信息化教學(xué)在職高旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用研究

劉義秋

貴州省遵義市播州區(qū)中等職業(yè)學(xué)校

改革開放以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)得到了迅猛發(fā)展，人民群眾的生活水平也有了顯著提升，休閑娛樂(lè)方式也變得多樣化起來(lái)。對(duì)于旅游需求的增加使得我國(guó)現(xiàn)有的旅游行業(yè)發(fā)展日新月異。為了滿足當(dāng)代社會(huì)旅游行業(yè)對(duì)于相關(guān)旅游服務(wù)管理人才的需求，各院校包括職高都相繼開設(shè)了服務(wù)與管理專業(yè)，為了提高對(duì)口人才的綜合素質(zhì)，需要各院校時(shí)時(shí)關(guān)注社會(huì)旅游行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，以社會(huì)實(shí)際需求為導(dǎo)向，信息化教學(xué)方式，提升教學(xué)中的實(shí)際操作能力，不斷改革教學(xué)方法，跟上時(shí)代發(fā)展的步伐。

一、職高旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀

從我國(guó)各院校的旅游服務(wù)與管理專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，旅游課程是一門主修課。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)可以讓旅游專業(yè)學(xué)生更好地掌握旅游行業(yè)所必須的導(dǎo)游行為規(guī)范、必備旅游常識(shí)自己導(dǎo)游專業(yè)技能等，同時(shí)，還可以培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力和語(yǔ)言組織能力，對(duì)于以后走上社會(huì)崗位奠定堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。但是現(xiàn)有的教學(xué)過(guò)程中，仍然是以傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)為主要授課方式，老師講學(xué)生聽(tīng)，學(xué)生很少有機(jī)會(huì)進(jìn)行主動(dòng)思考和實(shí)踐。而旅游服務(wù)與管理專業(yè)是一項(xiàng)理論和實(shí)踐并重的課程，如果只是采用課堂授課的方式并不能吸引學(xué)生的課堂注意力，導(dǎo)致教學(xué)課堂過(guò)于乏味，長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)習(xí)失去興趣。

隨著當(dāng)代社會(huì)高新技術(shù)的發(fā)展被逐步應(yīng)用到教育領(lǐng)域，在很大程度上提升了現(xiàn)有的教學(xué)水平，在職高實(shí)踐性的教學(xué)方式里，信息化教學(xué)更是不可或缺的教學(xué)方式。信息化教學(xué)主要以信息資源為對(duì)象，信息網(wǎng)絡(luò)做媒介，通過(guò)對(duì)旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)習(xí)資源加以利用，培養(yǎng)出現(xiàn)代化高素質(zhì)綜合性人才。所以需要引起各院校和職高旅游教學(xué)的重視，靈活運(yùn)用高新技術(shù)以提升旅游專業(yè)現(xiàn)代化教學(xué)水平。

二、信息化教學(xué)在職高旅游與服務(wù)管理專業(yè)教學(xué)的利弊分析

職高旅游服務(wù)與管理專業(yè)主要是為了培養(yǎng)高素質(zhì)全方位的實(shí)用性人才，專業(yè)相關(guān)課程設(shè)計(jì)都是為了滿足學(xué)生進(jìn)入社會(huì)之后的實(shí)際工作需求。信息化教學(xué)不僅可以把國(guó)內(nèi)國(guó)際各高校先進(jìn)的教學(xué)資源整合到一個(gè)共享平臺(tái)，便于旅游專業(yè)的教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)，而且很大程度上降低了學(xué)院辦學(xué)的資源成本。與此同時(shí)，不可忽視的是信息化教學(xué)存在的弊端，主要是對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性的培養(yǎng)，對(duì)于教學(xué)過(guò)程和教學(xué)效果缺乏一定的控制力度，容易使得部分貪玩學(xué)生沉迷網(wǎng)絡(luò)，缺乏自主思考能力。

三、信息化教學(xué)在職高旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

1.信息化教學(xué)云課堂的實(shí)際應(yīng)用。

隨著現(xiàn)代化高新技術(shù)的飛速發(fā)展，科技成果也越來(lái)越多，其中云課堂就是互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的產(chǎn)物，主要服務(wù)于教育和培訓(xùn)兩大領(lǐng)域，在實(shí)際使用中非常便利，無(wú)需配備繁重的硬件設(shè)施，只需要利用互聯(lián)網(wǎng)就可以實(shí)現(xiàn)云課堂教學(xué)，是傳統(tǒng)教學(xué)模式真正意義上的突破。在語(yǔ)文課堂教學(xué)中不僅提高了課堂的靈活度，同時(shí)也便利了教師備課，專業(yè)老師可以把導(dǎo)游主要課程按照章節(jié)分為不同模塊。學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中可以反復(fù)聽(tīng)講，以此來(lái)提升學(xué)生對(duì)于導(dǎo)游主要課程的掌握程度。與此同時(shí)，利用云課堂還可以實(shí)現(xiàn)師生的頻繁互動(dòng)，在很大程度上突破了傳統(tǒng)課堂的乏味性，有利于吸引學(xué)生的課堂注意力，提升對(duì)于導(dǎo)游課程的學(xué)習(xí)興趣。

2.信息化模擬場(chǎng)景應(yīng)用。

在職高旅游服務(wù)與管理專業(yè)相關(guān)專業(yè)課的學(xué)習(xí)中會(huì)涉及到各個(gè)地方的旅游景點(diǎn)以及理論知識(shí)。在傳統(tǒng)的旅游教學(xué)中，由于受到技術(shù)以及教學(xué)成本的限制，學(xué)生只能從課本上領(lǐng)略到我國(guó)大好河山和壯麗的美景，缺乏實(shí)地體驗(yàn)的樂(lè)趣。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，利用信息化教學(xué)可以采用較低的成本構(gòu)建出具有很高仿真性的模擬場(chǎng)景，讓學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中能夠身臨其境的體會(huì)到課本中的美景，有利于更好的掌握景點(diǎn)知識(shí)。

隨著現(xiàn)代化高新技術(shù)的發(fā)展，在與教育領(lǐng)域的完美結(jié)合，使得現(xiàn)代化教學(xué)越來(lái)越具有高效性和趣味性。把信息化教學(xué)運(yùn)用在職高的旅游服務(wù)與管理專業(yè)中，可以大大提升現(xiàn)有的旅游專業(yè)教學(xué)水平，為社會(huì)提供綜合的高素質(zhì)旅游人才。