大棚西紅柿種植技術(shù)及病蟲害防治

劉永峰 曹進

摘 要：該文介紹了大棚西紅柿種植的整地、施肥、澆水、溫濕度管理等技術(shù)要點，并總結(jié)了西紅柿常見病害癥狀及防治措施，以期為大棚西紅柿種植提供參考。

關鍵詞：西紅柿;大棚種植;技術(shù)要點;病蟲害防治

中圖分類號 S641.2? 文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）17-0055-02

西紅柿營養(yǎng)價值高，可生食、煮食、加工番茄醬等，是人們喜愛的一種常見蔬菜。

1 定植前準備

1.1 選苗 選擇抗病抗逆性強的健壯苗，即有7片葉左右、苗高13cm以上、節(jié)間短、苗齡50～60d。

1.2 土壤和空氣消毒 西紅柿移栽前30d施450kg/hm2石灰氮，澆水深耕后，高溫悶棚15～20d，再施用枯草芽孢桿菌等菌劑進行土壤改良，以有效殺滅土壤和空氣中的病菌。

1.3 施底肥 施足底肥，以保證西紅柿生長期所需養(yǎng)分供給。多施有機肥，少施化肥，以提高土壤肥力和改良土壤。底肥施有機肥7500kg/hm2、復合肥600kg/hm2。有機肥可用腐熟的禽畜糞便和菜籽餅、豆餅，也可用菌肥有機肥。

1.4 整地 土壤深耕經(jīng)高溫悶棚后，一次性施完底肥，然后旋耕深翻20cm左右，把土塊和肥料打碎混勻，準備栽苗。

1.5 起壟栽苗 根據(jù)行距起壟，大行寬1m，小行寬0.7m，壟高15～20cm。移栽株距保持在40～45cm為宜。

2 定植

2.1 定植時間 早春茬西紅柿選擇在中午12點前移栽，秋延茬在早上9點前或下午3點后栽苗，以避開高溫時段，提高植株成活率。

2.2 澆水及施藥 移栽后要及時澆適量定根水，4～6d后澆緩苗水，活棵后再澆1次緩苗水，然后用惡霉靈、噻蟲嗪等藥劑預防根腐病及地下害蟲。

3 溫濕控制

3.1 溫度 定植后西紅柿幼苗開始快速生長，對溫度要求較高。春季定植后前7～10d側(cè)膜及兩端膜不揭，使棚內(nèi)溫度保持在15～28℃為宜。西紅柿根系在低溫10℃時能緩慢生長，20～22℃時最適宜，35℃時生長受阻，因此早春移栽時地溫要穩(wěn)定在12℃以上，并時刻觀測棚內(nèi)外溫度和地溫變化。

3.2 濕度 西紅柿開花前，土壤濕度保持在55%～65%，標準是腳踩略下陷，開花后需水量增加，應增加澆水量?？諝鉂穸瓤刂圃?5%左右，春季濕度過高時可適當通風。

4 病蟲害防治

4.1 猝倒病 猝倒病俗稱歪脖子，最易在幼苗定植之后而新根尚未扎實時侵染幼苗。植物感染后幼苗莖基部貼近土壤的部分縊縮、變軟，葉片萎蔫，整株倒地。防治措施：選擇早熟、抗病蟲、高產(chǎn)品種栽植;定植時或定植后以及預期病害常發(fā)期前，使用殺菌劑進行灌根，用藥次數(shù)視病情而定，一般每7d用藥1次。

4.2 莖基腐病 莖基腐病的發(fā)病與栽植方式和生長環(huán)境有關，如土壤及空氣濕度大、植株栽植過深等。發(fā)病后莖基部表面變?yōu)楹稚癄€狀，腐爛處上部長出白色突出物并生出不定根，葉片變黃萎蔫，但根部及根系一般不腐爛，如不及時防治逐漸會形成黑褐色菌核。防治措施：選用抗病品種;栽植前旋耕機深耕深翻土壤，選擇晴好天氣高溫悶棚，以起到殺菌殺蟲消毒的作用;移栽后根據(jù)實際情況配比殺菌劑對植株灌根，一般6d灌根1次;病害發(fā)生后，對病株及病株周圍2～3m內(nèi)植株使用殺菌劑進行灌根。

4.3 灰霉病 西紅柿整個生育期都可發(fā)生灰霉病，植株所有部位都可被侵害，其中果實被侵害最嚴重。幼苗期發(fā)病時，子葉發(fā)黃后擴展至植株莖稈，發(fā)病部位縊縮，幼苗直立或折斷，濕度大時病部產(chǎn)生灰色霉層。成株發(fā)病時，葉片發(fā)病從葉片邊緣向內(nèi)呈“V”字形擴展，呈黃褐色至褐色，具深淺相間的不規(guī)則輪紋，邊緣明顯，病斑不受葉脈限制。莖部發(fā)病時，發(fā)病部位呈水漬狀小點，后病斑擴大，濕度大時病斑上產(chǎn)生灰色霉層，嚴重時植株死亡。果實發(fā)病時，果蒂部位殘存花瓣首先被侵染，并向果實或果柄擴展，造成果實軟腐。果實上有不規(guī)則病斑，呈灰白色水漬狀，病果后期有灰色霉層。防治措施：定植前藥劑熏棚;栽植不能過密，定時保持通風，光照充足;多施磷鉀肥，提高植株抗病能力;密切監(jiān)測棚內(nèi)溫濕度，如棚內(nèi)溫濕度過高，要及時放棚;輪作;人工摘除殘花;選用低毒環(huán)保殺菌劑防治，如多菌靈、百菌清等。

4.4 青枯病 首先病株頂部嫩葉發(fā)生萎蔫，逐漸向下蔓延。發(fā)病后植株莖桿維管束變褐腐爛，用手擠壓有膿狀物溢出。植株發(fā)病早期只有少數(shù)葉片萎蔫，但如不及時防治，從植株發(fā)病到整株死亡只需6～8d。防治措施：選用抗病品種;減少連茬，與油菜類或水稻玉米類等作物進行水旱輪作;多施氮肥和鉀肥，適度澆水;采用嫁接苗，提高植物抗病性;以農(nóng)業(yè)防治或藥劑預防為主。

4.5 病毒病

4.5.1 黃化曲葉病毒 黃化曲葉病毒是目前對西紅柿種植危害性最大的一種病毒病。感染后，初期癥狀為植株明顯矮化，葉片變小變厚，葉片上有褶皺、向上卷曲，葉片邊緣、葉脈出現(xiàn)黃化褪綠;后期葉脈變紫，葉片變形、焦枯，新葉上出現(xiàn)黃色斑點。病株所結(jié)果實小且少，畸形，著色不勻，膨果速度慢。幼苗期發(fā)病，產(chǎn)量低，危害大;結(jié)果期發(fā)病，危害性相對較小。

4.5.2 花葉病毒病 感染后，葉片上出現(xiàn)深淺相間的斑駁，新生葉片變小，葉脈變紫，葉片細長，扭曲畸形;植株頂部葉片生長停滯，下部葉片卷曲;植株矮小，病株花芽分化弱，落花落蕾;果型小，表面呈花臉狀，品質(zhì)差，產(chǎn)量低。

4.5.3 防治措施 選用無病毒種苗，選擇抗病毒品種;防治蚜蟲、薊馬、白粉虱等;清除棚內(nèi)外雜草，減少刺吸式害蟲的發(fā)生;棚邊安置防蟲網(wǎng)，棚內(nèi)掛黃板;發(fā)病初期（5～6葉期）可選用香菇多糖、寧南霉素、氨基寡糖素等葉面噴霧防治，每隔7d噴1次;噴施葉面肥及穴施生根菌肥作根外追肥，提高植物耐病性。 （責編：徐世紅）