基于工學(xué)一體化《園林植物造景設(shè)計》課程的構(gòu)建與實施

張 櫻

(廈門技師學(xué)院,福建 廈門 361000)

1 引言

在現(xiàn)行的職業(yè)教育中，工學(xué)一體化教學(xué)模式在逐步推廣，并取得一定的成效。所謂的工學(xué)一體化教學(xué)是一種將工作過程與學(xué)習(xí)過程相結(jié)合的新型教學(xué)模式，即做中學(xué)、學(xué)中做、學(xué)習(xí)即工作、工作即學(xué)習(xí)。工學(xué)一體化課程改革是對傳統(tǒng)職業(yè)教育模式的一種顛覆，是以學(xué)習(xí)任務(wù)為載體，以能力培養(yǎng)為目標(biāo)，實現(xiàn)了課程內(nèi)容與工作崗位對接[1]。本文以園林專業(yè)《園林植物造景設(shè)計》課程為例，探討了該課程工學(xué)一體化教學(xué)模式下“五大要素”的構(gòu)建開發(fā)，以及“六步法”的課堂教學(xué)實施。

2 課程地位與作用

《園林植物造景設(shè)計》是園林專業(yè)的主要一體化課程之一，這門課程對人才培養(yǎng)方案中職業(yè)能力的培養(yǎng)起到重要作用。該課程具有較強的綜合性和實踐性，其任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生具備對不同類型綠地進行植物造景設(shè)計的能力，要求學(xué)生既建立園林植物、園林美學(xué)、空間營造等內(nèi)容的知識體系，又能為園林規(guī)劃設(shè)計等后續(xù)技能課程打好基礎(chǔ)，是園林專業(yè)承上啟下的一門技能實踐課程。

3 傳統(tǒng)園林植物造景設(shè)計教學(xué)模式中存在的弊端

在該課程傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教師大都以理論知識灌輸為主，再結(jié)合園林植物造景案例，要求學(xué)生對其進行抄繪，學(xué)生被動地聽，加上職業(yè)院校學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高、基礎(chǔ)知識薄弱，教學(xué)效果較差。

4 基于工學(xué)一體化教學(xué)模式的初探

筆者從2014年開始嘗試基于工作過程開發(fā)一體化課程的改革，通過深入企業(yè)調(diào)研(圖1)，開展企業(yè)專家面對面訪談，對專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)進行合理定位，并根據(jù)學(xué)生畢業(yè)后所從事的職業(yè)崗位篩選并羅列出工作任務(wù)，然后從大量的工作任務(wù)中提煉出典型工作任務(wù)，并對典型工作任務(wù)實施進一步歸納，根據(jù)能力要求復(fù)雜程度將典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為相應(yīng)學(xué)習(xí)任務(wù)課程，而《園林植物造景設(shè)計》課程在工學(xué)一體化模式下通過整合教學(xué)內(nèi)容，改變教學(xué)方法，設(shè)計工作任務(wù)來引領(lǐng)，讓學(xué)生主動完成教師設(shè)計的、隱含著教學(xué)內(nèi)容的工作任務(wù)，建構(gòu)真正屬于自己的知識和技能[2],培養(yǎng)了學(xué)生解決實際問題能力和團隊合作意識，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的目的。

5 基于工學(xué)一體化教學(xué)模式“五大要素”的構(gòu)建

5.1 《園林植物造景設(shè)計》課程標(biāo)準(zhǔn)的制定

“工學(xué)一體化”課程標(biāo)準(zhǔn)為教與學(xué)實踐活動的準(zhǔn)則和目標(biāo)，對課程的性質(zhì)、方向、定位有指導(dǎo)性作用，是一體化構(gòu)建中的首要任務(wù)，該課程目標(biāo)為培養(yǎng)學(xué)生具備植物造景設(shè)計的工作能力。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括常見喬木、灌木、藤本等植物特性及應(yīng)用；植物造景設(shè)計常用軟件CAD、Photoshop的運用；設(shè)計方案制作方法；植物造景中涉及的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)行的技術(shù)規(guī)范含義及其應(yīng)用。除此之外，還應(yīng)對該工作的內(nèi)容進行細(xì)化和分析(表1)。

表1 工作內(nèi)容分析

5.2 《園林植物造景設(shè)計》工作頁開發(fā)

隨著課程的改革，相應(yīng)的學(xué)材開發(fā)也至關(guān)重要，學(xué)材即為工作頁，提煉出的代表性工作任務(wù)作為骨架貫穿始終，并解構(gòu)原來的理論課本，將概念和知識點穿插于代表性工作任務(wù)內(nèi)容和步驟中。學(xué)生根據(jù)工作頁上創(chuàng)設(shè)的情境，接受工作任務(wù)，組建工作組，按照工作頁中的要求和步驟進行討論實施，在工作中促使學(xué)生主動對知識和技能的進行探索。

5.3 園林植物造景設(shè)計工作站的建立

傳統(tǒng)的理論課教室已無法滿足工學(xué)一體化教學(xué)實施，建立一體化學(xué)習(xí)工作站勢在必行，根據(jù)工作頁中的工作內(nèi)容和環(huán)節(jié)，配置相應(yīng)的學(xué)習(xí)資源和設(shè)備設(shè)施，可以實現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和動手操作的目標(biāo)，具體工作站資源配置見表2。

表2 園林植物造景設(shè)計工作站

5.4 園林植物造景一體化教師的配備

為了實現(xiàn)工學(xué)一體化教學(xué)，必須培養(yǎng)相應(yīng)的教師隊伍。學(xué)院雙師型教師的培養(yǎng)解決了這一問題，雙師型團隊的教師是既能從事專業(yè)理論的教學(xué)，又能指導(dǎo)操作技能的一體化教師[3]。學(xué)院組織教師利用假期去企業(yè)進行實踐，學(xué)院也組織企業(yè)聯(lián)盟，定期邀請企業(yè)專家進行課程教學(xué)指導(dǎo)和職業(yè)技能培訓(xùn)。

5.5 教學(xué)任務(wù)的設(shè)計

“工學(xué)一體化”教學(xué)模式是以“工作任務(wù)”為驅(qū)動，教師在組織教學(xué)時，要選擇典型的、符合職業(yè)教育教學(xué)需要并且具有課程整合功能和驅(qū)動效應(yīng)的任務(wù)，結(jié)合課程的教學(xué)目標(biāo)與學(xué)習(xí)內(nèi)容，設(shè)計出較強真實性、思考性、關(guān)聯(lián)性、發(fā)展性及趣味性的教學(xué)任務(wù)(表3)。

表3 教學(xué)任務(wù)設(shè)計表

6 基于工學(xué)一體化教學(xué)模式“六步法”的課堂實施

6.1 課堂實施

課堂教學(xué)實施過程可按行動導(dǎo)向六步法“獲取信息、制定計劃、審定計劃、實施計劃、過程控制、驗收評價”進行，每個教學(xué)小任務(wù)都按照這6個環(huán)節(jié)展開教學(xué)。下面以任務(wù)1“道路植物造景設(shè)計——道路兩側(cè)植物造景設(shè)計”為例進行闡述。

(1)獲取信息階段。教師將準(zhǔn)備好的教學(xué)資料分發(fā)給學(xué)生，包括任務(wù)書、項目背景資料等，要求每小組明確該道路植物造景的功能、作用、布局、風(fēng)格要求。本階段教師任務(wù)是協(xié)助學(xué)生對工作任務(wù)進行分析，明確工作要求，并收集植物造景內(nèi)容和步驟等相關(guān)知識。

(2)制定計劃階段。學(xué)生以小組進行工作，由小組長組織組員進行學(xué)習(xí)討論，尋找與任務(wù)相關(guān)的設(shè)計范圍、內(nèi)容、規(guī)范并制作設(shè)計進度表。本階段教師任務(wù)是對每個小組進行巡查，對學(xué)生遇到的疑難進行解答。

(3)審定計劃階段。每小組推薦一名組員上臺對本小組工作計劃初步構(gòu)想進行介紹，其它組的學(xué)生可以向他提問，教師會同臺下學(xué)生對每小組設(shè)計構(gòu)想進行檢查，共同確定計劃的可行性。本階段教師任務(wù)是只有發(fā)現(xiàn)有錯誤時才為學(xué)生提供幫助和指導(dǎo)。

(4)實施計劃階段。每小組對道路進行植物造景設(shè)計，按標(biāo)準(zhǔn)圖例和植物的特性布置道路兩側(cè)植物。本階段教師任務(wù)是對每小組進行巡查，對存在問題進行幫助和指導(dǎo)。

(5)過程檢查控制與驗收評價階段。任務(wù)完成后，每小組先自行檢查工作成果，再展示工作成果，將繪制的平面圖、效果圖投影出來，檢查是否滿足業(yè)主要求，是否符合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范等。本階段教師任務(wù)是組織每小組進行自評，各小組互評，填寫評價表，教師一起參與討論評價結(jié)果，總結(jié)各小組任務(wù)存在的不足和改進建議。

6.2 教學(xué)評價

課程采用過程考核與期末考核相結(jié)合的方式，過程考核成績和期末筆試成績各占50%。過程考核包括平時出勤、課堂表現(xiàn)、小組任務(wù)成績、個人作業(yè)成績等4個方面，其中出勤20%、課堂表現(xiàn)20%、小組任務(wù)成績30%、個人作業(yè)成績30%。課堂表現(xiàn)根據(jù)每位學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、發(fā)言次數(shù)、團隊協(xié)作幾方面由教師進行定性評價。小組任務(wù)成績按小組自評20%、小組互評40%、教師評價40%計算成績。具體一體化教學(xué)流程如圖2。

7 教學(xué)實施中應(yīng)注意的問題

7.1 教學(xué)任務(wù)應(yīng)可以分解

“工學(xué)一體化”教學(xué)過程中，教師和學(xué)生都是圍繞工作任務(wù)這根主線進行教學(xué)和學(xué)習(xí)，任務(wù)應(yīng)與職業(yè)崗位工作內(nèi)容相近，同時又能分解成若干個小任務(wù)。從簡單到復(fù)雜，循序漸進，解決了學(xué)生的畏難情緒，教師分層次地布置給學(xué)生，每個小任務(wù)既相互獨立，又具備連貫性。

7.2 要注重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣

筆者在以往的教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生長期依賴教師講，依賴教師手把手地教，自主學(xué)習(xí)的意識不強，而在“工學(xué)一體化”教學(xué)實施過程中教師引導(dǎo)學(xué)生主動收集、查找資料，組織學(xué)生對任務(wù)進行討論，提出問題，幫助學(xué)生利用學(xué)習(xí)資料進行解決問題，最后教師再做適當(dāng)?shù)奶崾竞椭v解，逐步培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。

7.3 要注重培養(yǎng)學(xué)生團隊協(xié)作的意識

在教學(xué)實施中，小組組員間既要有分工，又要有合作，教師要注重培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作能力。教師要引導(dǎo)小組組員積極討論，確定最佳方案，教師還可以開展小組間競賽，既可活躍課堂教學(xué)氣氛，又能激發(fā)學(xué)生主動配合、積極交流與溝通，從而培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作和表達(dá)能力。

7.4 要注重過程性教學(xué)評價

設(shè)計科學(xué)合理的過程性評價方法，促使小組每個人都能積極參與。每次要求小組的組員輪流上臺進行思路闡述，避免小組里只有一個人在唱獨角，能有效地激發(fā)并調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，推動課堂學(xué)習(xí)，并及時公布過程性評價的分?jǐn)?shù)，及時讓學(xué)生體驗成功的喜悅。

7.5 教師要注意角色轉(zhuǎn)換

整個教學(xué)過程中，教師要轉(zhuǎn)換角色，要從傳統(tǒng)的主角，轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，以學(xué)生為主體，教師是導(dǎo)演，學(xué)生是演員。在各項任務(wù)實施中，盡量讓各小組學(xué)生自行完成，教師起引導(dǎo)或提醒作用，不直接講解。

8 結(jié)語

通過教學(xué)實踐表明，《園林植物造景設(shè)計》課程采用工學(xué)一體化模式教學(xué)，克服了該課程傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的弊端，改進了教學(xué)效果。它對教師提出了更高的要求，教師要先懂得“做”，再懂得“教”，教師要整合教學(xué)內(nèi)容，精細(xì)設(shè)計每個任務(wù)，學(xué)生在教師指導(dǎo)下主動完成任務(wù)，通過“做”來發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，從而構(gòu)建自己的知識和技能，達(dá)到學(xué)習(xí)知識和掌握技能的目的。