水產養(yǎng)殖新品種

農業(yè)農村部第155號公告公布了經第五屆全國水產原種和良種審定委員會第六次會議審定通過的大口黑鱸“優(yōu)鱸3號”、津新紅鏡鯉、暗紋東方鲀“中洋1號”等14個水產新品種。為促進這些新品種在水產養(yǎng)殖生產中的推廣應用，提高養(yǎng)殖效率，本刊將分期宣傳這些品種的繁殖及養(yǎng)殖技術。

綠盤鮑

一、品種概況

（一）培育背景

中國是世界第一養(yǎng)鮑大國，2017年中國鮑魚養(yǎng)殖產量14.85萬噸，約占全球產量的90%，而其中福建省養(yǎng)鮑產量超10萬噸，約占全國產量的80%，產業(yè)鏈年產值約174億元。經過30多年的發(fā)展，鮑魚養(yǎng)殖已成為我國增長速度快、經濟效益名列前茅的重要海水養(yǎng)殖產業(yè)之一。

隨著我國鮑養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)高速發(fā)展，鮑的遺傳改良與生產需求之間的矛盾逐漸突出：1.養(yǎng)殖鮑種長期自繁自育導致近交嚴重，出現(xiàn)了個體小型化、抗逆性下降、生產性能低等種質退化現(xiàn)象；2.盡管皺紋盤鮑在南方馴化多年，但由于其自身生活習性的限制，以及極端氣候頻發(fā)等原因，近幾年皺紋盤鮑在福建海區(qū)度夏存活率偏低，這一沒有顯著病征的夏季高死亡現(xiàn)象有逐年增加之勢，已成為當前困擾福建鮑魚養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展的主要問題和瓶頸之一；3.雖然中國是第一產鮑大國，但高端大規(guī)格鮑缺乏，每年仍需花大量外匯從國外購買大規(guī)格鮑。因此，培育速長、抗逆和大規(guī)格的鮑新品種對于我國鮑養(yǎng)殖產業(yè)的轉型升級、國際競爭力提升具有重要的現(xiàn)實意義。

（二）育種過程

1.親本來源

該品種是以2003年從遼寧大連市長?？h引進并經連續(xù)6代群體選育獲得的皺紋盤鮑品系為母本，以2007年從美國加利福尼亞州引進并經連續(xù)4代群體選育獲得的綠鮑品系為父本，通過人工雜交獲得的F1代，即綠盤鮑。

2.技術路線

綠盤鮑的培育技術包括群體選擇育種技術和雜交育種技術。首先，對雜交親本皺紋盤鮑和綠鮑群體進行培育，優(yōu)選出個體大、性腺發(fā)育成熟且殼型規(guī)則的個體作為基礎群體。然后以生長速度作為選育性狀，利用群體選擇技術，通過多代連續(xù)選育分別構建性狀遺傳穩(wěn)定的皺紋盤鮑和綠鮑選育系。其次，開展皺紋盤鮑與綠鮑的種間雜交，探明影響雜交受精率的相關因素，進一步優(yōu)化雜交受精技術，從個體、細胞及分子水平對雜交子代的遺傳特性開展分析，并對雜交子代在不同養(yǎng)殖階段的生產性能及生物學特性進行分析與測評，最終確認采用雌性皺紋盤鮑與雄性綠鮑開展雜交制種工作，培育出綠盤鮑新品種。主要技術路線見圖1。

圖1 綠盤鮑新品種培育技術路線圖

3.培育過程

項目組自2003年起，從我國遼寧省大連市引進皺紋盤鮑養(yǎng)殖群體，并從中選擇殼型規(guī)則個體1500只作為基礎群體，以10%的選擇壓力選出150個殼長最大的個體作為選擇組，采用隨機交配進行自群繁育，獲得選育G1代，之后進行群體選育，分別在每個選育世代的幼鮑期和成鮑期按照50%和10%的強度進行選擇，每個世代總選擇壓約為5%，通過持續(xù)開展群體選育，至2015年選育至G6代，命名為“皺紋盤鮑晉江選育系”。

項目組于2007年從美國加利福尼亞引進兩批綠鮑，共320只。通過養(yǎng)殖條件的摸索和優(yōu)化，于2007年秋季成功繁育出綠鮑苗種。通過觀察發(fā)現(xiàn)，綠鮑在福建海區(qū)可在春、秋兩季性腺發(fā)育，目前鮑魚育苗所采用的技術流程均能保證綠鮑幼體、稚鮑的正常培育。2009年，選擇殼型規(guī)則個體1200只作為基礎群體，以10%的選擇壓力選出120個殼長最大的個體作為選擇組，采用隨機交配進行自群繁育，獲得選育G1代，之后進行群體選育，分別在每個選育世代的幼鮑期和成鮑期按照50%和20%的強度進行選擇，每個世代總選擇壓約為10%，通過持續(xù)開展群體選育，至2015年選育至G4代，命名為“綠鮑美國選育系”。

利用皺紋盤鮑晉江選育系和綠鮑美國選育系作為親本開展雜交，優(yōu)化影響雜交受精率的相關生態(tài)因子，獲得正反交子代，對正反交子代的在不同養(yǎng)殖階段的生產性能、抗逆性能、生理生化特性及營養(yǎng)成分進行分析測評與比較，最終確認采用雌性皺紋盤鮑與雄性綠鮑作為雜交親本為最佳雜交組合，通過配套系雜交培育的雜交種經過兩年的養(yǎng)殖生產對比試驗，驗證了其性狀優(yōu)勢和穩(wěn)定性，形成綠盤鮑新品種。

（三）品種特性和中試情況

1.品種特性

（1）形態(tài)特征

貝殼中等大，螺旋部小，體螺層大，殼頂略微突起，殼面左側有一列呼吸孔，前面3個～5個為開口，其余皆閉合。殼型偏長橢圓，外殼面肋狀略微隆起，螺肋輕微不明顯，足肌的顏色呈暗褐色，上足為淡黃色有棕黑色斑塊，腹足吸力強。

（2）優(yōu)良性狀

綠盤鮑具有生長快，高溫適應性強，夏季養(yǎng)殖成活率高的特性，在相同養(yǎng)殖條件下，與母本皺紋盤鮑相比，綠盤鮑24月齡體重平均提高56.4%，養(yǎng)殖成活率平均提高19.0%；與父本綠鮑相比，綠盤鮑24月齡體重平均提高71.2%，養(yǎng)殖成活率平均提高12.9%，此外，綠盤鮑適宜養(yǎng)成大規(guī)格鮑。

2.中試情況

項目組在2015年～2018年對綠盤鮑進行了連續(xù)2年的生產性中試試驗，試驗地點分別設在晉江福大鮑魚水產有限公司和汕頭南弘海珍養(yǎng)殖有限公司東山海上養(yǎng)殖基地（福建省漳州市東山縣銅陵海區(qū)）。

（1）試驗方法

晉江福大鮑魚水產有限公司養(yǎng)殖池為長條形水泥池，規(guī)格為7m×3m×1.2m。將試驗材料放入專用鮑魚桶進行養(yǎng)殖，每池可放置50桶，放養(yǎng)密度每桶100粒，每池養(yǎng)殖苗數(shù)5000粒。2015年，該公司養(yǎng)殖綠盤鮑100池，共計50萬粒。同池同法養(yǎng)殖皺紋盤鮑和綠鮑（對照組）各10池，各為5萬粒。2016年～2018年，該公司養(yǎng)殖綠盤鮑140池，共計70萬粒，并同法養(yǎng)殖皺紋盤鮑和綠鮑（對照組）各10池，各為5萬粒。

汕頭南弘海珍養(yǎng)殖有限公司的東山養(yǎng)殖基地系海區(qū)筏架吊盆式養(yǎng)殖，鮑魚養(yǎng)殖籠為盆式養(yǎng)殖籠（直徑50cm，高24cm）。將鮑苗放入養(yǎng)殖盆內進行養(yǎng)殖，養(yǎng)殖密度為20粒/籠。2015年～2017年，該公司養(yǎng)殖綠盤鮑40萬粒，并同法養(yǎng)殖皺紋盤鮑和綠鮑（對照組）各5萬粒。2016年～2018年，該公司養(yǎng)殖綠盤鮑90萬粒，并同法養(yǎng)殖皺紋盤鮑和綠鮑（對照組）各5萬粒。

上述兩家公司均參照項目組制定的《綠盤鮑養(yǎng)殖技術作規(guī)范》進行養(yǎng)殖。至養(yǎng)殖鮑達到商品規(guī)格時，隨機從試驗養(yǎng)殖池及海區(qū)抽取綠盤鮑及其雙親對照組各3組，統(tǒng)計存活個體數(shù)，計算出新品種和對照組的平均成活率。并隨機抽取50個～100個個體進行殼長和濕體重數(shù)據，用于生長速度比較和產量計算。

（2）結果

綠盤鮑與對照組連續(xù)兩年生產性對比試驗結果表明，綠盤鮑新品種在生產性狀方面都顯著地優(yōu)于同期同法養(yǎng)殖的對照組。在晉江工廠化養(yǎng)殖模式下，經過18個月養(yǎng)殖，綠盤鮑平均體重89.6g，養(yǎng)殖成活率為82.3%；皺紋盤鮑對照組平均體重58.4g，養(yǎng)殖成活率為65.2%，綠鮑對照組平均體重54.3g，養(yǎng)殖成活率為69.5%。綠盤鮑較皺紋盤鮑和綠鮑平均體重分別提高了53.4%和65.0%，養(yǎng)殖成活率分別提高了17.1%和12.8%。

在東山海區(qū)吊養(yǎng)模式下，經過20個月養(yǎng)殖，綠盤鮑平均體重115.2g，養(yǎng)殖成活率為73.2%；皺紋盤鮑對照組平均體重73.6g，養(yǎng)殖成活率為52.6%，綠鮑對照組平均體重68.3g，養(yǎng)殖成活率為55.7%。綠盤鮑較皺紋盤鮑和綠鮑平均體重分別提高了56.5%和68.7%，養(yǎng)殖成活率分別提高了20.6%和17.5%。

二、人工繁殖技術

（一）親本選擇與培育

1.親本來源

采用綠盤鮑新品種父母本選育核心群體作為親本，要求個體體重100g以上，殼長規(guī)格8cm以上，外形完整無損傷，軟體部豐滿、活力強，性腺發(fā)育成熟度高，體質健壯。

2.親鮑培育

皺紋盤鮑與綠鮑的自然繁殖季節(jié)為每年的春秋兩季，一般采用室內水泥池培育方式，培育密度為每立方米水體2kg～3kg。在養(yǎng)殖條件下，性腺均能發(fā)育成熟。因此，在自然繁殖季節(jié)進行人工育苗，可直接從養(yǎng)殖池中獲取親鮑。若需提前育苗，則應進行促熟培育。

（二）人工繁殖

1.人工催產與授精

挑選性腺發(fā)育成熟的親鮑，采用陰干、流水結合紫外線照射海水刺激方法進行催產。親鮑雌雄比為5:1，分缸催產，通過多種催產方式的結合，確保雌雄同步排放配子。

在水溫20℃～22℃時，當產卵排精達到一定量時，便將卵子虹吸至受精盆，適宜的受精精子濃度為3.39×105個/mL～6.31×106個/mL，加入適量精液，輕攪拌，靜置20min。人工授精完成后，待受精卵下沉后，將表面水倒去，隨后用育苗海水清洗受精卵3次～4次，即可勻撒入育苗池中。

2.孵化

將受精卵移植孵化水槽里孵化，投放密度為10萬卵/m2～30萬卵/m2，水槽內微充氣、微流水。12小時后，用趨光法收集上浮在水面的擔輪幼蟲，計數(shù)后移入育苗池，棄除未上浮的擔輪幼蟲。也可將受精卵計數(shù)后按生產需要量直接放入育苗池孵化。

（三）苗種培育

1.育苗池

育苗池規(guī)格為3.0m×7.0m×1.0m，池壁厚20cm左右，池底向排水口端傾斜，坡度1:100。池底鋪設充氣裝置，水池配有進、排水口，池頂搭蓋黑色遮陰網。

2.底棲硅藻培育

（1）藻種篩選

鮑自匍匐幼體開始一般以底棲硅藻如卵形藻、舟形藻、菱形藻、耳形藻、雙壁藻、雙眉藻等藻類為食，藻種可從水池培養(yǎng)的薄膜或在自然海區(qū)中取得。在自然海區(qū)中可取淺灘表層的沙?；蚱渌瑺罨|、石塊進行洗滌。分離主要靠過濾篩選，用500目篩絹過濾兩次，篩除大型個體，將存在于濾液中的小型種類作藻種使用，均勻潑灑水池。

（2）附著基

一般采用聚乙烯透明薄膜，規(guī)格為1m×1m，薄膜中間拴石墜入池中，消毒48h后施肥，接種底棲硅藻。也可采用聚乙烯波紋板，規(guī)格為40cm×35cm，掛于池水中，60片/m2～80片/m2。

（3）藻種培育

流水繁殖底棲硅藻，用遮陽網調節(jié)適宜光照，水池池面光照強度控制在2000lx～5000lx范圍內。接入藻種前應投放營養(yǎng)鹽，常按N：20mg/L、P：2mg/L、Si：2mg/L、Fe：0.2mg/L濃度投放。餌料藻生長呈較淡的茶褐色，密度減低時即應及時追肥，視情況追施全量或1/4～1/2數(shù)量。當發(fā)現(xiàn)出水口端附著基上硅藻色澤濃度與進水口端有差異時，即認為缺營養(yǎng)鹽的征象。

3.附著幼體培育

受精卵孵化后3d～5d，浮游幼蟲全部附著，可開始流水，調大充氣量。匍匐幼體期，附苗密度以400只/m2～500只/m2為宜；圍口殼幼體及上足分化幼體期，密度以300只/m2～400只/m2為宜。流水或循環(huán)水4倍～6倍，加強充氣，溶解氧大于5mg/L。幼苗在薄膜上以底棲硅藻為餌料。應定期補充營養(yǎng)鹽培育藻類餌料，發(fā)現(xiàn)橈足類時可用0.5mg/L～0.7mg/L晶體敵百蟲浸殺，停流水8h～10h，及時除去老化底棲藻類，并倒池。

4.稚鮑中間培育

（1）培育器

稚鮑的中間培育一般采用30cm×30cm的光滑水泥四腳磚，磚腳的高度3cm。四腳磚整齊、平面排列在池底，沖洗干凈，池子進滿海水。

（2）稚鮑剝離

當附苗板上80%鮑苗規(guī)格達到3mm～5mm，即可轉入中間培育階段。常用方法有2%酒精溶液浸泡法、1%氨基甲酸乙酯麻醉法或手工刷洗法。

（3）餌料放養(yǎng)方法及密度

剝離后的鮑苗放養(yǎng)于育苗池內四腳磚平放或呈覆瓦狀排列。剛剝離的稚鮑放養(yǎng)密度為4000個/m2～5000個/m2；殼長5mm～10mm的稚鮑放養(yǎng)密度為3000個/m2～4000個/m2之間。當鮑苗殼長達10mm左右，放養(yǎng)密度2000個/m2～3000個/m2為宜。

（4）餌料

中間培育主要以人工配合系列飼料為主。人工配合餌料應符合NY 5072的要求。殼長3mm～5mm，放養(yǎng)密度4000個/m2～5000個/m2的情況下，每平方米初始投餌量4g～6g；鮑殼長5mm～10mm時，投餌量可控制在全池鮑苗總重量的4%～5%；殼長10mm～20mm時期，投餌量控制在鮑苗總重量的1.5%～3%，投喂時間為下午5時～6時進行。殼長＞5mm的稚鮑也可投天然餌料，如紅藻、石莼片、碎江蘺類等，投鮑苗人工飼料量為鮑體重3%～5%。

（5）清池管理

每隔1d～2d沖池一次，沖池時排干池水，沖干凈池底污物、殘餌等，并迅速加入清新海水。同時根據稚鮑攝食情況，適當調節(jié)人工餌料的投喂量。

5.鮑苗出池及運輸

（1）鮑苗出池

鮑苗長到約1.5cm～2cm時可轉入養(yǎng)成階段，出池一般采用手工挑苗，或采用麻醉剝離，排干苗池水，用2%的酒精溶液噴灑鮑苗，用軟刷收集，同時進行初級分篩。

（2）鮑苗運輸

鮑苗的運輸主要有兩種方法。

水運法：適合長途運輸，一般采用水車，內有充氣裝置及降溫設備（或加冰塊），供苗池與購入地苗池水溫溫差不宜超過5℃，運輸時間宜控制在48h以內。

充氣干運法：適合短途運輸，將鮑苗放入雙層塑料袋內，注入純氧，500粒/籠～1000粒/籠（袋），放入塑料泡沫箱內，密封。供苗池與購入地苗池水溫溫差不宜超過5℃，運輸時間宜控制在12h以內。

三、健康養(yǎng)殖技術

（一）養(yǎng)殖條件要求

綠盤鮑具有耐高溫能力強，養(yǎng)殖成活率高等優(yōu)點，適宜生長水溫為18℃～26℃，可在亞熱帶和溫帶地區(qū)養(yǎng)殖。根據其特點，適宜養(yǎng)殖區(qū)域為福建、廣東、山東和遼寧等海區(qū)。鮑的養(yǎng)成有多種模式，其中以陸地工廠化集約式水泥池養(yǎng)殖和海區(qū)吊養(yǎng)兩種模式最為普遍。

（二）主要養(yǎng)殖模式配套技術

1.海區(qū)吊養(yǎng)

（1）海區(qū)選擇

養(yǎng)殖地址應選在內灣或風浪較小的海域，水源的水質符合GB11607漁業(yè)水質標準。養(yǎng)殖海區(qū)應不受工農業(yè)及生活污水的污染，受淡水影響小。潮流通暢，水質清澈，水溫在8℃～32℃之間。

（2）養(yǎng)殖設施

筏式吊養(yǎng)：該模式所用的筏架設備與網箱養(yǎng)魚相似，由4根木板扎成一個（4m～6m）×（4m～6m）的框架，每個框架上橫架6根～10根竹條，每個竹條上掛6根～8根。

延繩式吊養(yǎng)：延繩長度約為8 0 m ～1 0 0 m，每兩根延繩間距4m～5m，延繩上每隔1m～2m懸掛1個泡沫浮球，浮球下懸掛養(yǎng)鮑容器，吊養(yǎng)深度為80cm～200cm，可根據季節(jié)及需要，調節(jié)吊養(yǎng)的水深，該方式抗風浪較強，適宜在風浪較大的海區(qū)使用。

（3）養(yǎng)殖容器

專用八角盆： 直徑約為40cm～50cm，高15cm～20cm，盆中有一個直徑約為20cm的圓洞，用于投餌，在養(yǎng)殖盆外套10目網袋，防止鮑魚爬出。在投苗時，每個鮑魚養(yǎng)殖盆可養(yǎng)殖1.5cm～2cm鮑苗80?！?00粒。

黑色聚乙烯塑料養(yǎng)殖箱：養(yǎng)殖籠孔徑0.9cm、放養(yǎng)殼長為1.3cm以上鮑苗。通常用塑料繩子將5只箱子捆成一串，養(yǎng)殖籠的放養(yǎng)密度為20粒/籠～30粒/籠。

（4）日常管理

1）投喂

餌料主要以江蘺或海帶為主，鮑生長旺盛時每3d～7d投喂一次，其余時間7d～15d投喂一次，投喂時間和投喂量根據季節(jié)、水溫不同而調整。鮮活藻類缺乏時可投喂配合餌料或干海帶、鹽漬海帶、鹽漬裙帶菜等。每次的投喂量可按鮑體重的1倍～2倍。配合餌料應符合NY 5072的規(guī)定。

2）清洗網籠

結合投餌及時撿出死鮑魚。經常洗刷養(yǎng)殖容器污泥，疏通水流。

3）疏散密度

密度效應對于鮑的生長速度影響很大，應根據鮑的規(guī)格及時進行分苗，通常每年進行2次～3次的分苗。分苗的時間以冬季水溫低于13℃為宜。

4）附著生物的控制

在養(yǎng)殖過程中可采用人工摘除、高壓水槍沖刷或更換容器等方法及時處理附著生物，也可采取混養(yǎng)甲蟲螺、荔枝螺及改變養(yǎng)殖水層等方法控制其附著及生長。

2.工廠化養(yǎng)殖

（1）環(huán)境條件

1）場地選擇

海區(qū)不受工農業(yè)及生活污水的污染，受淡水影響??；潮流通暢，水質清澈，風浪較??；砂和砂礫底質，或巖礁，便于構筑提水工程。 靠海處有大片平坦的土地可供布設陸上養(yǎng)殖設施；交通、通訊和供電方便。

2）水源、水質

養(yǎng)殖用水經沉淀、多級過濾、生物凈化處理，水源水質應符合GB 11607的規(guī)定，養(yǎng)殖水質應符合NY 5052的規(guī)定，鹽度不低于26，溫度不低于7℃，最高不超過32℃，pH7.6～8.4，溶解氧大于5mg/L。

（2）養(yǎng)殖器材

養(yǎng)殖籠為黑色硬塑料制作，長寬高為0.40m×0.30m×0.12m，前后和上下四面具孔，前面設活動門，供投苗、投餌、清除殘餌及死鮑。每6籠～12籠用繩子綁成一串，并排整齊放置池中。每兩排養(yǎng)殖籠中間隔40cm的操作水溝，用于投菜。

（3）放養(yǎng)規(guī)格與密度

選擇無損傷、活力好、健康的鮑苗，殼長通常為1.5cm～2.0cm的鮑苗。鮑苗放養(yǎng)密度為20粒/籠～30粒/籠。

（4）投餌

餌料以江蘺菜為主，日投放量為鮑體重的10%～20%。在適宜水溫范圍內，一般3d～4d投餌一次，一次投足相應天數(shù)的餌料。在高溫時，因餌料容易腐敗，可適當縮短投餌周期。

（5）日常養(yǎng)殖管理

工廠化高密度集約養(yǎng)殖中不能斷水、斷氣，每天必須維持池水體積4倍～6倍換水量。每分鐘充氣量為養(yǎng)殖池水體的1.0%～1.5%。排水投餌時應清除殘餌、病鮑和死鮑，并用高速水流沖洗養(yǎng)殖籠及池底污物。每日觀測水溫、鹽度，定期對鮑的生長及攝餌情況進行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)異常情況，應及時進行處理。

3.成鮑的收獲和運輸

陸地工廠化養(yǎng)殖的鮑平均每個養(yǎng)殖籠有25%以上、其它方式養(yǎng)殖的鮑平均有35%以上的個體殼長超過80mm的，可作為成品鮑收獲。收獲時，可挑選殼長80mm 以上的鮑，其余的繼續(xù)養(yǎng)殖。應使用挑鮑板剝離鮑，同時依據鮑的大小，劃分不同的規(guī)格。

成品鮑的包裝運輸主要采用以下兩種方法。

干運：短途運輸為主，塑料保溫箱為50cm×35cm×40cm，每箱15kg，保持鮑魚濕潤并裝入氧氣袋，充氧，箱內溫度控制在15℃以下。濕運：長途運輸為主，每立方水體可運輸100kg，用氧氣瓶供氧，充氣量為1.5%～2.0%，運輸水溫控制在15℃～18℃。

（三）主要病害防治方法

綠盤鮑在養(yǎng)殖過程中的主要病害與防治方法如下。

1.暴發(fā)性細菌病

該病主要致病菌是溶藻弧菌、副溶血弧菌和哈維氏弧菌等，主要癥狀表現(xiàn)為，病鮑停止攝食，消化腺、胃腫大或萎縮，上皮組織剝落或破裂，足部僵硬、發(fā)白，觸角不收縮。

防治方法：可采用0.4mg/L復方新諾明全池潑灑藥浴3小時，持續(xù)5d。

2.膿皰病

該病由河弧菌感染所致。發(fā)病時，病鮑足肌上有多處微微隆起的白色膿皰，一般可維持一段時間不破裂，發(fā)生部位肌肉壞死，足部收縮減弱，養(yǎng)殖鮑活力下降并逐漸死亡。該病一年四季均有發(fā)生，在季節(jié)交換期尤為明顯。特別是在夏季持續(xù)高溫時，病情加重、病程縮短，膿皰在較短時間內自行破裂，破裂的膿皰流出大量的白色膿汁，并留下不等的深孔，使足面肌肉呈現(xiàn)不同程度的潰爛。

防治方法：杜絕感染源，徹底清除死鮑、傷鮑，對池子和養(yǎng)殖籠沖洗干凈，然后采用1mg/mL的聚合碘藥浴3小時，再加入1mg/mL的氟苯尼考進行藥浴，加大流水量和充氣量，連續(xù)3d即可控制病情。

3.肌肉萎縮病

多由副溶血弧菌引起，發(fā)病時鮑不攝食，足部肌肉萎縮，上足脫色，內臟組織收縮，病鮑附著力差，死后干癟。該病為慢性病，沒有突發(fā)性，一年四季都有發(fā)生，冬季較常見。

防治方法：控制適當?shù)酿B(yǎng)殖密度，投放健康、生長速度快的苗種進行養(yǎng)殖，養(yǎng)殖期間餌料多元化，盡量保持營養(yǎng)均衡。

4.附著生物

綠盤鮑養(yǎng)殖過程的附著生物主要有，石灰蟲、苔蘚蟲、牡蠣、藤壺、海綿動物和海鞘等，在工廠化養(yǎng)殖模式下主要為石灰蟲等附著生物，而在海區(qū)吊養(yǎng)模式下則包括牡蠣、藤壺、海綿動物和海鞘等。附著生物主要會影響?zhàn)B殖鮑的正常生活，引發(fā)養(yǎng)殖鮑生長速度變慢，親鮑性腺發(fā)育慢或不發(fā)育等問題。

防治方法：在工廠化養(yǎng)殖模式下，注意養(yǎng)殖用水的過濾，可利用遮陽網將養(yǎng)殖池上方的光線調暗，減少石灰蟲的繁殖，同時可采用人工摘除，高壓水槍沖刷或更換容器等方法及時處理附著生物。在開展海區(qū)吊養(yǎng)時，可在養(yǎng)殖籠內投放少量的荔枝螺或甲蟲螺，用于防治牡蠣及藤壺在鮑魚殼面的附著。此外，在選擇養(yǎng)殖海區(qū)時，應注意盡量避開敵害生物較多的地方。保持養(yǎng)殖池和養(yǎng)殖籠的潔凈。

5.寄生生物

綠盤鮑養(yǎng)殖過程中的寄生性敵害生物主要包括才女蟲、孢子蟲、派金蟲和線蟲等。

防治方法：發(fā)現(xiàn)寄生蟲時，應及時人工清除，并嚴格隔離已被感染的養(yǎng)殖鮑，以避免寄生蟲的繁殖。

四、育種和種苗供應單位

（一）育種單位

1.廈門大學

聯(lián)系人：柯才煥

電話：13015956738

2.福建閩銳寶海洋生物科技有限公司

聯(lián)系人：林永生

電話：13394048869

（二）種苗供應單位

1.單位名稱：福建閩銳寶海洋生物科技有限公司

地址和郵編：福建省廈門市思明區(qū)思明南路619號，361001

聯(lián)系人和聯(lián)系方式：林永生

13394048869

2.單位名稱：晉江福大鮑魚水產有限公司

地址和郵編：福建省泉州市晉江市金井鎮(zhèn)南江村，362251

聯(lián)系人和聯(lián)系方式：李新涼 0595-85338907

（三）編寫人員名單

柯才煥、游偉偉、駱軒、虞晉晉、黃妙琴