產(chǎn)業(yè)集聚視角下旅游產(chǎn)品開發(fā)探索

蘇健

〔內(nèi)容提要〕 山西旅游資源豐富，但旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展卻相對緩慢。本文從資源的角度分析山西旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，從中提取優(yōu)勢旅游資源作為產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)，發(fā)展帶動區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)集聚是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然階段，從成功的案例里找到方法，用“旅游+”的思路做大旅游產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計、銷售，讓旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)揮更大的創(chuàng)新效益、競爭效益。

〔關(guān)鍵詞〕 山西 集聚 旅游

一、山西旅游資源分析

從“表里山河、錦繡山西”到“晉善晉美”;從華夏古文明、山西好風光到黃河、長城、太行三大旅游品牌打造;從余秋雨先生的《抱愧山西》到習總書記在山西考察時提出的“讓旅游成為人們感悟中華文化，增強文化自信的過程”。山西旅游資源類型豐富，但是高品質(zhì)的旅游產(chǎn)品相對較少。山西旅游資源的文化價值相對較高，從早期人類遺址到三家分晉，從戰(zhàn)國爭霸到大唐起兵，從明朝大遷移到晉商艱辛創(chuàng)業(yè)闖天下。每一段歷史都深深的打上了山西的烙印，也成為今天旅游產(chǎn)品開發(fā)的基礎(chǔ)。

1.山西旅游資源類型分析（見表1）。

2.山西旅游資源客源市場分析。2019年，山西省旅行社旅游收入全國排名第24位，收入為26.6975440億元，旅游業(yè)務(wù)收入全國排名第25位，收入為1.1039312億元;2019年，全年組織旅游為1623923人次，6123277人天，接待旅游1546120人次，5915931人天（見表2、表3）?？梢?，山西旅游還有很大潛力可挖。

二、產(chǎn)業(yè)集聚的成功案例和效益

在產(chǎn)業(yè)集聚中具有外部規(guī)模經(jīng)濟效益，可以降低成本，提高勞動效率，及時了解行業(yè)信息，獲得更多的公共產(chǎn)品。在產(chǎn)業(yè)集聚中，技術(shù)和專業(yè)人員的更多的交集可產(chǎn)生思想碰撞，創(chuàng)新工藝、技術(shù)，形成知識技術(shù)外溢性。產(chǎn)業(yè)集聚加劇企業(yè)間的競爭，而競爭是企業(yè)生存的動力和壓力。良性競爭會對行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生推動作用，從而出現(xiàn)水漲船高的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢。產(chǎn)業(yè)集聚帶來的較大效益有很多成功的案例。如上世紀60年代中期以來，美國硅谷隨著通訊、能源材料、生物、空間等新興技術(shù)的研究機構(gòu)落戶，硅谷成為美國高新技術(shù)的搖籃，是各國高科技聚集區(qū)的代名詞。在這里呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)集聚和集群效益，產(chǎn)品更新速度快，科技含量高，附加值大，創(chuàng)造的價值大。又如1997年7月29日，在咸陽楊凌區(qū)成立楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。經(jīng)過20多年的發(fā)展形成了環(huán)保農(nóng)資、綠色食品、良種繁育、生物制藥四大產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的推廣，被稱為中國的農(nóng)業(yè)硅谷。

三、旅游產(chǎn)品開發(fā)探索

1.旅游+地產(chǎn)。海南三亞從一個小漁村成為國際化都市，依靠的旅游資源就是陽光、海岸、沙灘，依托旅游地產(chǎn)，冬季到海南度假迅速成為旅游熱點，而由此延伸的旅游產(chǎn)品十分的豐富，旅游購物、旅游養(yǎng)老、旅游餐飲、旅游住宿、熱帶農(nóng)業(yè)觀光等收入非?？捎^。山西大同、太原等地夏季氣候適宜，五臺山更是被稱為清涼勝地，與南方的炎熱多雨相比，更可以成為夏季的療養(yǎng)勝地。針對避暑度假的旅游者，可在旅游地產(chǎn)開發(fā)上做一些針對性的產(chǎn)品。

2.旅游+教育。山西的歷史文化悠久，文化類型多樣，素有地上建筑博物館之稱，擁有保存至今的唯一的唐代建筑，有全國唯一“三教合一”的懸空寺，有全國唯一元代戲劇壁畫水神廟壁畫等，這都是文化的寶藏，也是旅游開發(fā)的寶庫。用“旅游+教育”的思路開發(fā)市場適應(yīng)性強的產(chǎn)品，如建筑在線學堂、建筑賞析、建筑研學路線。

3.旅游+養(yǎng)老。養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)是經(jīng)濟社會發(fā)展的趨勢，也是能量巨大的市場，銀發(fā)市場是旅游市場的“大蛋糕”，一直廣受歡迎。山西的古村落眾多，很多自然環(huán)境好，適宜居住，將養(yǎng)老醫(yī)療的服務(wù)融合鄉(xiāng)村民宿里，也會成為旅游市場的新亮點。

4.旅游+藝術(shù)。山西的石窟雕塑、山西的民歌、山西的方言、山西戲曲和工藝品很多方面都可以和旅游相結(jié)合，形成旅游演藝，旅游展演、旅游工藝品藝術(shù)創(chuàng)作都是很好的開發(fā)內(nèi)容。如關(guān)于晉商的話劇《立秋》、實景劇《又見平遙》《又見五臺》都是長演不衰。山西澄泥硯、潞黨綢緞都曾是當時的名品。山西晉商大院的石雕、木雕、磚雕技藝更是精美絕倫。

5.旅游+互聯(lián)網(wǎng)。21世紀是互聯(lián)網(wǎng)的時代，在線導游、在線導購，在線博物館、在線的旅游課堂、旅游人員在線培訓都是旅游業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)的緊密結(jié)合，也會成為旅游行業(yè)新的高地。旅游產(chǎn)業(yè)本身就是一個巨大的帶動性產(chǎn)業(yè)，餐飲、住宿、交通、娛樂、購物、文化創(chuàng)意等都和旅游息息相關(guān)，而每個行業(yè)中蘊含的巨大的信息，共同編織成智慧旅游的大網(wǎng)絡(luò)。

6.旅游+鄉(xiāng)村。山西省美麗鄉(xiāng)村建設(shè)試點103個，600多個行政村形成了村村有特色的發(fā)展模式。山西陽城皇城村作為傳統(tǒng)文化的典型代表，是綜合運用產(chǎn)業(yè)集聚很好的案例。

山西旅游資源豐富，可以開發(fā)的潛力很大，需要用產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理念，注重區(qū)域聯(lián)合開發(fā)，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)的集聚效益，使旅游產(chǎn)品在深度和廣度上有更快更好的發(fā)展。

（作者單位：山西旅游職業(yè)學院）

責任編輯：宋 爽