茶樹新品種陜茶1號(hào)在豫南茶區(qū)的適應(yīng)性研究

吳淑平 蔡一鳴 馮雨 付群英 馬漢云 黨永超 梁少茹 呂立哲

摘 ? ?要：以福鼎大白茶為對(duì)照，對(duì)茶樹新品種陜茶1號(hào)在豫南的區(qū)域適應(yīng)性進(jìn)行了研究。結(jié)果表明：陜茶1號(hào)新梢萌發(fā)期和對(duì)照相當(dāng)，為早生種;發(fā)芽密度超過對(duì)照25%以上;鮮葉產(chǎn)量比對(duì)照增產(chǎn)57.5%，極顯著高于對(duì)照;制綠茶品質(zhì)和對(duì)照相當(dāng);抗寒性表現(xiàn)為較強(qiáng);陜茶1號(hào)適宜在豫南茶區(qū)推廣。

關(guān)鍵詞：茶樹;新品種;陜茶1號(hào);豫南茶區(qū);適應(yīng)性

中圖分類號(hào)：S571.1 ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ? ? ?DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2020.07.013

Abstract： Taking Fuding dabaicha as the control， the regional daptability of the new tea cultivar Shaancha 1 in south Henan was studied. The results showed that the germination stage of new shoots of Shaancha 1 was similar to that of the control， and it was an early-growing seed. The bud density was 25% higher than that of the control. The yield of fresh leaves increased by 57.5% compared with the control， which was significantly higher than that of the control. The quality of green tea was comparable to that of control， and the cold resistance was stronger. Shaancha 1 was suitable to be popularized in the tea areas of south Henan.

Key words： tea plant;new cultivar;Shaancha 1; tea areas of south Henan; adaptability

茶樹良種是茶葉生產(chǎn)中的重要生產(chǎn)資料，可以改良茶葉品質(zhì)、提高茶葉產(chǎn)量和增加經(jīng)濟(jì)效益[1]，推廣茶樹良種是新世紀(jì)實(shí)現(xiàn)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化和茶葉可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，是實(shí)現(xiàn)茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的有效途徑[2-3]。任何良種都具有一定的生態(tài)區(qū)域適應(yīng)性，由于品種遺傳特性不同，茶樹品種的適應(yīng)能力差異很大，評(píng)價(jià)茶樹新品種在不同地區(qū)的適應(yīng)性是其推廣應(yīng)用的重要環(huán)節(jié)[4-5]，可以避免盲目推廣帶來的危害。品種區(qū)域試驗(yàn)是連接作物育種和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的紐帶，是育種過程中的一項(xiàng)重要程序，其目的是研究品種的適應(yīng)性，明確品種適宜的推廣范圍，為茶樹良種推廣提供理論依據(jù)[6-8]。開展全國(guó)茶樹品種區(qū)域試驗(yàn)和品種鑒定，推動(dòng)了我國(guó)茶樹良種化事業(yè)的健康發(fā)展[9]，截至2017 年，我國(guó)育成國(guó)家審（認(rèn)、鑒）定茶樹品種134 個(gè)，省級(jí)審（認(rèn)、鑒）定品種 200 余個(gè)，37 個(gè)茶樹新品種獲得植物新品種權(quán)[10]，這些茶樹品種在滿足市場(chǎng)需求、促進(jìn)名優(yōu)茶的發(fā)展，優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)茶樹良種普及發(fā)揮了重要作用[11-12]。陜茶1號(hào)是從陜西省地方品種紫陽群體種中采用系統(tǒng)選育法育成的茶樹新品種[13]，2011年1月通過陜西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)登記，2018年1月獲農(nóng)業(yè)部植物新品種權(quán)證書[14]，為了解該品種在豫南茶區(qū)的適應(yīng)性，2012—2018年陜茶1號(hào)參加了全國(guó)第5輪茶樹區(qū)域試驗(yàn)，現(xiàn)將該品種在豫南區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

陜茶1號(hào)：由陜西省安康市漢水韻茶業(yè)有限公司提供1足齡扦插苗。

福鼎大白茶（CK）：由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所提供 1 足齡扦插苗作為對(duì)照。

1.2 試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)點(diǎn)位于信陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉科研基地，地處北緯32°1530′，東經(jīng)114°3008′，海拔63 m，年平均氣溫15.3 ℃，最低溫度 -15 ℃，年均降雨量1 100 mm。試驗(yàn)地勢(shì)平坦，土壤結(jié)構(gòu)良好，土層深厚，肥力一致，土壤pH值5.9。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用隨機(jī)排列，設(shè)置3次重復(fù)和1個(gè)副區(qū)。每個(gè)小區(qū)面積為13.5 m2（9 m×1.5 m），采用雙行雙株定植，大行距1.5 m，小行距0.4 m，叢株0.33 m，每叢2株，2012年11月定植完畢，田間管理、試驗(yàn)調(diào)查方法按照《全國(guó)茶樹品種區(qū)域試驗(yàn)技術(shù)規(guī)程（暫行）》執(zhí)行。

1.3.1 茶苗成活率調(diào)查 2013—2015年每年年底調(diào)查成活率。株成活率（%）=成活苗株數(shù)/定植苗株數(shù)×100;叢成活率（%）=成活叢數(shù)/定植叢數(shù)×100。

1.3.2 新梢物候期觀察 2016—2018年連續(xù)3年從越冬芽萌動(dòng)開始采用掛牌固定觀察茶樹物候期。每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取5叢，觀察最后一次修剪的剪口以下第一個(gè)帶葉健壯芽，每隔1 d觀察1次，以30%觀察芽達(dá)到該物候?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)[15]。觀察期間如發(fā)生損傷或誤采應(yīng)調(diào)換相同生長(zhǎng)狀態(tài)的芽。

1.3.3 發(fā)芽密度調(diào)查 2016—2018年連續(xù)3年在茶樹春季物候期通過1芽2葉期時(shí)，每小區(qū)取3個(gè)點(diǎn)調(diào)查葉層范圍內(nèi)萌動(dòng)芽以上的芽梢數(shù)，計(jì)算茶樹發(fā)芽密度。

1.3.4 鮮葉產(chǎn)量記錄 2016—2018連續(xù)3年在茶樹春季新梢1芽2葉物候期通過之日，采摘每個(gè)品種各小區(qū)春茶標(biāo)準(zhǔn)鮮葉原料，采摘夏茶、秋茶1芽2葉標(biāo)準(zhǔn)鮮葉原料，計(jì)算鮮葉產(chǎn)量。