淺論初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

廣東省吳川市長(zhǎng)岐中學(xué)

開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),可以讓抽象的知識(shí)具體化,便于學(xué)生更好的理解書本知識(shí)。我國(guó)著名化學(xué)家傅鷹先生曾這樣說(shuō)道：“化學(xué)是實(shí)驗(yàn)的科學(xué),只有實(shí)驗(yàn)才是最高法庭。”由此可見,化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于初中階段化學(xué)教學(xué)的重要意義。

一、課前讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí),課后讓學(xué)生寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告

在日常教學(xué)生活中,由于初中的化學(xué)任課教師長(zhǎng)期采取做實(shí)驗(yàn)不如講實(shí)驗(yàn),講實(shí)驗(yàn)不如背實(shí)驗(yàn)這樣不良的教學(xué)方法,導(dǎo)致教學(xué)效果不太理想,還影響了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力,扼殺了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。為此,筆者覺得,作為一個(gè)化學(xué)教師,要隨著社會(huì)的發(fā)展和知識(shí)的更替而與時(shí)俱進(jìn),這樣才能跟得上社會(huì)的步伐,才能培養(yǎng)得出來(lái)適合當(dāng)今社會(huì)的新型人才。

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,課前做預(yù)習(xí)很重要,尤其是實(shí)驗(yàn)課之前做實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)是極其重要的一件事。在做每一個(gè)實(shí)驗(yàn)課前夕,學(xué)生必須要仔細(xì)查閱有關(guān)的實(shí)驗(yàn)教材,了解實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)的操作步驟、實(shí)驗(yàn)技術(shù)等內(nèi)容,還要知曉在本次實(shí)驗(yàn)中主要做什么,是怎樣做的,為什么要這樣等諸如此類的問題。實(shí)驗(yàn)完了之后,教師安排學(xué)生寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告,這樣學(xué)生可以對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解更深入,綜合解決問題的能力及文字表達(dá)能力也會(huì)有所提高。

二、教師設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

教師設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)主要是為了突破教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)而設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)難度大、探索性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)或一些容易失敗的實(shí)驗(yàn)。教師引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察和實(shí)驗(yàn)操作，經(jīng)過分析、討論得出正確結(jié)論，充分發(fā)揮了主導(dǎo)作用。

例如“二氧化碳的制取和性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)中，教師可引導(dǎo)學(xué)生像科學(xué)家那樣，通過自己的觀察分析，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，探索規(guī)律，發(fā)現(xiàn)真理。實(shí)驗(yàn)中增設(shè)如下幾組物質(zhì)反應(yīng)：①碳酸鈉與稀鹽酸；②純碳酸鈣粉末與稀鹽酸；③石灰石與稀鹽酸；④石灰石與濃鹽酸；⑤石灰石與稀硫酸。讓學(xué)生小組分別做這五個(gè)實(shí)驗(yàn)，然后讓學(xué)生小組討論：在實(shí)驗(yàn)室條件下制取二氧化碳選用哪組實(shí)驗(yàn)最合適？為什么？經(jīng)過小組合作交流，得出正確結(jié)論：實(shí)驗(yàn)室用石灰石跟稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳最適合。從而使學(xué)生牢固地掌握了二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法。

三、轉(zhuǎn)變教育觀念，提高自身素質(zhì)，樹立“以學(xué)生發(fā)展為本”的教育理念

教育觀念對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)起著指導(dǎo)和統(tǒng)率作用，素質(zhì)教育堅(jiān)持“育人為本”的教育觀念。新課程增加了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的比重，注重培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和參與性，提高科學(xué)素養(yǎng)。新課程標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生以實(shí)驗(yàn)室活動(dòng)為手段，通過探究，歸納并總結(jié)規(guī)律。先進(jìn)的教育觀念能指導(dǎo)和促進(jìn)教育的發(fā)展，落后的教育觀念會(huì)貽誤教育，甚至使教育產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)。新課程要求教師的觀念要更新，在實(shí)施化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，堅(jiān)持“育人為本”的教育觀念，充分發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情景，讓學(xué)生獨(dú)立、自主地完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

四、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中充滿著變化多端的現(xiàn)象，需要學(xué)生很好的觀察能力。在以后的工作中，需要學(xué)生具有信息收集的能力，而信息的收集就需要觀察能力。實(shí)驗(yàn)需要學(xué)生認(rèn)真的觀察。比如，白磷燃燒、木炭在純凈的氧氣中能劇烈燃燒等，都需要學(xué)生觀察其變化過程。在這個(gè)過程中，學(xué)生的觀察能力會(huì)不斷提高。

五、教師關(guān)注和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效結(jié)合

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的步驟以及實(shí)驗(yàn)思維和基礎(chǔ)知識(shí)還是存在一定的距離的，教師如果引導(dǎo)學(xué)生把基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)有效結(jié)合起來(lái)，就需要教師在具體的知識(shí)點(diǎn)后面為學(xué)生舉例分析，結(jié)合具體的實(shí)驗(yàn)需要展開教學(xué)，讓學(xué)生對(duì)于自己的所學(xué)知識(shí)有全面的了解，從而在今后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中能夠熟練進(jìn)行運(yùn)用?？傊?，基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的前提和基礎(chǔ)，沒有牢固的基礎(chǔ)知識(shí)就談不上實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利開展。

六、演示錯(cuò)誤實(shí)驗(yàn)過程，由學(xué)生找錯(cuò)得結(jié)論

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中教師可以將書本實(shí)驗(yàn)過程加以簡(jiǎn)單改動(dòng)，變成無(wú)法獲得正確結(jié)果或者出現(xiàn)意外的錯(cuò)誤實(shí)驗(yàn)，然后由學(xué)生思考找問題，引導(dǎo)學(xué)生通過自己的思考改正實(shí)驗(yàn)步驟中的錯(cuò)誤，提高學(xué)生的嚴(yán)謹(jǐn)性思維和探究能力。例如用高錳酸鉀制取氧氣并用排水法收集的實(shí)驗(yàn)中，正確的發(fā)生裝置是試管口要塞一團(tuán)蓬松的棉花團(tuán)，由于學(xué)生操作時(shí)容易遺忘，所以教師演示時(shí)故意不放棉花團(tuán)，讓學(xué)生看著高錳酸鉀固體沿著導(dǎo)管進(jìn)入水槽，水槽中的水瞬間變成紅色，這時(shí)讓學(xué)生討論出現(xiàn)這種意外的原因，學(xué)生馬上就想到試管口那團(tuán)棉花的重要性。并且學(xué)生會(huì)意識(shí)到如果繼續(xù)加熱高錳酸鉀的話，很有可能讓更多的高錳酸鉀進(jìn)入導(dǎo)管，可能堵塞導(dǎo)管，導(dǎo)致塞子沖出或者更嚴(yán)重的是發(fā)生試管炸裂，所以此時(shí)學(xué)生會(huì)強(qiáng)烈要求老師停止加熱。這時(shí)老師就移開酒精燈，稍等片刻，學(xué)生就聽到了試管破裂的聲響，這時(shí)老師讓學(xué)生討論出現(xiàn)這種意外的原因。學(xué)生馬上就想到停止加熱后試管內(nèi)氣壓減小，水沿著導(dǎo)管倒流入熱的試管，使試管破裂。這樣學(xué)生自己實(shí)驗(yàn)時(shí)就一定不會(huì)出現(xiàn)先滅酒精燈后把導(dǎo)管從水槽中移出的錯(cuò)誤操作。同時(shí)老師也要告訴學(xué)生：如果實(shí)驗(yàn)過程中由于操作錯(cuò)誤，看到水倒流入導(dǎo)管了，不要驚慌，這時(shí)可以迅速拔下塞子，這樣水就不會(huì)進(jìn)入熱的試管，試管也就不會(huì)破裂了。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)和發(fā)展了學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?duì)實(shí)驗(yàn)問題的思維分析能力。強(qiáng)化課堂演示實(shí)驗(yàn)、落實(shí)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，這些都是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、分析實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾緩健?/p>