綠色蔬菜栽培技術(shù)

圖爾蓀古麗?馬木提

摘要：隨著人們健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)以及生活水平的不斷提高，消費(fèi)者們?cè)谶x購(gòu)蔬菜時(shí)，更加傾向于購(gòu)買(mǎi)綠色、無(wú)污染的蔬菜。為了更大程度上滿(mǎn)足市場(chǎng)發(fā)展對(duì)于綠色蔬菜的需求，合理的運(yùn)用綠色蔬菜栽培技術(shù)強(qiáng)化蔬菜的培育水平是十分重要，也是十分必要的。綠色蔬菜栽培技術(shù)作為一類(lèi)綜合性的種植技術(shù)，以更具科學(xué)性和合理性的栽培方式保障了蔬菜的健康性。本文主要針對(duì)綠色蔬菜栽培技術(shù)進(jìn)行了研究和分析，從前期的準(zhǔn)備入手，探究有效的栽培技術(shù)，從而更大程度上強(qiáng)化蔬菜的生長(zhǎng)水平，為人們提供綠色、健康的蔬菜。

關(guān)鍵詞：綠色蔬菜;栽培技術(shù)

引言

技術(shù)水平的不斷發(fā)展進(jìn)步，使得蔬菜栽培技術(shù)也越來(lái)越豐富。許多種植者提升蔬菜的口感以及產(chǎn)量，運(yùn)用農(nóng)藥或轉(zhuǎn)基因種子強(qiáng)化蔬菜的栽培水平，雖然充分保障了自身利益，但卻與消費(fèi)者的身體健康造成了不利的影響。越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注、綠色無(wú)污染的蔬菜，這使得綠色蔬菜的市場(chǎng)需求量大幅度增加。合理的運(yùn)用綠色蔬菜栽培技術(shù)，不僅能夠有效提升綠色蔬菜的健康性和安全性，同時(shí)也能更大程度上強(qiáng)化綠色蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。在下文當(dāng)中，我們就具體對(duì)于綠色蔬菜栽培技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)進(jìn)行了研究和分析。

一、選擇品種優(yōu)良的蔬菜種

隨著人們生活水平的不斷提高，我們能夠在餐桌上見(jiàn)到的蔬菜種類(lèi)多樣，口味也是各不相同，但部分蔬菜是生物遺傳的結(jié)果，另一部分蔬菜則是基因改良的產(chǎn)物。在栽培綠色蔬菜的過(guò)程當(dāng)中，必須做好蔬菜種子的篩選，不僅要充分考慮到蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，還需要結(jié)合種植區(qū)域已有自然條件的差異，選擇適應(yīng)性突出、抗病蟲(chóng)害性能良好的蔬菜種類(lèi)。在選的好蔬菜種以后，則需要做好播種前的一系列準(zhǔn)備工作。如翻耕土壤，清除前茬的植物根系和殘留枝葉，消除病菌和病蟲(chóng)。同時(shí)還要做好蔬菜種的基本處理工作，以溫水浸種，浸泡完成后及時(shí)將蔬菜種撈出，然后再將蔬菜種晾干，以便消除蔬菜種上附著的病菌，有效規(guī)避綠色蔬菜栽培過(guò)程中可能出現(xiàn)的病蟲(chóng)害問(wèn)題。

二、做好栽培管理工作

首先，應(yīng)當(dāng)選擇合理的栽培方式。新時(shí)期蔬菜培育的形式更加趨于多樣性，除了傳統(tǒng)的土壤栽培之外，營(yíng)養(yǎng)缽栽培、水體栽培、嫁接栽培等都是較為常見(jiàn)的蔬菜栽培形式。對(duì)不同種類(lèi)的蔬菜建議能夠采取相適應(yīng)的栽培形式，通過(guò)栽培壯苗，有效提升蔬菜的抗病還性能。如果采取的是傳統(tǒng)的土壤種植形式，應(yīng)當(dāng)提前對(duì)于土地進(jìn)行翻耕處理，一方面陽(yáng)光直射能夠消除土壤當(dāng)中的部分細(xì)菌，另一方面松軟的土壤更有助于種子扎根。如果采取的是大棚蔬菜栽培模式，還應(yīng)當(dāng)有針對(duì)性的選擇棚膜。保障棚膜具有較為突出的透光性和保溫性，另外，棚膜的材質(zhì)應(yīng)當(dāng)為無(wú)毒的類(lèi)型。其次，考慮到不同類(lèi)型的蔬菜的生長(zhǎng)周期存在著較大的差異，對(duì)于水分、光照、肥料的需求量也有所不同，因此，如果綠色蔬菜的栽培需要在同一區(qū)域內(nèi)培育多種多樣的蔬菜，則可以采取高端立體的種植形式，從而有效提升已有資源的利用率。舉例來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行水分管理時(shí)，相關(guān)種植人員需要充分認(rèn)識(shí)到水分對(duì)于蔬菜生長(zhǎng)的重要作用，一旦水分不足，蔬菜不僅會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，生長(zhǎng)速度也會(huì)明顯減緩。在蔬菜的幾個(gè)重要生長(zhǎng)階段必須適當(dāng)?shù)脑黾庸喔鹊念l率，確保蔬菜的生長(zhǎng)能夠有足夠的水分作為支撐。舉例來(lái)說(shuō)，在幼苗移植定植階段，應(yīng)當(dāng)澆足定根水，在蔬菜開(kāi)花結(jié)果的重要階段，也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加澆水量。另外還需要充分考慮到種植區(qū)域的降水情況，從而合理的調(diào)整灌溉的次數(shù)。最后，應(yīng)當(dāng)重視做好田間管理，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)進(jìn)行間苗、定苗，如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)出現(xiàn)了病蟲(chóng)害問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)及時(shí)將病毒清除，從而將病蟲(chóng)害問(wèn)題的不良影響控制在最小的范圍內(nèi)。

三、做好施肥處理

首先，應(yīng)當(dāng)選擇有機(jī)肥作為基底肥施加，可以選擇腐熟的有機(jī)肥，降低病菌和蟲(chóng)卵被帶入到綠色蔬菜種植地的可能性。接下來(lái)，在蔬菜成長(zhǎng)一段時(shí)間后，需要進(jìn)行追肥，此時(shí)建議使用多元的復(fù)合肥以及農(nóng)家肥，不可過(guò)多的施加氮肥影響綠色蔬菜的有序生長(zhǎng)。最后，針對(duì)部分綠色蔬菜在生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中，可能因缺乏微量元素而出現(xiàn)發(fā)育不良的現(xiàn)象，在施加肥料時(shí)，應(yīng)當(dāng)合理的調(diào)整肥料的濃度以及施加量，要避免施肥不足而導(dǎo)致的蔬菜生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)匱乏問(wèn)題，又要避免因施肥過(guò)量而導(dǎo)致的藥物危害問(wèn)題。值得注意的是，應(yīng)當(dāng)盡可能的避免以化肥替代有機(jī)肥，更大程度上保障蔬菜的綠色性和環(huán)保性，避免讓綠色蔬菜成為受到化學(xué)污染的蔬菜。

四、做好病蟲(chóng)害的防治工作

眾所周知，在綠色蔬菜生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中，一旦出現(xiàn)病蟲(chóng)害問(wèn)題，輕則影響蔬菜的生長(zhǎng)效率和生長(zhǎng)質(zhì)量，重則導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)減收，甚至完全無(wú)收。可以說(shuō)，病蟲(chóng)害問(wèn)題始終都是蔬菜種植者們所重點(diǎn)關(guān)注的一類(lèi)問(wèn)題，在進(jìn)行病蟲(chóng)害防治時(shí)，應(yīng)當(dāng)尋求有效的防治方法，降低病蟲(chóng)害問(wèn)題發(fā)生的可能性。

首先，可以采取生態(tài)防治法。即充分考慮到綠色蔬菜的實(shí)際栽培情況，從每一個(gè)栽培環(huán)節(jié)入手，提升生態(tài)防控效果。舉例來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)調(diào)節(jié)蔬菜種植區(qū)域的水量、光照和溫度，降低蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中病蟲(chóng)害問(wèn)題發(fā)生的可能性。其次，可以采取物理防治的方式。例如，設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)、殺蟲(chóng)燈，抵御病蟲(chóng)對(duì)于蔬菜生長(zhǎng)的侵?jǐn)_，還應(yīng)當(dāng)定期對(duì)于蔬菜種植區(qū)域內(nèi)的雜物進(jìn)行清理，避免不良的生長(zhǎng)環(huán)境，導(dǎo)致病害滋生。同時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)出現(xiàn)了輕微的病蟲(chóng)害問(wèn)題，可以及時(shí)將病株清除，避免病害或蟲(chóng)害的肆意蔓延。最后，可以采取生物防治的方式。舉例來(lái)說(shuō)，可以將病蟲(chóng)天敵引入到蔬菜栽培區(qū)域當(dāng)中，以蟲(chóng)殺蟲(chóng)，既能夠降低病蟲(chóng)害問(wèn)題對(duì)于綠色蔬菜生長(zhǎng)所帶來(lái)的不良影響，又能夠不對(duì)蔬菜栽培的綠色性和健康性造成影響。

除此之外，還應(yīng)當(dāng)做好病蟲(chóng)害的治理工作。盡管病蟲(chóng)害發(fā)生之后所造成的一系列不良影響已經(jīng)難以完全消除，但及時(shí)采取有效的治理方式能夠有效降低種植者的損失，也能夠避免病害問(wèn)題的進(jìn)一步惡化。常見(jiàn)的蔬菜病蟲(chóng)害問(wèn)題多種多樣，在需要使用農(nóng)藥進(jìn)行病蟲(chóng)害治理時(shí)，應(yīng)當(dāng)合理的控制農(nóng)藥的用量，盡可能的選擇危害性小、低殘留的農(nóng)藥類(lèi)型。

五、總結(jié)

綜上所述，蔬菜是人們餐桌上必不可少的一類(lèi)食物，能夠?yàn)槿梭w提供相應(yīng)的微量元素，提升蔬菜栽培的綠色性和健康性不僅能夠更大程度上滿(mǎn)足市場(chǎng)發(fā)展對(duì)于綠色產(chǎn)品的需求，同時(shí)也能夠更大程度上為人們的綠色健康生活提供一份保障。在這篇文章當(dāng)中，我們具體對(duì)于綠色蔬菜栽培技術(shù)進(jìn)行了研究分析，從多個(gè)不同的角度上入手，提出了有效的綠色蔬菜栽培形式，從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度上來(lái)看，我們應(yīng)當(dāng)大力推廣綠色蔬菜栽培技術(shù)，將綠色栽培理念貫穿于蔬菜培育的始終，將綠色、無(wú)公害的蔬菜送上消費(fèi)者的餐桌。

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