9至12個月的時候,你的寶寶已經(jīng)習慣每天規(guī)律地吃飯,有時候也能和家人一起吃飯了。對寶寶來說,和家人一起吃飯有諸多益處。在家庭聚餐的時候,你應(yīng)該注意自己的行為舉止,做一個好榜樣,因為寶寶會模仿你的餐桌禮儀,而不管好壞!
家庭聚餐為何重要?
有相關(guān)證據(jù)顯示,參與家庭聚餐的兒童能夠從各方面獲得好處。與家人一起吃飯的嬰兒和學(xué)步兒童超重的可能性較低,更有可能吃更健康的食物。這是因為家常菜往往在營養(yǎng)上更加均衡。
除此之外,與家人一起吃飯在社交和心理方面也對嬰兒有益。與家人一起吃飯,兒童的心理健康似乎有所改善,與家人之間的互動更加積極。這也支持了一個理論,即吃飯不僅僅是吃飯,同時也是社交活動。在生活緊張忙碌的時候,設(shè)定固定的時間與家人一起吃飯能夠為你們提供機會,了解一家人各自的近況。早一點安排規(guī)律的家庭聚餐,將使你的寶寶在未來數(shù)年受益。
另一方面,與家人一起吃飯也能幫助兒童逐漸愛上健康飲食,養(yǎng)成好習慣。不論你是不是喜歡,寶寶都會模仿你的言行舉止,因此,你可以利用這個機會向?qū)殞毐砻?,你吃的是多種多樣的健康食物。
當你給寶寶做飯的時候,讓寶寶在一旁觀察,告訴他你在做什么,有利于激發(fā)他的想象力。通過這種方法,寶寶將學(xué)會把食物原本的樣子與餐盤里的食物聯(lián)系在一起。
為寶寶樹立榜樣
如果你自己對食物有限制,也許對某種食物有禁忌或者正在節(jié)食,不要用“好”和“壞”來評價食物。你的寶寶必須保持飲食健康,而健康的飲食應(yīng)該包括富含能量的食物。一些食物可能包括一些你正在避免攝入的奶酪、油或者脂肪,但對寶寶來說,他的日常膳食應(yīng)該包括這些。
雖然一家人坐在一起吃飯是最完美的,但忙碌的現(xiàn)代生活常常意味著這樣做有點不切實際。如果你和你的愛人下班晚,那么每個工作日都在一起吃飯并不適合你們。不必內(nèi)疚,想想如何創(chuàng)造特別的機會與家人一起吃飯。
每周六或者周日,全家人圍坐在餐桌前吃飯,偶爾也可以邀請其他人參加。你的寶寶能夠在這種社交場合獲益,因為他能聽到別人的談話、看到別人的行為舉止、觀察餐桌禮儀,還能學(xué)習語言技巧。
與其在寶寶吃午餐的時候打掃廚房,你不如抽點時間陪他吃午餐。如果你負責給全家人做飯,準備一點合適的手指食物,當全家人一起吃飯的時候,寶寶也有東西可以吃,或者對家常菜進行調(diào)整,以適合寶寶。通常情況下,只需不加鹽,或者在加鹽前把寶寶的那份盛出來,然后把食物切碎或者搗爛即可實現(xiàn)。這樣做的話,到了寶寶滿1周歲的時候,他便能參與到家庭聚餐中來了。
邀請幾個大一點的孩子一起吃飯;無論是寶寶的哥哥姐姐,或者朋友的孩子們,嬰兒喜歡跟其他孩子待在一起,這樣也能使平淡的一日三餐變成歡樂的聚會。寶寶可能想吃其他孩子的食物,所以,你或許需要調(diào)整菜單。對于學(xué)步兒童來說,與那些過了挑剔階段的孩子一起吃飯也是有很多益處的。
讓家人專注于食物,吃飯的時候應(yīng)該關(guān)閉電視或者電腦,這樣寶寶就不會分心。
(摘自中國大百科全書出版社《DK寶寶今天吃什么》 ? ?編著:英國DK公司 ? ?譯者:阮光鋒)