鄉(xiāng)村振興視角下鄉(xiāng)村民宿發(fā)展對(duì)策研究

趙永紅（浙江旅游職業(yè)學(xué)院）

以工業(yè)繁榮、生態(tài)宜居、農(nóng)村文明、富裕生活為基礎(chǔ)，致力于發(fā)展鄉(xiāng)村特色、民俗特色，打造生態(tài)化、經(jīng)濟(jì)化以及規(guī)劃化一體的鄉(xiāng)村事業(yè)，是我國(guó)“鄉(xiāng)村振興”方針的重要方向。比較城鎮(zhèn)生活，鄉(xiāng)村景觀具有獨(dú)特的豐富性、開放性。在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)變革下，人們生活條件有了質(zhì)的提升，同時(shí)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)壓力日益增長(zhǎng)，為了緩解壓力，人們開始追求純真、簡(jiǎn)樸的精神文化，使得鄉(xiāng)村振興有了全新的途徑。鄉(xiāng)村民宿作為地區(qū)特色之一，具有鮮明的民族特色，歷經(jīng)了千年積淀與傳承的生態(tài)文明、生態(tài)文化，是鄉(xiāng)村振興的主要推力。如何面向社會(huì)，引領(lǐng)鄉(xiāng)村民宿規(guī)?；⒔?jīng)濟(jì)化發(fā)展，迎合現(xiàn)代化消費(fèi)慣性、消費(fèi)觀念，是致力發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的主攻方向之一。

■ 鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的重要性

社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速變革下，國(guó)民經(jīng)濟(jì)壓力逐漸提高，為了緩解精神壓力，從而選擇簡(jiǎn)單、純樸的鄉(xiāng)村文化對(duì)身心進(jìn)行放松，因此，鄉(xiāng)村民宿成為了國(guó)民體驗(yàn)鄉(xiāng)村環(huán)節(jié)，了解鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村民宿特色的主要選擇。且在我國(guó)鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略方針下，鄉(xiāng)村民宿具有市場(chǎng)潛力大、發(fā)展前景好的特點(diǎn)，推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性發(fā)展的同時(shí)，對(duì)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入起到了促進(jìn)作用。此外，鄉(xiāng)村民宿體現(xiàn)了地區(qū)特色，打造生態(tài)化文明的特色鄉(xiāng)村民宿，是引領(lǐng)鄉(xiāng)村致富，實(shí)現(xiàn)脫貧脫困、提升農(nóng)業(yè)市場(chǎng)價(jià)值的主要途徑，進(jìn)而帶動(dòng)地區(qū)農(nóng)業(yè)價(jià)值，為我國(guó)鄉(xiāng)村振興的宏觀戰(zhàn)略提供模范性。促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿高效化協(xié)調(diào)發(fā)展，可以為鄉(xiāng)村民宿管理者提供更多管理理念、商業(yè)模式，管理者可從自身鄉(xiāng)村民宿實(shí)際情況以及已掌握資源，制定完善性、規(guī)劃性體驗(yàn)內(nèi)容、細(xì)節(jié)，以迎合社會(huì)大眾市場(chǎng)為準(zhǔn)則，開創(chuàng)新思想、新思路，促使大眾更好地體驗(yàn)地區(qū)風(fēng)情的同時(shí)，開拓了地區(qū)消費(fèi)空間，為鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)者、地區(qū)農(nóng)民帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益，實(shí)現(xiàn)了促進(jìn)地區(qū)各行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供有力支撐。鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村文化的重要載體，為解決鄉(xiāng)村勞動(dòng)力，穩(wěn)定和加強(qiáng)提升年農(nóng)村經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，促進(jìn)鄉(xiāng)村多元化收入提供了重要作用。鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展模式，可以促進(jìn)地區(qū)旅游業(yè)、食品業(yè)、產(chǎn)品業(yè)等領(lǐng)域協(xié)調(diào)發(fā)展的同時(shí)，可以利用閑置資源，為地區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入提供可持續(xù)性發(fā)展[1]-[2]。

■ 鄉(xiāng)村民宿發(fā)展中存在的問題

（一）鄉(xiāng)村民宿認(rèn)知不夠明確

鄉(xiāng)村民宿其本質(zhì)沒有明確的定義，地區(qū)對(duì)鄉(xiāng)村民宿的理解持不同意見。部分人認(rèn)為鄉(xiāng)村民宿就是家庭旅館、農(nóng)家樂，還有人認(rèn)為鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村的“轟趴館”，只要對(duì)當(dāng)?shù)仫埖辍①e館進(jìn)行加以改造，就可以定義為鄉(xiāng)村民宿。此外，還有人認(rèn)為鄉(xiāng)村民宿應(yīng)建設(shè)在旅游區(qū)、景點(diǎn)附近，還有人認(rèn)為鄉(xiāng)村民宿應(yīng)走高端路線，打造精品化、商業(yè)化。在探究鄉(xiāng)村民宿的過程中，筆者認(rèn)為，鄉(xiāng)村民宿的定義，應(yīng)在體驗(yàn)地區(qū)文化特色、民俗特色的基礎(chǔ)上，保持家的情懷[3]。

（二）鄉(xiāng)村民宿質(zhì)量偏差

由于交通不方便，以及周邊環(huán)境臟亂差，導(dǎo)致被選擇性降低。鄉(xiāng)村民宿的最大賣點(diǎn)，即“創(chuàng)造記憶+回憶的意境”，如無法為社會(huì)提供良好的印象觀念，則鄉(xiāng)村民宿就會(huì)喪失自身經(jīng)濟(jì)力。現(xiàn)階段我國(guó)鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)者，多數(shù)都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，鑒于其學(xué)歷、管理理念、認(rèn)知等局限性，導(dǎo)致其主動(dòng)服務(wù)意識(shí)較為薄弱，且服務(wù)操作缺乏規(guī)范性，在一定程度上無法滿足消費(fèi)者需求，導(dǎo)致鄉(xiāng)村民宿發(fā)展性受到一定影響。

（三）政策體系缺乏完善性

較比鄉(xiāng)村民宿的整體發(fā)展速度，我國(guó)針對(duì)鄉(xiāng)村民宿的政策制度存在差異化，主要體現(xiàn)在以下三點(diǎn)。首先，我國(guó)對(duì)鄉(xiāng)村民宿的宏觀扶持政治，未能具體落實(shí)到鄉(xiāng)村民宿。從我國(guó)發(fā)布的相關(guān)戰(zhàn)略指示來看，對(duì)鄉(xiāng)村民宿的要求是一致的，但鄉(xiāng)村民宿與城市民宿在建設(shè)、規(guī)模以及具體細(xì)節(jié)都存在一定差異化；其次，缺乏明確市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、行業(yè)監(jiān)督單位。在我國(guó)最新發(fā)布的民宿管理文件中，提出了退出機(jī)制，沒有涉及市場(chǎng)準(zhǔn)入。并不是所有閑置的房間，都可以用于民宿經(jīng)營(yíng)，對(duì)民宿市場(chǎng)的健康發(fā)展造成一定的影響。行業(yè)監(jiān)管單位作為行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)保障單位，為民宿發(fā)展提供監(jiān)督服務(wù)的同時(shí)，可以有效地保障其發(fā)展的有序性、合理性；部分地區(qū)缺乏明確的主管單位、審批機(jī)構(gòu)。由于民宿涉及廣度、深度較為龐雜，在環(huán)境、衛(wèi)生、食品、消防等基礎(chǔ)上，缺乏完善性管理、審批機(jī)構(gòu)，對(duì)民宿發(fā)展的穩(wěn)定性造成一定的影響。

（四）缺乏宣傳力度

鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展策略中，宣傳力度是提升鄉(xiāng)村民宿知名度、信賴度的重要途徑。但我國(guó)鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)管理中，由于鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)管理者缺乏先進(jìn)的宣傳理念、宣傳觀念以及良好的宣傳機(jī)制、宣傳手段，導(dǎo)致鄉(xiāng)村民宿品牌認(rèn)知度較低，且來往人數(shù)較少。民良好的宣傳力度是提升鄉(xiāng)村民宿市場(chǎng)，切實(shí)打開經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的重要因素，如宣傳力度較低，影響面較窄，沒有良好的吸引力，引導(dǎo)全國(guó)各地的游客前來居住，對(duì)鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)性發(fā)展以及地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)都會(huì)造成一定的影響[4]。

■ 鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的主要策略

（一）加強(qiáng)宣傳廣度、深度，提高自身經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造力

促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)，提高鄉(xiāng)村民宿高效化、規(guī)模化以及經(jīng)濟(jì)化發(fā)展下，離不開強(qiáng)有力的宣傳策略。良好的宣傳策略在提升鄉(xiāng)村民宿知名度的同時(shí)，為地區(qū)文化進(jìn)行了良好的宣傳，進(jìn)而帶動(dòng)地區(qū)消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)了地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化的雙向推進(jìn)。以我縣某一鄉(xiāng)村主題民宿為例。該民宿是我市重點(diǎn)宣傳文化之一，其品牌、特色具有較高的影響力，對(duì)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)、鄉(xiāng)村文化發(fā)展提供了有力的支撐。筆者在實(shí)際調(diào)研中，總結(jié)了該鄉(xiāng)村民宿的宣傳渠道，如表1所示。

表1 鄉(xiāng)村民宿宣傳渠道

通過表1分析我們可以得出，網(wǎng)絡(luò)自媒體的宣傳力度、深度以及廣度都較為可觀。在提升了自身知名度后，該鄉(xiāng)村民宿有穩(wěn)定的客源，并以此為基礎(chǔ)展開口碑宣傳，大大提升了鄉(xiāng)村民宿的經(jīng)濟(jì)收入。且社會(huì)經(jīng)濟(jì)的革新，加之信息技術(shù)的突破，使得自媒體成為我國(guó)強(qiáng)有力的宣傳渠道，依托自媒體開放性、包容性以及交互性特點(diǎn)，以鄉(xiāng)村民宿文化、特色為基礎(chǔ)，通過視頻、圖片等形式實(shí)施多元化滲透，利用特色性、附加性因素使民宿脫穎而出，進(jìn)而打造品牌化、經(jīng)濟(jì)化以及規(guī)?；l(xiāng)村民宿，為地區(qū)提供有力經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，成功帶動(dòng)了當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)提升。鄉(xiāng)村民宿管理者應(yīng)有鄉(xiāng)村政府建立合作戰(zhàn)略，共同加強(qiáng)宣傳力度，通過微信公眾號(hào)、抖音短視頻以及微博等新時(shí)代媒介為切入點(diǎn)，以地區(qū)文化為基礎(chǔ)，加強(qiáng)鄉(xiāng)村民宿宣傳力度的同時(shí)，提升鄉(xiāng)村知名度[5]。

（二）整合鄉(xiāng)村民宿周邊資源，實(shí)現(xiàn)行業(yè)整合

現(xiàn)階段民宿消費(fèi)者對(duì)鄉(xiāng)村民宿體驗(yàn)要求逐漸提升，傳統(tǒng)的單一的住宿、餐飲，已然無法滿足游客多元化的需求。因此，應(yīng)在完善基礎(chǔ)設(shè)上，加強(qiáng)資源整合，以此提升消費(fèi)者對(duì)鄉(xiāng)村民宿的滿意度。鄉(xiāng)村民宿可結(jié)合周邊資源，如手工工藝、地區(qū)特產(chǎn)食品等特色性、民俗性產(chǎn)品，打造規(guī)?；?、一體化的服務(wù)設(shè)施，配合多項(xiàng)領(lǐng)域，構(gòu)建多元化業(yè)態(tài)，以持續(xù)吸引游客為基礎(chǔ)，促使鄉(xiāng)村民宿得以穩(wěn)定性發(fā)展。

（三）結(jié)合地區(qū)文化，開發(fā)特色主題

消費(fèi)者選擇鄉(xiāng)村民宿的主要因素即放松身心、回歸自然，因此，鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)者在鄉(xiāng)村民宿搭建上，應(yīng)將地區(qū)特色進(jìn)行保留的基礎(chǔ)上，保障其舒適性，為游客提供地區(qū)原生態(tài)的居住、飲食機(jī)會(huì)。管理者應(yīng)與鄉(xiāng)村政府形成戰(zhàn)略共識(shí)，在保留鄉(xiāng)村文化的基礎(chǔ)上，開發(fā)全新特色主題體驗(yàn)，充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)，滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求，促使消費(fèi)者對(duì)地區(qū)文化持認(rèn)同態(tài)度，提高地區(qū)文化知名度。

■ 結(jié)論

綜上所述，在鄉(xiāng)村振興的大力扶持政策下，為鄉(xiāng)村民宿規(guī)?；?、經(jīng)濟(jì)化建設(shè)發(fā)展提供了有力支撐。隨著我國(guó)大力推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建設(shè)美好鄉(xiāng)村的宏觀戰(zhàn)略下，鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村發(fā)展的重要因素，保障地區(qū)多元化經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)，提升了地區(qū)農(nóng)民、鄉(xiāng)村民宿管理者穩(wěn)定性收入，實(shí)現(xiàn)了個(gè)性化、品牌化以及可持續(xù)發(fā)展性的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，完善地區(qū)經(jīng)濟(jì)差異化，帶動(dòng)鄉(xiāng)村其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展，落實(shí)了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略重要指示的同時(shí)，切實(shí)讓民宿經(jīng)濟(jì)成為精準(zhǔn)脫貧的新模式。