農(nóng)業(yè)類院校專業(yè)課程教學(xué)模式探索

劉春蘭

【摘 ? 要】 隨著信息技術(shù)的革命，“互聯(lián)網(wǎng)+”革命也在教育領(lǐng)域發(fā)生了莫大的變化。教育信息化進(jìn)程中關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的大平臺，從教育專用資源向教育大資源轉(zhuǎn)變、從融合應(yīng)用向創(chuàng)新發(fā)展轉(zhuǎn)變。因此，出現(xiàn)了MOOC課程、手機(jī)互動軟件等，這些豐富了教學(xué)資源，讓課堂資源多元化，讓“線上+線下”混合教學(xué)模式成為可能，讓學(xué)習(xí)的過程成為一種有效的、循序漸進(jìn)的過程。

【關(guān)鍵詞】 農(nóng)業(yè)院校;專業(yè)課;教學(xué)

中圖分類號：G712 ? ? ? ? ?文獻(xiàn)識別碼：A ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：2096-1073（2020）10-0051-52

[Abstract] With the revolution of information technology， the "Internet +" revolution has also brought about great changes in the field of education. In the process of education informatization， the key link is to build a large platform of "Internet + education"， transforming from special educational resources to big educational resources and from integrated application to innovative development. Therefore， MOOC courses and mobile interactive software emerged， which enriched teaching resources， diversified classroom resources， made the "online + offline" mixed teaching mode possible， and made the learning process an effective and gradual process.

[Key words] agricultural colleges and universities; specialized courses; teaching

自2016年伊始，教育部提出陸續(xù)打造3000門國家級精品在線課程，到2018年，教育部提出一流課程“雙萬計劃”，再到2019年，教育部開始線下、線上線下混合式、社會實(shí)踐國家級一流本科課程認(rèn)定，這些都充分說明建設(shè)好的線上優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源需要充分與課堂教學(xué)進(jìn)行融合，才能把理論知識進(jìn)行轉(zhuǎn)化。

微信是騰訊公司于2011年1月21日推出的一個為智能終端提供即時通訊服務(wù)的免費(fèi)應(yīng)用程序。微信的便捷性和時效性為其迅速崛起奠定了基礎(chǔ)，尤其受到年輕人的青睞，截止2019年9月，微信每月在線活躍用戶達(dá)10.8億，其中大學(xué)生成為功不可沒的主力軍。作為一款新興的手機(jī)媒體，微信自問世以來受到了教育界各個學(xué)科的關(guān)注，以“微信”、“教學(xué)”為關(guān)鍵詞在中國知網(wǎng)進(jìn)行篇名搜索，共搜到2426條文獻(xiàn)（截止2020年4月1日），內(nèi)容涵蓋醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、思想政治、物理、化學(xué)、英語、數(shù)學(xué)、體育、計算機(jī)、藝術(shù)設(shè)計等多個領(lǐng)域。相關(guān)資料均表明微信平臺在多門課程的教學(xué)中發(fā)揮了很好的作用，當(dāng)然該工具還存在需要和課程磨合的地方。

1 ?選題意義和價值

《植物組織培養(yǎng)》課程是園林、園藝、農(nóng)學(xué)、中藥、生物等本科專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，該課程的培養(yǎng)目標(biāo)主要是培養(yǎng)具有扎實(shí)的植物組織培養(yǎng)技術(shù)理論知識和較強(qiáng)實(shí)踐能力的專門科技人才，并能有一定的科研能力和創(chuàng)新意識。該課程是一門理論和實(shí)踐相結(jié)合的課程，主要學(xué)習(xí)內(nèi)容是：植物組織培養(yǎng)的基礎(chǔ)理論、植物組織培養(yǎng)含義及發(fā)展、植物組織培養(yǎng)的意義、組培實(shí)驗(yàn)室的結(jié)構(gòu)及儀器設(shè)施、組培育苗的基本應(yīng)用程序、組培培養(yǎng)基的配方及各種成分、培養(yǎng)基的制作、組培的各項(xiàng)操作技術(shù)、組培苗出瓶及移栽、常見植物的組培技術(shù)等。其理論部分內(nèi)容基于微信平臺進(jìn)行線上教學(xué)，有利于將傳統(tǒng)的教學(xué)優(yōu)勢和信息技術(shù)深度融合，轉(zhuǎn)變教育觀念，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”，創(chuàng)新理論課堂，切實(shí)提升教學(xué)的時效性。如果單獨(dú)以傳統(tǒng)的教學(xué)模式（課堂講授，教師灌輸性的模式）進(jìn)行，課程設(shè)置缺乏合理性，教學(xué)課時存在不足;學(xué)生個體差異性被忽略，多樣化需求無法得到滿足;教學(xué)情境單調(diào)乏味，實(shí)踐教學(xué)效果不佳;考核方式存在弊端，難以體現(xiàn)教學(xué)效果。為了改變這些不足，增加線上教學(xué)模式，不僅讓大學(xué)生打破時間限制和空間限制，自由選擇學(xué)習(xí)的時間和空間，還能夠讓跨專業(yè)學(xué)生隨時隨地融入到在線學(xué)習(xí)平臺，在保留線下教學(xué)優(yōu)勢的前提下，彌補(bǔ)了其精準(zhǔn)施教不夠、教學(xué)資源有限、教學(xué)主體能動性較差、教學(xué)互動性不足等缺點(diǎn)。

2 ?本課題的研究目標(biāo)、主要內(nèi)容、重要觀點(diǎn)和創(chuàng)新之處

2.1 ?研究目標(biāo)

借助微信平臺進(jìn)行線上教學(xué)活動，線上資源既可以幫助學(xué)生在課前提前預(yù)習(xí)，有所思考，也可以讓學(xué)生在掌握既有知識的前提下開展更深層次的探討，引導(dǎo)學(xué)生自主開展更深層次的學(xué)習(xí)。該研究經(jīng)過多方調(diào)查及多項(xiàng)比較，選擇借助微信平臺進(jìn)行《植物組織培養(yǎng)》課程線上教學(xué)研究，通過該軟件的功能進(jìn)行該門課程理論課的線上教學(xué)實(shí)踐。擬通過為期4學(xué)期的教學(xué)實(shí)踐，在實(shí)踐中不斷調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)不足、彌補(bǔ)不足，完善教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，以形成成熟系統(tǒng)化的混合教學(xué)模式，也為其他課程混合教學(xué)模式優(yōu)化提供參考。

2.2 ?主要內(nèi)容

圍繞教學(xué)過程，設(shè)計教學(xué)基本模式板塊，根據(jù)課前、課中與課后共設(shè)計12個板塊。

學(xué)生角度來看，《植物組織培養(yǎng)》教學(xué)效果的評價是一個系統(tǒng)的工程，它需要結(jié)合學(xué)生在課程學(xué)習(xí)之后認(rèn)知、體驗(yàn)、行為調(diào)控方面的變化來綜合衡量。根據(jù)教學(xué)模式中學(xué)生表現(xiàn)、學(xué)生生問卷調(diào)查、學(xué)生訪談，綜合調(diào)查學(xué)生的意見。預(yù)計2020-2022年四個學(xué)期開設(shè)《植物組織培養(yǎng)》課程的學(xué)生均發(fā)放調(diào)查問卷。另每學(xué)期每班隨機(jī)抽選5名同學(xué)進(jìn)行訪談。

教師角度來看，根據(jù)實(shí)際上課觀察和考試考核結(jié)果，可以直觀地了解該模式的教學(xué)效果，針對2020-2022四個學(xué)期采用線上授課的教師進(jìn)行調(diào)查。

2.3 ?重要觀點(diǎn)和創(chuàng)新之處

該研究的創(chuàng)新點(diǎn)在于借助微信平臺，結(jié)合某一門課程——《植物組織培養(yǎng)》課程的特點(diǎn)進(jìn)行混合教學(xué)，通過研究和實(shí)踐進(jìn)行課程改革，以達(dá)到有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)課時少、授課條件受限等不足，起到能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，引導(dǎo)學(xué)生積極開發(fā)自我潛力，增強(qiáng)課程有效性，實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)理念的效果。

3 ?本課題的研究思路、研究方法和實(shí)施步驟

3.1 ?研究思路

根據(jù)教學(xué)大綱，將《植物組織培養(yǎng)》教學(xué)總分為九大章節(jié)，即“緒論+八大主題”的結(jié)構(gòu)，每章制定具體的學(xué)習(xí)單，包括各章需要達(dá)到的知識、能力和素質(zhì)三大目標(biāo)，學(xué)習(xí)單明確指導(dǎo)學(xué)生按照課前、課中、課后三個大模塊開展，三個大模塊下面再分為十二個小模塊。在進(jìn)行教學(xué)的過程中不斷發(fā)現(xiàn)問題、完善問題，每學(xué)期向?qū)W生及任課教師進(jìn)行問卷調(diào)查，每個班級抽取學(xué)生代表進(jìn)行訪談。對學(xué)生及教師的調(diào)查表進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，結(jié)合師生反饋意見，形成完整的改革措施，匯編系統(tǒng)的教學(xué)模式。

3.2 ?研究方法

本課題研究方法主要是采用問卷調(diào)查法、文獻(xiàn)研究法、案例分析法、數(shù)據(jù)分析法、訪談法等法。（1）問卷調(diào)查法。每學(xué)期課程結(jié)束給每個學(xué)生發(fā)放調(diào)查問卷，通過和輔導(dǎo)員聯(lián)系，在任課教師和輔導(dǎo)員教師的雙重管理下，以保證問卷調(diào)查收集的全面性和完整性;（2）文獻(xiàn)研究法。有關(guān)微信平臺教學(xué)工具的使用，其他“線上+線下”綜合教學(xué)模式的實(shí)施，問卷調(diào)查的設(shè)計等可以參考相關(guān)文獻(xiàn);（3）案例分析法。在授課的過程中，可以以某一堂課為案例，采取公開課的方式，大家集體研討分析，提出針對性意見;（4）數(shù)據(jù)分析法。針對回收回來的所有調(diào)查問卷，要進(jìn)行整理匯總統(tǒng)計，對統(tǒng)計數(shù)據(jù)進(jìn)行分析;（5）訪談法。每學(xué)期課程結(jié)束，每個授課班級隨機(jī)抽取學(xué)生進(jìn)行訪談，針對每個任課教師進(jìn)行訪談，訪談得到的意見要進(jìn)行整理，作為初步模式的修訂資料。

3.3 ?實(shí)施步驟

該研究的實(shí)施步驟：根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案及教學(xué)大綱詳細(xì)制定教學(xué)計劃，《植物組織培養(yǎng)》教學(xué)總分為九大章節(jié)，每章制定具體的學(xué)習(xí)單→根據(jù)學(xué)習(xí)單按照學(xué)校教學(xué)安排進(jìn)行正常教學(xué)，明確指導(dǎo)學(xué)生按照課前、課中、課后三個大模塊開展，三個大模塊下面再分為十二個小模塊→教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)問題，完善問題→學(xué)期課程結(jié)束，發(fā)放問卷調(diào)查，進(jìn)行學(xué)生訪談，教師問卷，教師訪談→匯總所有數(shù)據(jù)完善教學(xué)模式→該過程推進(jìn)4學(xué)期，匯編系統(tǒng)完整的課程教學(xué)模式。

4 ?本課題預(yù)期研究成果

系統(tǒng)的課程教學(xué)模式;研究報告;在省級及以上刊物發(fā)表論文2篇。

高等教育信息化是社會發(fā)展的必然趨勢，而且一系列相關(guān)教育政策法規(guī)的出臺，也表明了國家對教育領(lǐng)域應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的重視和決心。解讀教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃以及國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要可以得知，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式將會成為今后教學(xué)的主流應(yīng)用形態(tài)。此外慕課教學(xué)興起，以及大型開放式網(wǎng)絡(luò)課程的深入人心，不僅可以分享其中的海量的微視頻和微課件，還可以在隨時隨地進(jìn)行自主式探究學(xué)習(xí)。

然而受傳統(tǒng)根深蒂固教育觀念的制約，翻轉(zhuǎn)課堂開展并不會一帆風(fēng)順。其中不僅僅是教師難以在短期內(nèi)改變自身的角色定位，而且學(xué)生也不會完全適應(yīng)離開教師主導(dǎo)的自主性學(xué)習(xí)方式。顛覆式的教學(xué)模式對于大學(xué)生自主學(xué)習(xí)與調(diào)控能力提出了考驗(yàn)，面對無人監(jiān)督以及互聯(lián)網(wǎng)的種誘惑因素，學(xué)習(xí)效率如何保證？此外快速發(fā)展的大型開放式網(wǎng)絡(luò)課程以及學(xué)習(xí)時間重新分配都是潛在影響教學(xué)效果的因素之一。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，智能化、數(shù)字化技術(shù)與教育領(lǐng)域深度融合，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式應(yīng)運(yùn)而生。作為一種新型的授課模式，目前已經(jīng)在中小學(xué)教育改革中如火如荼地開展。而在大學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用雖然并不新鮮，但拓展深度和效果依然有待于考證。傳統(tǒng)高校英語教學(xué)存在著不同程度的通病，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)積極性下降，往往費(fèi)時低效，教學(xué)質(zhì)量始終參差不齊，教學(xué)效果難以有重大進(jìn)展和突破。在大數(shù)據(jù)時代背景下，翻轉(zhuǎn)課堂符合時代特征和要求，對教學(xué)資源更加豐富，分享機(jī)制日趨健全，尤其是在學(xué)校的大力支持下，以及成熟網(wǎng)絡(luò)技術(shù)條件的保障下，教師的身份發(fā)生了真正的轉(zhuǎn)變，能夠充分賦予學(xué)生的學(xué)習(xí)自主權(quán)和探究權(quán)，凸顯了雙向性、民主性和交流性，帶來了全新的教學(xué)體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)知識的全面內(nèi)化。

（編輯：李丹）