海外游學(xué)項(xiàng)目對(duì)提升 大學(xué)生外語(yǔ)應(yīng)用能力及跨文化交際能力的作用

陸如紅 馮藝 李雅穎

摘? ?要： 隨著全球化和“一帶一路”倡議的提出，我國(guó)高等教育領(lǐng)域的國(guó)際教育交流頻度與廣度日益加深，種類繁多的國(guó)際教育交流項(xiàng)目對(duì)在校大學(xué)生來(lái)說(shuō)是鍛煉的良機(jī)。其中，海外游學(xué)這種跨文化體驗(yàn)式的教育模式，對(duì)于提高大學(xué)生外語(yǔ)應(yīng)用能力及跨文化交際能力具有明顯作用。本文以“大學(xué)生暑期赴美工作旅游項(xiàng)目（Summer Work & Travel Program）”為例，具體論述在“一帶一路”背景下，海外游學(xué)項(xiàng)目將會(huì)對(duì)大學(xué)生外語(yǔ)應(yīng)用能力及跨文化交際能力產(chǎn)生哪些積極影響，為各大高校及廣大學(xué)生們提供更好的海外游學(xué)參考借鑒。

關(guān)鍵詞： “一帶一路”倡議? ?海外游學(xué)? ?外語(yǔ)應(yīng)用能力? ?跨文化交際能力? ?“大學(xué)生暑期赴美工作旅游項(xiàng)目”

1.引言

作為新時(shí)期進(jìn)一步提高我國(guó)對(duì)外開放水平的重大戰(zhàn)略，“一帶一路”的建設(shè)為二十一世紀(jì)國(guó)際合作創(chuàng)生了一種全新的模式，已成為我國(guó)對(duì)外展示大國(guó)氣象的“新名片”，被稱為中國(guó)的“第二次開放”（紀(jì)洪江，2017）。教育部在《推進(jìn)共建“一帶一路”教育行動(dòng)》中指出：“教育為國(guó)家富強(qiáng)、民族繁榮、人民幸福之本，在共建‘一帶一路”中具有基礎(chǔ)性和先導(dǎo)性作用。教育交流為沿線各國(guó)民心相通架設(shè)橋梁，人才培養(yǎng)為沿線各國(guó)政策溝通、設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易暢通、資金融通提供支撐?！薄耙粠б宦贰背h下的教育國(guó)際交流與合作成為近年來(lái)的研究熱點(diǎn)之一?；诮逃龂?guó)際交流與合作的豐富內(nèi)涵，研究主題呈現(xiàn)出較強(qiáng)的多元性。

本文立足國(guó)家教育交流與合作中觀層面，選取教育國(guó)際交流與合作最常見的形式之一“大學(xué)生海外游學(xué)項(xiàng)目”，作為探討“一帶一路”背景下國(guó)際化教育項(xiàng)目對(duì)大學(xué)生外語(yǔ)應(yīng)用能力及跨文化交際能力提升作用的入口，同時(shí)，依托“大學(xué)生暑期赴美工作旅游項(xiàng)目（Summer Work & Travel Program）”進(jìn)行實(shí)證舉例，細(xì)致闡述海外游學(xué)項(xiàng)目對(duì)當(dāng)代大學(xué)生外語(yǔ)應(yīng)用能力及跨文化交際能力的影響。

2.項(xiàng)目簡(jiǎn)介

1961年9月21日，美國(guó)國(guó)會(huì)通過(guò)了富布賴特—海斯法案（Fulbright-Hays Act），該法案的宗旨是“通過(guò)教育和文化交流促進(jìn)世界人民間更好地理解美國(guó)的對(duì)外政策，進(jìn)而改善和加強(qiáng)美國(guó)的對(duì)外關(guān)系”。據(jù)此，大學(xué)生暑期赴美工作旅游項(xiàng)目——Summer work and travel USA在該法案下誕生。自2006年中國(guó)對(duì)外友好合作服務(wù)中心引進(jìn)中國(guó)大陸，經(jīng)14年的運(yùn)作推廣已與近200家國(guó)內(nèi)知名高校合作，赴美學(xué)生人數(shù)累計(jì)達(dá)12000余。

該項(xiàng)目名稱中已對(duì)參與對(duì)象作出限定：在校大學(xué)生。其次從全稱關(guān)鍵詞理解——Work：赴美前安置好的臨時(shí)工作（最長(zhǎng)四個(gè)月），一般為能滿足基本生活收入的服務(wù)業(yè)基礎(chǔ)崗位;Travel：項(xiàng)目后自助游（一個(gè)月），游學(xué)者可飽覽著名景點(diǎn)、院校等。該項(xiàng)目的宗旨是為游學(xué)者在提供正當(dāng)工作保障的基礎(chǔ)前提下使其融入美國(guó)當(dāng)?shù)厣?，感受文化差異，結(jié)識(shí)新的獨(dú)立個(gè)體，增強(qiáng)環(huán)境適應(yīng)能力和生存能力。

3.項(xiàng)目的作用

3.1國(guó)內(nèi)外研究綜述

廣義層面，海外游學(xué)意義與教育旅游的作用較為一致，都是以求知為目的的旅行活動(dòng)。楊艷利（2014）認(rèn)為廣義的研學(xué)旅行是旅游者出于文化求知的需要，暫時(shí)離開常住地，到異地開展的文化性質(zhì)的旅游活動(dòng)，作用見于知識(shí)的增長(zhǎng)。目前，文獻(xiàn)研究更多基于狹義視角的探討，認(rèn)為研學(xué)旅行以旅行為載體，以研究性學(xué)習(xí)為主要形式，強(qiáng)調(diào)教育性原則。廣義與狹義層面理解的差異主要體現(xiàn)在：1）主體定位不同。狹義概念界定的主體是中小學(xué)生，廣義概念的研學(xué)旅行主體是滿足求知需求的旅游者，不僅僅限于學(xué)生;劉惠（2018）認(rèn)為現(xiàn)今社會(huì)，更應(yīng)強(qiáng)調(diào)大學(xué)生海外游學(xué)的重要性;2）側(cè)重點(diǎn)不同。研學(xué)旅行的兩大要素是研學(xué)和旅行，廣義概念側(cè)重在旅行，在旅行過(guò)程中獲取知識(shí)，提升交際能力，更好地適應(yīng)不同的文化環(huán)境;而狹義概念側(cè)重在研學(xué)，屬于教學(xué)活動(dòng)，是根據(jù)教學(xué)目標(biāo)開展的旅行體驗(yàn)，對(duì)學(xué)生自身能力提升的強(qiáng)調(diào)并不多;3）實(shí)施方式不同。雖然都是以旅行為載體，但狹義概念的旅行是由教育機(jī)構(gòu)統(tǒng)一組織安排的集體旅行活動(dòng)，廣義的旅行具有更多的自主性和選擇性（徐璐，2019）。

此外，國(guó)外諸多學(xué)者已對(duì)大學(xué)生海外游學(xué)發(fā)展歷程、實(shí)施效果、存在問(wèn)題等進(jìn)行了探討，但對(duì)外語(yǔ)應(yīng)用能力和跨文化交際能力的提升作用的聚焦點(diǎn)不夠;其次，對(duì)于海外游學(xué)項(xiàng)目的優(yōu)點(diǎn)，國(guó)外學(xué)者的觀點(diǎn)主要?dú)w結(jié)為以下三方面：提高能力、考察學(xué)校、游覽當(dāng)?shù)?。?duì)于語(yǔ)言類游學(xué)而言，在純外語(yǔ)環(huán)境下學(xué)習(xí)，能幫助學(xué)員快速提高外語(yǔ)水平，從日常生活方式等各方面加深對(duì)該語(yǔ)言文化的了解。同時(shí)，很多短期游學(xué)需要完成課業(yè)才能拿到結(jié)業(yè)證書，有利于提高學(xué)員的獨(dú)立能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。參觀國(guó)際著名學(xué)府，會(huì)對(duì)學(xué)員產(chǎn)生激勵(lì)作用，樹立人生理想。最后，對(duì)于想要出國(guó)的學(xué)生而言，游學(xué)是一個(gè)建立良好簽證記錄、為將來(lái)順利獲得留學(xué)簽證奠定基礎(chǔ)的機(jī)會(huì)。本文著重闡述海外游學(xué)項(xiàng)目對(duì)大學(xué)生外語(yǔ)應(yīng)用能力和跨文化交際能力的提升作用。

3.2“大學(xué)生暑期赴美工作旅游項(xiàng)目”對(duì)大學(xué)生外語(yǔ)應(yīng)用能力的提升作用

對(duì)于中國(guó)學(xué)習(xí)外語(yǔ)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)多年系統(tǒng)性的語(yǔ)言知識(shí)學(xué)習(xí)卻沒(méi)有運(yùn)用語(yǔ)言的環(huán)境是導(dǎo)致其知識(shí)遺忘的重要原因，畢竟運(yùn)用才是學(xué)習(xí)語(yǔ)言的最終目的和歸宿，擁有好的語(yǔ)言應(yīng)用環(huán)境對(duì)大學(xué)生外語(yǔ)應(yīng)用能力的提高至關(guān)重要。“大學(xué)生暑期赴美工作旅游項(xiàng)目”恰好為當(dāng)代大學(xué)生提供了一個(gè)提升外語(yǔ)應(yīng)用能力的“用武之地”。下面將從英語(yǔ)語(yǔ)言基本技能、英語(yǔ)語(yǔ)言意識(shí)更新與創(chuàng)新實(shí)踐技能及綜合技能三個(gè)方面分析“大學(xué)生暑期赴美工作旅游項(xiàng)目”對(duì)大學(xué)生外語(yǔ)應(yīng)用能力的提升作用。

3.2.1英語(yǔ)語(yǔ)言基本技能方面

雖然現(xiàn)在中國(guó)國(guó)內(nèi)英語(yǔ)教學(xué)不斷改革完善，但對(duì)于外語(yǔ)學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)，全外語(yǔ)的語(yǔ)言環(huán)境一直是難題。赴美工作的學(xué)生與國(guó)外同事、同學(xué)甚至家庭度過(guò)數(shù)周、數(shù)月或更長(zhǎng)時(shí)間，在純外語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境中工作、學(xué)習(xí)和生活，無(wú)疑將提高他們的外語(yǔ)口語(yǔ)溝通能力。例如日常工作、路途、逛超市、甚至聽路人閑談、跟本土人聊天等瑣碎的過(guò)程，都是在不知不覺地積累新詞匯新表達(dá)。相比平時(shí)的死記硬背，直接去語(yǔ)言母國(guó)實(shí)戰(zhàn)的學(xué)習(xí)方法顯得生動(dòng)有趣且高效率?！凹埳系脕?lái)終覺淺，絕知此事要躬行”，想提高語(yǔ)言能力，必須走出“象牙塔”、到真正的環(huán)境里體驗(yàn)，這是諸多成功的語(yǔ)言學(xué)習(xí)者的共通之道。在諸多工作旅游項(xiàng)目中，學(xué)生們可以擺脫“啞巴英語(yǔ)”，直接通過(guò)工作接觸到外國(guó)友人，不用再擔(dān)心沒(méi)有交集還硬著頭皮“尬聊”了。置身異國(guó)，所見所聞所知都將是難忘的、深刻的，比呆板的書本知識(shí)要存留得久。每一天的交流都要磨煉英語(yǔ)這一工具，冥冥之中英語(yǔ)聽說(shuō)讀寫能力就提高了。

3.2.2英語(yǔ)語(yǔ)言意識(shí)更新與創(chuàng)新實(shí)踐技能方面

雖然英語(yǔ)一直以來(lái)是國(guó)際通用語(yǔ)言，但是各國(guó)家、地區(qū)之間的英語(yǔ)會(huì)受自身文化影響而千差萬(wàn)別。尤其是在“一帶一路”的號(hào)召下，各行各業(yè)接觸到的其他國(guó)家機(jī)構(gòu)、企業(yè)和個(gè)人越來(lái)越多，但是他們的文化背景卻各不相同。所以，在同各國(guó)人員交流的一些場(chǎng)合，可能大家使用的是同一種語(yǔ)言——英語(yǔ)，卻因依附著地域文化而形成了“印度英語(yǔ)”“日式英語(yǔ)”“澳洲英語(yǔ)”等。我國(guó)早早地就將英語(yǔ)設(shè)定成義務(wù)教育階段的一門必修課，所以經(jīng)過(guò)多年學(xué)習(xí)，很多大學(xué)生即使大學(xué)不是語(yǔ)言類專業(yè)，英語(yǔ)能力也達(dá)到一定熟練度。然而為了英語(yǔ)學(xué)習(xí)的方便，學(xué)生們一直以來(lái)在官方英語(yǔ)教材里接觸到的都是標(biāo)準(zhǔn)的美式英語(yǔ)或英式英語(yǔ)，很大一部分人可能在學(xué)校考試中時(shí)常拿高分，一旦去到外國(guó)同本土人士交談，又會(huì)因口音、文化俚語(yǔ)等問(wèn)題覺得自己仿佛在聽“天書”，同時(shí)可能因語(yǔ)言特點(diǎn)而對(duì)不同英語(yǔ)口語(yǔ)者產(chǎn)生偏見或存在刻板印象，都是赴美大學(xué)生改善最多的地方。

其次，美國(guó)教育模式注重創(chuàng)新性和實(shí)踐性。在赴美工作旅行過(guò)程中，學(xué)生們通過(guò)工作能夠增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，提高自主實(shí)踐能力，獨(dú)立自主地思考尋求更好的解決問(wèn)題的方法?；貒?guó)后，可以將自己所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)科研項(xiàng)目等。此外，學(xué)生可以自主結(jié)交異國(guó)朋友、開闊視野。對(duì)于比較內(nèi)斂的學(xué)生來(lái)說(shuō)，是一個(gè)“打破常規(guī)”的機(jī)會(huì)。即使項(xiàng)目時(shí)間不長(zhǎng)，但對(duì)學(xué)生的價(jià)值觀及行動(dòng)力的影響是不可估量的。

3.2.3學(xué)生綜合能力方面

學(xué)生個(gè)人能力提升方面，中國(guó)當(dāng)前大學(xué)生絕大部分是獨(dú)生子女，從小父母的寵愛和老師的呵護(hù)，使部分學(xué)生缺乏自立能力和責(zé)任意識(shí)。美國(guó)學(xué)生注意適應(yīng)社會(huì)、適應(yīng)生活。中國(guó)孩子真正離開父母開始獨(dú)立生活，一般以大學(xué)為起點(diǎn)。大學(xué)期間的海外游學(xué)經(jīng)歷，讓他們走出國(guó)門，在多元文化而陌生的環(huán)境中獨(dú)立面對(duì)、承受和解決遇到的各種問(wèn)題，在收獲海外實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和提高語(yǔ)言能力的同時(shí)，增強(qiáng)自立能力、自信心和責(zé)任感。

學(xué)生社會(huì)實(shí)踐方面，增加大學(xué)生在校期間的社會(huì)實(shí)踐是目前大學(xué)教育的一個(gè)重要趨勢(shì)。將大學(xué)社會(huì)實(shí)踐安排在國(guó)外，開展國(guó)外游學(xué)的做法是可行的，并且是較其他方式更貼近國(guó)外社會(huì)實(shí)際、收效大的一種國(guó)際化教育做法。學(xué)生在國(guó)外工作能夠真正體驗(yàn)和參與到團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)中，在具體工作中學(xué)習(xí)、競(jìng)爭(zhēng)和提高，獲得國(guó)外一流的工作經(jīng)驗(yàn)。

3.3“大學(xué)生暑期赴美工作旅游項(xiàng)目”對(duì)大學(xué)生跨文化交際能力的提升作用

赴美大學(xué)生在日常工作和交流中可以直接感受文化差異在不同方面的體現(xiàn)，切身體會(huì)不同的生活方式和表達(dá)方式，在今后跨文化交際中更加注重這些差異并有效規(guī)避文化沖突。

從這些實(shí)例中總結(jié)文化差異，并切實(shí)運(yùn)用到今后跨文化交際活動(dòng)中，是最有效的規(guī)避文化沖突的方法。

3.3.1培養(yǎng)跨文化意識(shí)

在美國(guó)國(guó)土，你所看到的、感受到的永遠(yuǎn)不止一種文化，它是一個(gè)極具包容性的國(guó)家，被喻為“織錦文化”。為幫助參加游學(xué)項(xiàng)目的學(xué)生提前了解美國(guó)，相關(guān)機(jī)構(gòu)會(huì)為學(xué)生們提供網(wǎng)上培訓(xùn)，告知其關(guān)于美國(guó)不同地區(qū)文化、習(xí)俗、宗教等差異及相關(guān)注意事項(xiàng)，以免因?yàn)槲幕町惗a(chǎn)生不必要的誤會(huì)甚至沖突。此外，在日常生活交際中，學(xué)生們對(duì)碰到的、切身體會(huì)到的不同文化，應(yīng)有包容尊重的心態(tài)，才可以和美國(guó)這個(gè)文化“大熔爐”社會(huì)相融合，互為依存。

3.3.2有助于了解不同國(guó)家文化差異

有了一顆尊重、包容不同于本國(guó)文化的心之后，學(xué)生們可以在其中領(lǐng)會(huì)并掌握切實(shí)存在的文化差異，并歸納文化差異知識(shí)維度。例如，在美國(guó)文化中，說(shuō)話方式、表達(dá)方式都很直截了當(dāng)、十分直白，注重規(guī)則意識(shí)。在美國(guó)游學(xué)地居住時(shí)，到了交房租的日期，雇主會(huì)很直接地告訴租戶今天之內(nèi)交齊房租;而在中國(guó)文化中，會(huì)選擇比較委婉的方式，以至于在中國(guó)經(jīng)常出現(xiàn)欠債不還且債主還不知該如何開口提醒索要的現(xiàn)象。再者，在美國(guó)文化中，時(shí)間意識(shí)強(qiáng)烈。如今文化多元化和經(jīng)濟(jì)全球化為大勢(shì)所趨，每一個(gè)人都無(wú)法置身事外。由此可見，掌握這些切實(shí)存在的文化差異知識(shí)十分有必要，時(shí)刻用這些知識(shí)武裝頭腦和行動(dòng)是大勢(shì)所趨，在今后文化交流中這些知識(shí)毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)發(fā)揮作用。

3.3.3提升適應(yīng)多元文化世界的能力

學(xué)習(xí)一門語(yǔ)言最好的方式就是去源語(yǔ)言地生活，感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、風(fēng)俗習(xí)慣，和當(dāng)?shù)厝松?、交流，時(shí)間一久自然而然會(huì)掌握這門語(yǔ)言，因?yàn)橐胝莆蘸靡婚T語(yǔ)言，必不可少的是經(jīng)歷，要在跨文化環(huán)境下提升語(yǔ)言運(yùn)用能力和交際能力，并將其運(yùn)用于今后日常中。例如，很多基礎(chǔ)性崗位如快餐店收銀員的日常工作是建立在和美國(guó)人面對(duì)面對(duì)話的基礎(chǔ)之上的。為什么現(xiàn)如今十年以上英語(yǔ)學(xué)習(xí)者依然不能融入美國(guó)人的日常談話中？為什么仍然無(wú)法與美國(guó)人如魚得水地交流？一個(gè)純語(yǔ)言環(huán)境無(wú)疑是給英語(yǔ)學(xué)習(xí)者最好的平臺(tái)，幫助你一步一步成為“native speaker”。

4.結(jié)語(yǔ)

如今，“一帶一路”已成為中國(guó)認(rèn)識(shí)世界、世界認(rèn)識(shí)中國(guó)的通道。這種經(jīng)濟(jì)背景下的文化交融更是受到全世界的關(guān)注，五彩斑斕的文化在這條“帶”和“路”上大放異彩。本文以大學(xué)生赴美帶薪實(shí)習(xí)為例，闡釋此項(xiàng)目對(duì)學(xué)生跨文化交際能力和外語(yǔ)應(yīng)用能力的提升作用?！皣?guó)之交在于民之親，民之親在于文化相融，文化相融在于語(yǔ)言相通，語(yǔ)言相通在與人才培養(yǎng)，人才培養(yǎng)在于教育”。依托暑期赴美項(xiàng)目，大學(xué)生外語(yǔ)應(yīng)用能力和跨文化交際能力在一個(gè)全新的環(huán)境中得到了提高，并從日常交際當(dāng)中真實(shí)感受到了文化的多元性，學(xué)會(huì)尊重文化的多樣性，對(duì)今后跨文化交際活動(dòng)有實(shí)質(zhì)性的促進(jìn)作用。

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基金項(xiàng)目：本文為湖北理工學(xué)院2019年省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目資助“一帶一路”背景下基于海外游學(xué)項(xiàng)目的大學(xué)生國(guó)際化視野拓展訓(xùn)練（編號(hào)S201910920043）的階段性研究成果之一;湖北理工學(xué)院校級(jí)科研項(xiàng)目“中國(guó)‘一帶一路倡議下基于黨政外宣文本中模糊限制語(yǔ)的語(yǔ)用順應(yīng)性研究”（編號(hào)18xjr06Q）的階段性研究成果之一。

通訊作者：李雅穎