi)的茶農(nóng)為對(duì)茶葉進(jìn)行評(píng)級(jí)而舉行品茶會(huì)，由這種茶集會(huì)發(fā)展成為許多人品嘗茶葉的娛樂活動(dòng)，并發(fā)展了最初的茶道禮儀。

“茶道”這個(gè)概念，最早則是由15世紀(jì)的和尚村田珠光所創(chuàng)立。村田珠光在參禪中將禪法的領(lǐng)悟融入飲茶之中，從佛偈中領(lǐng)悟出“佛法存于茶湯”的道理，由此開創(chuàng)了獨(dú)特的尊崇自然、尊崇樸素的草庵茶風(fēng)。

日本歷史上真正把茶道提高到藝術(shù)水平上的則是日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的千利休。千利休將室內(nèi)的裝飾簡(jiǎn)化到最小限度，使茶道擺脫了物質(zhì)因素的束縛，使得茶道更易于為一般大眾所接受。同時(shí)，千利休強(qiáng)調(diào)體味“本心”，并主張簡(jiǎn)化茶道的規(guī)定動(dòng)作，拋開外界的形式操縱，以專心體會(huì)茶道的趣味。

2 日本茶道中的審美意識(shí)

日本現(xiàn)代禪學(xué)研究者伊藤古鑒所著的《茶與禪》中，將茶道從三個(gè)層次進(jìn)行分析：茶道技巧、茶事禮法、茶“道”。日本人傳統(tǒng)的審美意識(shí)即體現(xiàn)在這三者之中。茶道技巧即茶人如何挑選組合茶具、如何擺放插花與飾物、如何調(diào)制、如何點(diǎn)茶、如何敬茶飲茶等；茶事禮法即主客之間互敬之禮。主要體現(xiàn)在茶人如何打掃布置、根據(jù)季節(jié)及茶會(huì)目的所做準(zhǔn)備中；茶“道”即是茶人與飲茶人一步步領(lǐng)悟人生經(jīng)驗(yàn)，最終達(dá)到超然物外的境界。

2.1茶具與飾物

日本茶道技藝中的茶具、字畫、插花等飾物，體現(xiàn)了日本人的“自然美”意識(shí)。從茶道的鼻祖村田珠光開始，茶人就致力于在寂靜與質(zhì)樸之中，探求淡泊生活中的趣味。村田珠光選擇茶具時(shí)，反對(duì)奢侈華麗之風(fēng)，提倡清貧簡(jiǎn)樸。他認(rèn)為和式黑色陶器色彩幽暗，自有樸素、清寂之美。用這種質(zhì)樸的茶具，真心實(shí)意地待客，既有審美情趣，也利于道德情操的修養(yǎng)。在選用和物的基礎(chǔ)上，多選用朽葉色、青色茶具等適應(yīng)閑寂氣氛的茶具。村田珠光認(rèn)為正是這種以冷峻、恬淡、閑寂為美的審美意識(shí)，才能使人體會(huì)古樸的生活樂趣，以達(dá)到心神上的安逸。

千利休為茶道儀式建立獨(dú)立的茶室、露地、石燈籠等。茶室雖簡(jiǎn)陋樸素，茶人卻致力于茶具、茶室、庭院的干凈清潔。只有環(huán)境清潔和諧才能“進(jìn)入自明之道”，和諧、恬靜有禪意的氣氛才是茶道的最佳體驗(yàn)。千利休大師對(duì)于茶道的審美，也正是日本人傳統(tǒng)審美意識(shí)的集中體現(xiàn)。

2.2茶室的布置

在茶室布置方面，茶人追求如出世般的虔誠(chéng)心境，重視事物的自然美。插花是日本茶道的重要組成部分，要求選用時(shí)令花木，在整體上注重自然之美，順其花枝自然之勢(shì)，不求華麗，只求自然簡(jiǎn)潔，觸動(dòng)人心，其所呈現(xiàn)的生命之美，要恰如其分地在茶室中與季節(jié)、畫軸相呼應(yīng)，真正貼近生命自然的本質(zhì)。這也是日本人心中始終所貫穿的“與自然的和諧”信念之體現(xiàn)。《茶之書》中也提到“花瓶滴落的清水其實(shí)并不需要加以抹去，因?yàn)樗凳局端话愕募儍襞c清爽”。同樣體現(xiàn)了日本茶道美學(xué)中的自然美思想，即人當(dāng)與自然相融合，在茶道布置與技藝中，重自然，輕人事，注重生命最本真的和諧。

3 日本茶道精神

3.1和敬清寂

16世紀(jì)末，千利休用“和敬清寂”四字概括了茶道精神，創(chuàng)立了日本正宗茶道?！昂途础敝饕负湍酪约熬慈伺c事心之心，切勿虛榮自大；“清寂”是指冷峻、恬淡、閑寂的審美觀。

舉辦茶會(huì)之前，茶人須先認(rèn)真打掃、整理庭院、擦洗茶具，茶葉要碾精細(xì)，茶具要擦干凈，插花也要根據(jù)來賓和季節(jié)的不同等進(jìn)行選擇。茶人的動(dòng)作要規(guī)范敏捷，“既要有舞蹈般的節(jié)奏感和飄逸感，又要準(zhǔn)確到位”。以此表示對(duì)來賓的尊重，體現(xiàn)主人真誠(chéng)的待客之道。同樣，客人須穿著與茶室背景顏色協(xié)調(diào)的衣著，再尊貴的權(quán)勢(shì)進(jìn)入茶室都須跪爬入室。就坐時(shí)必須安靜，并先向主人安置于床之間的書畫行禮致敬。最后達(dá)到人與人交流的“和敬”氣氛。

室町時(shí)代，隨著商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市奢華喧囂。不少人厭棄這種生活，以冷峻、恬淡、閑寂為美，他們渴望過隱居的生活，尋求心神上的安逸。茶道之茶稱為“佗茶”，“佗”有“幽寂”、“閑寂”的含義。邊品茶邊閑談，不問世事，修身養(yǎng)性，凈化心靈?！扒寮拧敝缽拇藭r(shí)開始得到廣泛的傳播。

3.2禪茶之緣

日本茶道是必須遵照一定規(guī)則程序來進(jìn)行的喝茶活動(dòng)。茶道的精神，正蘊(yùn)含在這些看起來繁瑣的喝茶程序之中。日本茶道的繁文縟節(jié)，并非要把茶客的注意力從茶的本身上引開，而是要茶客專心致志于飲茶的全過程，從而把人從世俗的緊張、煩惱等事務(wù)中解脫出來。茶道里禪的內(nèi)涵，就是通過繁瑣的規(guī)則來磨練人心，當(dāng)這些定規(guī)不再令飲茶者厭煩，當(dāng)飲茶人信手而為就符合茶道禮法時(shí)，才算領(lǐng)會(huì)了茶的真諦。

茶道將精神修養(yǎng)融于生活情趣之中，通過茶會(huì)的形式，賓主配合，在幽雅恬靜的環(huán)境中，以用點(diǎn)茶、鑒賞茶具、談心等形式陶冶情操，培養(yǎng)樸實(shí)無華、自然大方、潔身自好的完美意識(shí)和品格。這也就是禪宗里的“勿使染塵?！焙汀氨緛頍o一物”的兩個(gè)境界。人只有通過不斷地拂拭內(nèi)心，才能最終令塵埃無可染之處。日本茶道，是用一種儀式來向人講述禪的思想，是日本文化的結(jié)晶，是融佛教、道教、儒家學(xué)說為一體的一種精神文化。

綜上所述，日本茶道不只是單純的趣味、娛樂活動(dòng)，它使人們?cè)趯徤鞯牟璧蓝Y法中養(yǎng)成認(rèn)真、無條件的服從社會(huì)公德的習(xí)慣。同時(shí)，其實(shí)質(zhì)已上升成表現(xiàn)日本人日常生活文化的規(guī)范和理想，并將日常生活行為與宗教、哲學(xué)、倫理和美學(xué)熔為一爐，成為一門綜合性的文化藝術(shù)活動(dòng)。

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