中國
——南非職業(yè)技術(shù)教育合作背景下的漢語教學(xué)研究

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/四川大學(xué)

一、南非的漢語學(xué)習(xí)情況

南非的官方語言有11種 ：南非荷蘭語、英語、南恩德貝萊語、北索托語、南索托語、斯威士語、聰加語、茨瓦納語、文達(dá)語、科薩語以及祖魯語。大多數(shù)人是可以說多種語言的。英語是該國第四大最常見的語言，其在大多數(shù)城市地區(qū)都能被理解，并且是政府和媒體中的主要語言。大多數(shù)學(xué)校在學(xué)前三年級提供母語教學(xué)，然后在四年級過渡到英語作為教學(xué)語言。雖然這是政府建議的，但許多家長選擇將孩子直接送到英語學(xué)校，即使用英語作為一年級的教學(xué)語言的學(xué)校，對于富裕的父母來說尤其如此。在南非，英語實際上是第二語言，但由于它具有全球語言的地位，因此，英語語言能力通過其對教育成功的影響來影響生活和未來的就業(yè)機會。這體現(xiàn)著南非的語言教學(xué)很大程度上是以需求為驅(qū)動的。

南非語言學(xué)界持非官方語言教學(xué)(外語教學(xué))和學(xué)習(xí)的論點反映了一種不同的立場，他們認(rèn)為學(xué)習(xí)更多的非官方語言的外語有利于實現(xiàn)南非成為非洲大陸乃至整個世界的重要角色的愿望，此觀點與外語的國際地位相得益彰。

在中非合作論壇、金磚國家、“一帶一路”倡議框架下，中南經(jīng)貿(mào)合作迅猛發(fā)展，截至2017年末，中國對南非投資累計已超過250億元，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了數(shù)十萬個工作崗位。[1]越來越多的中資企業(yè)進(jìn)駐南非，對當(dāng)?shù)毓蛦T需求持續(xù)增長，由此，漢語在南非的地位逐漸凸顯出來。

2000年以來，中南兩國教育高層互訪頻繁，中國與南非教育部簽署了多項合作協(xié)議。其中對南非漢語教學(xué)影響最大的事件是：2014年，中國與南非簽訂了 《中國與南非基礎(chǔ)教育合作框架協(xié)議》，框架協(xié)議提到，中南雙方將鼓勵學(xué)習(xí)彼此的語言、文學(xué)、文化和歷史，在南非的一些學(xué)校試點合作推廣漢語教學(xué)與研究。根據(jù)《中國與南非基礎(chǔ)教育合作框架協(xié)議》，南非基礎(chǔ)教育部于2015年公布了《漢語作為南非學(xué)校選修語言教學(xué)大綱》，南非將豪登省教育廳作為漢語教學(xué)的試點省份，從2016年開始，南非的中小學(xué)陸續(xù)開設(shè)中文課。這些教學(xué)任務(wù)均由孔子學(xué)院(課堂)承擔(dān)，孔子學(xué)院(課堂)作為重要的漢語海外推廣平臺，在南非的漢語教學(xué)中發(fā)揮了重要作用。目前南非是非洲大陸設(shè)立孔子學(xué)院和孔子課堂最多的國家，共擁有六所孔子學(xué)院和三所孔子課堂。

二、南非職業(yè)技術(shù)教育

2012年南非政府發(fā)布了《2030年國家發(fā)展規(guī)劃》，《規(guī)劃》強調(diào)要加強青年的職業(yè)教育與技能培訓(xùn)?！兑?guī)劃》的目標(biāo)還包括使不同的教育部門協(xié)力合作，保障學(xué)習(xí)者通過不同方式獲得高質(zhì)量的學(xué)習(xí)機會。繼續(xù)教育與培訓(xùn)學(xué)院、技術(shù)院校、大學(xué)及其他教育與培訓(xùn)院校應(yīng)相互聯(lián)系，同時建立培訓(xùn)與工作場所之間的密切聯(lián)系，推進(jìn)“產(chǎn)教合一”。[2]《規(guī)劃》體現(xiàn)了南非政府將職業(yè)技術(shù)教育作為南非重要發(fā)展戰(zhàn)略之一。

近年，在南非推進(jìn)職業(yè)技術(shù)教育的過程中，南非也與中國展開了日益頻繁、規(guī)模愈漸擴大的職業(yè)教育合作。例如“SOUTH AFRICAN STUDENTS FOR WORK INTEGRATED LEARNING IN CHINA ”赴華“學(xué)習(xí)+實訓(xùn)”留學(xué)生培訓(xùn)項目，該項目由南非高等教育和培訓(xùn)部，建筑培訓(xùn)署與中國文化和國際教育交流中心(以下簡稱“中國中心”)共同資助、合作首創(chuàng)。改項目始于2017年，2018年派出了650名學(xué)生，該項目計劃2019年年底前派出2000名學(xué)生前往中國。[3]該項目的課程設(shè)置為：在校學(xué)習(xí)半年，隨后在當(dāng)?shù)仄髽I(yè)實訓(xùn)半年，旨在讓學(xué)生充分地將所學(xué)知識融會貫通。該項目中，有一個顯著問題，即系統(tǒng)的、定制化的漢語教學(xué)始終缺席，一年的中國高校經(jīng)歷并不能給這些學(xué)生在語言方面加分。與孔子學(xué)院相同，在南中資企業(yè)也在積極推動雇員本土化，以節(jié)省人力資源成本，這種趨勢下，漢語水平和專業(yè)技能兼?zhèn)涞娜瞬牛拍茉诟偲钢匈Y企業(yè)時凸顯優(yōu)勢，也才能真正彌補在南中資企業(yè)人才缺口。而一直在海外漢語教學(xué)事業(yè)中扮演重要角色的孔子學(xué)院總部，近年來大力推進(jìn)的“漢語+職業(yè)”項目能很好地填補該項目的短板。

三、對未來學(xué)習(xí)和服務(wù)需求的啟示與建議

結(jié)合南非漢語教學(xué)現(xiàn)狀和中南職業(yè)技術(shù)教育合作前景來看，以及在孔子學(xué)院總部大力推廣“漢語+”的政策驅(qū)動下，在南漢語教師未來的學(xué)習(xí)培養(yǎng)以及如何服務(wù)于南非當(dāng)前漢語教學(xué)需求，需要進(jìn)行新的實踐。

(一)漢語教學(xué)方向的建議

除了民間漢語教學(xué)，漢語在南非的教學(xué)歷史很短，雖然有政策支持，已經(jīng)進(jìn)入了南非基礎(chǔ)教育體系，在一些學(xué)校開設(shè)了課程，但由于當(dāng)?shù)貙W(xué)校自主性強，政策實施受阻，強勢外語如法語競爭力強等原因，漢語教學(xué)實際上一直未能大規(guī)模、系統(tǒng)地開展。在部分學(xué)校的開展，也面臨課時短，學(xué)員流動性等問題。以孔子學(xué)院(課堂)為例，建議將工作重心逐漸轉(zhuǎn)移到“漢語+職業(yè)技能”復(fù)合型人才跨境跨校聯(lián)合培養(yǎng)上去，“漢語+”的項目可以為兩國的合作項目輸送緊缺人才，為促進(jìn)民心相通、共建共享助力。這需要孔子學(xué)院、國內(nèi)高校、教育部門及相關(guān)機構(gòu)之間的多方協(xié)調(diào)合作，同時，也需要吸納更多支持“漢語+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)的孔子學(xué)院、國內(nèi)高校、教育部門及相關(guān)機構(gòu)的加入。在孔子學(xué)院設(shè)立專項獎學(xué)金以及更多社會基金的支持下，與南非本地的職業(yè)技術(shù)院校的談判合作會更加順暢，更有利于建立南非“漢語+”職業(yè)技術(shù)院校聯(lián)盟。建設(shè)“懂漢語、會技術(shù)、通文

化”的職業(yè)技術(shù)大軍，更能保證漢語在當(dāng)?shù)爻掷m(xù)性的發(fā)展。

除了與職業(yè)技術(shù)院校的合作，銜接當(dāng)?shù)刂袑W(xué)與職業(yè)技術(shù)學(xué)校，以及銜接當(dāng)?shù)刂袑W(xué)生或者大學(xué)生與國內(nèi)高校，也需要引起重視。以漢語為載體宣傳中國教育，吸納更多國際生源，促進(jìn)文化、經(jīng)濟交流，進(jìn)而促進(jìn)漢語在南非的傳播。

以中國中心孔子課堂為例，在孔子學(xué)院總部政策的支持下，從2019年開始，其積極與南非多個職業(yè)技術(shù)大學(xué)進(jìn)行磋商，共同開展“漢語+職業(yè)技能教育”合作項目，完善原有的“SOUTH AFRICAN STUDENTS FOR WORK INTEGRATED LEARNING IN CHINA ”赴華“學(xué)習(xí)+實訓(xùn)”留學(xué)生培訓(xùn)項目選拔機制，新增漢語考核環(huán)節(jié)，要求有意愿參與該項目的學(xué)生在南非學(xué)習(xí)漢語和中國文化課程，漢語達(dá)到一定水平等級后放能參加“赴華學(xué)習(xí)+實訓(xùn)”項目。

(二)對漢語教師培養(yǎng)的建議

針對“漢語+職業(yè)技能”人才培養(yǎng)，相關(guān)機構(gòu)需要中國職業(yè)技術(shù)院校的專業(yè)老師，在教學(xué)中，實行技術(shù)教師與漢語國際教師的協(xié)助教學(xué)。在南非教育部對外國外語教師的沒有具體培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的前提下，我們首先應(yīng)遵守當(dāng)?shù)乩蠋煹穆殬I(yè)規(guī)范，進(jìn)而在《國際漢語教師資格證》的基礎(chǔ)上，調(diào)整漢語教師的具體標(biāo)準(zhǔn)?！皾h語教學(xué)基礎(chǔ)”、“漢語教學(xué)方法”、“教學(xué)組織與課堂管理”、“中華文化與跨文化交際”和“職業(yè)道德與專業(yè)發(fā)展”這五個標(biāo)準(zhǔn)中，“漢語教學(xué)基礎(chǔ)”需要補充職場交際知識、相關(guān)技術(shù)專業(yè)術(shù)語，“教學(xué)組織與課堂管理”需要考慮職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課的特殊性，“中華文化與跨文化交際”需要補充職場文化等。派往各大職業(yè)技術(shù)學(xué)院的漢語老師可能是高校自主培養(yǎng)、選拔的老師，也可能是漢辦系統(tǒng)老師，需要經(jīng)過漢辦的統(tǒng)一培訓(xùn)，該培訓(xùn)的內(nèi)容與《國際漢語教師資格證》要求的教師標(biāo)準(zhǔn)大致一致。但不管是哪種，教師的培訓(xùn)都以傳授本領(lǐng)域相關(guān)的專業(yè)知識為主，缺乏形象直觀的教學(xué)演示，尤其是對于南非職業(yè)技術(shù)學(xué)院的漢語課，并沒有豐富的教學(xué)資源可以借鑒。這需要在南非漢語教師盡快建立教學(xué)資源庫，整合相關(guān)資源，如實現(xiàn)相關(guān)職業(yè)技術(shù)漢語教學(xué)教材以及定制化課程的共享。

目前在南非漢語教師需要根據(jù)教學(xué)對象設(shè)立教師培養(yǎng)目標(biāo)，經(jīng)過長時間的培訓(xùn)掌握某一領(lǐng)域的知識與技能，并以此培養(yǎng)目標(biāo)作為選拔標(biāo)準(zhǔn)?！秶H漢語教師標(biāo)準(zhǔn)》不但對國際漢語教師提出了專業(yè)知識要求和業(yè)務(wù)技能要求，同時也提出了對教師的專業(yè)發(fā)展要求。以《國際漢語教師證書》為例，持證者需繼續(xù)教育以免證書過期。由此可以看到，持續(xù)的、動態(tài)的、全方位的漢語教師教育才能保證漢語教師與時俱進(jìn)，漢語教師的發(fā)展之路應(yīng)該是專業(yè)知識、業(yè)務(wù)技能、學(xué)術(shù)研究的協(xié)調(diào)發(fā)展之路，也是一條長期發(fā)展之路。南非漢語教師的發(fā)展需要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，設(shè)立教師培養(yǎng)目標(biāo)，組織多樣化的短期培訓(xùn)，注重學(xué)術(shù)研究等，才能保證良好地服務(wù)于南非當(dāng)前的漢語教學(xué)需求。

四、結(jié)語

2019年3月31日“南非赴華留學(xué)生聯(lián)誼會”在約翰內(nèi)斯堡成立，同年4月8日，首屆“在南中資企業(yè)招聘會——赴華技能培訓(xùn)學(xué)生專場”在南非豪登省西伊庫拉尼職業(yè)大學(xué)成功舉辦，南非和中國的職業(yè)技術(shù)教育合作正在不斷深化，在對漢語教師需求持續(xù)增長的同時，也對漢語教師提出了更高的要求。各在南漢語教學(xué)機構(gòu)可將“漢語+職業(yè)技能教育”作為自身未來發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的重要思考方向，而已經(jīng)開展“漢語+職業(yè)技能教育”的機構(gòu)則需開辟“漢語+職業(yè)”教師培養(yǎng)新思路，創(chuàng)立新的培養(yǎng)機制，以應(yīng)對中國與南非日益頻繁、規(guī)模愈漸擴大的職業(yè)教育合作。