德化瓷硯談

瑞霖

德化瓷窯歷史悠久，是“中國三大古瓷都”之一，與江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵齊名。德化制瓷“始于宋，盛于元、明，衰于清”，新中國成立后又得到大發(fā)展。明代是德化瓷業(yè)技藝取得重大成就的時期，象牙白瓷成功投產(chǎn)，成為中國白瓷中獨(dú)具特色的產(chǎn)品，代表當(dāng)時全國白瓷生產(chǎn)中的最高水平。全盛時期的德化瓷器蜚聲海內(nèi)外，大部分通過海運(yùn)到東南亞、歐洲。意大利旅行家馬可·波羅在他的名著《馬可·波羅游記》中，對德化瓷器的生產(chǎn)和銷售作了專門介紹。

明代德化工藝大師們研制出一種溫潤乳白、如脂如玉的白瓷。這種瓷器胎質(zhì)優(yōu)異，瓷質(zhì)致密，透光極好，釉面為純白色，色澤光潤明亮，乳白如脂。明代萬歷年間編撰的《泉州府志》云：“又有白瓷器，出德化程寺后山中，潔白可愛?！钡禄善鞅环▏速澴u(yù)為“中國白”;還有“象牙白”“豬油白”“鵝絨白”等美稱。

德化白瓷器型十分豐富，品種繁多。從形制上可分為雕塑人物、陳設(shè)供品和日用器皿等幾大類型。瓷雕在中國陶瓷史上久負(fù)盛名。其中以明代制瓷大師何朝宗為代表的一批瓷雕藝人利用象牙白如脂似玉的優(yōu)美質(zhì)料，精工雕塑了瓷觀音、如來、達(dá)摩、羅漢等藝術(shù)品，形象傳神，衣紋簡練，線條流暢，開創(chuàng)了德化瓷雕獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)韻。在中國瓷雕藝苑中獨(dú)樹一幟，在國內(nèi)外享有很高聲譽(yù)。

日用器皿又可分為日用飲食器和文房雅玩。這一類型作品，尤其是文房雅玩，很講究藝術(shù)效果，瓷制文具是德化瓷器的傳統(tǒng)產(chǎn)品，主要有硯臺、筆筒、筆洗、水注、鎮(zhèn)紙、印章、印盒等，取材十分廣泛，造型多寫意概括，形簡而富雅趣，令人愛不釋手。

以瓷硯為例，多姿多彩，有長方形、方形、橢圓、圓形、碗形、碟形、抄手式、辟雍式，實(shí)心、空心等，不一而足，從釉色看，除絕大部分施白釉，以突顯德化白瓷特色優(yōu)勢外，還有青花、醬釉、無釉等品種。但不管何形何色，都別致美觀，高雅簡潔，集實(shí)用性與觀賞性于一體。

現(xiàn)從我收藏的德化瓷硯中，例舉以下有代表性的20方，其中有二三方在以前發(fā)表的文章中出現(xiàn)過，但為了集中說明德化瓷硯特色，不妨再重復(fù)一次，以便讓讀者觀賞評說。

（一）長方一字池白釉抄手硯（圖1），明代，長9.5、寬6.9、厚3.4厘米。硯呈抄手式。硯面兩道邊框，硯堂長方，平展;硯池一指形，頗深。堂、池外圍陰線。右、左邊側(cè)均陰刻行書：右為“歲辛”，左為“辛酉年”，似藏硯者用尖刀淺刻。硯堂和足底無釉，露堅細(xì)白胎，瓷質(zhì)極為細(xì)膩。其余均乳白釉，釉汁肥潤，釉色潔白純凈。從造型和釉色看，這是典型的明代德化白瓷。該硯為傳世品，硯堂、硯池殘留墨汁，包漿開門。

（二）如意池白釉瓷硯（圖2），明代，長11.5、寬8.8、厚1.6厘米。硯取長方形，下部稍大，四圓角。硯面上部下挖長如意形硯池，頗深。硯堂中間稍下洼，左、右、下邊圍陰線。背平。硯面和背無釉，露堅密白胎。硯堂光滑細(xì)膩。四邊側(cè)施白釉，釉汁肥潤，潔白光亮。硯面墨汁斑斑，為傳世實(shí)用硯。

（三）三元及第銘白瓷抄手硯（圖3），明代，長8.5、寬5.8、高3厘米。硯面有起邊，硯堂長方形，平展。一指池，頗深。邊墻稍外撇。抄手式。硯堂和足底無施釉，露細(xì)膩白胎，其余均施白釉，釉色白中泛青。右左邊墻分別行書“三元”“及第”，背行書“五月廿八日做”。字跡皆淺藍(lán)色，不工整，似為瓷匠手寫。硯面布滿紅朱砂，邊角和硯池殘留黑色墨痕，佐證此為傳世實(shí)用硯。硯側(cè)有損痕。包漿開門。“三元及第”指科舉時代的鄉(xiāng)試、會試、殿試第一名，分別稱“解元”“會元”“狀元”。據(jù)說從隋朝開科以來到清末廢除科舉制，得此殊榮者只有15人，極為難得榮耀。

（四）長方帶座瓷暖硯（圖4），明，長9、寬5.8、高3.5厘米。面開長方形硯堂和如意形硯池，堂、池邊均環(huán)繞陰線，呈瓶形。堂、池留墨痕。邊墻直下接硯座，座板狀，比硯面寬大。后邊墻開長方形口，通空腹，可置炭火，留有火燒跡，為嚴(yán)寒時加熱以防墨汁凍結(jié)。全硯無施釉，整體露胎，胎質(zhì)堅密細(xì)膩潔白。大約為明末制品。

（五）長方白釉瓷硯（圖5），明代，長15.6、寬8.5、窄處7.8、厚3.6厘米。硯體前小后大，硯堂從后向前傾斜，與左、右、前邊相接，出折痕。硯池橢圓形，頗深。前邊兩角圓弧，后邊中間開口通腹，腹深3厘米，似為嚴(yán)冬加熱用。背平。硯堂和背無釉，露潔白胎，胎質(zhì)堅密滋潤。硯面邊框及邊墻施白釉，釉汁肥潤，釉色潔白光亮，上繪青花線圈紋。釉面有裂片，金絲鐵線清晰可見，這是硯臺久經(jīng)歲月而自然所致。硯體穩(wěn)重柔和，質(zhì)地晶瑩如玉，墨汁滲入，故意盎然。

（六）長方空心白釉瓷硯（圖6），明代，長10.5、寬7.7、厚2.5厘米。面有起邊，前部開橫向長方形硯池，通空腹。硯池邊圍陰線，兩頭加曲線紋，下為硯堂。四邊側(cè)稍內(nèi)斂。背平，較粗糙，顯橫斜線紋。除背無釉，露堅硬白胎外，其余均施白釉，釉色白中泛青。面、背墨汁斑斑。空腹平時可蓄水或墨水，嚴(yán)冬可注熱水當(dāng)暖硯。

（七）長方四足蟬紋空心瓷硯（圖7），明代，長9.5、寬6.5、厚3.5厘米。面有起邊，下部為硯堂，平展，無施釉 ，細(xì)膩平滑。上部開三個大小不等洞，通空腹。中間大洞如意形，似蟬頭;左右兩邊各一個小圓孔，似蟬雙眼，三洞組成蟬首。四邊側(cè)稍內(nèi)斂。背平，無施釉，露堅實(shí)粗糙白胎，下安四個丁字形足。硯堂、硯額，入水孔墨汁斑駁，邊緣、前部、邊側(cè)施白釉，釉汁勻稱，潔白滋潤。

（八）方形雙硯堂瓷硯（圖8），清代，長、寬10.4，厚2厘米。雙硯堂、硯池并列，硯堂長方形，圍邊框;硯池如意形、圍陽線。四邊側(cè)外撇。背平。硯堂、背無釉，露白胎，堅密細(xì)膩。硯面邊緣、邊墻施白釉，釉汁勻稱肥潤，釉色潔白瑩亮。四邊墻繪青花三角紋，圍邊線。硯面墨汁斑駁，可能是磨墨或作筆舔留下。硯制規(guī)整，布局對稱，色彩淡雅秀氣，品相完好，是瓷硯中珍品。

（九）碗形白釉瓷硯（圖9），明末，面徑13.6、足徑9、厚4.5厘米。整硯如碗，面有細(xì)起邊，靠邊有明顯旋紋，中間稍凹，無釉，露白胎，細(xì)膩潤滑，墨汁斑斑。上邊有一橢圓開口，通下面一空圈，內(nèi)實(shí)心，空圈平時可盛水，寒冬可注入熱水，成暖硯。邊墻內(nèi)斂，下伸圈足，底上收。邊墻、足、底均施白釉，釉汁分布均勻，手感滋潤，眼觀潔白瑩亮。

（十）蟲形硯堂碗形瓷硯（圖10），明代，面徑15.5、高5厘米。整硯似一飯碗，邊緣高起，中間下陷為圓形硯堂，硯堂前部雕出尖嘴及兩圓形眼，似一昆蟲頭。硯堂無釉，露堅細(xì)白胎，有多道旋紋，上留墨痕。硯堂下為空腹，可盛水。冬天可作暖硯用。有圈足。硯邊墻、底施白釉。

（十一）醬釉碗形瓷暖硯（圖11），明代，面徑10.8、高4.2厘米。硯如碗形，空腹。硯堂低于邊緣，有兩條弦紋;前部開一圓孔，通空腹。邊墻弧形向下收斂，圈足，底上收。邊墻外壁施醬色釉，釉汁十分勻稱肥潤亮麗。硯面、邊緣、圈足及底無施釉，露白胎。硯堂胎質(zhì)潤滑，上留墨痕。全硯穩(wěn)重圓融，色澤和美，簡潔秀雅。為明末制品。

（十二）圓盤形白釉瓷硯（圖12），明代，面徑12、厚1.6厘米。面邊緣稍高，前寬后窄，在寬處下挖月芽形硯池。內(nèi)為圓形硯堂，中間下凹。邊側(cè)內(nèi)斂。背平，中間稍凹，可見旋紋。除背無釉，露堅細(xì)白胎外，其余均施白釉，釉色白中泛青，釉汁肥潤。面、背均殘留墨汁和朱砂痕。包漿開門。

（十三）大明年制銘青花瓷硯（圖13），明末，面徑11.5、厚3厘米。硯面取辟雍式，硯堂中間稍凹，上方下挖腰果形硯池，稍深。硯堂邊圍細(xì)溝渠，為硯池，邊緣高起。邊側(cè)稍鼓出，上下各有弦紋，中間繪青花祥云狀花朵，4處開光，分別行書：“大明”“萬歷”“捌年”“秋制”。萬歷八年為1580年，再過64年明朝就滅亡了。這是明后期，德化窯已開始生產(chǎn)青花瓷了。下有圈足，厚，底上收，外繪青花線圈，內(nèi)雙線圈內(nèi)繪蓮花等花卉，中間似碑牌，內(nèi)書“？用”兩字。硯堂、圈足無釉，露白胎，堅密細(xì)膩。其余施白釉，釉色白中泛青，釉汁均勻滋潤。硯堂滑潤，留朱砂痕。

（十四）修善銘白釉瓷硯（圖14），清代，面徑9.3、足徑5.4、高2.8厘米。硯形如碗，硯堂起邊，中間下洼，布滿墨痕，外圍寬大溝渠，作硯池。邊緣高起，邊側(cè)內(nèi)斂，下伸圈足。底平，內(nèi)綠色行書“修善”二字。除硯堂、圈足無釉，露堅細(xì)白胎外，其余均施白釉，釉汁滋潤肥厚，釉色乳白柔和，如脂如玉。

（十五）嘉慶三年記白釉圓瓷硯（圖15），清代，面徑11.5、足徑8.6、高2.8厘米。硯取碗形，硯堂中間略凹。上開橢圓硯池，頗深。硯堂邊圍一細(xì)溝。邊墻內(nèi)斂。底有圈足，內(nèi)綠釉行書：“嘉慶三年記”。嘉慶三年為1798年，距今已有200多年歷史。除硯堂和圈足露堅實(shí)白胎外，均施白釉，釉汁肥潤潔白，硯堂留大片朱砂痕和墨汁。

（十六）小和尚執(zhí)扇白瓷硯（圖16），民國，長9.5、加人物座12.5、寬9、高2、加人物座7.8厘米。硯臺近方形，開半圓硯堂，下洼;腰果式硯池，通空腹。硯池左邊立短圓柱，空心，可插筆。硯額高堆塑一坐姿小和尚，身體稍前傾，身著寬袍，露左肩，手執(zhí)扇子，凝視前方，安詳自若，生動逼真。硯左、右、后邊側(cè)稍外撇，飾條紋。硯堂無釉，露白胎，細(xì)膩潤滑，墨汁斑駁。底也無釉，露白胎，稍粗糙，加大摩擦力，利于置案上平穩(wěn)。其余均施白釉，釉色潔白滋潤。

（十七）女童荷花白釉瓷硯（圖17），民國，長9.8、寬11.2、高6.5厘米（含人物）。硯呈半圓形。前部左角堆貼一坐姿女童，高4.5厘米。右角立起一長方水槽，可作水盂;下?lián)硪欢涫㈤_荷花。水槽邊立一中空圓柱，可插筆。下有一橢圓硯池。整個硯臺為一片大荷葉，卷起葉沿圍出半圓硯堂，無施釉，極其溫潤細(xì)密，上留墨痕。硯背無釉，白胎稍粗糙，似有意為之，增加硯置案上穩(wěn)定性。其余施白釉，白中泛淡綠，細(xì)膩晶瑩。全硯設(shè)計巧妙，布局合理，功能多樣，造型生動。荷花蓮葉，寓意清廉，亦如夏日一陣荷風(fēng)，讓人爽意，此硯擺設(shè)可作藝術(shù)品，可用可玩。

（十八）雙獅抱球白瓷硯（圖18），民國，長10.2、寬8.2、高6厘米（含獅子）。硯面前部堆塑兩獅子，身相對，前腳抱著中間球體，頭轉(zhuǎn)向前，拙態(tài)可掬。硯面后邊圓形，內(nèi)開圓形硯堂，圍圓圈?？壳斑呄峦谝恍◆~形硯池。右角安一插筆圓筒，通空腹;左角雕飾祥云。硯堂無釉，胎質(zhì)細(xì)密白亮，上有裂痕墨跡。底無釉，露堅細(xì)白胎。其余均施白釉，釉水勻稱，滋潤晶亮。全硯造型別致，做工精細(xì)，形象生動，不啻一件上等藝術(shù)品。

（十九）多功能圓瓷硯（圖19），民國，豎13、橫15.5、厚1.8厘米。硯取不規(guī)整圓形，上部比下部大半圈，似飛碟。下邊雕齒輪形，也似菊瓣紋，硯面中間開圓形硯堂，圍雙陽線;前下挖小魚形硯池。兩旁各有一圓筒形水盂。前部高出一層，兩邊角各設(shè)一個圓筒形筆插，有兩層四方座;中間下挖一長條水槽，似一指池。大概也是當(dāng)硯池用。背分層上收，以使胎體薄，移動輕盈方便。全硯功能多樣，布局恰當(dāng)，排列緊湊，兩邊對稱，美觀大氣。全硯施白釉，釉水均勻滋潤晶亮。觀賞實(shí)用兩相宜。

（二十）帶蓋白釉圓瓷硯（圖20），民國，徑11.5、高5厘米（含蓋）。硯堂下洼2.8厘米，中間稍洼，有旋紋，堂池一體。一角有圓孔通外壁三角尖嘴，為注水口。邊墻薄，高立，有子母扣，與上蓋緊密相接。蓋面中間微突，繪粉彩花卉，外圍邊線。蓋里有旋紋。硯池、蓋里、內(nèi)壁、圈足無施釉，露堅密白胎。其余施白釉，釉汁純凈滋潤，潔白晶亮。全器制作精致，胎質(zhì)細(xì)薄透光，形態(tài)色彩高雅秀氣?？芍^圓瓷硯珍品。