有機(jī)小雜糧綠豆種植技術(shù)

宋春宇

現(xiàn)在人們對(duì)于有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越鐘愛(ài)，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是一種健康天然的產(chǎn)品，而且在種植有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的過(guò)程中不會(huì)污染到周邊環(huán)境以及土壤，所含有的營(yíng)養(yǎng)更加健康豐富?，F(xiàn)在有機(jī)小干糧綠豆在市場(chǎng)上有著較好的需求量，確保其能夠有效的供應(yīng)上市場(chǎng)的需求，需要農(nóng)業(yè)種植者對(duì)種植有機(jī)小雜糧綠豆的技術(shù)加強(qiáng)重視。

一、選擇良種

綠豆的品質(zhì)好壞與種子的質(zhì)量有著直接的關(guān)系，綠豆對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境有著較強(qiáng)的適應(yīng)力，對(duì)土壤也沒(méi)有過(guò)高的要求，不過(guò)，為保證其高產(chǎn)、高質(zhì)量，種植有機(jī)綠豆時(shí)，一定要選擇優(yōu)良品質(zhì)，抗蟲(chóng)害性能較強(qiáng)的品種，同時(shí)選擇綠豆種子要根據(jù)種植地區(qū)的季節(jié)特性選出適合種植的品種。

二、種子處理

選完綠豆種子，需要通過(guò)處理后才能播種。第一步曬種，在晴朗的天氣下，均勻的晾曬綠豆種子兩天，這樣能殺死綠豆中的病菌，還能提高發(fā)芽率。第二步，選種，一般都是人工或者機(jī)械來(lái)選種，選擇曬完的種子，要根據(jù)粒大小、飽滿程度來(lái)選，要把雜質(zhì)以及壞粒、碎粒等清除干凈。第三步測(cè)試，測(cè)試種子發(fā)芽率能夠達(dá)到95%以上的就可以使用。第四步拌種。使用有機(jī)的藥物來(lái)拌種，能有效的預(yù)防病蟲(chóng)害的發(fā)生。第五步，接種。播種之前，為確保有機(jī)綠豆產(chǎn)量的提升，要使用多菌靈膠懸劑或根瘤菌進(jìn)行有效的接種。

三、整地

為了確保有機(jī)綠豆能夠達(dá)到高產(chǎn)，選擇肥沃土壤，排水和通風(fēng)較好的地塊。大量播種綠豆的時(shí)間多數(shù)都是在六月中旬，種植有機(jī)綠豆的過(guò)程中一定要細(xì)致的整理土地，清除所有的雜草，深度地將土壤翻整，深翻20厘米左右即可，然后平整好土地。

將腐熟的基肥施撒在土壤中后，也要使用一些化肥，然后合理的進(jìn)行間種套作以及輪作，這樣在土壤底層留下的病殘植株，通過(guò)深翻這些留存在地下的蟲(chóng)、病菌大部分都能夠被翻到地表上，在陽(yáng)光的照射下，能有效地殺死這些病菌以及蟲(chóng)卵，綠豆受病蟲(chóng)害的影響就會(huì)減少。通常有機(jī)綠豆種植時(shí)所施撒的有機(jī)肥量是一畝地400千克，撒完有機(jī)肥后要深翻土壤，這樣肥料能夠更好的混合到土壤中，肥力能夠更有效地發(fā)揮，有利于綠豆更茁壯的生長(zhǎng)。

四、播種

大部分都采用條播技術(shù)來(lái)播種有機(jī)綠豆，行距通常都控制在40厘米，播種深度不超過(guò)四厘米，以免過(guò)生而影響綠豆不能很好的出芽。播種綠豆的標(biāo)準(zhǔn)是每一粒綠豆種子之間保持三厘米，一定要均勻播種，不要出現(xiàn)種子扎堆的情況。通常一畝地播種一千克的綠豆種子，根據(jù)播種的實(shí)際情況，可以適當(dāng)?shù)亩嗖シN一點(diǎn)，這也是為了避免缺苗的情況出現(xiàn)，播種完要覆蓋上一定厚度的土，澆足水，確保土壤表層的濕度，這樣有利于綠豆種子更好更快的出苗，也有利于根系更健壯的生長(zhǎng)。

五、田間管理

1、加強(qiáng)肥料管理

通常施肥是從基肥和追肥兩方面開(kāi)始進(jìn)行，在整地的時(shí)候我們所施撒的是基肥，要抓住施基肥的時(shí)間，宜早不宜晚，基肥主要是有機(jī)肥。在綠豆生長(zhǎng)過(guò)程中追肥，大部分都是在葉面上噴施磷鉀肥，這樣有利于綠豆更好的生長(zhǎng)。最肥的量要控制好，確保土壤透氣性，切記不能追含氯的肥，對(duì)于在根部外進(jìn)行追肥要加強(qiáng)重視。每一次追肥都要使用不同的肥料，這樣綠豆就不會(huì)產(chǎn)生抗肥性。種植有機(jī)綠豆不會(huì)使用化學(xué)農(nóng)藥，所以在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中所用的肥料80%以上都是有機(jī)肥。

2、中耕除草

綠豆喜溫不喜涼，所以可以在大部分地區(qū)種植，在不超過(guò)40攝氏度的環(huán)境下，綠豆種子都能夠發(fā)芽，通常發(fā)芽只需要十天，出苗的同時(shí)會(huì)有一些雜草生長(zhǎng)出來(lái)，所以待綠豆苗長(zhǎng)到十厘米時(shí)，就可清除雜草。中耕后，土壤的透氣性也能增加，綠豆根系能更好的吸收土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分，有利于根系更好的生長(zhǎng)，分蘗的能力也明顯的增加了。要控制好中耕除草的力度，不要傷害到綠豆的根系。

3、間苗

帶綠豆長(zhǎng)到15厘米左右時(shí)，實(shí)施第一次間苗，行距45厘米、株距15厘米，這樣就能夠確保綠豆苗的均勻分布。間苗時(shí)要把弱苗、病苗、雜苗清除干凈，確保留下的都是強(qiáng)壯的苗。要保證密植的合理性，根據(jù)肥力情況來(lái)決定種植綠豆的量，通常肥力較好的土壤，一畝地和種植9000株綠豆苗。間苗完成后，要根據(jù)土壤的實(shí)際情況適量的澆水施肥。

4、水分管理

綠豆生長(zhǎng)過(guò)程中根據(jù)每一階段的需水量，一定要保證水分的充足，會(huì)影響綠豆的生長(zhǎng)。定期澆水是種植綠豆過(guò)程中必須要做好的工作，一般定根水是在幼苗定植后來(lái)澆，確保綠豆有充足的水分。同時(shí)，根據(jù)降雨的情況，控制好澆水的量以及次數(shù)，降雨量大時(shí)要做好排水，以免發(fā)生水澇，而且大量的積水如果不能及時(shí)排出，會(huì)滲到土壤中造成綠豆根部的腐爛。

六、病蟲(chóng)害防治

綠豆發(fā)生病害一般是在出苗的時(shí)候和成株的時(shí)候，如果出現(xiàn)病害，綠豆葉會(huì)變得不平整，還會(huì)有斑點(diǎn)在葉面上，葉子會(huì)慢慢萎縮，不同品種的葉子還會(huì)有扭曲畸形等情況出現(xiàn)。通常為了能夠有效的防止病害的發(fā)生，會(huì)使用病毒A可濕性粉劑以及殺蟲(chóng)劑進(jìn)行有效的噴灑，能起到很好防治病害的效果。

在綠豆植株生長(zhǎng)過(guò)程中，蚜蟲(chóng)的危害是比較常見(jiàn)的，其中對(duì)綠豆植株生長(zhǎng)危害較嚴(yán)重的是豆蚜病蟲(chóng)。受到此蟲(chóng)侵蝕的綠豆植株，生長(zhǎng)速度會(huì)降低，葉片會(huì)慢慢蜷縮，而且也會(huì)影響到綠豆的開(kāi)花結(jié)豆，最終綠豆的產(chǎn)量會(huì)受到明顯的影響。治理蚜蟲(chóng)害的主要方法有以下幾方面，第一種撒毒土，這種毒土是在細(xì)砂中加入樂(lè)果或是敵百蟲(chóng)粉劑均勻調(diào)制而成，然后均勻的施撒到種植綠豆的土壤上，起到遏制蚜蟲(chóng)害發(fā)生的效果很好;第二種噴灑藥劑，在早上和晚上直接噴灑敵百蟲(chóng)粉或者樂(lè)果粉，一般一畝地使用兩公斤的藥劑;也可以噴灑磷胺乳油，都能夠達(dá)到很好的防治蚜蟲(chóng)害的效果。

七、收獲

綠豆成熟的程度與陽(yáng)光照射以及土壤肥力有著直接的關(guān)系，所以在采收時(shí)，要根據(jù)實(shí)際成熟的情況來(lái)進(jìn)行。如果是面積較大的綠豆種植區(qū)需一次性收獲完，通常綠豆莢果超過(guò)一半都變?yōu)楹趾谏珪r(shí)就可以進(jìn)行采收。由于綠豆成熟后，溫度較高的環(huán)境下很多都會(huì)出現(xiàn)開(kāi)裂，因此，收割時(shí)要選擇在早晨或是傍晚進(jìn)行。采收后還要晾曬以及脫粒等一系列的處理，然后再放入到倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存、銷(xiāo)售。

綠豆是人們生活中較為常見(jiàn)的雜糧豆類(lèi)，藥用價(jià)值以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常高，特別是現(xiàn)在，人們對(duì)于有機(jī)產(chǎn)品越來(lái)越關(guān)注，所以有機(jī)綠豆的市場(chǎng)非常廣，因此，針對(duì)有機(jī)綠豆的種植技術(shù)需要不斷的完善，進(jìn)而保證有機(jī)綠豆高產(chǎn)、高質(zhì)量。

（作者單位：154451黑龍江省曙光農(nóng)場(chǎng)）