果園種草的現(xiàn)狀分析與對策

劉道賢

隨著生活水平的提高，人們對水果品質(zhì)的要求也越來越高，生態(tài)環(huán)保，精品優(yōu)質(zhì)水果更加受消費者青睞。果園種草，以草克草，合理種草不僅減少果園除草、除蟲成本，而且可改善果園生態(tài)環(huán)境，增加果園輔助收入，減少農(nóng)藥使用量，提高水果品質(zhì)，增加種植水果的效益。

一、果園種草的現(xiàn)狀分析

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)本地果園多以清耕化學(xué)除草為主，果園生草技術(shù)并未大面積推廣。就其原因分析主要有以下因素：

1、對果園種草觀念沒轉(zhuǎn)化，好處認(rèn)識不足

目前種植果樹多以清耕為主，害怕果園長草影響果樹生長，卻不知道果園生草有以下好處：

提高土壤肥力。果園鮮草在降解過程中向土壤提供一定的N、P、K等營養(yǎng)元素供果樹吸收利用，同時提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。

改善土壤物理性狀。果園種草栽培能降低土壤容重、增加土壤孔隙度，促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，提高土壤滲水性和持水能力，有利于果樹根系生長。

調(diào)節(jié)土壤小氣候。果園種草栽培能調(diào)節(jié)表層溫度，土壤水分和溫度的變化相對較小，對果樹生長有利。

增加果園生物多樣性，改善果園生態(tài)環(huán)境。果園種草能增加微生物量和微生物種類，提高土壤抗逆境能力;增加地表植物多樣化，豐富了昆蟲種類多樣性，為害蟲天敵提供了豐富的食物、良好的棲息場所，有利于提高果園蟲害的自控能力;生草覆蓋能明顯減少水土流失，提高果園水土保持能力。

增加果園的觀光價值，促進(jìn)果園觀光旅游業(yè)、生態(tài)農(nóng)莊的發(fā)展。如二月蘭、紫花苜蓿、白三葉等避免黃土裸露，增加了觀賞性。

增加生態(tài)養(yǎng)殖的飼料來源。果園下種植紫花苜蓿等為生態(tài)雞、鵝、羊的養(yǎng)殖提供了飼料來源，有利于種養(yǎng)結(jié)合，提高復(fù)合生態(tài)效益。

2、對果園種草的技術(shù)不熟悉

目前，本地果園大部分是原生雜草，惡性雜草居多，處于不可控狀態(tài)，嚴(yán)重影響果樹生長。所以大多采用化學(xué)除草，使果園黃土裸露，生態(tài)不平衡。對果園生草克草技術(shù)更是不熟悉。

對果園種草的草種選擇不熟悉。如紫花苜蓿、白三葉等豆科草種不了解。

種植技術(shù)運用不熟悉。對草籽的播種、施肥、澆水、剪草等技術(shù)運用沒掌握，要么草種不起來，要么對種的草沒有加以控制，達(dá)不到種草效果。

對果園種草設(shè)施不配套

當(dāng)前果園種草設(shè)施配套不足，嚴(yán)重影響種草的效果。這也是果園生草技術(shù)沒有推廣普及的一個重要因素。

灌溉設(shè)施不到位。種植的草雖然不是主要作物，也要播種、施肥、澆水等管理措施，沒有好的灌溉設(shè)施嚴(yán)重影響草的生長，或者使種的草長不起來，控制不了雜草的蔓延。

剪草設(shè)備不配套。沒有配備合適的割草機(jī)械，在草影響到果樹生長、需要剪割的時候就沒法對草加以控制，會嚴(yán)重影響種草的效果，導(dǎo)致種草不能普及推廣。

二、針對這些原因分析制定以下對策

1、在思想認(rèn)識上

隨著當(dāng)前主要矛盾的轉(zhuǎn)變，人們對水果的品質(zhì)要求也有了質(zhì)的提高，對果園的管理認(rèn)識上也要相應(yīng)的提高，特別是領(lǐng)導(dǎo)檢查時不要以老的觀念看待果園管理，還是認(rèn)為果園沒草就是管理的好，要改變這一誤區(qū)，改善果園生態(tài)環(huán)境，拒絕黃土裸露，引導(dǎo)果園生草模式，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效水果。

2、在品種模式上

果園前期合理套種，增加輔助收入。果樹從種植到掛果收益周期較長，前期投入比較大。合理適度套種，提高復(fù)種指數(shù)，增強(qiáng)了果樹的管理，增加果園輔助收入，緩解前期資金壓力。

適度套種比例。在不影響果樹生長的前提下套種，比例一般為3：7比較適宜，樹帶30%，套作物70%。

套作植物品種選擇。以黃豆，花生等低桿固氮作物為主，不僅有輔佐收入還可改善土壤環(huán)境。

果樹結(jié)果期合理種草，形成良好的果園生態(tài)。處于結(jié)果期的果樹已不能利用傳統(tǒng)套作，為了改善果園生態(tài)，選擇合理的草種很有必要。合適的草可以控制雜草橫生，改善果園病蟲環(huán)境，增加果園生態(tài)美觀度。

①梨樹下種植豆科植物紫花苜蓿

紫花苜蓿屬豆科苜蓿屬植物，花冠紫色，為優(yōu)良飼料作物。樹下種植紫花苜蓿既可改善果園生態(tài)，防止黃土裸露，控制雜草橫生，還可作為畜牧養(yǎng)殖飼料，作綠肥粉碎還填也能增加土壤肥力。

②柑橘樹下種植藿香劑

綠色水果種植要求減少化學(xué)藥劑防蟲治病，推行生物防治。藿香劑很適合撲食螨的發(fā)生，種植后可以培養(yǎng)大量的撲食螨，抑制柑橘樹紅蜘蛛、繡壁虱的發(fā)生，可起到生物防治的效果。

③郁閉果園種草，養(yǎng)殖與觀賞的需要。

現(xiàn)在大量果園用來觀光采摘，或者是種養(yǎng)結(jié)合。在果園進(jìn)入豐產(chǎn)郁閉期，更應(yīng)專門種草滿足審美和養(yǎng)殖的需要。比如果樹下養(yǎng)殖生態(tài)雞、鴨、鵝等，特別是果樹種植模式改變?nèi)缗锛芾娴呐d起，更適合種養(yǎng)結(jié)合。樹下種草更加有必要，如紫花苜蓿、黑麥草、白三葉等。

3、在栽培模式上

傳統(tǒng)栽培模式樹形較低，不利于機(jī)械耕整，也不利于種草割草。隨著果樹栽培新模式的推廣發(fā)展也有利于果園種草。比如梨樹采用雙臂順行式棚架梨栽培模式，不僅有利于果園種草管理，更有利于提高水果品質(zhì)，方便機(jī)械化耕整操作。所以栽培模式的改變使果園種草模式能夠得到很好的推廣運用。

4、在配套設(shè)施上

積極完善果園灌溉系統(tǒng)，力爭水肥一體化。這樣才能更好的保證在什么季節(jié)種什么草、在什么果園種什么草，保持果園的草能夠有序生長，滿足果園需要。

配備合適的剪草機(jī)械，制定剪割草的周期計劃，這樣才能真正使草變得可控。

總之，讓果園里的草處于有序可控狀態(tài)。種合適的草，不僅改善果園生態(tài)，減少防蟲治病成本，還可用于觀賞和養(yǎng)殖，實現(xiàn)綠色生態(tài)高效的目的。

（作者單位：434000湖北省荊門（中國農(nóng)谷）農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院）