防治山東省特色小宗作物冬棗炭疽病試驗(yàn)研究

張國福，溫勝芳，范 昆，付 麗，李曉軍，金 巖*

(1.山東省農(nóng)藥檢定所，山東 濟(jì)南 250100；2.山東省果樹研究所，山東 泰安 271000；3.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院，山東 泰安 271018)

冬棗是我國30多個(gè)鮮食棗中品質(zhì)最好的品種之一，有“活維生素丸”、“百果之王”、“世界第一果品”之稱，主要分布于山東、河北、山西、陜西等地[1-2]。近年來冬棗作為一項(xiàng)高效、優(yōu)質(zhì)、富有特色的產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，成為了冬棗種植地農(nóng)民奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)之一。隨著種植面積的不斷增加，冬棗病蟲害的發(fā)生程度有逐年加重的趨勢(shì)，嚴(yán)重影響了冬棗的產(chǎn)量、質(zhì)量[3]，因此在冬棗病蟲害防治中選擇高效、安全的農(nóng)藥品種具有良好的環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，冬棗從萌芽到休眠一個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)主要病害有炭疽病、銹病、褐斑病、黑斑病、輪紋病、縮果病等，其中炭疽病是為害程度最嚴(yán)重的病害之一[4-5]。

冬棗炭疽病俗稱雪花病、黑皮病，其病原菌是膠胞炭疽菌(Colletotrichumgloeosporioides)，屬半知菌亞門，主要為害果實(shí)，也可為害棗吊、棗葉、棗頭及棗股。受害果面出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，后不斷擴(kuò)大，斑外有淡黃色暈環(huán)，最后發(fā)展為圓形、橢圓形、不規(guī)則病斑，呈黑褐色并凹陷。田間生產(chǎn)中防治冬棗炭疽病，種植戶多采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治以及化學(xué)防治等措施，其中以化學(xué)防治為主[6-7]。本研究開展了450g/L咪鮮胺水乳劑和430g/L戊唑醇懸浮劑防治冬棗炭疽病的室內(nèi)活性測(cè)定試驗(yàn)、安全性試驗(yàn)以及田間藥效試驗(yàn)，以期為評(píng)價(jià)防治冬棗炭疽病有效、安全的農(nóng)藥品種提供相關(guān)的田間防治技術(shù)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料 供試菌種：冬棗炭疽病菌從冬棗試驗(yàn)田炭疽病發(fā)病病株上分離得到， 采用常規(guī) PDA 培養(yǎng)基進(jìn)行純化培養(yǎng)并分離鑒定，鑒 定 為 膠 孢 炭 疽 菌(Colletotrichumgloeosporioides)[8-9]。

供試植物：沾化冬棗、長(zhǎng)紅棗和金絲小棗3個(gè)主栽品種進(jìn)行藥劑安全性試驗(yàn)，樹齡9年，試驗(yàn)區(qū)果樹生長(zhǎng)基本一致。

試驗(yàn)場(chǎng)地：山東省肥城市安莊鎮(zhèn)山東省果樹研究所試驗(yàn)基地；天津市西青區(qū)張家窩鎮(zhèn)高家村；河北省滄縣大官廳鄉(xiāng)呂寺村。

1.2 試驗(yàn)藥劑 97%咪鮮胺原藥；450g/L咪鮮胺水乳劑；96%戊唑醇原藥；430g/L戊唑醇懸浮劑。

將97%咪鮮胺原藥、96%戊唑醇原藥配成1%乳油母液，其中乳化劑含量5%，另配5%乳化劑二甲苯乳油作為助劑對(duì)照備用，于冰箱中4℃下貯藏備用，使用時(shí)以無菌水稀釋至適當(dāng)濃度。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 室內(nèi)活性測(cè)定試驗(yàn) 采用菌絲生長(zhǎng)速率法測(cè)定2種殺菌劑對(duì)冬棗炭疽病菌的抑制作用。將冬棗炭疽病菌于PDA培養(yǎng)基上26℃預(yù)培養(yǎng)5d，用直徑7mm的打孔器在靠近菌落邊緣的同一圓周上打取菌餅，接種到含有不同藥劑濃度的培養(yǎng)基平板上(咪鮮胺：0.078 13、0.156 25、0.312 5、0. 625、1.25、2.50mg/L；戊唑醇：0.312 5、0. 625、1.25、2.5、5.0、10.0mg/L)，每皿一片，置于26℃恒溫箱內(nèi)培養(yǎng)5d，用十字交叉法測(cè)定各處理的菌落生長(zhǎng)直徑，以清水為對(duì)照。每濃度處理重復(fù)4次。通過菌絲生長(zhǎng)抑制概率值和藥劑濃度對(duì)數(shù)值之間的線性回歸分析，求出各藥劑對(duì)菌株的有效抑制中濃度(EC50值)、置信區(qū)間及相關(guān)系數(shù)(r)[ 10-11]。

1.3.2 作物安全性試驗(yàn)方法 試驗(yàn)設(shè)450g/L咪鮮胺水乳劑 1 000、500、250倍液3個(gè)劑量，430g/L戊唑醇懸浮劑 2 000、1 000、500倍液3個(gè)劑量，以不噴藥為對(duì)照，共4個(gè)處理，每2株樹為1小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)4次。全樹均勻噴霧施藥，葉片、果實(shí)、枝干均勻著藥，稍有藥滴下淌為度。分別在棗樹幼果和果實(shí)膨大期各施藥1次，共施藥2次。分別對(duì)沾化冬棗、長(zhǎng)紅棗和金絲小棗3個(gè)品種進(jìn)行試驗(yàn)。

定性調(diào)查：棗樹幼果期施藥，藥后1、3、5、7、10d，果實(shí)膨大期施藥，藥后1、3、5、7、10、14、21d，定性觀察棗樹的嫩梢、葉片和果實(shí)，是否有變色、壞死、萎蔫、畸形、生長(zhǎng)延緩、銹斑等藥害癥狀。

定量調(diào)查：成熟期，每樹按東、南、西、北、中(上)5個(gè)方位，隨機(jī)采摘10個(gè)棗，計(jì)50個(gè)棗，每小區(qū)共100個(gè)棗并稱重，計(jì)算平均單果重。

1.3.3 田間藥效試驗(yàn)方法 使用機(jī)動(dòng)噴霧器全樹均勻噴霧，要求施藥量以葉片、棗果濕潤(rùn)，著藥均勻，稍有藥滴下淌為度。試驗(yàn)藥液濃度(表1)，每2株樹為1小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)4次。于冬棗炭疽病發(fā)病前或者發(fā)病初期開始施藥，每次施藥間隔10～14d，共施藥3次。

表1 試驗(yàn)處理設(shè)計(jì)

每樹按東、南、西、北、中(上)五個(gè)方位各隨機(jī)取一棗股，隨機(jī)抽查30個(gè)棗果，每樹150個(gè)，每小區(qū)共300個(gè)果實(shí)，記錄每果實(shí)發(fā)害級(jí)別。0級(jí)：棗果無病疤；1級(jí)：棗果有較小病疤1～2個(gè)；3級(jí)：棗果有較小病疤3～5個(gè)；5級(jí)：棗果有較小病疤5個(gè)以上，或面積占果面10%以下；7級(jí)：棗果有較小病疤5個(gè)以上，或面積占果面11%～25%；9級(jí)：棗果有較小病疤5個(gè)以上，或面積占果面26%以上。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析 調(diào)查結(jié)果按下列公式進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)均由Microsoft Excel 2003、DPS數(shù)據(jù)處理工作平臺(tái)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，計(jì)算毒力回歸式、EC50值及相關(guān)系數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 室內(nèi)活性測(cè)定試驗(yàn)結(jié)果

表2 咪鮮胺和戊唑醇對(duì)冬棗炭疽病菌的生物活性測(cè)定結(jié)果

(表2)可以看出：咪鮮胺和戊唑醇對(duì)冬棗炭疽病菌均具有較高的生物活性，EC50值分別在0.29～1.18mg/L和1.34～4.01mg/L范圍內(nèi)。咪鮮胺和戊唑醇能夠有效的抑制冬棗炭疽病菌菌絲的生長(zhǎng)，可以作為田間防治冬棗炭疽病的藥劑。

2.2 作物安全性試驗(yàn)結(jié)果 在450g/L咪鮮胺水乳劑 1 000、500、250倍液3個(gè)試驗(yàn)濃度劑量下，定性調(diào)查結(jié)果顯示，沾化冬棗、長(zhǎng)紅棗和金絲小棗3個(gè)品種均未發(fā)現(xiàn)有變色、壞死、萎蔫、畸形、生長(zhǎng)延緩、銹斑等藥害癥狀。定量調(diào)查結(jié)果顯示(表3)，對(duì)沾化冬棗、長(zhǎng)紅棗和金絲小棗3個(gè)品種的平均單果重?zé)o影響。綜上分析認(rèn)為：450g/L咪鮮胺水乳劑對(duì)棗樹安全，安全系數(shù)為400%。

表3 450g/L咪鮮胺水乳劑對(duì)棗果大小(平均單果重)影響安全性試驗(yàn)結(jié)果

在430g/L戊唑醇懸浮劑 200、100、500倍液3個(gè)試驗(yàn)濃度劑量下，定性調(diào)查結(jié)果顯示，500倍液處理區(qū)在3個(gè)品種的嫩葉上均發(fā)現(xiàn)，藥后5d產(chǎn)生葉片向內(nèi)卷現(xiàn)象，但觀察21d逐步恢復(fù)，其他2個(gè)處理表現(xiàn)較輕，未發(fā)現(xiàn)對(duì)沾化冬棗、長(zhǎng)紅棗和金絲小棗3個(gè)品種有變色、壞死、萎蔫、銹斑等藥害癥狀。定量調(diào)查結(jié)果顯示(表4)，500倍液處理下沾化冬棗、長(zhǎng)紅棗的單果重變小，對(duì)金絲小棗的平均單果重?zé)o影響，其他2個(gè)處理對(duì)3個(gè)品種的平均單果重?zé)o影響。綜上分析認(rèn)為：430g/L戊唑醇懸浮劑對(duì)棗樹安全，安全系數(shù)為200%。

表4 430g/L戊唑醇懸浮劑對(duì)棗果大小(平均單果重)影響安全性試驗(yàn)結(jié)果

2.3 田間藥效試驗(yàn)結(jié)果 450g/L咪鮮胺水乳劑防治冬棗炭疽病田間藥效試驗(yàn)結(jié)果表明(表5)：3個(gè)試驗(yàn)地中450g/L咪鮮胺水乳劑對(duì)冬棗炭疽病均有較好的防治效果，末次藥后14d防效在62.18%～95.26%，且隨著施藥劑量的增加，防治效果不斷提高。3地試驗(yàn)結(jié)果中天津西青區(qū)試驗(yàn)點(diǎn)防效最高，平均90%左右，其次是河北滄縣試驗(yàn)點(diǎn)，平均防效80%左右，山東肥城試驗(yàn)點(diǎn)防效最低，平均防效75%左右。

430g/L戊唑醇懸浮劑防治冬棗炭疽病田間藥效試驗(yàn)結(jié)果表明(表5)：3個(gè)試驗(yàn)地中430g/L戊唑醇懸浮劑對(duì)冬棗炭疽病均有較好的防治效果，末次藥后14d防效在51.64%～90.93%，且隨著施藥劑量的增加，防治效果不斷提高。3地試驗(yàn)結(jié)果中天津西青區(qū)試驗(yàn)點(diǎn)防效最高，平均85%左右，其次是河北滄縣試驗(yàn)點(diǎn)，平均防效80%左右，山東肥城試驗(yàn)點(diǎn)防效最低，平均防效75%左右。

表5 450g/L咪鮮胺水乳劑和430g/L戊唑醇懸浮劑防治冬棗炭疽病田間藥效試驗(yàn)結(jié)果

3 結(jié)論與討論

咪鮮胺是一種廣譜殺菌劑，對(duì)由子囊菌和半知菌引起的病害具有明顯的防效，戊唑醇是一種高效、廣譜的三唑類殺菌劑，能夠有效防控多種高等真菌性病害，2種藥劑殺菌機(jī)理為抑制病原菌麥角甾醇的生物合成，可見2種藥劑用于防治冬棗炭疽病具有一定的理論依據(jù)。本研究室內(nèi)活性測(cè)定試驗(yàn)表明，咪鮮胺、戊唑醇對(duì)炭疽病病菌具有較高的活性，EC50值(120h)分別為0.25mg/L、0.81mg/L，與王妮等[12]和汪筱雪等[13]的研究結(jié)果一致， 說明咪鮮胺、戊唑醇用于防治冬棗炭疽病具有較好的潛力。安全性試驗(yàn)結(jié)果表明，咪鮮胺和戊唑醇對(duì)冬棗樹均有較好的安全性，安全系數(shù)分別為400%和200%，450g/L咪鮮胺水乳劑對(duì)冬棗樹的安全性高于430g/L戊唑醇懸浮劑，戊唑醇具有一定抑制作物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的作用，田間使用時(shí)不得超量使用。田間藥效試驗(yàn)結(jié)果表明， 450g/L咪鮮胺水乳劑試驗(yàn)劑量下防效在85%左右，430g/L戊唑醇懸浮劑試驗(yàn)劑量下防效在80%左右。綜上各項(xiàng)試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，450g/L咪鮮胺水乳劑和430g/L戊唑醇懸浮劑用于田間防治冬棗炭疽病是可行的。因此，推薦在冬棗謝花坐果后(炭疽病發(fā)病前或初期)使用430g/L戊唑醇懸浮劑100～200倍液或者430g/L戊唑醇懸浮劑2 000～4 000倍液，間隔10d右施藥1，連續(xù)施藥3次，可有效防治冬棗炭疽病的危害。

冬棗炭疽病是冬棗上的主要病害，防治不當(dāng)往往引起棗樹大量落果和落葉，嚴(yán)重影響冬棗的產(chǎn)量、品質(zhì)和商業(yè)價(jià)值[3]。因此，在冬棗栽培管理中要熟練掌握冬棗炭疽病發(fā)病規(guī)律、熟識(shí)用藥關(guān)鍵時(shí)期，預(yù)防為主，防治結(jié)合。本研究通過開展咪鮮胺和戊唑醇2種藥劑防治冬棗炭疽病的各項(xiàng)試驗(yàn)，證明了使用這2種藥劑防治冬棗炭疽病是安全有效的。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，冬棗炭疽病發(fā)生范圍逐年擴(kuò)大，且呈現(xiàn)病情加劇的趨勢(shì)，目前已取得國家登記的“合理、合法”農(nóng)藥品種仍然較少，在田間防治中不乏濫用、亂用農(nóng)藥的現(xiàn)象發(fā)生，不僅影響冬棗的安全生產(chǎn)，而且也會(huì)加劇病蟲害抗藥性的發(fā)生。因此，要不斷加強(qiáng)對(duì)種植戶的技術(shù)培訓(xùn)，通過掌握合理的施藥時(shí)期、施藥劑量以及不同作用機(jī)理的藥劑輪換使用等，使得農(nóng)藥產(chǎn)品更好的發(fā)揮作用，從而有效控制冬棗炭疽病的發(fā)生和蔓延。