“新電力”讓六堡茶“乘風(fēng)破浪”

●梁敏 孫向南 陳江業(yè)

六堡茶，是有故事的茶。興于唐宋，盛于明清及清代嘉慶年間。幾百年來，六堡茶一直受到印尼、馬來西亞、新加坡等南洋華僑青睞，這是他們祛濕的法寶。

而位于廣西梧州市蒼梧縣的六堡鎮(zhèn)，也是有故事的小鎮(zhèn)。據(jù)考證，自明代起，蒼梧縣下設(shè)多賢鄉(xiāng)等十一鄉(xiāng)，河以南設(shè)六鄉(xiāng)，河以北設(shè)五鄉(xiāng)，多賢鄉(xiāng)設(shè)頭堡、二堡、三堡、四堡、五堡、六堡，六堡由此得名。六堡鎮(zhèn)具有得天獨(dú)厚的種茶條件，有著1000 多年的種茶歷史，是全國(guó)十大產(chǎn)茶區(qū)之一，孕育的六堡茶享譽(yù)全國(guó)，1 萬多畝的茶園，年產(chǎn)干毛茶500 多噸，產(chǎn)值超3 億元。

去年8 月以來，六堡鎮(zhèn)農(nóng)網(wǎng)改造升級(jí)后，更高質(zhì)量的“南網(wǎng)電”讓六堡茶“乘風(fēng)破浪”。

電足茶香飄萬里

廣西新電力蒼梧縣公司六堡供電所為轄區(qū)茶廠上門服務(wù) 何華文/攝

六堡茶的品質(zhì)，經(jīng)數(shù)代人的努力不斷提升。上世紀(jì)六十年代，人工加水渥堆發(fā)酵的現(xiàn)代工藝，使六堡茶能夠大規(guī)模批量生產(chǎn)，此后通常把六堡茶分成了傳統(tǒng)工藝六堡茶和現(xiàn)代工藝六堡茶。如果說現(xiàn)代化技術(shù)的發(fā)展給六堡茶帶來新的生機(jī)，那么連續(xù)化、清潔化的不落地生產(chǎn)，則給六堡茶添加了新的活力。從手工到機(jī)械智能，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)形成了產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；彩沽げ璁a(chǎn)業(yè)走得更遠(yuǎn)。

六堡鎮(zhèn)四柳村共有462 戶人家，3000 多畝茶田，依托豐富的種植經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)代技術(shù)，打造出了“黑石茶”“沁怡六堡茶”等知名品牌。而2019 年前，這些知名品牌茶廠，還為生產(chǎn)用電問題發(fā)過愁。

沁怡六堡茶業(yè)專業(yè)合作社位于六堡鎮(zhèn)四柳村一隅。此前，茶廠同60 戶村民共用一臺(tái)50 千伏安變壓器，供電可靠性低、電壓穩(wěn)定性差，生產(chǎn)設(shè)備不能轉(zhuǎn)動(dòng)，制約茶廠擴(kuò)大生產(chǎn)。

2019 年，南方電網(wǎng)廣西新電力蒼梧縣公司對(duì)四柳村進(jìn)行了農(nóng)網(wǎng)升級(jí)改造，更換一臺(tái)200千伏安變壓器，線徑也增大了。“電壓穩(wěn)，電力足，我們用上了現(xiàn)代化炒茶機(jī)器，不僅環(huán)保而且節(jié)約了本錢，收益比以前提高了20%?！弊T愛云是自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，也是六堡鎮(zhèn)唯一一家由農(nóng)村婦女組成的六堡茶專業(yè)合作社——沁怡六堡茶業(yè)專業(yè)合作社的法定代表人，談起農(nóng)網(wǎng)改造以前的日子，她感觸良多。不論是傳統(tǒng)工藝六堡茶還是現(xiàn)代工藝六堡茶，都需要電力帶動(dòng)生產(chǎn)機(jī)器，而每年到了炒茶高峰時(shí)段，用電負(fù)荷大，低電壓致使制茶設(shè)備無法正常運(yùn)行，嚴(yán)重影響了茶的品質(zhì)。特別是在使用舊機(jī)器炒茶時(shí)，如果中途斷電，一整爐的茶葉就毀了。

如今，在合作社的設(shè)備間里，茶葉熱風(fēng)殺青機(jī)、冷卻回潮機(jī)、揉捻機(jī)、悶推機(jī)、烘干機(jī)……各種新式炒茶設(shè)備一應(yīng)俱全。“我們的產(chǎn)品現(xiàn)在不僅受到馬來西亞等南洋客商的青睞，還遠(yuǎn)銷俄羅斯?！弊T愛云開心地說。

六堡鎮(zhèn)理沖村農(nóng)網(wǎng)改造升級(jí) 何華文/攝

六堡小鎮(zhèn)“大變樣”

6 月23 日，六堡鎮(zhèn)理沖村扶產(chǎn)組其友變臺(tái)區(qū)的農(nóng)網(wǎng)改造升級(jí)工作如火如荼。雖然臨近中午，氣溫很高，電網(wǎng)施工人員仍頂著烈日，忙著組裝金具、拉結(jié)線路……

為更好地滿足人民群眾對(duì)美好生活的電力需求，從去年8月至今不到一年的時(shí)間里，南方電網(wǎng)廣西電網(wǎng)公司投資6.25 億元對(duì)蒼梧縣農(nóng)網(wǎng)進(jìn)行改造升級(jí)，其中，在六堡鎮(zhèn)就投資約6000多萬元。南方電網(wǎng)廣西新電力蒼梧縣公司六堡供電所所長(zhǎng)梁林說：“在保質(zhì)量保安全的前提下，我們通過加快推進(jìn)工程進(jìn)度，新建或改造10 千伏配變55 臺(tái)，新建或改造低壓線路近80 千米，增容7300 千伏安。切實(shí)解決了村民用電‘卡脖子’問題?！?/p>

“電網(wǎng)改造后，茶廠茶企的用電需求滿足了，茶葉的品質(zhì)提升了，村民的經(jīng)濟(jì)收入也提高了?！绷ゆ?zhèn)四柳村村支書易志淵說。如今，四柳村幾乎家家戶戶都住上了小洋房，開上了小汽車，實(shí)現(xiàn)了家庭電氣化，成為了該地區(qū)的富裕村。

正如全國(guó)人大代表、蒼梧縣六堡鎮(zhèn)山坪村委書記祝雪蘭說的那樣：“電力足，發(fā)展快！感謝電力讓六堡茶香飄萬里，更讓我們六堡小鎮(zhèn)變了個(gè)樣子！”