初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用探究

唐興文

摘 要 化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，初中階段的化學(xué)教學(xué)涉及到很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)，其中包括的化學(xué)反應(yīng)對(duì)學(xué)生未來(lái)的學(xué)習(xí)有很大的幫助。通過(guò)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)更加深入地理解。而趣味化元素的融入，可以讓化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)變得更加形象有趣，學(xué)生在操作的過(guò)程中也會(huì)更加輕松。本文將從初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的影響因素入手，對(duì)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)用的重要性進(jìn)行分析，試探索出適合初中階段趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用策略。

關(guān)鍵詞 初中;化學(xué)教學(xué);趣味化;化學(xué)實(shí)驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-7661（2020）28-0121-02

化學(xué)的學(xué)科教學(xué)在初中階段的教學(xué)中占據(jù)很重要的位置?；瘜W(xué)的學(xué)習(xí)離不開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和一系列的化學(xué)反應(yīng)。這也是很多學(xué)生喜歡化學(xué)的原因，化學(xué)實(shí)驗(yàn)相比其他學(xué)科的學(xué)習(xí)更具趣味性。在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生可以觀察到不同的化學(xué)反應(yīng)，對(duì)相應(yīng)知識(shí)的理解也會(huì)更加清晰。因此提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，是初中化學(xué)教師在進(jìn)行教學(xué)模式創(chuàng)新中非常重視的內(nèi)容。趣味化學(xué)的應(yīng)用，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程更加有趣、新穎、有趣、易于操作，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到更高的提升。傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在一些問(wèn)題，這對(duì)教學(xué)效率產(chǎn)生了不良影響。同時(shí)，它沒(méi)有培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作和合作的綜合能力，對(duì)學(xué)生自身的能力也有一定的限制。因此，教師們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，將趣味的元素融入其中，為學(xué)生營(yíng)造出更加良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果影響因素

（一）教師教學(xué)方式

因?yàn)榛瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)含有一些危險(xiǎn)元素，同時(shí)，教材還規(guī)定危險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)需要由教師操作。這導(dǎo)致在實(shí)際教學(xué)中，初中化學(xué)教師出于課堂安全的原因，會(huì)慎重選擇化學(xué)實(shí)驗(yàn)，甚至有些化學(xué)教師不讓學(xué)生接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)致學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的積極性不高，給學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)帶來(lái)了一定的影響。

（二）教師實(shí)驗(yàn)組織經(jīng)驗(yàn)

在以往的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前會(huì)向?qū)W生提出一些嚴(yán)肅、安全的要求，缺乏興趣，導(dǎo)致初中化學(xué)教師在開(kāi)展有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)缺乏一些經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)失控的組織和管理，從而導(dǎo)致學(xué)生對(duì)教師的組織能力產(chǎn)生質(zhì)疑，這也在很大的程度上限制了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的展開(kāi)。

（三）學(xué)生的參與性

在以往的初中化學(xué)教學(xué)中，教師占據(jù)著課堂的大部分時(shí)間，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，學(xué)生真正參與到實(shí)驗(yàn)過(guò)程的時(shí)間很少。通常都是由教師進(jìn)行演示，學(xué)生的參與度很少，這就使得學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)教師有較強(qiáng)的依賴(lài)性，課堂整體的互動(dòng)性很差，導(dǎo)致整個(gè)實(shí)驗(yàn)以最終結(jié)果為準(zhǔn)，忽視了實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的價(jià)值，沒(méi)有充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用，制約了學(xué)生的參與積極性。

二、初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)用的重要性

新課改強(qiáng)調(diào)教學(xué)的有效性及實(shí)用性，初中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在進(jìn)行教學(xué)模式的創(chuàng)新和完善的過(guò)程，也需要重視提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。因此，應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)提高現(xiàn)階段的化學(xué)教學(xué)質(zhì)量有著重要的推動(dòng)作用。初中傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課存在一些弊端。一方面，教師的教學(xué)觀念陳舊，對(duì)化學(xué)反應(yīng)的呈現(xiàn)的方式比較單一，投入的精力很少。另一方面，實(shí)驗(yàn)室資源也不時(shí)短缺，可以提供的實(shí)驗(yàn)資源有限，使得化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)無(wú)法順利進(jìn)行，這也會(huì)使得教師的教學(xué)態(tài)度不夠積極。這些都是目前初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課面臨的具體事實(shí)。這種情況對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)的理論和規(guī)律有很大的不利影響。

初中生仍然對(duì)事物好奇，所以他們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)保持著熱情與好奇。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用可以滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，并促使學(xué)生將更多的注意力轉(zhuǎn)移到化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)上去，讓學(xué)生可以投入更多的精力，他們也會(huì)有更多的學(xué)習(xí)動(dòng)力。同時(shí)，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)還可以推動(dòng)學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)展，也可以在很大程度上提高學(xué)生的綜合組織。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用可以實(shí)現(xiàn)在提高學(xué)生學(xué)科技能的同時(shí)，讓學(xué)生擁有更加專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐技能和綜合素養(yǎng)，這也符合了時(shí)代的需要，對(duì)學(xué)生未來(lái)的發(fā)展也有著積極的影響。

三、初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用措施

（一）轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念創(chuàng)新教學(xué)方式

在傳統(tǒng)教學(xué)方法下教學(xué)的學(xué)生可能有良好的學(xué)習(xí)成績(jī)，但在實(shí)踐操作方面缺少經(jīng)驗(yàn)，使得他們的綜合素養(yǎng)比較低，便無(wú)法滿足當(dāng)下的人才標(biāo)準(zhǔn)。面對(duì)新課標(biāo)的要求，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要從提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)角度出發(fā)，很多教師受到傳統(tǒng)教學(xué)理念的禁錮，在實(shí)驗(yàn)課上，更多的精力放在對(duì)學(xué)生的演示上，所以呈現(xiàn)出來(lái)的效果并不理想。教師需要將實(shí)驗(yàn)課的主體歸還給學(xué)生，讓學(xué)生可以親自參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中。學(xué)生親自動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)果要比教師示范的結(jié)果更加明顯。教師可以在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中發(fā)揮自己的指導(dǎo)作用，在學(xué)生需要幫助的情況下伸出援手，引導(dǎo)他們順利完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)。另一方面，教師要對(duì)教學(xué)方式進(jìn)行創(chuàng)新。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用，可以為教師提供更多的教學(xué)思路?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)過(guò)程中必不可少的重要環(huán)節(jié)，但由于有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)會(huì)受到教學(xué)資源與環(huán)境的限制，有些學(xué)校無(wú)法為教師和學(xué)生提供化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材。這時(shí)，教師就可以轉(zhuǎn)變教學(xué)方法，利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新，將無(wú)法進(jìn)行實(shí)踐操作的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)信息技術(shù)的形式呈現(xiàn)在學(xué)生面前。在體現(xiàn)教學(xué)方式創(chuàng)新的同時(shí)，也讓學(xué)生體驗(yàn)到不同的實(shí)驗(yàn)方式，給學(xué)生帶來(lái)新鮮感。因此，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用，需要教師在轉(zhuǎn)變教學(xué)理念和教學(xué)方式的基礎(chǔ)上完成。

（二）利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

在初中化學(xué)教材中，所涉及的材料和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象大部分都與學(xué)生的日常生活有著聯(lián)系。所以，教師可以利用化學(xué)與生活之間的關(guān)聯(lián)，利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，當(dāng)教師分析石灰水和二氧化碳之間的化學(xué)反應(yīng)知識(shí)時(shí)，他們可以用有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生從熟悉的現(xiàn)象中感受化學(xué)世界的魔力和魅力。教師可以事先準(zhǔn)備一個(gè)燒杯和30毫升石灰水，并在課堂上隨機(jī)選擇學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作。學(xué)生被允許將石灰水倒入燒杯中，然后用吸管吹石灰水。其他學(xué)生將觀察到燒杯中的石灰水從無(wú)色透明的顏色逐漸變得渾濁。教師再次分析了實(shí)驗(yàn)，因?yàn)槿梭w所呼出的氣體中，二氧化碳的含量很大，當(dāng)二氧化碳與石灰水接觸時(shí)，會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)——碳酸鈣和水。這時(shí)，教師讓學(xué)生繼續(xù)呼氣，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)原本渾濁的石灰水，慢慢變無(wú)色透明。這是因?yàn)樘妓徕}和水與過(guò)量的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生了碳酸氫鈣。碳酸氫溶于水讓渾濁的石灰水變得清澈。通過(guò)這種方式的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的好奇心理得到滿足，對(duì)化學(xué)的興趣也會(huì)更濃。

（三）采用趣味實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入化學(xué)課程

趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用要重視化學(xué)課程導(dǎo)入的趣味性，課程的導(dǎo)入效果對(duì)整節(jié)課的教學(xué)效果有著重要的影響。因此，趣味性的教學(xué)導(dǎo)入是十分重要的。課前導(dǎo)入既要集中學(xué)生的注意力，又要突出教學(xué)的重點(diǎn)，起到活躍課堂氛圍的作用。比如，當(dāng)?shù)谝淮蜗驅(qū)W生講授化學(xué)知識(shí)時(shí)，教師為了讓學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有濃厚的學(xué)習(xí)興趣，要充分抓住課前導(dǎo)入環(huán)節(jié)。教師可以先給學(xué)生展示幾個(gè)比較簡(jiǎn)單有趣的化學(xué)反應(yīng)，勾起學(xué)生的好奇心理。比如，可以先準(zhǔn)備一個(gè)空燒杯，并向里面倒入三分之二的酒精和三分之一的水。取一條手帕放入燒杯中，讓手帕完全浸濕，取出手帕，然后點(diǎn)燃手帕，讓學(xué)生觀察手帕燃燒的過(guò)程。等火熄滅后，學(xué)生們發(fā)現(xiàn)手帕沒(méi)有損壞，也沒(méi)有燃燒的痕跡。通過(guò)這個(gè)介紹實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以感受到化學(xué)世界的奇妙。教師將分析化學(xué)的相關(guān)概念，讓學(xué)生帶著好奇和渴望更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。

（四）利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生探究意識(shí)

化學(xué)探究能使學(xué)生在探究過(guò)程中更好地掌握相關(guān)化學(xué)知識(shí)，使學(xué)生在探究學(xué)習(xí)過(guò)程中更好地分析化學(xué)問(wèn)題，讓學(xué)生愿意參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的參與當(dāng)中。利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的探究意識(shí)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。例如，在設(shè)計(jì)高錳酸鉀與濃硫酸反應(yīng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以先準(zhǔn)備好高錳酸鉀、酒精燈、膠頭滴管、玻璃片、玻璃棒等其他實(shí)驗(yàn)工具。將少量的高錳酸鉀放到玻璃片上，用膠頭滴管吸取適量的濃硫酸滴在玻璃片上，然后用蘸有高錳酸鉀的玻璃棒去接觸酒精燈的燈芯。這時(shí)，教師可以問(wèn)學(xué)生：“為什么酒精燈亮著？”通過(guò)提問(wèn)的方式激發(fā)學(xué)生的探究意識(shí)。學(xué)生會(huì)將獨(dú)立討論和分析，并獨(dú)立探索，找出濃硫酸和高錳酸鉀反應(yīng)的相關(guān)化學(xué)原理。這種方法不僅能加強(qiáng)學(xué)生對(duì)反應(yīng)方程和反應(yīng)現(xiàn)象的理解，而且可以讓學(xué)生的思維保持高度的活躍。在激發(fā)學(xué)生探究意識(shí)的基礎(chǔ)上，可以提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)的互動(dòng)性，從而提升整體的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的效率。

（五）簡(jiǎn)化化學(xué)教學(xué)內(nèi)容

有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芨玫赝怀龌瘜W(xué)知識(shí)的內(nèi)容。由于化學(xué)知識(shí)比較復(fù)雜，初中學(xué)生第一次接觸化學(xué)知識(shí)，對(duì)化學(xué)容易產(chǎn)生畏難心理。所以，教師要盡量簡(jiǎn)化化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，挖掘出重點(diǎn)的知識(shí)，與趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，提高學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效率，抓取具有價(jià)值的部分，實(shí)現(xiàn)可視化相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，有助于加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握。例如，教師在講授加熱稀硫酸的化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以使實(shí)驗(yàn)變得有趣。他們可以選擇竹子做的器皿，用稀硫酸浸泡，在器皿上寫(xiě)漢字，干燥竹子，然后用小火烘烤竹子，用清水清洗竹子，這樣他們就可以清楚地看到竹子上的漢字。然后教師布置教學(xué)任務(wù)，讓學(xué)生探究加熱后稀硫酸的化學(xué)變化。學(xué)生在探究過(guò)程中會(huì)發(fā)現(xiàn)稀硫酸會(huì)轉(zhuǎn)化為濃硫酸，而由于濃硫酸的獨(dú)特脫水作用，竹子中的水分會(huì)被去除而發(fā)生碳化反應(yīng)。這樣，學(xué)生可以直觀地掌握稀硫酸加熱的化學(xué)知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提高。

四、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在初中的化學(xué)教學(xué)中占據(jù)十分重要的位置。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用不僅可以讓學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，還可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中提高自己的實(shí)踐操作能力，提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。因此，將趣味的元素融入到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可以增強(qiáng)實(shí)際的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。教師可以從轉(zhuǎn)變教學(xué)理念和創(chuàng)新教學(xué)方式的基礎(chǔ)上，將趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)更好地應(yīng)用到實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，幫助學(xué)生形成良好的生活技能，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提高。

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