西藏高校學(xué)生禮儀認(rèn)知度及禮儀教育實(shí)效性的探索

陳泓霏 扎西 羅定一

摘 要：本文通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查形式了解西藏各高校學(xué)生禮儀水平及課程開(kāi)設(shè)情況，探討西藏高校學(xué)生目前存在的禮儀學(xué)習(xí)困難及解決問(wèn)題的相應(yīng)措施。本文以《西藏大學(xué)生禮儀認(rèn)知度及課程需求建議》為載體，對(duì)西藏各高校的 394 名大學(xué)生進(jìn)行調(diào)查研究，分析西藏大學(xué)生禮儀素養(yǎng)現(xiàn)狀和禮儀教育需求建議，旨在探討加強(qiáng)西藏大學(xué)生禮儀教育實(shí)效性的有效途徑及對(duì)策，以期對(duì)西藏大學(xué)生禮儀教育及大學(xué)生禮儀課程建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞 大學(xué)生;禮儀;教育;西藏

近年來(lái)在西藏地區(qū)，由于以前較長(zhǎng)時(shí)間教育水平落后，經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，導(dǎo)致本地區(qū)高素質(zhì)人員不足，無(wú)法滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)的需求。同時(shí)，西藏地區(qū)受社會(huì)環(huán)境、自然環(huán)境和宗教觀念等多方面的影響，西藏高校學(xué)生整體素質(zhì)不高，基本的文明禮儀行為規(guī)范比較欠缺。在與人交往交流的過(guò)程中，基本的日常社交知識(shí)也比較欠缺。畢業(yè)后進(jìn)入職場(chǎng)，稱呼禮儀、餐桌禮儀等基本禮儀行為規(guī)范知識(shí)儲(chǔ)備不足。禮儀教育有必要在大學(xué)時(shí)期系統(tǒng)學(xué)習(xí)并進(jìn)行實(shí)踐。在禮儀教育方面，以前不同階段的教育過(guò)程給學(xué)生帶來(lái)的積極作用較小，在大學(xué)采用現(xiàn)有的教學(xué)模式滿足不了社會(huì)對(duì)大學(xué)生禮儀能力的要求，西藏大學(xué)生整體的禮儀水平亟待規(guī)范。因此，在大學(xué)生中開(kāi)展禮儀教育課程改革是必要的。本調(diào)查研究采用《西藏大學(xué)生禮儀認(rèn)知度及課程需求建議調(diào)查問(wèn)卷》作為調(diào)查研究工具，試圖立足于西藏各高校大學(xué)生的禮儀認(rèn)知度及課程需求建議進(jìn)行研究探討，在探究西藏高校學(xué)生禮儀水平和禮儀教育現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提供有效提升西藏高校學(xué)生綜合禮儀素質(zhì)的方法，為提高西藏大學(xué)生禮儀教育的實(shí)用性提供參考。

一、研究對(duì)象與方法

（一）研究對(duì)象

本調(diào)查研究主要采用調(diào)查問(wèn)卷形式把問(wèn)卷隨機(jī)分發(fā)給西藏5所高校大學(xué)生共394名，西藏大學(xué)76名、西藏民族大學(xué)86名、西藏農(nóng)牧學(xué)院92名、西藏藏醫(yī)藥大學(xué)70名、西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院70名，各個(gè)大學(xué)樣本分別占比19.29%、21.83%、23.35%、17.77%、17.77%，樣本分布在各個(gè)高校較為均勻，因此，根據(jù)問(wèn)卷信息可以全面了解西藏高校學(xué)生禮儀課程的學(xué)習(xí)情況以及禮儀認(rèn)知度。

（二）研究方法

本文采用的數(shù)據(jù)是在2019年在西藏高校范圍內(nèi)開(kāi)展調(diào)查后整理的數(shù)據(jù)，根據(jù)調(diào)查分析需要，設(shè)《西藏大學(xué)生職場(chǎng)禮儀調(diào)查問(wèn)卷》，該調(diào)查問(wèn)卷由 40道題目組成，問(wèn)卷由研究對(duì)象基本資料、禮儀知識(shí)掌握程度及言行舉止?jié)M意程度、禮儀學(xué)習(xí)途徑及學(xué)習(xí)內(nèi)容要求、禮儀教學(xué)的方法和形式等結(jié)構(gòu)構(gòu)成。調(diào)查問(wèn)卷特設(shè)置了20道禮儀測(cè)試題目。

使用 stata軟件進(jìn)行禮儀水平測(cè)試的數(shù)據(jù)錄入和禮儀水平統(tǒng)計(jì)分析，根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷設(shè)置的日常禮儀6道題以及職場(chǎng)禮儀14道題初步測(cè)試同學(xué)們的禮儀知識(shí)掌握水平，共有20分，總分越高說(shuō)明禮儀知識(shí)掌握越好，反之，總分越低說(shuō)明禮儀知識(shí)知識(shí)掌握越差，使用excel、stata軟件對(duì)課程相關(guān)問(wèn)題數(shù)據(jù)進(jìn)行交叉分析變量之間的關(guān)系。

二、數(shù)據(jù)結(jié)果

（一）西藏大學(xué)生日常禮儀和職場(chǎng)禮儀的基本情況

（1）西藏大學(xué)生的禮儀水平

調(diào)查問(wèn)卷整理后對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，得出西藏高校學(xué)生禮儀水平各項(xiàng)數(shù)據(jù)總體來(lái)說(shuō)普遍較差的結(jié)論，其中日常禮儀平均分為4.95分（總分6分），標(biāo)準(zhǔn)差為0.77;職場(chǎng)禮儀平均分為5.21分，（總分14分），標(biāo)準(zhǔn)差為2.21;總平均分為10.16分（總分20分），標(biāo)準(zhǔn)差為2.48。根據(jù)被調(diào)查者的各項(xiàng)成績(jī)數(shù)據(jù)，西藏各個(gè)高校學(xué)生的職場(chǎng)禮儀水平亟待加強(qiáng)，日常禮儀水平也有上升空間。

（2）西藏高校文明行為情況

文明行為也是禮儀的一方面重要表現(xiàn)形式，根據(jù)觀察可知，在西藏高校中，各種不文明的行為還很常見(jiàn)，因此，探究西藏高校學(xué)生文明的情況也是探究西藏大學(xué)生禮儀水平的重要組成部分。調(diào)查結(jié)果表明，有73%的被調(diào)查者表示身邊同學(xué)的文明表現(xiàn)較差或很差，并且在身邊的不文明行為表現(xiàn)很常見(jiàn)，不文明行為類型也比較多，分布廣泛。75%的受訪者認(rèn)為通過(guò)禮儀教育對(duì)不文明行為具有一定的遏制作用。綜上所述，在禮儀教育中添加文明行為的教育內(nèi)容是很必要的。

（二）學(xué)生對(duì)禮儀課程的認(rèn)知及需求基本情況

（1）教育形式及禮儀教育與就讀學(xué)校的關(guān)系

此項(xiàng)主要探究西藏高校禮儀教育形式及不同高校的學(xué)生接受禮儀教育的情況。用stata進(jìn)行數(shù)據(jù)交叉分析，結(jié)果表示，394位被調(diào)查者中，有48.22%（190位）西藏高校學(xué)生進(jìn)行過(guò)禮儀教育，在190名接受過(guò)禮儀教育的學(xué)生中，79%（150名）的學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)的方式（選修課、講座、參加社團(tuán)）參加禮儀教育。在各個(gè)大學(xué)中，51.78%（204名）的西藏高校學(xué)生未接受過(guò)禮儀教育，未接受過(guò)禮儀教育的高校學(xué)生略多于接受過(guò)禮儀教育的高校學(xué)生，西藏藏醫(yī)藥大學(xué)和西藏農(nóng)牧學(xué)院所接受過(guò)禮儀教育的人數(shù)占比相對(duì)較少，均為39%，西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院接受過(guò)禮儀教育的人數(shù)占比較多，為66%。上述數(shù)據(jù)說(shuō)明，西藏高校依然是采用學(xué)生自主學(xué)習(xí)的方式進(jìn)行禮儀教育，在各個(gè)高校中，西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生接受的禮儀教育相對(duì)完善，所以在職場(chǎng)禮儀教育得分測(cè)試中，西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生得分總體較高。

（2）考核方式對(duì)西藏高校學(xué)生幫助程度

此項(xiàng)主要探究在進(jìn)行禮儀190位高校學(xué)生的上課形式和這190名被調(diào)查者中，禮儀教育的上課內(nèi)容和考核形式對(duì)學(xué)生日常生活、學(xué)習(xí)、社交、工作的幫助情況。

從表2可知，有76.74%的禮儀課程形式還是采用傳統(tǒng)課程形式，但受訪者普遍認(rèn)為傳

統(tǒng)上課形式對(duì)日常生活幫助甚微，在西藏地區(qū)，應(yīng)盡快轉(zhuǎn)變上課模式，使學(xué)生適應(yīng)社會(huì)生活對(duì)禮儀知識(shí)的需要。

三、增強(qiáng)西藏高校禮儀課程時(shí)效性的途徑

（一）高校集中開(kāi)設(shè)禮儀課程的必要性

調(diào)查問(wèn)卷顯示，81%的學(xué)生認(rèn)為高校禮儀課程是提高大學(xué)生禮儀素養(yǎng)的有效途徑。通過(guò)對(duì)樣本調(diào)查問(wèn)卷的分析，發(fā)現(xiàn)無(wú)論是個(gè)人素養(yǎng)、社交禮儀、職場(chǎng)禮儀，西藏高校學(xué)生對(duì)這些方面禮儀規(guī)范的了解和行為規(guī)范都不容樂(lè)觀，而西藏大部分高校依然是以大班選修課或講座的方式進(jìn)行禮儀教育，老師按部就班地講授理論知識(shí)，學(xué)生被動(dòng)地接受知識(shí)，考核方式也比較單一，往往是寫一篇課程論文或進(jìn)行基礎(chǔ)理論考核，所以學(xué)生在日常生活中依然我行我素，在公共場(chǎng)合舉止不當(dāng)，待人接物不得體、職業(yè)交往中行為不規(guī)范等現(xiàn)象頻頻發(fā)生。通過(guò)問(wèn)卷分析，說(shuō)明針對(duì)禮儀這門實(shí)踐性情景性較強(qiáng)的課程來(lái)說(shuō)，目前西藏高校這種教育方式存在缺陷，師生之間溝通交流互動(dòng)不便，學(xué)生在課堂中缺乏自主性和主動(dòng)體驗(yàn)性，導(dǎo)致禮儀課程的教學(xué)目標(biāo)沒(méi)有高質(zhì)量高效率的實(shí)現(xiàn)。針對(duì)問(wèn)卷中分析中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出增強(qiáng)西藏高校禮儀課程時(shí)效性的途徑。

（二）禮儀課程的內(nèi)容

禮儀教育課程建設(shè)是集教學(xué)理論課、實(shí)務(wù)性應(yīng)用課和學(xué)生經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用課為三位一體的綜合教學(xué)課程，在其教學(xué)的過(guò)程中，凸顯了教師對(duì)學(xué)生的重要性和主體地位，堅(jiān)持以教育學(xué)生而不是以學(xué)校的教師工作為教學(xué)中心，強(qiáng)化了學(xué)生與其他學(xué)生、學(xué)生與其他教師之間的溝通交流互動(dòng)格外重要，教學(xué)方式的選擇應(yīng)能夠充分體現(xiàn)理論與教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合、講授與教學(xué)實(shí)踐訓(xùn)練相結(jié)合、共性與學(xué)生個(gè)性相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合等的特點(diǎn)，要對(duì)年級(jí)、專業(yè)相同的班級(jí)學(xué)生進(jìn)行了歸類，要適當(dāng)?shù)乜刂瓢嗉?jí)的規(guī)模有針對(duì)性地開(kāi)展和組織課堂教學(xué)。

（1）模擬式禮儀教學(xué)

模擬式禮儀教學(xué)是將日常生活中、重要場(chǎng)合等需要禮儀規(guī)范行為的場(chǎng)合進(jìn)行模擬或虛擬再現(xiàn)，使學(xué)生親身體驗(yàn)不同的場(chǎng)合所需要的禮儀規(guī)范，更好的理解記憶回想禮儀知識(shí)，進(jìn)而短時(shí)期內(nèi)提高禮儀能力，當(dāng)遇到禮儀問(wèn)題時(shí)，能迅速回憶上課進(jìn)行場(chǎng)景訓(xùn)練時(shí)的禮儀行為。模擬式禮儀教學(xué)大致分為組織準(zhǔn)備階段、情景模擬階段、歸納總結(jié)三個(gè)環(huán)節(jié)，其中，組織準(zhǔn)備階段是禮儀教學(xué)基礎(chǔ)，情景模擬是禮儀教學(xué)的主體，歸納評(píng)估是禮儀教學(xué)的關(guān)鍵。如組織模擬面試、模擬接待、模擬獻(xiàn)哈達(dá)等。

（2）分組式禮儀教學(xué)

分組式禮儀教學(xué)是在禮儀教學(xué)過(guò)程中把學(xué)生分為若干個(gè)小組，學(xué)生在小組中一起探究、互相補(bǔ)充等方式來(lái)增長(zhǎng)禮儀知識(shí)和提高禮儀能力。分組的數(shù)目應(yīng)控制在15組、小組的規(guī)模應(yīng)控制在5人以內(nèi)。對(duì)于禮儀課程中遇到的特定問(wèn)題，由小組共同采用頭腦風(fēng)暴法、課題探究法、角色扮演法等組織學(xué)生進(jìn)行禮儀知識(shí)間的的相互探討、解釋和答疑，深化對(duì)禮儀知識(shí)、禮儀能力的理解。

（3）報(bào)告式教學(xué)

主題報(bào)告或?qū)ｎ}講座是一以經(jīng)驗(yàn)豐富人士講授為主的大班教學(xué)組織形式。由人力資源專家、企事業(yè)單位人力資源主管、已經(jīng)工作的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐到學(xué)校做報(bào)告，現(xiàn)身說(shuō)法，增長(zhǎng)知識(shí)。

（4）禮儀課程內(nèi)容設(shè)計(jì)

（三）課程考核與學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)改

禮儀課程的考核內(nèi)容應(yīng)主要包括對(duì)個(gè)人的文明禮儀、日常的生活禮儀、職場(chǎng)的社交禮儀三方面內(nèi)容理論知識(shí)的深入理解、掌握的程度以及在實(shí)際生活中對(duì)禮儀重視程度和禮儀行為的熟練能力和實(shí)踐狀況。由于對(duì)禮儀的實(shí)際運(yùn)用與大學(xué)學(xué)習(xí)、生活工作息息相關(guān)，因此，要把每個(gè)學(xué)生對(duì)自我內(nèi)在的世界和外部自我工作世界的深入了解以及掌握的程度、課堂上和作業(yè)中禮儀展示行為的熟練狀況和實(shí)踐情況等因素納入綜合能力考核的范圍。宜采用過(guò)程展示行為評(píng)價(jià)和結(jié)果展示行為評(píng)價(jià)，重在過(guò)程行為評(píng)價(jià)的方式對(duì)本課程進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，比如，在學(xué)生進(jìn)行本門課程的學(xué)習(xí)中建立一個(gè)關(guān)于學(xué)生們的禮儀展示行為學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的檔案，記錄學(xué)生上課過(guò)程中關(guān)禮儀學(xué)習(xí)和展示的情況，每節(jié)課老師公布每位同學(xué)的展示成績(jī)。對(duì)于禮儀理論知識(shí)部分可以通過(guò)專業(yè)知識(shí)考試進(jìn)行量化的考核。學(xué)生的期末綜合成績(jī)由三個(gè)部分構(gòu)成，一是課上成績(jī)（40%）二是課下作業(yè)成績(jī)（20%）三是筆試成績(jī)（40%）。課上成績(jī)由教師根據(jù)考勤、紀(jì)律表現(xiàn)和禮儀展示熟練程度三方面的綜合情況進(jìn)行給分。課下作業(yè)由教師根據(jù)學(xué)生上交的課下模擬故事錄像的效果進(jìn)行評(píng)價(jià)給分。筆試成績(jī)根據(jù)學(xué)生作答試卷的量化考核決定。通過(guò)這種考核方式，是可以通過(guò)不斷地進(jìn)行模擬練習(xí)來(lái)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)禮儀知識(shí)的實(shí)踐能力和對(duì)禮儀理論知識(shí)的記憶能力，教師可以清楚直觀地掌握每位同學(xué)的禮儀知識(shí)掌握程度，從而科學(xué)準(zhǔn)確地給出每位同學(xué)的考核成績(jī)。

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