雙垂鶴鴕人工育雛技術(shù)的初探

孫 楊 王國(guó)棟 傅兆水 徐 飛 李興美

(南京市紅山森林動(dòng)物園，南京，210028)

雙垂鶴鴕(Casuariuscasuarius)又名南方鶴鴕或食火雞，屬鶴鴕目(Casuariiformes)，鶴鴕科(Casuariidae)，鶴鴕屬，分布于新幾內(nèi)亞和澳大利亞北部的雨林中，能奔跑，善跳躍，性機(jī)警且兇猛[1]。國(guó)內(nèi)有關(guān)雙垂鶴鴕的研究?jī)H見行為觀察[2-4]、自然繁殖[1，5]及圈養(yǎng)雙垂鶴鴕的籠舍設(shè)計(jì)[6]等。雙垂鶴鴕在圈養(yǎng)條件下自然繁殖一直較為困難，人工育雛未見報(bào)道。2019年5月23日—6月3日南京市紅山森林動(dòng)物園人工孵化組成功孵化5只雙垂鶴鴕，與此同時(shí)雙垂鶴鴕自然孵化組在孵化中后期恰遇暴雨天氣，將卵取出繼續(xù)人工孵化，6月13日—17日先后出雛3只，將8只雛鳥同時(shí)進(jìn)行人工育雛，最終成活7只。南京市紅山森林動(dòng)物園近年來(lái)在自然繁殖技術(shù)上已經(jīng)越來(lái)越成熟，2019年將人工孵化和人工育雛這一難關(guān)突破，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)相關(guān)方面的空白，為同行提供一些數(shù)據(jù)參考。

1 育雛方法

1.1 育雛前準(zhǔn)備

雙垂鶴鴕的孵化時(shí)間一般為47—54 d[7]，孵化進(jìn)行到40 d左右的時(shí)候應(yīng)提前做好人工育雛的準(zhǔn)備工作，將破殼的卵轉(zhuǎn)移至出雛機(jī)中，直到雛鳥出雛，并在出雛機(jī)中放置24 h后方可移入育雛室[3]。在雛鳥出殼雛羽干透后，對(duì)其臍部進(jìn)行檢查并用碘酊擦拭消毒，稱量體重后放入保溫箱內(nèi)，留置24 h后再移至育雛室。保溫箱溫度控制在34.5 ℃左右，濕度在40%—60%。

雛鳥在出雛24 h內(nèi)活動(dòng)少，嗜睡，站立和行走能力不佳，而后慢慢增強(qiáng)轉(zhuǎn)入育雛室。育雛室共4間，均有內(nèi)室和外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，相鄰內(nèi)室之間設(shè)有40 cm×60 cm推拉門，便于竄籠，外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)為水泥地面，頂部有遮陰植被。夜間將雛鳥收至內(nèi)室并打開加熱裝置控制室溫在25 ℃左右，直至6月初夜間氣溫達(dá)25 ℃后全天脫溫飼養(yǎng)。

1.2 衛(wèi)生及消毒

南京屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，雨水多濕度大，“黃梅天”沖洗或消毒育雛室時(shí)需通風(fēng)2—3 d地面積水才能干，采用4間育雛室輪換使用的方法，可減少濕度過(guò)大造成雛鳥生病的可能。育雛室門口設(shè)消毒墊，非育雛人員不得隨意進(jìn)出育雛室。除每日打掃衛(wèi)生外，每周對(duì)育雛室、打掃工具及食盆水盆等進(jìn)行2次化學(xué)消毒，3周1次火焰消毒。雛鳥消化能力差，喜食糞便中食物殘?jiān)?，建議每天清掃3—4次。

1.3 育雛

人工孵化組出雛的5只雛鳥與自然孵化組出雛的3只雛鳥，其親本是園內(nèi)澳洲區(qū)的2號(hào)繁殖組。由于從親鳥產(chǎn)卵到人工入孵時(shí)間跨度較大，8只雛鳥出雛時(shí)間差異也較大，所以根據(jù)情況將其分為2個(gè)育雛小組飼養(yǎng)，這樣既便于標(biāo)記區(qū)分，也便于飼養(yǎng)管理。一號(hào)組為人工孵化組的5只雛鳥，用尼龍?jiān)鷰г谕炔孔鰳?biāo)記并命名為1號(hào)(左腳白色)、2號(hào)(無(wú)標(biāo)記)、3號(hào)(右腳白色)、4號(hào)(右腳黑色)、5號(hào)(左腳黑色)；二號(hào)組為自然孵化的3只雛鳥，將其命名并標(biāo)記為6號(hào)(無(wú)標(biāo)記)、7號(hào)(左腳白色)、8號(hào)(右腳白色)。用尼龍?jiān)鷰?biāo)記需注意松緊度應(yīng)適宜，扎帶邊緣要處理得當(dāng)以防劃傷鳥腿，最重要是雛鳥生長(zhǎng)速度快，一定要及時(shí)更換。現(xiàn)將8只雛鳥的基本情況整理見表1。

2 飼養(yǎng)管理

2.1 日糧組成及營(yíng)養(yǎng)成分

雛鳥出殼后24 h內(nèi)不吃不喝，24 h 后移入育雛室，為幼雛提供飲水；出殼 48 h 后，為幼雛提供食物，食物種類包括蘋果、西紅柿、獼猴桃、紅棗、西瓜、面包蟲、鳥糕及適量微量元素和維生素[8]。雛鳥 3—30日齡，早中晚各投喂1次，30日齡以后，早晚各投喂1次，雛鳥育雛日糧組成以及營(yíng)養(yǎng)成分見表2。

除以上日糧外，50—70日齡，每只雛鳥每周喂食1次面包蟲，71—90日齡，每只雛鳥每周喂食2次面包蟲，每次控制在10條左右。每天還會(huì)給雛鳥添加“營(yíng)養(yǎng)粉”，“營(yíng)養(yǎng)粉”是由21金維他、葡萄糖酸鈣片、媽咪愛、維生素B片、維生素B1片，維生素C片按照同樣比例研磨混勻制成，每餐適量添加以保證雛鳥攝入均衡的微量元素和維生素。

2.2 體重增長(zhǎng)情況

雙垂鶴鴕是早成鳥，出雛后十幾小時(shí)便能掙扎著站立行走，初生雛鳥體重(477.13±27.36)g(n=8)，因?yàn)槌跎r鳥要排出胎便和吸收體內(nèi)殘余的卵黃，同時(shí)攝食較少，出生后3—5日齡內(nèi)體重負(fù)增長(zhǎng)，減重后體重為(434.88±27.13)g(n=8)，所減重量占雛鳥初重的4.3%—13.1%，雛鳥1—7 d內(nèi)減重曲線見圖1。

之后雛鳥體重逐漸增長(zhǎng)，不同日齡增長(zhǎng)幅度差別較大。根據(jù)雛鳥的生長(zhǎng)情況1—45日齡，隔天對(duì)雛鳥進(jìn)行稱重；46—70日齡，每周對(duì)雛鳥進(jìn)行2次稱重，71—90日齡，1周對(duì)雛鳥進(jìn)行1次稱重。稱重時(shí)間8：00—9：00，空腹。體重增長(zhǎng)情況見圖2。

由表3可知，日均增重和日均食量顯著相關(guān)(P<0.01)，隨著周齡的增加，日均增重和日均食量均呈現(xiàn)增長(zhǎng)的趨勢(shì)，第4—5周齡，因提高了鳥糕的飼喂量，減少多汁料的量，日均食量呈下降趨勢(shì)，但根據(jù)表2可以得出，幼雛對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的攝入增加，因此日均增重及體重繼續(xù)呈上升趨勢(shì)，到第8周日均增重達(dá)到高峰，之后呈下降趨勢(shì)。第9周進(jìn)入夏季氣溫較高，動(dòng)物采食量降低，日均食量小幅度下降，提供西瓜解暑降溫，第10周后日均食量呈上升趨勢(shì)(圖3)。

表3 雙垂鶴鴕日均增重和日均食量的Pearson相關(guān)檢驗(yàn)

2.3 疾病防治

根據(jù)查閱的資料顯示雙垂鶴鴕雛鳥一般6—8月齡就跟成鳥一樣強(qiáng)壯了，0—3月齡時(shí)容易出現(xiàn)問(wèn)題[7]。雛鳥一般易出現(xiàn)以下幾種情況：撇腿、腿關(guān)節(jié)滑腱、嘔吐、寄生蟲、腸炎、中暑等。

圖1 1—7日齡減重曲線圖Fig.1 Weight loss curves for 1-7 days of age

圖2 7只雛鳥體重增長(zhǎng)曲線Fig.2 Weight gain curves of 7 chicks

圖3 日均增重和日均食量的關(guān)系Fig.3 Relationship between average daily weight gain and average daily food intake

2.3.1 撇腿

2號(hào)和3號(hào)雛鳥在出雛時(shí)并沒(méi)有出現(xiàn)腿部外撇的情況，置留在保溫箱幾小時(shí)后發(fā)現(xiàn)腿部外撇無(wú)法站立，后分析是保溫箱底不夠防滑，以致雛鳥試圖站立時(shí)造成腿部外滑，于是在保溫箱底加入防滑墊并且用醫(yī)用紗布在雛鳥雙腿間進(jìn)行捆綁固定，約48 h后雛鳥撇腿癥狀基本恢復(fù)，直到站立行走無(wú)礙后去除紗布，如有先天腿部外撇的情況也可嘗試此法。

2.3.2 腿關(guān)節(jié)滑腱

出現(xiàn)滑腱的原因比較復(fù)雜，主要跟微量元素的缺失和體重增長(zhǎng)過(guò)快有關(guān)，鳥類一旦出現(xiàn)滑腱死亡率較高。補(bǔ)充微量元素多曬太陽(yáng)對(duì)雛鳥有益且必需，通過(guò)監(jiān)測(cè)其體重增長(zhǎng)來(lái)評(píng)估雛鳥的生長(zhǎng)速度，可避免因體重過(guò)快增長(zhǎng)，增加腿部負(fù)擔(dān)而出現(xiàn)滑腱。

2.3.3 嘔吐

5號(hào)雛鳥在10日齡時(shí)出現(xiàn)過(guò)3次嘔吐行為，嘔吐物內(nèi)多是未消化的蘋果，日齡過(guò)小，獸醫(yī)無(wú)法判斷原因。通過(guò)減少飼喂量和飼料中蘋果比例，該癥狀消失。

2.3.4 寄生蟲

通過(guò)定期的糞檢可以判斷雛鳥的寄生蟲感染情況。雛鳥在1月齡左右出現(xiàn)感染球蟲的情況，通過(guò)藥物驅(qū)蟲，加強(qiáng)消毒后沒(méi)再出現(xiàn)。

2.3.5 腸炎

雛鳥初期抵抗力差，而且有食糞的癖好，因此比較容易感染腸炎，通過(guò)每天多次清掃育雛室，加強(qiáng)日常消毒工作，避免了此類事情的發(fā)生。值得一提的是，雛鳥喜食石子加強(qiáng)消化，但通過(guò)查閱資料顯示有雛鳥因采食過(guò)大或尖銳的石子而死亡的先例[2]，將育雛室進(jìn)行全面篩查，石子基本清除，此類事件并未發(fā)生。但是這種做法是否合適，值得探討。

2.3.6 中暑

保證日曬的同時(shí)也要給鳥提供適當(dāng)遮陰避免中暑，三伏天氣極端炎熱，除提供足量飲水外，應(yīng)開長(zhǎng)流水供雛鳥洗澡降溫。一旦出現(xiàn)食欲大幅度減退，雛鳥精神不振等情況要及時(shí)干預(yù)。

3 討論

嚴(yán)格把控育雛期衛(wèi)生及消毒情況，根據(jù)天氣和雛鳥生長(zhǎng)狀況及時(shí)調(diào)整日糧配方及飼喂量，加強(qiáng)觀察雛鳥異常情況。

0—30日齡，雛鳥消化能力差，采用少食多餐的方式喂食；60—90日齡，氣溫較高，雛鳥食欲下降，調(diào)整為早少晚多的飼喂方式，當(dāng)氣溫超過(guò)35 ℃時(shí)，飼喂1 h后應(yīng)立即清理剩余的食物。

通過(guò)體重的監(jiān)測(cè)可以評(píng)估雛鳥的生長(zhǎng)情況，以便及時(shí)調(diào)整日糧。體重的變化也能直觀地反映雛鳥的健康情況，便于育雛人員及時(shí)干預(yù)，制定合適的育雛方案。通常，一般動(dòng)物的體重增長(zhǎng)曲線應(yīng)最接近logistic 曲線，而本文雙垂鶴鴕的體重增長(zhǎng)情況呈典型的指數(shù)曲線，可能是由于雙垂鶴鴕在 7—90日齡時(shí)尚處于快速增長(zhǎng)期，所以并沒(méi)有出現(xiàn)logistic 曲線中描述的緩慢增長(zhǎng)期[9]。由于天氣炎熱，防止因抓捕稱重造成應(yīng)激，有關(guān)雙垂鶴鴕90日齡之后的具體生長(zhǎng)情況，有待進(jìn)一步研究補(bǔ)充。

將雛鳥成群飼養(yǎng)，可以讓它們互相學(xué)習(xí)取食飲水，還可以減少人類飼養(yǎng)帶來(lái)的印痕行為。3月齡后可以根據(jù)雛鳥生長(zhǎng)情況采取合籠飼養(yǎng)，需關(guān)注弱勢(shì)雛鳥在群體中的采食情況，避免出現(xiàn)優(yōu)勢(shì)個(gè)體過(guò)量采食劣勢(shì)個(gè)體采食量不足的情況發(fā)生。合籠前，通過(guò)翻肛及采血兩種方式對(duì)雛鳥進(jìn)行性別鑒定，并注射電子芯片作為標(biāo)識(shí)建立個(gè)體檔案。

在人工育雛中，4號(hào)雛鳥卵黃吸收不好，表現(xiàn)為肚子大，出現(xiàn)體重不增、體型不長(zhǎng)等癥狀，經(jīng)過(guò)單獨(dú)飼喂治療依舊不見好轉(zhuǎn)，2019年6月28日死亡，死亡時(shí)體重降至394 g，因此弱雛的護(hù)理與救治仍是一大難點(diǎn)，需要進(jìn)一步研究和探索。