中職化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀及有效對(duì)策研究

施海英

(本溪市中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校 遼寧 本溪 117000)

引言

下面從中職化學(xué)教學(xué)的實(shí)際出發(fā)，以學(xué)生應(yīng)用意識(shí)的培養(yǎng)為切入點(diǎn)，分析中職化學(xué)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用意識(shí)方面存在的不足，從課外化學(xué)活動(dòng)與課堂教學(xué)及社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)等方面，探討中職化學(xué)教學(xué)中學(xué)生應(yīng)用意識(shí)的培養(yǎng)策略。

1.中職化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀分析

中職學(xué)校是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的主陣地，從當(dāng)前中職化學(xué)教學(xué)的實(shí)際情況來(lái)看，由于傳統(tǒng)教學(xué)手段與思路等諸多因素的影響，在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中還存在一定的局限性，對(duì)學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)培養(yǎng)缺乏足夠的重視，化學(xué)教學(xué)與學(xué)生的實(shí)際生活之間的關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)，中職化學(xué)教學(xué)目標(biāo)受到限制，導(dǎo)致中職學(xué)生在化學(xué)應(yīng)用能力方面比較薄弱，缺乏應(yīng)用化學(xué)的意識(shí)與能力，影響中職化學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)生的未來(lái)就業(yè)。

課堂教學(xué)是中職化學(xué)教學(xué)的重要載體，但在當(dāng)前中職學(xué)校實(shí)際的化學(xué)教學(xué)中，課堂教學(xué)普遍采用傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)方式。部分中職學(xué)?；瘜W(xué)教師的教學(xué)觀念較為傳統(tǒng)，采用的化學(xué)教學(xué)模式與方法較為傳統(tǒng)、單一，無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，有些學(xué)生甚至對(duì)化學(xué)產(chǎn)生反感情緒；一些教師對(duì)中職化學(xué)課堂教學(xué)缺乏深入的研究，致使學(xué)生沒(méi)有真正理解與掌握化學(xué)課堂教學(xué)內(nèi)容及重要知識(shí)點(diǎn)。同時(shí)，中職化學(xué)教學(xué)與實(shí)際生活的聯(lián)系不夠緊密，理論分析脫離實(shí)踐教學(xué)，中職化學(xué)教學(xué)中社會(huì)實(shí)踐比較薄弱，甚至是從來(lái)沒(méi)有開(kāi)展過(guò)有關(guān)化學(xué)教學(xué)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)未得到更好的培養(yǎng)與提升，從而影響到中職化學(xué)教學(xué)的有效性。

2.中職化學(xué)教學(xué)有效措施

2.1 巧設(shè)情境，引入概念，加強(qiáng)教學(xué)的生動(dòng)性。德國(guó)一位學(xué)者對(duì)教學(xué)有過(guò)一句精辟的比喻：將15克鹽放在你的面前，無(wú)論如何你難以下咽，但當(dāng)將15克鹽放入一碗美味可口的湯中，你早就在享用佳肴時(shí)，將15克鹽全部吸收了。情境導(dǎo)入概念，猶如湯溶入鹽。概念的教學(xué)是枯燥乏味的，教學(xué)中能設(shè)置多種有意義的情境引入概念，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)教學(xué)的生動(dòng)性，還能幫助學(xué)生對(duì)概念的建構(gòu)。教學(xué)中可以組織學(xué)生例舉發(fā)生在他們身邊的與化學(xué)相關(guān)的生活實(shí)際、充分利用教材中的化學(xué)史實(shí)故事、查閱化學(xué)發(fā)展的科研成果、通過(guò)設(shè)問(wèn)質(zhì)疑、演示實(shí)驗(yàn)、展示圖像實(shí)物、播放微視頻等方面創(chuàng)設(shè)情境。如：電解質(zhì)的概念從創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境入手比如身體有汗的人為何接觸使用著的電器容易發(fā)生觸電事故？人體在大量流汗后為何要及時(shí)補(bǔ)充水分和鹽分？在海上遇險(xiǎn)的人們，喝海水為何如同“飲鳩止渴”？通過(guò)設(shè)疑激發(fā)學(xué)生的探究心理，然后用演示鹽酸、NaOH溶液、NaCl溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)，從探究金屬導(dǎo)電的“已知”完成對(duì)電解質(zhì)導(dǎo)電“未知”的認(rèn)識(shí)，進(jìn)行順勢(shì)遷移，歸納金屬能導(dǎo)電→金屬內(nèi)部有自由移動(dòng)的帶負(fù)電的電子→鹽酸、NaOH溶液、NaCl溶液能導(dǎo)電→溶液中也有自由移動(dòng)的帶電微?！普摚喝芤褐杏凶杂梢苿?dòng)的分別帶負(fù)電和正電的陰、陽(yáng)離子。通過(guò)情境創(chuàng)設(shè)引導(dǎo)學(xué)生去了解概念的形成及應(yīng)用從而理解概念的內(nèi)涵和外延。

2.2 關(guān)注應(yīng)用，提升中職學(xué)生知識(shí)建構(gòu)能力。結(jié)合中職教育的培養(yǎng)目標(biāo)，在學(xué)習(xí)化學(xué)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)建構(gòu)的能力，我們可以從以下幾個(gè)方面入手：(1)緊密關(guān)注當(dāng)今化學(xué)實(shí)際，使學(xué)生所學(xué)與所用保持基本一致，在幫助學(xué)生拓寬視野、開(kāi)闊思路的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)提出問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題。(2)在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，要特別落實(shí)學(xué)生對(duì)化學(xué)原理，化學(xué)概念的理解。概念和原理是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)，也是學(xué)好學(xué)通化學(xué)的精髓，理論都是客觀的,只有真正把化學(xué)原理和概念學(xué)通透了，才能把客觀的理論轉(zhuǎn)化為主觀的知識(shí),成為真正有意義的，可以應(yīng)用的知識(shí)。(3)在教學(xué)過(guò)程中合理運(yùn)用化學(xué)情境。在特定的教學(xué)情境中，讓“問(wèn)題”成為學(xué)習(xí)的載體，師生共同基于“問(wèn)題解決”來(lái)建構(gòu)知識(shí)?！皢?wèn)題解決”是情境創(chuàng)設(shè)中非常好的教學(xué)手段，它不僅可以引導(dǎo)學(xué)生活躍思維，還能使教與學(xué)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，在調(diào)動(dòng)學(xué)生已有知識(shí)結(jié)構(gòu)的同時(shí)充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，從而在不斷實(shí)踐中淘汰或融合新的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到知識(shí)建構(gòu)的作用。(4)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法是培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)建構(gòu)能力的必要條件。鑒于化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，教師應(yīng)該經(jīng)常指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用類比、分析、歸納、概括、抽象等方法進(jìn)行化學(xué)練習(xí)，并在平時(shí)的歸納總結(jié)中多使用框圖、網(wǎng)絡(luò)圖、概念圖等方法進(jìn)行化學(xué)知識(shí)建構(gòu)。除此之外，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程能有效刺激學(xué)生的感官體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，所以，教師在教學(xué)過(guò)程中要盡可能多模擬實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)會(huì)探究問(wèn)題，進(jìn)一步促進(jìn)知識(shí)建構(gòu)的過(guò)程。

結(jié)束語(yǔ)

教學(xué)是一門技術(shù)，教學(xué)理論認(rèn)為，能力與知識(shí)在學(xué)習(xí)過(guò)程中應(yīng)該是一個(gè)雙向促進(jìn)的互動(dòng)過(guò)程，針對(duì)中職生基礎(chǔ)薄弱的特征，在中職教材中設(shè)計(jì)了觀察與思考、交流與研討、實(shí)踐活動(dòng)等環(huán)節(jié)讓學(xué)生在“學(xué)中做”、“做中學(xué)”中學(xué)習(xí)知識(shí)，掌握知識(shí)，應(yīng)用知識(shí)。這就要求教師在教學(xué)中也能不斷的思考、探索、總結(jié)規(guī)律和方法，構(gòu)建多種框架的知識(shí)概念系統(tǒng)，追求課堂師生互動(dòng)的實(shí)效性，才能更加有效地開(kāi)拓學(xué)生的思維能力，不斷強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)中職生的綜合素質(zhì)。