設(shè)施蔬菜連作障礙原因及防控技術(shù)

李強(qiáng) 顧海軍

[摘 要] 近年來，設(shè)施蔬菜連作問題越來越嚴(yán)重，對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成了嚴(yán)重危害。目前，連作障礙已成為設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的一大難題，嚴(yán)重制約著設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)和健康發(fā)展?；诖?，本文對設(shè)施蔬菜連作障礙原因進(jìn)行分析，并在此基礎(chǔ)上提出有效防控措施，旨在提高設(shè)施蔬菜栽培水平。

[關(guān)鍵詞] 設(shè)施蔬菜;連作障礙;原因;防控技術(shù)

[中圖分類號] S626 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2020）20-72-2

隨著經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展，人們的生活質(zhì)量普遍提升，對飲食健康有了更高的追求。在此背景下，我國各個地區(qū)均大力發(fā)展設(shè)施蔬菜栽培產(chǎn)業(yè)。由于受設(shè)施蔬菜多年連作栽培、品種單一、管理不當(dāng)?shù)纫蛩氐挠绊?，使得蔬菜出現(xiàn)生長發(fā)育異常、品質(zhì)下降等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了種植戶的經(jīng)濟(jì)利益，對設(shè)施蔬菜栽培種植產(chǎn)業(yè)造成了較大影響[1]。因此，對設(shè)施蔬菜連作障礙的影響因素進(jìn)行深入分析，并進(jìn)一步提出針對性防治措施，具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 連作障礙原因

設(shè)施蔬菜連作障礙是指在同一地塊連續(xù)栽培同種蔬菜作物或近緣作物，造成后期蔬菜出現(xiàn)品質(zhì)下降且減產(chǎn)嚴(yán)重的現(xiàn)象[2]。導(dǎo)致連作障礙的因素有很多，本文主要從以下幾個方面進(jìn)行詳細(xì)分析。

1.1 土壤養(yǎng)分不均衡

土壤養(yǎng)分含量是影響設(shè)施蔬菜栽培產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素之一。由于不同地塊的土壤養(yǎng)分含量存在較大差異，因此，需結(jié)合土壤的實(shí)際養(yǎng)分含量優(yōu)化管理措施，保證作物生長發(fā)育過程中能持續(xù)獲得所需養(yǎng)分。但實(shí)際上，很多種植戶缺乏相關(guān)的專業(yè)知識，無法對種植方案進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，難以保證作物所需養(yǎng)分充足。長此以往，土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)失調(diào)，不能給作物生長發(fā)育提供充足養(yǎng)分，從而影響作物正常生長。同時，多數(shù)種植戶傾向選擇化肥，輕視對有機(jī)肥的應(yīng)用，長此以往，必然會打破土壤養(yǎng)分平衡，造成蔬菜生長發(fā)育所需元素缺乏。

1.2 次生鹽漬化

近年來，設(shè)施蔬菜種植戶大量使用化肥且施肥頻率較高，一定程度上造成了土壤養(yǎng)分失調(diào)。在此基礎(chǔ)上，外界雨水對土壤的沖涮導(dǎo)致土壤養(yǎng)分流失加劇，繼而在陽光直射蒸發(fā)的效應(yīng)下造成土壤鹽漬化，導(dǎo)致土壤滲透力下降并嚴(yán)重破壞土質(zhì)，出現(xiàn)土壤次生鹽漬化現(xiàn)象[3]。

1.3 有害微生物積累

連續(xù)栽培同一品種或相近品種的蔬菜，會給相應(yīng)的病原菌營造一個良好的繁殖環(huán)境[4]。同時，化肥的過度使用會造成病原菌拮抗菌減少，使得有害微生物數(shù)量不斷積累增多，進(jìn)而影響蔬菜正常生長發(fā)育。

1.4 土壤過度酸化

部分種植用戶為追求短期經(jīng)濟(jì)利益，在化肥施用中存在嚴(yán)重的急功近利問題，從而導(dǎo)致土壤過度酸化，打破了土壤養(yǎng)分的平衡性，對土質(zhì)造成嚴(yán)重破壞。一般，土壤pH值宜控制在5～6，如果pH值降至4以下，則說明土壤已出現(xiàn)明顯酸化。另外，受蔬菜作物自身生長產(chǎn)生的毒性物質(zhì)影響，會嚴(yán)重威脅蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量。

2 設(shè)施蔬菜連作障礙防控技術(shù)

2.1 優(yōu)化種植制度

種植制度缺乏優(yōu)化是導(dǎo)致作物出現(xiàn)減產(chǎn)和品質(zhì)下降的一個重要因素。采用間作或輪作可以破壞上茬作物的病原菌生長繁殖環(huán)境，進(jìn)而降低土壤病害影響。例如，淺根性蔬菜和深根性蔬菜輪作倒茬，可以有效抑制根部病蟲害問題。此外，輪作和間作可以促使有機(jī)肥被充分分解，提升土壤通氣性，并促進(jìn)有益菌群繁殖，從而使土壤結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。

2.2 采用抗病品種和嫁接技術(shù)

不同品種蔬菜的連作障礙表現(xiàn)特性不同，對種植環(huán)境和病蟲害具有不同程度的適應(yīng)能力和抵抗性。培育抗性較強(qiáng)的蔬菜品種，可提升蔬菜對環(huán)境的適應(yīng)性和抗病能力。例如，栽植抗病的黃瓜、茄子等品種，以可有效保障種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。此外，嫁接技術(shù)能夠有效抵御土傳病害，因此，采用嫁接技術(shù)是克服連作障礙、提升作物品質(zhì)的重要措施之一。

2.3 土壤消毒

土壤品質(zhì)降低是導(dǎo)致設(shè)施蔬菜連作障礙的一個重要因素，對土壤進(jìn)行消毒是提升土質(zhì)的重要舉措，對提升蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量具有顯著作用。目前，土壤消毒的方式較多，蒸汽、熱水和太陽能均可實(shí)現(xiàn)對土壤的滅菌消毒，且無毒副作用。此外，采用化學(xué)藥劑進(jìn)行土壤消毒是一種具有明顯短期改善效應(yīng)的方式，但長期使用往往會造成土壤生產(chǎn)力降低，因此，不建議長期、大量應(yīng)用化學(xué)藥劑進(jìn)行土壤消毒。

2.4 生物防治

利用化學(xué)藥劑進(jìn)行土壤消毒是一種行之有效的方式，但化學(xué)藥劑的長期采用會導(dǎo)致連作障礙的發(fā)生。因此，考慮采用沒有副作用的防治手段極其重要，利用生物天敵關(guān)系的微生物防治手段，不僅防治過程自然無害，而且能夠起到顯著滅殺病蟲害的目的，值得大面積推廣利用。

2.5 優(yōu)化施肥

部分種植戶在種植過程中存在過度施用化肥的情況，短期內(nèi)可能帶來了一定效益，但長期會造成土質(zhì)惡化，引發(fā)減產(chǎn)。轉(zhuǎn)變施肥策略，采用多品種肥料科學(xué)混合使用模式，可有效防治作物病蟲害，利于作物健康生長。有機(jī)肥可改善土壤理化性質(zhì)，對減輕連作障礙意義重大;化肥施用需因地制宜，同時對施用時間、用量和方法進(jìn)行科學(xué)確定;微生物肥料的應(yīng)用可提高化肥得利用率，但必須嚴(yán)格遵守說明進(jìn)行使用。

2.6 綜合防治

除了上面介紹的5種常用防治手段外，設(shè)施蔬菜連作障礙的防控措施還有很多，但無論哪種防控措施均有其優(yōu)缺點(diǎn)，實(shí)際應(yīng)用時往往需根據(jù)設(shè)施類型和蔬菜種類，因地制宜地組合應(yīng)用多種防控技術(shù)，進(jìn)而達(dá)到綜合防治效果。

參考文獻(xiàn)

[1]楊文杰，汪李平，程菲，等.設(shè)施蔬菜連作障礙防治技術(shù)[J].長江蔬菜，2019（10）：31-34.

[2]姜若勇，余翔，吳紹軍，等.宿遷地區(qū)設(shè)施蔬菜連作障礙綜合防控的做法和效果[J].中國蔬菜，2019（1）：89-91.

[3]張曉鵬.設(shè)施蔬菜連作障礙原因及防控技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2018（4）：29.

[4]夏倩，吳軍，高曉東，等.無錫市設(shè)施蔬菜連作障礙原因分析與防控措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（14）：184-185.