芹菜栽培及葉斑病防控技術(shù)

張春成

芹菜含有非常高的微量元素及膳食纖維，在使用上以及藥用的價(jià)值上都有著一定的作用。對(duì)于芹菜的長(zhǎng)期使用，可以起到清熱降壓的作用。所以在進(jìn)行研究以及探討高產(chǎn)的芹菜栽培技術(shù)以及防控葉斑病技術(shù)，保證芹菜的正常生長(zhǎng)，這樣可以很好地提升芹菜的質(zhì)量以及產(chǎn)量。

一、芹菜栽培技術(shù)

1、種植時(shí)間

在種植的時(shí)間上，一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來選定。在河北的地區(qū)進(jìn)行種植，春天一般是三月份到四月份進(jìn)行定植，夏季時(shí)期，六、七月份定植，秋季在八、九月份定植。由于夏季雨水較多，很容易造成芹菜苗死亡，同時(shí)會(huì)影響產(chǎn)量，所以在種植芹菜的時(shí)候不會(huì)太多。

2、品種選擇

在選擇芹菜種植品種的時(shí)候，一定要選擇產(chǎn)量比較高，抗病性比較強(qiáng)的品種。夏季種植的時(shí)候會(huì)選擇生長(zhǎng)相對(duì)比較快的空心品種，春秋季節(jié)栽培選實(shí)心的或是半實(shí)心的品種。

3、播種育苗

①苗床制作。在種植過程中，必須選擇種植的土壤比較肥沃的土地，一定要確認(rèn)好在幾年內(nèi)沒有種植傘形科的植物。使用有機(jī)肥以及氮磷鉀復(fù)合肥，同時(shí)使用多菌靈，把耕地進(jìn)行翻耕細(xì)作，做出高畦。

②種子處理。浸種，把種子用溫水泡20分鐘，不斷攪拌，然后在清水中泡24個(gè)小時(shí)。在溫度為15攝氏度至20攝氏度之間進(jìn)行催芽，必須保證濕潤(rùn)。在種子一半都有露白后就可以進(jìn)行播種。

③播種。根據(jù)種植的時(shí)間不同，選擇的種子數(shù)量也是不同的，同時(shí)，對(duì)于種子的品種，也會(huì)有一定的選擇。在播種前一定要把土地進(jìn)行充分的澆水，必須澆透，在上面撒一層干土，把種子均勻的撒在苗床表面上，再覆蓋一層細(xì)土。然后使用地膜或稻草覆蓋來保濕，進(jìn)行拱土后，再開始揭開膜。

④育苗。冬春，會(huì)使用大棚種植的方式進(jìn)行育苗，還需要對(duì)土地進(jìn)行地膜覆蓋，可以保證苗在一定的溫度下進(jìn)行發(fā)育。也要注意大棚內(nèi)的通風(fēng)。在夏秋季節(jié)的時(shí)候會(huì)使用追影網(wǎng)，或者是塑料薄膜來進(jìn)行保溫。

⑤肥水管理。育苗期，在澆水的時(shí)候一定要控制方法，不可以進(jìn)行慢灌，必須是小水多次的進(jìn)行澆水，來保證土壤是濕潤(rùn)的。在夏秋季育苗，必須躲開中午的高溫時(shí)候，最好是在早晚進(jìn)行。冬春季育苗，一定要在晴天上午進(jìn)行。齊苗后使用尿素或葉面肥進(jìn)行噴施，一般大約在十天左右進(jìn)行一次，可以保證苗的生長(zhǎng)發(fā)育。在起苗的前四天內(nèi)都不可以再澆水。

⑥間苗。2片真葉時(shí)，開始進(jìn)行間苗，必須保證每一個(gè)苗之間的距離在一厘米開始，一定要根據(jù)實(shí)際的情況來進(jìn)行剪苗，確定苗距之間有二公分，然后澆水。壯苗是以40～50d苗齡，五六片葉子，苗的高度在六公分左右，苗必須是整齊一致的，還沒有病蟲害，并且也沒受到其他的損傷。

4、定植管理

高苗生長(zhǎng)到50天左右的時(shí)候，一般苗大約在15公分左右，可以進(jìn)行扯苗定植。在扯苗前三個(gè)小時(shí)進(jìn)行澆水，把苗床濕潤(rùn)。扯苗過程中使用一次殺蟲藥。在定植的時(shí)候行距在16厘米到26厘米之間，叢距在一厘米，每一種大約五株，一邊定植，一邊澆水。

5、田間管理

①溫光管理。在夏秋茬，定植完成后使用遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮陽(yáng)，苗緩過來以后再撤去遮陽(yáng)網(wǎng)。秋季時(shí)候如果氣溫低于12攝氏度，必須進(jìn)行扣棚。氣溫達(dá)到20攝氏度，必須通風(fēng)，把溫度控制在15攝氏度到20攝氏度之間，夜晚在10攝氏度以上。氣溫相對(duì)比較低的時(shí)候，夜晚可以使用一些小棚蓋上，可以防止出現(xiàn)凍傷，這樣可以保證芹菜的正常生長(zhǎng)。

②肥水管理。在定植的時(shí)候必須充分的澆好水，三天到五天后再進(jìn)行澆水，可以有效地緩苗。在發(fā)出綠葉后，緩苗已經(jīng)結(jié)束，這時(shí)要開始蹲苗，但要保證土壤的濕潤(rùn)。下級(jí)進(jìn)行澆水，要在早晨或者晚上進(jìn)行。秋末的時(shí)候必須控制澆水量，澆水在晴天時(shí)候進(jìn)行。定植完成后十天左右，可以進(jìn)行施肥。定值在25天左右時(shí)再進(jìn)行追加施肥，可以使用尿素和硫酸鉀。注意通風(fēng)除濕。在收割前十天停止?jié)菜餐Ｖ故┓省?/p>

③采收。在芹菜長(zhǎng)出十個(gè)葉子后，植株已經(jīng)達(dá)到了80公分左右，就可以進(jìn)行采摘。采收的時(shí)候一次性完成。劈收完成后，不要立即澆水，使用代森錳鋅可濕性粉劑的溶液進(jìn)行噴施，這樣可以防止傷口出現(xiàn)感染的情況。

二、芹菜葉斑病防治

1、癥狀

芹菜葉斑病主要是對(duì)于芹菜葉子造成危害。在葉緣發(fā)病，逐漸的蔓延到整個(gè)葉子。病癥主要是跟濕度有關(guān)，在后期的時(shí)候會(huì)變成灰白色霉層。嚴(yán)重時(shí)對(duì)于整個(gè)頁(yè)面造成枯萎死亡。

2、葉斑病的傳播途徑

夜班病的主要病原是菌絲狀，主要是附在種子上，或者是病殘的植株上過冬。在春季的時(shí)候開始從表皮或者氣孔進(jìn)行感染。除此之外，致病菌也會(huì)通過風(fēng)雨啊，或者是農(nóng)具等進(jìn)行傳播，具有帶菌的種子在傳播的距離上相對(duì)非常長(zhǎng)。

3、預(yù)防措施

①早期播種，會(huì)使用48攝氏度的水進(jìn)行浸泡，在30分鐘后撈出晾曬，然后開始進(jìn)行播種。

②改善田間管理，一定要注意，不可以進(jìn)行漫灌。如果出現(xiàn)病蟲害，一定要控制好澆水量。如果在大棚內(nèi)種植，必須做好通風(fēng)，可以很好的去濕。做好整個(gè)溫度的掌控，白天在15到20攝氏度，夜間在10到15攝氏度，預(yù)防形成葉霜，可以有效地控制此病的發(fā)生。

③發(fā)現(xiàn)患病癥狀，必須馬上把帶病的葉子進(jìn)行清除，同時(shí)做好銷毀，這樣可以控制好病蟲害的蔓延。

4、治療措施

①農(nóng)業(yè)防控技術(shù)。根據(jù)種植地區(qū)的環(huán)境來選擇適合的芹菜品種，種植之前深翻土壤，通過日光照射進(jìn)行殺蟲消毒，施足底肥增加土壤的營(yíng)養(yǎng)，利用科學(xué)手段合理的對(duì)芹菜生長(zhǎng)過程中進(jìn)行有效的管理。

②生態(tài)防控技術(shù)。在高溫環(huán)境下，使用遮陽(yáng)網(wǎng)防止強(qiáng)光照射到芹菜，進(jìn)而防止葉斑病的產(chǎn)生。

③藥劑防控技術(shù)。第一，芹菜沒有發(fā)生葉斑病時(shí)，使用多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行均勻的噴灑，預(yù)防效果非常好。第二，葉斑病發(fā)生初期，七天噴一次農(nóng)抗120水劑，連續(xù)噴四次也能達(dá)到防治效果。也可以使用特科多煙劑，通過熏煙的方法來防治葉斑病，所起到的防治效果較好。第三，如果是在大棚內(nèi)栽種的芹菜，可以使用百菌清粉塵劑或百菌清煙劑，通過熏煙的方法來防治葉斑病，九天熏煙一次，大約三次就可達(dá)到有效的防治效果。

在進(jìn)行芹菜栽培時(shí)，為了確保芹菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，必須運(yùn)用合理高效的栽培技術(shù)。葉斑病是容易產(chǎn)生的一種病害，必須采取科學(xué)合理的技術(shù)進(jìn)行防控，盡量減少葉斑病對(duì)芹菜造成的損失，提升芹菜的質(zhì)量和產(chǎn)量。

（作者單位：151600黑龍江省青岡縣蘆河鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)綜合服務(wù)中心）