海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號店：智慧廚房“樣板間”

張碧琪

海爾智家食聯(lián)網(wǎng)將帶來廚房空間和健康飲食的雙重變革。

9月6日，海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號店在青島嶗山區(qū)松嶺路57號正式開業(yè)。與普通門店不同，海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號店陳列的不是一臺臺的冰箱、廚電等產(chǎn)品，而是成套的廚房場景，這里不止賣家電，還有美食與裝修，更成為新晉網(wǎng)紅打卡地。走進(jìn)坐落于青島市嶗山區(qū)的海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號店，可以看到店內(nèi)圍繞“建設(shè)一個廚房”和“服務(wù)一個廚房”，分為“食”光隧道、廚房樣板間、設(shè)計師平臺及烹飪教學(xué)區(qū)域、網(wǎng)器陳列、1903社區(qū)客廳六大展區(qū)。海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號店的誕生對用戶來說意味著什么？業(yè)內(nèi)人士表示，這將帶來廚房空間和健康飲食的雙重變革。

廚房的變革

往常，廚房走線不合理，各類小家電擺放雜亂，這時就很想升級廚房。開業(yè)當(dāng)天，記者來到海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號店，從廚房樣板問搭建的智慧廚房場景看得出，成套場景將取代過去的拼湊式裝修。進(jìn)店后，最先映入眼簾的是4套廚房場景：首先是“美食家廚房”，8m²一字型，極簡干練;緊接著是專門為潮流青年打造的“AI智家廚房”，在這個10m²L型的空間內(nèi)，冰箱、蒸烤箱、洗碗機(jī)等成套智慧網(wǎng)器聯(lián)動，烹飪變得更便捷;而在全嵌入式結(jié)構(gòu)的“私享家廚房”內(nèi)，輕奢有品的廚房生活撲面而來。此外，還有面向高端人群設(shè)計的裝修更加簡約別致，同時具有智慧烹飪、廚房安防等場景的“藝術(shù)家廚房”。在這里不僅可以買到智慧的廚電產(chǎn)品，還能買到全流程的廚房場景以及煥新方案。從“建設(shè)一個廚房”到“服務(wù)一個廚房”，廚房不止是一個烹飪美食的場地，還是家庭生活的第二客廳。海爾食聯(lián)網(wǎng)讓每一位用戶都能體驗(yàn)到智慧便捷，且?guī)в猩缃粚傩缘默F(xiàn)代廚居生活方式。

而在海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號店的新奇體驗(yàn)更是打開了我們對廚房的想象空間。以食聯(lián)網(wǎng)蒸烤箱為例，內(nèi)置各種菜式菜譜，用戶可以一鍵選擇，并且雙溫度傳感器還能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控溫，不用擔(dān)心烹飪溫度和時間。另外像上班族沒太多時間做飯時，一觸啟動定制的食材烹飪模式，可以將生態(tài)方的成品、半成品食材進(jìn)行快速烹飪;開通物聯(lián)網(wǎng)支付場景后，與冰箱綁定的海爾智家APP還能自動監(jiān)測食材余量，余量不足時，自動下單購買新鮮的食材。

飲食的變革

飲食是我們生活的重中之重。孩子飲食要營養(yǎng)、老人有“三高”，每天為吃什么而發(fā)愁;海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號店將全流程為用戶健康把關(guān)。眾所周知，在傳統(tǒng)廚房，存儲、烹飪等環(huán)節(jié)孤立，任一環(huán)節(jié)的疏忽都易影響飲食健康。在“吃”這個問題上，海爾食聯(lián)網(wǎng)做了多元化的演繹及范圍上的延伸，跳出了傳統(tǒng)概念上的食材保鮮、烹飪，擴(kuò)展到從飯前買菜到飯后垃圾處理，再到廚房設(shè)計、整裝和局部煥新的服務(wù)延伸，從而滿足用戶多元化的場景需求。而在海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號店打造的成套廚房場景中，通過鏈接上千家資源方，可以圍繞“吃、買、存、做、洗、改、母嬰”等環(huán)節(jié)提供全流程的健康美食服務(wù)。

比如，在存儲時，冰箱以一級健康保鮮保證食材營養(yǎng)不流失;飲食上，冰箱根據(jù)用戶身體健康數(shù)據(jù)定制菜譜;做飯時，冰箱聯(lián)動蒸烤箱一鍵烹飪;餐前，光波巴氏消毒柜為碗筷完成消毒……環(huán)環(huán)相扣，為用戶飲食嚴(yán)格把關(guān)。

美好生活解決方案

從智慧冰箱、油煙機(jī)、消毒柜到智慧廚房場景，如今，我們正在享受物聯(lián)網(wǎng)給生活帶來的改變。而海爾智家正在通過“場景替代產(chǎn)品、生態(tài)覆蓋行業(yè)”，為用戶帶來更多的“智能紅利”。

海爾食聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“以前，用戶裝修需要跑家居店、五金店……東奔西走，現(xiàn)在店內(nèi)‘所見即所得，從地磚、櫥柜到全套智慧家電，一店就可購齊?！痹诤栔羌沂陈?lián)網(wǎng)001號店里，為用戶搭建了1：1的裝修效果圖，并且有專業(yè)的設(shè)計師平臺為你提供方案和建議，不管你是什么戶型都可以找到改裝方案。海爾食聯(lián)網(wǎng)的成套解決方案，包含了行業(yè)一流的前后裝資源，免費(fèi)設(shè)計、安裝、清理等專業(yè)服務(wù)，以及l(fā)對1的管家式服務(wù)，只需3天就能煥新1個廚房。

海爾智家由家電品牌跨入場景品牌的新賽道，本質(zhì)還是要抓住用戶需求。物聯(lián)網(wǎng)時代下，用戶需要的不再是同質(zhì)化的產(chǎn)品，而是滿足個性化生活的定制方案。海爾智家體驗(yàn)云加速實(shí)踐“場景替代產(chǎn)品、生態(tài)覆蓋行業(yè)”，為用戶提供全流程無縫的最佳體驗(yàn)。此次，海爾智家食聯(lián)網(wǎng)001號店的落成則意味著海爾食聯(lián)網(wǎng)的場景布局正加速落地?？梢韵胂?，未來其將給我們帶來更多的美好生活解決方案。

其實(shí)，這些都只是海爾食聯(lián)網(wǎng)眾多生態(tài)服務(wù)中的冰山一角。在“全流程”服務(wù)的背后，海爾食聯(lián)網(wǎng)依靠海爾智家強(qiáng)大的“1+N”服務(wù)體系作支撐，聯(lián)合家裝、食品、健康、物流、娛樂等12大類、近干家生態(tài)資源方，幫用戶打造具有美食、烹飪、社交等個性化功能的智慧廚房場景，帶給用戶全流程無縫的最佳體驗(yàn)。此外，店里還為用戶提供了一個閑暇聚會、部門團(tuán)建的場地。除了體驗(yàn)現(xiàn)代廚居生活外，還有烘焙教學(xué)、中西餐講座、營養(yǎng)膳食授課等，開業(yè)當(dāng)天也吸引了多位網(wǎng)紅體驗(yàn)官到店打卡?！昂喼辈桓蚁嘈?，店里可看、可玩的這么多！在這里消磨一整天都不覺得無聊呢?！币晃坏降甑挠脩暨@樣表示。