農(nóng)耕文化在農(nóng)作物秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)中的傳承與發(fā)展

吳禮友 石寅

摘要 通過對(duì)池州市貴池區(qū)農(nóng)作物秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)的分析，初步探討農(nóng)耕文化與現(xiàn)代秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展并得以提升，闡述機(jī)械化還田技術(shù)的廣泛應(yīng)用;秸稈飼料化新技術(shù)的升級(jí);炭基肥、固化成型燃料、生物質(zhì)能發(fā)電等新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化非但沒有泯滅，反而得到更好的傳承與弘揚(yáng)。

關(guān)鍵詞 農(nóng)耕文化;傳承與發(fā)展;秸稈;綜合利用

中圖分類號(hào) S216.2 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2020）18-0206-04

Abstract Based on the analysis of the current situation and development trend of the comprehensive utilization industry of crop straw in Guichi District of Chizhou ，this paper discussed the integration and development of agricultural culture and modern straw comprehensive utilization industry， and expounded the widespread application of mechanized return technology; the upgrading of new technology of straw feed; the development of emerging industries such as carbonbased fertilizers， solidified fuels， and biomass power generation. The traditional farming culture has not been eliminated， but has been better inherited and promoted.

Key words Farming culture;Inheritance and development;Straw;Comprehensive utilization

中華文明源遠(yuǎn)流長，傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化孕育著一代又一代勤勞而善良的炎黃子孫。農(nóng)耕文化是中國傳統(tǒng)文化之母，它浸潤著中國文化的方方面面，千百年來一直是中國文化的主導(dǎo)文化，它是炎黃子孫幾千年生產(chǎn)生活的實(shí)踐，并以此形成了不同形式的農(nóng)業(yè)思想及農(nóng)業(yè)物質(zhì)文化，為中華民族繁衍生息、發(fā)展壯大奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[1]?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式下，如何傳承與發(fā)展農(nóng)耕文化，一直受到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各方學(xué)者關(guān)注，農(nóng)耕文化在休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村文化旅游及地域文化等特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活中的傳承與發(fā)展等也經(jīng)常見諸文獻(xiàn)。筆者結(jié)合貴池區(qū)農(nóng)作物秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及綜合利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，側(cè)重探討傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化與現(xiàn)代農(nóng)作物秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展并得以傳承和提升。

1 傳承農(nóng)耕文化的重要意義

1.1 農(nóng)耕文化的傳統(tǒng)含義 農(nóng)耕文化是指農(nóng)民在長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成的特色耕作技術(shù)以及自給自足的生活方式、文化傳統(tǒng)、農(nóng)政思想等。伴隨著社會(huì)的進(jìn)步，古老原始的農(nóng)業(yè)耕作方式也隨之由刀耕火種、撂荒發(fā)展到輪耕、輪作復(fù)種和多熟農(nóng)作制。

燒火（糞）灰是傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化表現(xiàn)形式之一，既能有效提升肥力，改良土壤，又能很好地處理入秋后的雜草和廢棄的農(nóng)作物秸稈，是延續(xù)幾千年的耕作方式。草木灰既可以用作肥料，又可以使土地變得松軟，即使不翻地，也可以讓地表作物生長得很好，是傳統(tǒng)意義的和諧、環(huán)保、低碳理念的體現(xiàn)。但在當(dāng)前形勢(shì)下，特別是近些年來，環(huán)保壓力不斷加大，層層傳導(dǎo)的禁燒壓力，在不知不覺中影響了傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化，甚至使一些傳統(tǒng)逐漸被遺忘。

1.2 傳承農(nóng)耕文化的重要意義 農(nóng)耕文化是中國傳統(tǒng)文化的主干成分，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有十分重要的歷史意義及現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，經(jīng)過幾千年積累下來的農(nóng)耕文化內(nèi)涵豐富，源遠(yuǎn)流長。農(nóng)耕文化傳承我國悠久的農(nóng)業(yè)文明，博大精深，豐富多彩。農(nóng)耕文化凝聚了我國56個(gè)民族的智慧和精華，是中華民族不可替代、不可再生的寶貴財(cái)富，也是全人類共有的精神財(cái)富[2]。農(nóng)耕文化是獨(dú)具特色的文化遺產(chǎn)，是生態(tài)價(jià)值的重要體現(xiàn)。農(nóng)耕文化創(chuàng)造出土地連續(xù)耕種2 000多年而地力不衰減的奇跡[3]，經(jīng)濟(jì)價(jià)值不可估量。

隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，傳承農(nóng)耕文化也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)需要。2010年9月25日，原農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師陳萌山在“2010年中國農(nóng)耕文化節(jié)”開幕式上強(qiáng)調(diào)，各地政府要深刻理解中國農(nóng)耕文化的核心理念，充分認(rèn)識(shí)中國農(nóng)耕文化的現(xiàn)實(shí)價(jià)值，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)耕文化傳承的支持和引導(dǎo)，采取有效措施推進(jìn)中國農(nóng)耕文化的傳承[3]。傳承農(nóng)耕文化既要保持歷史傳統(tǒng)，也要結(jié)合時(shí)代創(chuàng)新;既要注重保存遺風(fēng)遺韻、原汁原味，也要與自然資源和產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合。

1.3 春耕大典再現(xiàn)貴池區(qū)農(nóng)耕文化傳統(tǒng) 貴池區(qū)委、區(qū)政府高度重視傳承農(nóng)耕文化，從2016年開始，借助杏花村文化旅游節(jié)平臺(tái)，每年3月舉辦一次春耕大典活動(dòng)。2016年3月10日首屆春耕大典活動(dòng)在杏花村文化旅游區(qū)拉開帷幕，至今已舉辦4屆。春耕大典以儺戲、舞蹈的形式再現(xiàn)了古代人插秧、耕地、播種、收割以及豐收的勞動(dòng)過程。春耕大典以質(zhì)樸的、群眾喜聞樂見的直觀形式，引導(dǎo)人們現(xiàn)場(chǎng)感悟、體會(huì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化實(shí)質(zhì)內(nèi)涵。

2 貴池區(qū)秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 農(nóng)作物秸稈資源豐富

全國秸稈每年產(chǎn)量9億多t，綜合利用率超過82%[4];全國農(nóng)作物秸稈可收集利用量8.24億t，綜合利用率每提高1百分點(diǎn)就意味著要處理800萬t秸稈[5]。安徽省是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，常年糧食播種面積近0.067億hm2，農(nóng)作物秸稈常年可收集量4 800萬t[6]，2018年全省秸稈綜合利用率約89%，高出全國4百分點(diǎn)以上[7]。根據(jù)近3年統(tǒng)計(jì)，貴池區(qū)主要農(nóng)作物播種面積6.85萬hm2，其中水稻4.26萬hm2，油菜1.37萬hm2，棉花0.66萬hm2，小麥0.23萬hm2，玉米0.34萬hm2。茶園0.27萬hm2，果園0.02萬hm2，蔬菜0.51萬hm2。農(nóng)作物秸稈量為47.52萬t，可收集量 38.44萬t[7]。

2.2 貴池區(qū)秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

2.2.1 政策支持力度大，產(chǎn)業(yè)化利用企業(yè)發(fā)展速度快。

安徽省委、省政府高度重視農(nóng)作物秸稈禁燒和綜合利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展， 2017年開始，全省秸稈綜合利用提升工程被納入民生工程績(jī)效考核，貴池區(qū)配套出臺(tái)多項(xiàng)支持政策，在保證實(shí)施民生工程資金需求外，2018、2019年均出臺(tái)《貴池區(qū)農(nóng)作物秸稈收購實(shí)施辦法》（貴政辦〔2018〕20號(hào)，貴政辦〔2019〕29號(hào)）文件，規(guī)定獎(jiǎng)補(bǔ)秸稈產(chǎn)業(yè)化利用企業(yè)230元/t，其中定點(diǎn)收購補(bǔ)助150元/t，運(yùn)輸費(fèi)用補(bǔ)助80元/t。對(duì)參加省秸稈綜合利用博覽會(huì)的企業(yè)給予獎(jiǎng)補(bǔ)，簽約企業(yè)及展品豐富企業(yè)給予3萬元補(bǔ)助。

在一系列政策支持下，貴池區(qū)秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。秸稈“五化”（肥料化、飼料化、基料化、燃料化、原料化）利用產(chǎn)業(yè)不斷提升，秸稈綜合利用水平逐年提高，綜合利用企業(yè)逐年增加。2019年全區(qū)已建設(shè)各類“五化”利用企業(yè)8家，全年農(nóng)作物秸稈可收集量35.72萬t（小麥播種面積減少），綜合利用量32.15萬t，綜合利用率達(dá)到90%，其中產(chǎn)業(yè)化利用量占秸稈綜合利用總量比例超過44%，能源化和原料化利用量占秸稈綜合利用總量比例40%， “五化” 利用以能源化利用為主，能源化利用量12.94萬t;秸稈機(jī)械化還田是綜合利用的主要方式之一，肥料化利用達(dá)到17.58萬t，飼料化和基料利用量1.4萬t，工業(yè)原料化利用量0.23萬t。

2.2.2 產(chǎn)業(yè)布局合理，五化利用水平不斷提升。

貴池區(qū)高度重視農(nóng)作物秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)布局，充分利用安徽省秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)化博覽會(huì)平臺(tái)，引導(dǎo)秸稈綜合利用企業(yè)分類投資建設(shè)，綜合利用水平逐年提升。

2.2.2.1 大力發(fā)展能源化利用企業(yè)。

在民生工程支持下，貴池區(qū)先后建成固化成型燃料生產(chǎn)企業(yè)2家，分別是2017年池州市盛徽生物質(zhì)燃料有限公司;2019年池州眾豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。年產(chǎn)生物質(zhì)固化成型燃料10萬t以上，折合替代標(biāo)準(zhǔn)煤5萬t以上。

生物質(zhì)能發(fā)電企業(yè)除地方國有企業(yè)325電廠外，2018年省秸稈綜合利用博覽會(huì)簽約落地的池州萬鴻生物質(zhì)能源有限公司，已建成投產(chǎn)。2019年省秸稈綜合利用博覽會(huì)簽約的安徽盛鴻生物質(zhì)熱電有限公司正在建設(shè)中。

秸稈沼氣發(fā)電工程由池州市忠友秸稈綜合利用有限公司承建，2019年投產(chǎn)并網(wǎng)發(fā)電。

2.2.2.2 原料化利用企業(yè)初具規(guī)模。

池州市天元電子運(yùn)動(dòng)器材有限公司連續(xù)3年參加省秸稈綜合利用博覽會(huì)，其生產(chǎn)的可再生電子鏢靶獲得2019年安徽省秸稈再生產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。池州市曙光竹木業(yè)有限公司已完成技術(shù)改造，利用秸稈替代林業(yè)廢棄物生產(chǎn)紙漿。

2.2.2.3 飼料化生產(chǎn)開始起步。

池州畜源牧業(yè)發(fā)展有限公司以養(yǎng)殖皖南小黃牛為主，秸稈飼料化應(yīng)用技術(shù)成熟，與周邊大戶或經(jīng)紀(jì)人訂單收購。2019年池州眾豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司增加飼料化利用生產(chǎn)線，購置大型專用秸稈揉絲打捆成套設(shè)備，年生產(chǎn)秸稈飼料1萬t。

3 貴池區(qū)秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

3.1 建立健全秸稈收儲(chǔ)運(yùn)體系 因農(nóng)作物收獲時(shí)間相對(duì)集中，短時(shí)間內(nèi)秸稈大量產(chǎn)生，丘陵地區(qū)田塊零碎，小型機(jī)械收集不徹底。分散的、企業(yè)自主建立的收儲(chǔ)點(diǎn)難以勝任，必須建設(shè)合理、高效的秸稈收儲(chǔ)運(yùn)體系。秸稈收儲(chǔ)運(yùn)體系包括鎮(zhèn)街收儲(chǔ)中心和村級(jí)收儲(chǔ)站點(diǎn)建設(shè)，依托地方國有企業(yè)325發(fā)電有限公司以及池州眾豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、池州市忠友秸稈綜合利用有限公司等龍頭企業(yè)為主體，建立全區(qū)秸稈收儲(chǔ)體系，站點(diǎn)分布于各個(gè)鎮(zhèn)街行政村，確保秸稈收儲(chǔ)企業(yè)能夠長期運(yùn)營，真正建立起市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)、公司化動(dòng)作的長效運(yùn)行機(jī)制。

3.2 壯大秸稈能源化利用產(chǎn)業(yè)集群 秸稈能源化采用主要包括秸稈固化成型燃料、秸稈發(fā)電、秸稈沼氣、秸稈熱解氣化等技術(shù)方法，依托池州市325發(fā)電有限公司，池州萬鴻生物質(zhì)能源有限公司、安徽盛鴻生物質(zhì)熱電有限公司以及池州眾豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、池州市忠友秸稈綜合利用有限公司等大型龍頭企業(yè)的建設(shè)，培育發(fā)展以秸稈、林木廢棄物等為主要原料來源的秸稈能源化綜合利用及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)，形成秸稈能源化利用產(chǎn)業(yè)集群。

3.3 培育秸稈原料化利用產(chǎn)業(yè) 大力發(fā)展秸稈代木、纖維原料、清潔制漿等工業(yè)利用領(lǐng)域，大力發(fā)展以秸稈為主要原料的清潔制漿等產(chǎn)業(yè)。依托池州市天元電子運(yùn)動(dòng)器材有限公司、池州市曙光竹木業(yè)有限公司等龍頭企業(yè)，通過引進(jìn)國內(nèi)外秸稈綜合利用先進(jìn)適用技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，拓展和延伸環(huán)保秸稈生物質(zhì)工藝品及秸稈造紙等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條，形成秸稈原料化利用產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí)積極引進(jìn)秸稈清潔制漿，秸稈生物基新材料，秸稈一次性模壓成型和以秸稈為主要原料的生物質(zhì)工藝品、綠色餐具等無公害生產(chǎn)企業(yè)，構(gòu)建秸稈原料化利用相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈。

3.4 拓展秸稈飼料化利用產(chǎn)業(yè) 秸稈養(yǎng)畜是貴池區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，秸稈的喂養(yǎng)方式主要有直接飼喂、長草短喂等。依托池州畜源牧業(yè)發(fā)展有限公司、池州眾豐現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，圍繞規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的秸稈飼料化利用，發(fā)展專業(yè)從事秸稈養(yǎng)畜飼料商品化利用的企業(yè)，推進(jìn)農(nóng)作物秸稈飼料化利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.5 改造復(fù)活現(xiàn)有國債沼氣項(xiàng)目 秸稈和豬糞進(jìn)行混合發(fā)酵被認(rèn)為是一種更有效的方法，不僅降低了單一發(fā)酵的碳氮比不平衡問題，而且提高了系統(tǒng)的緩沖能力，有利于發(fā)酵反應(yīng)的高效進(jìn)行。試驗(yàn)表明，在“秸稈+豬糞”組合中，在相同進(jìn)料負(fù)荷的條件下，混合物料的甲烷產(chǎn)量要高于單一的物料，豬糞是產(chǎn)甲烷的主要物質(zhì)基礎(chǔ);秸稈對(duì)產(chǎn)甲烷的貢獻(xiàn)較弱，但秸稈的添加能夠有效減緩豬糞高氮含量而帶來的氨抑制作用，維持厭氧發(fā)酵系統(tǒng)的穩(wěn)定，從而提高總產(chǎn)氣量。這對(duì)以豬糞為主要原料的高濃度厭氧發(fā)酵而言，適量添加秸稈類高碳類物料具有積極的意義[9]。自2003年以來，貴池區(qū)累計(jì)建設(shè)國債戶用沼氣項(xiàng)目17 218個(gè);建設(shè)小型沼氣工程計(jì)37個(gè);承擔(dān)建設(shè)大型沼氣工程11處。均單一以畜禽糞便為發(fā)酵原料，但受生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)起伏變化，大部分處于停用或半停用狀態(tài)。如果添加農(nóng)作物秸稈作原料，及時(shí)對(duì)各沼氣工程進(jìn)行更新改造，增加秸稈前處理及上料系統(tǒng)，讓停用或半停用的沼氣工程重新啟動(dòng)，讓現(xiàn)有戶用沼氣池復(fù)活，不但可以增加秸稈利用新途徑，更能讓停用或半停用狀態(tài)的沼氣項(xiàng)目重新發(fā)揮效益。

4 傳統(tǒng)農(nóng)耕文化在現(xiàn)代秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)中的傳承和發(fā)展

秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)的培育與發(fā)展，有效緩解了秸稈禁燒的壓力，也緩和了干群關(guān)系。有了秸稈產(chǎn)業(yè)化利用企業(yè)，有了不同的消化方式，農(nóng)村秸稈不用繼續(xù)堆放在田間地頭了，相反農(nóng)民還能從中獲得一定的利益，群眾對(duì)秸稈禁燒的認(rèn)識(shí)不知不覺中提高了。但是對(duì)不允許燒火（糞）灰仍然不能理解，認(rèn)為這是傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的扼殺。

4.1 農(nóng)作物秸稈的傳統(tǒng)用途

在人們的印象中，傳統(tǒng)的秸稈利用方式主要有3種。一是當(dāng)肥料，增加土壤肥力。除了燒火（糞）灰外，還廣泛用于直接還田、過腹還田、高溫堆肥等。雖然技術(shù)含量不高，但是可以有效疏松土壤，培肥地力。二是當(dāng)柴禾用，做飯取暖。特別是圩區(qū)，柴草缺乏，用秸稈當(dāng)柴禾燒飯、取暖非常普遍。三是當(dāng)飼料，喂養(yǎng)牲畜。傳統(tǒng)耕作方式下，農(nóng)田耕作主要靠大牲畜。喂養(yǎng)牲畜的飼料主要是秸稈，特別是在寒冷的冬季。

4.2 農(nóng)耕文化在現(xiàn)代秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中得以升華

4.2.1 炭基肥是升級(jí)版草木灰（火糞灰）。

燒火糞灰是秸稈肥料化最基本的表現(xiàn)形式之一，也是民間對(duì)農(nóng)耕文化最簡(jiǎn)單、最直接的認(rèn)知形式之一。草木灰是柴草燃燒后形成的灰肥，是一種質(zhì)地疏松的熱性速效肥，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用，經(jīng)常用作底肥。除含速效鉀（5%～15%）外，還含有磷、鈣、鐵、鎂、硫等有效養(yǎng)分。隨著技術(shù)的提升，新型生物質(zhì)炭基有機(jī)肥在秸稈炭化技術(shù)的幫助下得以實(shí)現(xiàn)。通過秸稈制碳機(jī)設(shè)備將秸稈等生物質(zhì)有機(jī)物進(jìn)行炭化處理，而后進(jìn)行深加工制成新型炭基有機(jī)肥，以稻殼生物質(zhì)炭為例，其基本理化性質(zhì)如下：pH 8.09，有機(jī)碳301.27 g/kg，全氮4.11 g/kg，全磷1.29 g/kg，全鉀13.70 g/kg，鈣3.25 g/kg，鎂1.45 g/kg，C/N為80.91[10]。炭基肥有機(jī)質(zhì)含量高，營養(yǎng)十分全面，一次施肥可以滿足作物對(duì)多種元素的要求，彌補(bǔ)了長期施用無機(jī)肥的不足。

生物炭是含碳量豐富的生物質(zhì)在無氧或限氧條件下低溫?zé)峤舛玫降囊环N細(xì)粒度、多孔性的碳質(zhì)材料，其可提高土壤蓄水儲(chǔ)養(yǎng)能力，保護(hù)土壤微生物，提高作物產(chǎn)量[11]。新型炭基有機(jī)肥可適用于各種農(nóng)作物、園藝、水果、經(jīng)濟(jì)林、花卉、苗木等土壤中，可作為作物的基肥、追肥等，同其他化學(xué)肥料配合使用。

生物炭經(jīng)過不同形成處理后，形式不同規(guī)格的炭基肥。這一新興的炭基肥產(chǎn)業(yè)在貴池區(qū)已開始發(fā)展，將漸成規(guī)模。2018年安徽省秸稈綜合利用博覽會(huì)簽約落地的池州萬鴻生物質(zhì)能源有限公司已建成投產(chǎn)，公司建設(shè)1條制炭生產(chǎn)線和1條制肥生產(chǎn)線，進(jìn)行生物質(zhì)炭和生物質(zhì)有機(jī)肥的成型加工，年產(chǎn)生物質(zhì)炭1.6萬t。2019年省秸稈綜合利用博覽會(huì)簽約的安徽盛鴻生物質(zhì)熱電有限公司采用先進(jìn)的氣化工藝技術(shù)生產(chǎn)生物炭、燃?xì)猓O(shè)計(jì)制炭車間800 m2，緩沖炭倉、炭粉制棒機(jī)，年產(chǎn)生物質(zhì)炭9 000 t。

4.2.2 秸稈機(jī)械化還田是直接還田的再提升。

不同的秸稈還田方式對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)含量影響大，粉碎后還田比直接還田增加的有機(jī)質(zhì)含量多，且變化趨勢(shì)明顯。粉碎還田微生物與土壤的接觸面積大，微生物代謝旺盛，土壤有機(jī)質(zhì)積累多，傳統(tǒng)的直接還田，即使給水量上升也難以有效提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。研究表明，與傳統(tǒng)的直接覆蓋還田相比，粉碎還田呼吸量、有機(jī)質(zhì)含量、還田率都較高，但同時(shí)損失率較高;當(dāng)還田量為33%時(shí)呼吸量、有機(jī)質(zhì)含量、還田率最高，還田量為67%時(shí)損失率最低;還田時(shí)間在11～19 d時(shí)，呼吸量激增;有機(jī)質(zhì)含量在10 d時(shí)最高;還田率和損失率都隨著時(shí)間的推移而不斷增大[12]。

機(jī)械化粉碎后還田已廣泛應(yīng)用，2019年底，全省農(nóng)機(jī)總動(dòng)力達(dá)到6 700萬kW，比2015年增長16%。全省主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到80%，比2015年的71.6%提高8.4百分點(diǎn)[13]。據(jù)貴池區(qū)農(nóng)機(jī)化發(fā)展中心介紹，該區(qū)農(nóng)作物秸機(jī)械化收割水平已達(dá)80%，收割機(jī)基本加裝粉碎機(jī)， 部分農(nóng)作物秸稈邊收割、邊粉碎、邊還田，比直接還田效果好。

4.2.3 秸稈固化成型燃料是秸稈當(dāng)柴禾的升華。

改革開放前，許多農(nóng)村生活能源仍主要依靠秸稈、薪柴等生物質(zhì)低效直接燃燒的傳統(tǒng)利用方式提供。現(xiàn)實(shí)生活中，秸稈直接用作燃料已漸行漸遠(yuǎn)，基本成為過去式。隨著時(shí)代的發(fā)展，秸稈作為燃料依然存在，并且賦予新的形式和內(nèi)涵，是新的可再生能源，前景廣闊。

秸稈是一種很好的清潔可再生能源，每2 t秸稈的熱值相當(dāng)于1 t標(biāo)準(zhǔn)煤，而平均含硫量只有0.38%，遠(yuǎn)低于煤1.00%的平均含硫量，具有顯著的能源效益和環(huán)境效益[14]。

秸稈固化成型燃料技術(shù)能克服秸稈直接利用時(shí)體積大、密度小、含水率高和儲(chǔ)運(yùn)不方便的缺點(diǎn)，成型后的燃料性能得到極大改善，使用方便，是煤、氣、油等高價(jià)位能源的理想替代產(chǎn)品。

貴池區(qū)自2017年開始，借助民生工程支持，先后建成池州市盛徽生物質(zhì)燃料有限公司;池州眾豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司?？赡戤a(chǎn)生物質(zhì)固化成型顆粒燃料10萬t以上，相當(dāng)于節(jié)約5萬t標(biāo)準(zhǔn)煤。

4.2.4 秸稈氣化或生物質(zhì)發(fā)電是秸稈能源化發(fā)展的大方向。

為充分利用當(dāng)?shù)厣镔|(zhì)能源資源，以當(dāng)?shù)爻渥愕慕斩捈稗r(nóng)林廢棄物為原料，貴池區(qū)大力培育和扶持秸稈氣化或生物質(zhì)發(fā)電企業(yè)，加快可再生能源開發(fā)利用，有效延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)村環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。

池州市325發(fā)電有限公司（簡(jiǎn)稱325電廠）是貴池區(qū)地方國有企業(yè)， 2臺(tái)75 t/h生物質(zhì)發(fā)電機(jī)組已于2014年10月15日順利并網(wǎng)發(fā)電，全部采用生物質(zhì)燃料直燃發(fā)電，主要燃料品種為農(nóng)作物秸稈、農(nóng)林廢棄物。年消耗生物質(zhì)燃料約25萬t，其中秸稈年利用量為8萬t左右，節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)煤17.5萬t。2015以來，每年發(fā)電1.6億kW·h以上，每年產(chǎn)值1.2億元，稅收近700萬元。

池州萬鴻生物質(zhì)能源有限公司、安徽盛鴻生物質(zhì)熱電有限公司都是農(nóng)作物秸稈、農(nóng)林廢棄物熱解炭化發(fā)電企業(yè)。池州萬鴻生物質(zhì)能源有限公司已于2019年建成投產(chǎn)，采用先進(jìn)的氣化工藝技術(shù)生產(chǎn)生物炭、燃?xì)?，生物炭?jīng)加工制成炭基肥等，燃?xì)庥糜诎l(fā)電。年處理秸稈農(nóng)林廢棄物6萬t，年制炭1.2萬t，年發(fā)電量2 232萬kW·h并輸出至國家電網(wǎng)。

池州市忠友秸稈綜合利用有限公司是一家農(nóng)作物秸稈綜合利用集中供氣發(fā)電工程，是2017年貴池區(qū)農(nóng)作物秸稈綜合利用民生工程，一期工程年處理秸稈3 000 t，已建成并網(wǎng)發(fā)電。二期工程擴(kuò)建一座5 000 m3發(fā)酵罐、一座1 000 m3儲(chǔ)氣罐、250 kW發(fā)電機(jī)組等配套設(shè)施，完工后發(fā)電量可達(dá)175萬kW·h。秸稈年利用量15 000 t，年產(chǎn)值620萬元。

4.2.5 秸稈飼料化應(yīng)用更加廣泛。

秸稈飼料化技術(shù)是提高秸稈飼用價(jià)值的有效途徑，以物理方法及微生物處理方法為主。農(nóng)作物秸稈中含有豐富的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等非淀粉類大分子物質(zhì)，是草食性家畜重要的粗飼料來源。研究發(fā)現(xiàn)，1.00 t普通秸稈的營養(yǎng)價(jià)值與0.25 t糧食的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)。秸稈飼料比可大幅度提高牛、羊肉及其奶制品的產(chǎn)量和質(zhì)量，進(jìn)而改善人民群眾的膳食結(jié)構(gòu);減少飼料用糧，解決人畜爭(zhēng)糧矛盾。發(fā)展畜牧業(yè)的同時(shí)一定程度上解決秸稈的資源化問題，提高秸稈的利用率[15]。池州畜源牧業(yè)發(fā)展有限公司以養(yǎng)殖皖南小黃牛為主，秸稈飼料化應(yīng)用技術(shù)成熟，與周邊大戶或經(jīng)紀(jì)人訂單收購。2019年池州眾豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司增加飼料化利用生產(chǎn)線，購置大型專用秸稈揉切打捆成套設(shè)備，年物理化生產(chǎn)秸稈飼料1萬t。

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