小麥栽培技術(shù)及病蟲害防治

劉捷

小麥種植作為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，在現(xiàn)有水平上提高其產(chǎn)量和質(zhì)量是社會發(fā)展的必然要求，本文簡要分析了我國小麥種植所存在的問題，并對栽培技術(shù)和病蟲害防治兩方面提出部分建議。

一、我國小麥種植面臨的問題

小麥種植的各環(huán)節(jié)都要求適當(dāng)且高效的管理，而我國種植者的管理水平仍有待提高。首先是在拔節(jié)期，小麥抗寒能力不足且易遭遇病蟲害，此時經(jīng)常發(fā)生檢查不到位、防治不及時現(xiàn)象;小麥成長期也需要嚴(yán)密管理，避免過密集和倒伏等狀況。此外還存在施肥過多和用水不當(dāng)?shù)葐栴}，若施肥不足可能導(dǎo)致小麥營養(yǎng)吸收不足，施肥過多也會致使小麥抵抗性差、土壤遭破壞;種植者在用水上疏于時間把控，同樣造成多方面不利影響。面對當(dāng)前小麥種植中的問題，我們需要開展更加科學(xué)的管理，小麥栽培和病蟲害的防治是其中最為重要的兩個部分。

二、科學(xué)栽培

1、選種階段

選擇優(yōu)質(zhì)小麥品種是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵，應(yīng)盡量選擇單株產(chǎn)量高、密度緊湊、麥粒飽滿、光合作用效果好的品種，此外還要考量種子的抗旱、抗寒、抗倒伏、抗病蟲害、抗逆性能力，可參考揚麥12、半冬性新麥26等品種。

另一方面，我們要做到因地制宜，綜合地理條件、土壤條件、自然災(zāi)害等環(huán)境因素科學(xué)選種。首先不同地理位置的氣候差異較大，如北方地區(qū)氣溫偏低，不應(yīng)選擇半冬性、春性麥種以避免小麥凍傷。其次是土壤條件，若當(dāng)?shù)赝恋叵鄬ω汃じ珊担瑧?yīng)首先考量小麥品種的耐瘠、抗旱能力。此外還要考慮到當(dāng)?shù)刈匀粸?zāi)害特征，通過充分了解進行一定程度的規(guī)避，降水較多的地區(qū)需選擇發(fā)芽率高且抗水性好的品種，重點關(guān)注麥苗霉變問題，而在干熱風(fēng)較多的地區(qū)，選種時宜選擇早熟而抗早衰的小麥品種。

2、播種前準(zhǔn)備階段

①土地整治

雖然小麥對土地的適應(yīng)力較強，但想保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)仍需進行科學(xué)的土地管理，盡量使土壤維持優(yōu)良的貯水能力和通氣性，同時保證土地養(yǎng)分充足、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、有機質(zhì)含量豐富。若當(dāng)前田地已連續(xù)旋耕兩年，此時需在種植前進行深耕亦或深松作業(yè)，深耕后還需耙地多次，保證土壤較為平整、上虛下實，在表面沒有大土塊、秸稈等。當(dāng)前茬小麥已收割完畢，我們也要及時開展深耕處理，之后耙透耙勻土地，這一系列操作可以有效增加麥種萌芽數(shù)量，同時有利于植株根部的成長發(fā)育。

②麥種處理

播種前應(yīng)對麥種進行晾曬處理，以達到防霉變、防潮和防蟲作用，提高發(fā)芽率，增加其萌芽數(shù)量，也有利于促進后期生長和提高最終產(chǎn)量。在晾曬時，不可直接鋪于水泥路面，以防高溫燙傷，平攤時麥種不宜過厚，白天需經(jīng)常翻動，晚上則堆放起來。在晾曬后我們應(yīng)計算相對準(zhǔn)確的發(fā)芽率，以便預(yù)估播種數(shù)量。

藥劑拌種有利于預(yù)防病蟲害，在拌種時首先將發(fā)霉的、癟的或碎的種子揀出，然后準(zhǔn)確稀釋農(nóng)藥，農(nóng)藥需遵循一定比例，其后將麥種和藥物混合，放置約五小時后再行晾曬和播種。

③施加基肥

種植小麥的基肥一般選擇有機肥，主要包括糞肥和秸稈還田，這能有效改善土壤的養(yǎng)分條件。有機肥的使用量可以把控在每公頃52.5至67.5噸。除了有機肥，還可以使用一定比例的混合化學(xué)肥，例如每公頃300-450千克尿素、150-225千克磷酸二銨、225千克鉀肥和150千克鋅肥的配比。在還田期間，可使用玉米秸稈、稻草亦或豬灰進行覆蓋。秸稈可使用機器粉碎，切忌大范圍焚燒。另外需嚴(yán)格控制臘肥的使用，以提高小麥生長過程中的抗倒伏能力，同時也有利于麥穗飽滿、產(chǎn)量提高。

3、播種階段

提升播種階段的科學(xué)管理能力主要在于加強精細化播種和足墑播種，保障小麥的高質(zhì)高產(chǎn)。精細化播種相對于人力播種，其精細程度較高，播種深度可以得到有效控制;播種時需保證田地含水量充足，盡量維持在75%至85%之間，與此同時將欠墑和絕墑概率數(shù)據(jù)作統(tǒng)計、分析，以便于制定針對性改善措施。除此之外，必須選擇科學(xué)播種時間，特別是受全球氣溫影響，我國9-11月的氣溫相對往年較暖，需參考各地實際溫度做相應(yīng)調(diào)整。

三、科學(xué)防病蟲害

1、防護措施的種類

小麥種植中的防病蟲害措施主要包括生物防治和化學(xué)防控，其中以生物防治措施為基礎(chǔ)，化學(xué)防控作針對性調(diào)節(jié)，同時輔以其他措施，以實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、安全高效、生態(tài)文明的目標(biāo)。

生物技術(shù)成本投入較少、防護效果良好，其主要依靠對信息的提前把握和專業(yè)人員的技術(shù)指導(dǎo)，從而采用針對性極強的防護措施，例如冬前小麥的主要侵害是蚜蟲，可在專業(yè)指導(dǎo)下培育防治蚜蟲的生物幫助維持小麥的種植規(guī)模。

化學(xué)防控意指使用殘留少、毒性弱的農(nóng)藥對癥用藥，此過程中必須把控農(nóng)藥劑量和使用頻率，為達到最佳效果，種植者需要掌握當(dāng)?shù)夭∠x害的規(guī)律，精準(zhǔn)用藥，交替用藥，治早治小，在保護環(huán)境的同時，也避免產(chǎn)生耐藥性。

2、防病蟲害的階段性措施

對病蟲害的防治工作并非一蹴而就，而是貫穿于小麥種植的多個時期。

首先是返青期，此時既是決定成穗率的關(guān)鍵時期，又是小麥?zhǔn)懿∠x害影響的高發(fā)階段，其中蚜蟲和紋枯病是最大威脅。針對蚜蟲損害，種植者需要提前飼養(yǎng)其天敵如食蚜蠅，在小麥返青期前放于田間，這種生物防治手段可以對蚜蟲生長和繁殖進行范圍性管控;紋枯病在侵害麥苗時，會致使植株倒伏甚至枯死現(xiàn)象發(fā)生，種植時需要勤于觀察，及時使用己唑醇、戊唑醇、烯唑醇等化學(xué)藥物進行治理。

其次是抽穗期，此時雨季到來，氣候多悶熱潮濕，正是病菌滋生與繁殖的活躍時期。在抽穗期，小麥?zhǔn)懿∠x害影響易產(chǎn)生白粉病。作為一種真菌病害，其傳播速度極快、危害極大。這種病癥應(yīng)當(dāng)以預(yù)防為主，前期藥劑拌種工作必須嚴(yán)格施行，在沾染白粉病之后，需要選擇適宜的藥物進行治理，如嘧菌酯，或者嘧菌酯和三唑類藥物共同使用。

再次是灌漿期，灌漿期是影響小麥最終產(chǎn)量和質(zhì)量的決定性環(huán)節(jié)，此間易發(fā)生銹病，具體表現(xiàn)是在小麥莖稈上、葉片上滋生黃色或褐色的孢子堆，后期孢子堆會變?yōu)楹谏?。此時主要采用化學(xué)防治措施，葉菌唑、粉唑醇或丙環(huán)唑等藥劑可起到一定改善作用。

（作者單位：054500河北省平鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）