◎文/春蓮
近日,英國紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)轉(zhuǎn)化與臨床研究所羅伊·泰勒教授在醫(yī)學(xué)權(quán)威期刊《細(xì)胞代謝》上發(fā)表了新研究成果,證實(shí)Ⅱ型糖尿病患者的脂肪是從肝臟溢出進(jìn)入胰腺,從而引發(fā)了糖尿病。這意味著我們現(xiàn)在可以將Ⅱ型糖尿病視為一種簡單的疾病,即個人積累的脂肪超過了他們的承受能力,通過堅(jiān)持節(jié)食,減掉脂肪,就能逆轉(zhuǎn)病情。
早在2014年,泰勒教授就提出糖尿病發(fā)病機(jī)制的“雙惡性循環(huán)”假說,即飲食不當(dāng)導(dǎo)致的能量攝入過量,會使肝臟合成更多的脂肪,這些脂肪會堆積在肝臟,引發(fā)胰島素抵抗,導(dǎo)致肝臟的葡萄糖合成功能失調(diào)。為了調(diào)節(jié)葡萄糖合成,胰島素在肝臟的濃度相應(yīng)會上升,但由于胰島素還有促進(jìn)肝臟脂肪合成的功能,這會進(jìn)一步加劇肝內(nèi)的脂肪堆積水平,從而在肝臟內(nèi)形成惡性循環(huán),導(dǎo)致糖尿病的發(fā)病。而肝臟合成脂肪的增加,也會導(dǎo)致更多的脂肪輸送到包括胰島在內(nèi)的全身各處,胰腺的胰島素分泌功能會受到脂肪影響而下降,也會導(dǎo)致血糖升高,而血糖升高后,在代償范圍內(nèi)又會導(dǎo)致胰島素的分泌增加,進(jìn)入肝臟繼續(xù)推動脂肪合成,隨即更多的脂肪就會來到胰腺,胰島內(nèi)的惡性循環(huán)就出現(xiàn)了。
“雙惡性循環(huán)”假說還認(rèn)為,不同人肝臟和胰腺對脂肪的耐受性不同,只有脂肪水平超過了個體的處理能力才會發(fā)病。這就解釋了為什么有時胖子健康,瘦子反而患了病的現(xiàn)象。如果患者脂肪水平降到自己的承受閾值以下,Ⅱ型糖尿病癥狀就會消失。
為了證實(shí)“雙惡性循環(huán)”,泰勒教授的研究團(tuán)隊(duì)得到了英國糖尿病協(xié)會的大力支持,開展了為期四年的糖尿病緩解臨床試驗(yàn)。試驗(yàn)中,共有49個基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)招募到298名近年內(nèi)確診為Ⅱ型糖尿病患者。研究人員首先對他們進(jìn)行5個月的低卡路里飲食,在體重開始下降后,進(jìn)行5周的正常飲食調(diào)整,隨后在醫(yī)生指導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)長期的體重控制,試驗(yàn)開始時停用所有糖尿病和高血壓的治療藥物,只有醫(yī)生認(rèn)為血糖、血壓等指標(biāo)失控時再恢復(fù)用藥。研究人員運(yùn)用先進(jìn)的掃描技術(shù)和血液監(jiān)測,通過大量的數(shù)據(jù)分析,證實(shí)了“雙惡性循環(huán)”的假說。
試驗(yàn)表明,可以通過使用低熱量飲食來維持體重減輕,從而達(dá)到緩解Ⅱ型糖尿病的效果。之后患者也不需要長期忍受低熱量飲食的痛苦,在癥狀初步緩解后,按照指導(dǎo)進(jìn)行健康飲食,就可以實(shí)現(xiàn)不靠藥物控制血糖。在實(shí)驗(yàn)中,幾乎百分之九十參與者的Ⅱ型糖尿病緩解了,超過三分之一的患者至少有兩年沒有再患糖尿病,并且停止了所有的糖尿病藥物治療。通過數(shù)據(jù)分析,研究人員發(fā)現(xiàn)確診后越早控制脂肪,病情就越有可能得到緩解。
這種管理Ⅱ型糖尿病的方法,目前已在英國國民健康保險(xiǎn)制度中進(jìn)行試點(diǎn)。