江西省草花生產(chǎn)現(xiàn)狀及對策

羅云 黃長林 宋小民

摘要 通過對江西省各地區(qū)開展實地調(diào)研，總結(jié)出江西省草花生產(chǎn)現(xiàn)狀，并為此提出了相關(guān)優(yōu)化對策，旨在為江西省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一定的理論依據(jù)和參考。

關(guān)鍵詞 草花;生產(chǎn)基地;江西省

中圖分類號 S681.9 ?文獻標識碼 A ?文章編號 0517-6611（2020）18-0056-03

Abstract Based on the field investigation in various regions of Jiangxi Province， this paper summarized the current situation of herhaceous flower production in Jiangxi Province， and put forward relevant optimization countermeasures， aiming to provide certain theoretical basis and reference for the development of flower industry in Jiangxi Province.

Key words Herhaceous flowers;Production bases;Jiangxi Province

草本花卉，簡稱“草花”，指沒有主莖，或雖有主莖但僅基部木質(zhì)化的花卉。它們的壽命較短，但種類繁多，且植株矮小。一般分為一年生花卉、二年生花卉和多年生花卉[1]。草花具有造景迅速、效果突出的特點，應用前景愈發(fā)廣闊。在城市綠地中常用來布置花壇、花境、花叢、立體綠化和綴花草坪，增加了植物間的色彩和層次[2]，并廣泛應用于休閑農(nóng)業(yè)與美麗鄉(xiāng)村景觀的打造和布置，以花海景觀為主要吸引物[3]，使休閑農(nóng)業(yè)與美麗鄉(xiāng)村觀光旅游發(fā)展勢頭迅猛。

江西自提出“中部崛起”“后花園建設”“創(chuàng)建花園城市”等[4]有關(guān)精神以來，對花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視度日益提升。草花亦依靠其自身的優(yōu)點，在城市園林綠化建設中發(fā)揮了重要作用，極大地豐富了城市園林景觀的多樣性。為了解江西省草花生產(chǎn)現(xiàn)狀，筆者以江西省各地區(qū)具有代表性的花卉生產(chǎn)基地、相關(guān)政府機關(guān)為對象開展實地調(diào)查，在此基礎上分析存在的問題，以期為江西省花卉產(chǎn)業(yè)的科學發(fā)展提供理論依據(jù)和參考。

1 調(diào)查內(nèi)容與方法

1.1 調(diào)查對象

對江西全省各地區(qū)的花卉生產(chǎn)基地（企業(yè)）和政府機關(guān)以及周邊花卉大省的大型花卉生產(chǎn)基地（企業(yè)）進行實地走訪，調(diào)查省內(nèi)各地市（南昌、贛州、吉安、九江、撫州、鷹潭等）的花卉生產(chǎn)基地（企業(yè)）、政府機關(guān)和周邊草花生產(chǎn)發(fā)達省份（廣東、浙江等）花卉生產(chǎn)基地（企業(yè)）。

1.2 調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查內(nèi)容主要是針對草花品種、育苗、栽培、采購及銷售等方面展開的訪談和實地考察，并針對草花生產(chǎn)概況以及存在的問題等進行詳細的咨詢和記錄。

1.3 調(diào)查方法

2019年1—12月，分別到具有代表性的省內(nèi)各地及省外草花生產(chǎn)基地進行上門訪問、實地調(diào)查，詳細記錄每個基地中生產(chǎn)的草花種類、種苗來源、播種期、花色花期、盆直徑、銷售情況等，并拍攝照片，以便于存檔參閱。

2 結(jié)果與分析

2.1 草花栽培基本情況

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，江西省草花生產(chǎn)基地培育種苗以扦插為主，其次采用種子播種，少部分從省外采購小苗進行繁育。在南昌市、吉安、撫州、鷹潭地區(qū)，極大部分草花生產(chǎn)企業(yè)為節(jié)約成本，基本采用“就地取土裝袋”的方式，稍加拌少量草木灰或泥炭土進行花苗栽培。而栽培容器基本采用7、8、9 cm直徑的黑色營養(yǎng)缽，從小苗到成苗期間一直擺放緊密，造成花苗植株嚴重生長不良，形成草花普遍生長瘦長花少的情況?？傊?，整體呈現(xiàn)為容器小、裝土少、質(zhì)量差的現(xiàn)象，嚴重影響了江西省花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

特別值得一提的是，在靠近經(jīng)濟發(fā)達省份的上饒和贛州地區(qū)，草花生產(chǎn)基地生產(chǎn)的草花質(zhì)量較高，株型遠比省內(nèi)其他地區(qū)的飽滿，生長情況良好。其原因很大程度上是受發(fā)達省份的影響，使得該地草花生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的草花質(zhì)量整體較南昌市及其周邊區(qū)高，但與發(fā)達省份相比仍存在一定差距，草花品種尚不夠豐富。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當?shù)夭莼ㄉa(chǎn)者依托本地優(yōu)勢，用本地田土或黃泥土摻雜豬糞、谷殼、木屑等進行發(fā)酵作花苗的栽培基質(zhì)，大大豐富了花苗生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)。草花生長容器采用了黑色營養(yǎng)缽（8、9、10 cm）、雙色盆（12、15 cm）育苗相結(jié)合的方式，并在花苗生長一段時間后進行移盆操作，充分給予了草花一定的生長空間，草花的質(zhì)量和價值得到了一定的提高。

2.2 草花采供銷現(xiàn)狀

隨著人民生活水平的日益提高，江西省內(nèi)對花卉需求量逐年提升。調(diào)查可知，江西省草花生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較少，又由于各草花生產(chǎn)基地（企業(yè)）生產(chǎn)的基本是中低端常規(guī)草花品種，從而導致江西省各地生產(chǎn)的草花數(shù)量并不能滿足本省需求，經(jīng)常需要從外省（主要是浙江、江蘇、廣東、福建、山東等地）采購品質(zhì)優(yōu)良、品種新穎的草花種子或花苗來填補內(nèi)需，因而往往花銷巨大。

目前江西省尚無完整的產(chǎn)供銷一條龍服務供應鏈，仍停留在傳統(tǒng)營銷模式上。全省草花生產(chǎn)企業(yè)仍是“各自為營”，基本依賴各自的訂單業(yè)務，主要供應于當?shù)丶笆?nèi)周邊地區(qū)園林綠化工程用苗和盛大節(jié)日用花，只有贛南草花生產(chǎn)業(yè)務能輻射至周邊外省如廣東韶關(guān)等地。

在調(diào)研過程中，企業(yè)老板普遍表達了生產(chǎn)新型草花品種存在難銷售的顧慮，其主要原因是江西省內(nèi)各地人員存在固化思維，習慣了傳統(tǒng)草花的生產(chǎn)和養(yǎng)護模式，對新型草花品種缺乏把控其繁育技術(shù)和養(yǎng)護技術(shù)的信心;另一方面，政府采購部門依然按照傳統(tǒng)思想方式，不論產(chǎn)品的質(zhì)量和是否新品種，只按最低價位采購。省內(nèi)各地人員的傳統(tǒng)思想和政府的這種采購思維模式導向，既不利于草花的標準化生產(chǎn)，也不利于草花新品種的應用，從而導致草花產(chǎn)品質(zhì)量低下、觀賞效果差、觀賞期短，高品質(zhì)草花和新型草花品種難以進入市場。