薛 冰
(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué),江西 景德鎮(zhèn) 333000)
藍(lán)色在中國(guó)一直都屬于邊緣色彩。鈷藍(lán)料的使用最早可追溯至公元前2000年左右的埃及和西亞地區(qū)。在我國(guó),鈷料直到戰(zhàn)國(guó)才開(kāi)始作為裝飾色彩被使用,在這一時(shí)期的琉璃器上有用鈷裝飾的痕跡,圖1是現(xiàn)藏于甘肅博物館的戰(zhàn)國(guó)藍(lán)彩“蜻蜓眼”琉璃珠,于1999年出土于甘肅平?jīng)鰬?zhàn)國(guó)墓中,上面的藍(lán)色即為鈷的發(fā)色;圖2的藍(lán)彩鑲嵌琉璃珠,1983年出土于長(zhǎng)沙麻園嶺戰(zhàn)國(guó)晚期貴族墓葬,現(xiàn)藏于長(zhǎng)沙市博物館,二者說(shuō)明戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,鈷料裝飾琉璃的工藝在南方已經(jīng)出現(xiàn)。唐朝開(kāi)始生產(chǎn)使用鈷料做裝飾的鉛釉陶器,唐三彩上面的藍(lán)色即是鈷的呈色(圖3);如果說(shuō)這只能稱之為鈷藍(lán)釉,而非鈷藍(lán)彩,那么1970年江蘇揚(yáng)州唐城遺址發(fā)掘出土的白底藍(lán)花瓷片(圖4)則可以算得上是青花瓷的鼻祖;隨后1998年在黑石號(hào)上也發(fā)現(xiàn)了用鈷料繪制的瓷盤(pán)(圖5),2006年在河南省鄭州市上街區(qū)發(fā)掘的唐墓中又出土了2件青花彩繪瓷塔式罐(圖6)。
圖1 戰(zhàn)國(guó)藍(lán)彩“蜻蜓眼”琉璃珠
圖2 戰(zhàn)國(guó)四眼藍(lán)彩鑲嵌琉璃珠
圖3 洛陽(yáng)關(guān)林唐墓出土唐三彩馬
圖4 唐代白底藍(lán)花瓷枕殘片
圖5 “黑石號(hào)”沉船出水唐青花瓷盤(pán)
圖6 鄭州唐墓出土青花塔式罐
以上文物說(shuō)明,唐代確實(shí)是中國(guó)青花瓷的濫觴期。通過(guò)科技測(cè)試,這些文物中的彩繪料和鞏縣黃冶窯出土的青花標(biāo)本有著相似的Fe/Co和Mn/Co比,同屬高鐵低錳型的鈷料,這種原料尚未在國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn),它們都屬于進(jìn)口料。這表明,鞏縣窯在停止燒造唐三彩后,利用剩余的進(jìn)口鈷料在自己生產(chǎn)的白瓷之上進(jìn)行裝飾,發(fā)明了最早的青花瓷。
從黑石號(hào)出水的那件瓷盤(pán)(圖5)來(lái)看,上面的圖案應(yīng)該是模仿自西亞的青花陶盤(pán),圖7中的青花綠彩陶碗產(chǎn)自8—9世紀(jì)的伊拉克,碗壁上的四瓣棕櫚葉和圖5鞏縣窯青花盤(pán)上的圖案一致,類似的紋飾還出現(xiàn)在了同一時(shí)期伊朗南部地區(qū)生產(chǎn)的白釉藍(lán)彩阿拉伯文陶缽之上(圖8)。唐代后期,由于阿拉伯勢(shì)力對(duì)中亞的控制以及吐蕃人對(duì)絲綢之路的阻隔,進(jìn)口鈷料用盡之后,鞏縣窯便不再生產(chǎn)青花瓷。至于唐青花和元青花之間有沒(méi)有工藝的連續(xù)性和傳承性,則有賴于考古界進(jìn)一步研究。
圖7 青花綠彩陶碗
圖8 白釉藍(lán)彩阿拉伯文陶缽
宋人喜愛(ài)青瓷,甚至認(rèn)為“白不如青”,白地彩繪瓷在宋代僅流行于民間。根據(jù)目前的考古發(fā)掘來(lái)看,宋代沒(méi)有發(fā)現(xiàn)鈷藍(lán)釉瓷,而鈷藍(lán)彩繪瓷僅在2座塔基下面出土有一些瓷片,一處是1957年發(fā)掘的浙江省龍泉縣金沙塔的塔基遺址,共出土13片青花碗殘片;另一處是1970年在浙江省紹興市環(huán)翠塔的塔基下,出土了一片青花碗腹部的殘片。這2座建筑的年代分別是北宋“太平興國(guó)二年”(977年)和南宋“咸淳元年”(1265年)[1]。經(jīng)過(guò)取樣測(cè)試,著色元素中的鐵鈷比為0.61,錳鈷比為10.25,青花發(fā)色晦暗無(wú)光,使用的是含有大量錳元素的國(guó)產(chǎn)鈷料,它們和唐代的青花瓷應(yīng)當(dāng)沒(méi)有關(guān)聯(lián)。浙江擁有本地的鈷土礦,所以,這幾件青花瓷片很可能是國(guó)產(chǎn)鈷料用作瓷器彩繪的先例。
青花瓷在元朝迎來(lái)了大發(fā)展時(shí)期,蒙古人的神話體系中有“蒼狼白鹿”的圖騰信仰[2],所以他們對(duì)藍(lán)白二色頗為喜愛(ài);同時(shí),元帝國(guó)境內(nèi)數(shù)量眾多的穆斯林也是藍(lán)色文化的崇拜者;西亞多沙漠地帶,在穆斯林看來(lái),藍(lán)色是水大量富集后形成的顏色,而天堂是又是充滿水的世界,所以青花瓷以及霽藍(lán)釉瓷都開(kāi)始在元代流行開(kāi)來(lái)。
結(jié)合部分瓷類在唐朝至元朝的發(fā)展過(guò)程,可以發(fā)現(xiàn),一種瓷器成為社會(huì)流行商品或大宗產(chǎn)品要具備多個(gè)條件。
瓷器的生產(chǎn)過(guò)程非常復(fù)雜,和采茶繅絲或耕田漁獵這些傳統(tǒng)生產(chǎn)活動(dòng)相比,它需要足夠的財(cái)力、物力和人力。同時(shí),從大的方面來(lái)看,歷代精品瓷幾乎皆出自官窯或貢窯。最高統(tǒng)治者的認(rèn)可和贊許,往往可以改變一種瓷器的命運(yùn)。例如,宋徽宗偏愛(ài)天青色的汝瓷,遂使這一瓷種名揚(yáng)天下,各大窯口爭(zhēng)相模仿,包括同屬豫西地區(qū)的鈞窯,最初也將模仿汝瓷作為自己的一大特色。考古學(xué)家在禹州劉家門(mén)、下白峪、八卦洞等窯址發(fā)掘出土的“類汝似鈞”風(fēng)格的標(biāo)本就是二者關(guān)系的最好證明。陶瓷學(xué)界也認(rèn)為“汝衰而鈞代”這一理論是完全成立的,而在寶豐縣文管所收藏的被定為北宋中晚期的汝窯橢圓八角把杯、天藍(lán)釉帶托缽、天藍(lán)釉斂口盂、天青釉帶蓋缽等,都被歸為“汝鈞不分”之作。在汝窯工藝融入到了鈞窯以后,其他窯口又爭(zhēng)相模仿鈞瓷,最終形成了龐大的鈞窯系。此外,明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋喜愛(ài)釉里紅,在故宮館藏的100多件洪武官窯產(chǎn)品中,釉里紅數(shù)量竟占到了80%。成化皇帝愛(ài)小酒杯,因此,這一產(chǎn)品成為“成窯”的主流。反觀青花瓷,在元代以前,并未得到任何一個(gè)皇帝的喜愛(ài),因此,也沒(méi)有工匠愿意去花心思去研究和制作青花瓷。
這里的社會(huì)主流并不是按人口數(shù)量來(lái)劃分的,而是按照影響力的大小來(lái)定義的。社會(huì)主流包括文人士子、官僚貴族、地主鄉(xiāng)紳這些群體,他們往往左右著整個(gè)社會(huì)的文化與審美潮流,而這其中,文人的觀點(diǎn)尤為重要。青花瓷作為一種彩瓷,和文人對(duì)“如冰似玉”這種審美風(fēng)格的追求背道而馳,即便是到了洪武年間,他們還沒(méi)有完全接受青花瓷。當(dāng)時(shí)的文學(xué)家和收藏家曹昭認(rèn)為“有青色及五色花者且俗甚”[3]。在文人的這一觀點(diǎn)下,其他有錢(qián)、有權(quán)、有勢(shì)的階層為了附庸風(fēng)雅,當(dāng)然也不會(huì)喜歡和欣賞這種“俗甚”的器物了。
如果一種瓷器與文化風(fēng)俗相抵觸,那么即使是普通百姓也不會(huì)去使用它。在元代以前,藍(lán)色并不是中國(guó)人喜愛(ài)的色彩,但凡沾上藍(lán)色,多少都帶些恐怖的意味,尤其是深藍(lán)色,屬于藍(lán)色系中的最冷色調(diào)。唐代文學(xué)家段成式《酉陽(yáng)雜俎·蟲(chóng)篇》寫(xiě)道:“藍(lán)蛇,首有大毒……南人以首合毒藥,謂之藍(lán)藥,藥人立死?!盵4]聞之讓人不寒而栗。佛經(jīng)中有惡鬼,名字有叫藍(lán)婆,塑像常常是將藍(lán)色涂抹在臉上,用其色唬人[5]?!抖鼗妥兾募ぞS摩詰經(jīng)講經(jīng)文》中記載有:“身色皆藍(lán)淀(靛),情田盡虎狼”,即妖魔鬼怪的身體顏色盡為深藍(lán)色[6]。早期科舉制度中有“藍(lán)榜”,考生文卷如不合程式,或有損污,即被取消下一場(chǎng)考試資格;宣布此種處分的名單,用藍(lán)筆書(shū)寫(xiě),稱“藍(lán)榜”,又叫做“藍(lán)單”??梢?jiàn),藍(lán)色也是古代讀書(shū)人懼怕的顏色[7]。無(wú)論是民間百姓,還是寒窗苦讀的學(xué)子,都對(duì)藍(lán)色充滿一種畏懼心理,因此,藍(lán)彩瓷或藍(lán)釉瓷在民間也絕無(wú)流行的可能。
位于河北磁縣的磁州窯興起于宋元之際,是中國(guó)歷史上影響最為深遠(yuǎn)的民窯,它首創(chuàng)的許多工藝直接或間接啟發(fā)了后來(lái)南方地區(qū)的制瓷業(yè),包括紅綠彩、白地黑彩、孔雀綠釉、剔刻花裝飾等。在一些元青花上,我們可以發(fā)現(xiàn)和磁州窯白地黑彩瓷有著相同的紋飾圖案和構(gòu)圖方法。磁州窯作為民窯,沒(méi)有得到帝王關(guān)注;在奉行極簡(jiǎn)主義的宋代,花哨的裝飾技法顯然也不被主流審美所接受;但是,依靠民間市場(chǎng)的支撐,磁州窯得以不斷發(fā)展壯大,甚至在北方窯口集體衰落的情況下,磁州窯依然窯火鼎盛,并且形成了以彭城為核心的磁州窯系,陶瓷界素有“南景德,北彭城”的說(shuō)法[8]。豐富的裝飾技法,喜聞樂(lè)見(jiàn)的表現(xiàn)題材以及黑白分明的色彩對(duì)比,使得磁州窯產(chǎn)品不僅廣泛流行于國(guó)內(nèi),還深刻影響了日本等海外地區(qū)對(duì)中國(guó)瓷器的認(rèn)識(shí)。明代謝肇的《五雜俎》記載到:“今俗語(yǔ)窯器謂之‘磁器’者,蓋河南磁州窯最多,故相沿名之?!盵9]至今日本還在使用“磁器”這一名稱來(lái)代替“瓷器”。
除了磁州窯,長(zhǎng)沙窯也是“市場(chǎng)導(dǎo)向型”的窯口,唐代詩(shī)人李群玉在《石渚》一詩(shī)中記載了長(zhǎng)沙窯的盛況:“焰紅湘浦口,煙濁洞庭云。迥野煤飛亂,遙空爆響聞?!盵10]在1998年打撈出水的黑石號(hào)上,搭載了50 000多件長(zhǎng)沙窯產(chǎn)品,這也證實(shí)了在湘浦口確實(shí)存在一處規(guī)模龐大的窯址群,彌補(bǔ)了關(guān)于長(zhǎng)沙窯研究的空白。和磁州窯不同的是,長(zhǎng)沙窯主要是供應(yīng)西亞、北非的外銷(xiāo)瓷。為了打開(kāi)市場(chǎng),長(zhǎng)沙窯瓷器大量使用銷(xiāo)往國(guó)的裝飾題材和構(gòu)圖方法,例如飛鳥(niǎo)紋、阿拉伯文、椰棗紋、棕櫚紋、輪狀團(tuán)花紋等,還模仿金銀器的鏨刻、捶等裝飾技法;在執(zhí)壺上,則流行貼塑的棗椰樹(shù)、獅子和胡人等形象。所以有學(xué)者指出,長(zhǎng)沙窯的外銷(xiāo)瓷是海外來(lái)樣定制的產(chǎn)品,甚至有大量胡人直接參與了瓷器制作。在明初景德鎮(zhèn)的青花瓷上,也存在大量外來(lái)元素,兩者的相似性值得關(guān)注。
磁州窯和長(zhǎng)沙窯作為民窯,不被統(tǒng)治者認(rèn)可,不符合主流審美,甚至不見(jiàn)于當(dāng)時(shí)的文獻(xiàn)記載之中,但依靠廣闊的市場(chǎng),他們得以延續(xù)壯大。元代以前,青花瓷由于色彩的原因不被民間接受,國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售舉步維艱,而國(guó)外市場(chǎng)也未打開(kāi),這其中自然有工藝水平限制的原因,但最主要的還是因?yàn)楫a(chǎn)品風(fēng)格沒(méi)有向銷(xiāo)往國(guó)靠攏,導(dǎo)致產(chǎn)品沒(méi)有吸引力,相應(yīng)的研發(fā)和生產(chǎn)也缺少了積極性。
釉下彩工藝在長(zhǎng)沙窯中已經(jīng)出現(xiàn),并經(jīng)過(guò)磁州窯工匠的繼承發(fā)展,逐漸成熟,所以到了元代,用鈷料代替鐵料在坯胎上繪畫(huà)就變得水到渠成了。再加上元代后期,國(guó)產(chǎn)鈷土礦不斷被發(fā)現(xiàn),繪瓷用的原料可以連續(xù)不斷的供應(yīng)給工匠,而且國(guó)產(chǎn)料比進(jìn)口鈷料價(jià)格低很多,這也是青花工藝在元代開(kāi)始普及的原因之一。此外,成熟的“二元配方”在瓷胎中引入了充足的氧化鋁[11],也使得燒造大型器件成為可能。大件器是蒙古人和西亞人民喜愛(ài)使用的造型,例如最常見(jiàn)的青花大盤(pán),直徑通常在35~55cm之間,主要是為了滿足穆斯林圍坐就餐的飲食習(xí)俗[12]。
綜上所述,元代之前,鈷料依賴進(jìn)口,生產(chǎn)青花瓷的成本很高。雖然在唐代就出現(xiàn)了高質(zhì)量的白瓷,而且在鞏縣窯已經(jīng)生產(chǎn)出了用鈷料裝飾的白底藍(lán)花瓷,但由于原料限制,只能被放棄。宋代開(kāi)始,彩瓷逐漸成為民間喜愛(ài)的產(chǎn)品,但不被主流認(rèn)可,況且藍(lán)色屬于忌諱色彩,導(dǎo)致這一時(shí)期陶瓷上的藍(lán)色幾乎不見(jiàn),白底藍(lán)彩瓷和唐朝相比更是少之又少;而這一時(shí)期的外銷(xiāo)瓷,主要是精美的龍泉青瓷,綠色的釉衣也和穆斯林的審美傾較為契合。元代的建立,是中華傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是陶瓷史上的過(guò)渡期。由于蒙古人采取獨(dú)特的社會(huì)治理架構(gòu),漢族文化逐漸邊緣化,從南北朝開(kāi)始形成的門(mén)閥貴族到了這一時(shí)期也消失殆盡,中國(guó)社會(huì)迎來(lái)了一次大洗牌,從前主導(dǎo)社會(huì)主流風(fēng)尚的儒士階層被蒙古人和色目人代替。從這一時(shí)期開(kāi)始,民間文化地位上升,平民審美成為影響工藝美術(shù)風(fēng)格的重要力量,瓷器也由最初如冰似玉的風(fēng)格變?yōu)椤按蟊娀焙汀笆浪谆?,而彩瓷也開(kāi)始代替單色釉瓷成為日后的主流產(chǎn)品。雖然明朝初期的一些執(zhí)筆者仍然對(duì)青花瓷持不屑的態(tài)度,但“青花瓷時(shí)代”的到來(lái)已經(jīng)不可阻擋。
景德鎮(zhèn)“水土宜陶”,不僅有豐富的成瓷原料,而且有廣袤的富含油脂的松木可以作為燃料,所以這里陶瓷業(yè)長(zhǎng)盛不衰。此外,景德鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越,三面環(huán)山,一面擁湖,更有長(zhǎng)江天險(xiǎn)做保護(hù),自古以來(lái),這里少有戰(zhàn)亂,成為工匠躲避亂世的地方。
具體來(lái)講,宋代景德鎮(zhèn)青白瓷工藝在“南定”[13]的基礎(chǔ)上更進(jìn)一步,瓷器胎質(zhì)細(xì)白,釉色肥潤(rùn)光潔,透明度高,窯爐結(jié)構(gòu)也十分先進(jìn),因此在燒成制度的選擇和創(chuàng)新上有著堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。元代開(kāi)始,這里也是掌管皇家御用瓷的“浮梁磁局”所在地,在瓷器燒造上開(kāi)始不計(jì)成本。再加上不少磁州窯的工匠追隨宋室南遷,來(lái)到景德鎮(zhèn)繼續(xù)從事陶瓷生產(chǎn),他們帶來(lái)的瓷器彩繪技術(shù)被直接移植到了元青花之上。吉州窯也有許多工匠遷居到了景德鎮(zhèn),《陶錄》記載:“相傳陶工作器入窯,宋文丞相過(guò)時(shí)盡變成玉,工懼事聞?dòng)谏?,遂封穴不燒逃之饒,故景德?zhèn)初多永和陶工?!盵14]這一記載講的是,在宋代的時(shí)候,吉州永和窯的工匠有一次燒出了“瓷妖”[15],這種特殊的瓷器其實(shí)就是窯變瓷的一種,但是明代之前,窯變瓷均是偶然制得,窯工們不知道其中原理,認(rèn)為這是天然幻化的奇異現(xiàn)象,所以常將其當(dāng)做“怪胎”或“瓷妖”,官匠見(jiàn)后會(huì)立即打碎,害怕皇上知道后要求他們“每歲皆貢”。吉州窯工匠棄窯北逃之后,來(lái)到了景德鎮(zhèn)。這雖然只是個(gè)例,但它說(shuō)明景德鎮(zhèn)是吉州窯工匠逃亡的首選地。
另有文獻(xiàn)記載,南宋度宗咸淳十年(1274年),文天祥調(diào)任知贛州,積極準(zhǔn)備北上抗元;宋恭帝德元年(1275年)正月,文天祥在家鄉(xiāng)吉安招募大量士兵在長(zhǎng)江口岸截?fù)粼姟?jù)統(tǒng)計(jì),僅吉州窯工匠就有3 000多人參加文天祥的軍隊(duì)。戰(zhàn)敗后,元軍占領(lǐng)吉安,對(duì)當(dāng)?shù)匕傩者M(jìn)行了清算和鎮(zhèn)壓,許多工匠攜家?guī)Э谔拥搅司暗骆?zhèn)。元青花和吉州窯釉下褐彩瓷器具有高度的相關(guān)性,包括吉州窯常用的“開(kāi)光”、多層裝飾、畫(huà)風(fēng)細(xì)密等技法和風(fēng)格都成為了元青花上面的重要裝飾特征之一。圖9是南宋吉州窯白地褐彩纏枝卷草開(kāi)光海浪紋梅瓶,口徑5cm,底徑9cm,腹徑16cm,高30cm,現(xiàn)收藏于觀復(fù)博物館。圖10為1992年出土于安徽省濉溪縣臨渙鎮(zhèn)至正十三年(1353年)孫氏家族墓中的青花海水紋瓷盤(pán),口徑16.2cm,底徑13.6cm,高0.9cm。兩者的海水紋畫(huà)法相近,都是以空心的突角形作為浪頭,然后用平行的曲筆描繪細(xì)浪。除了磁州窯、吉州窯的工匠,景德鎮(zhèn)幾乎成為所有古代陶瓷工匠心中的圣地,形成了“工匠八方來(lái),器成天下走”的局面。蔣祁在《陶記略》中記載:“窯火既歇,商爭(zhēng)取售,而上者擇焉,謂之揀窯。交易之際,牙儈主之……運(yùn)器入河,肩夫執(zhí)券,次第件具,川憑商籌,謂之非子”[16],可見(jiàn)當(dāng)時(shí)運(yùn)銷(xiāo)狀況之興旺。
圖9 白地褐彩纏枝卷草開(kāi)光海浪紋梅瓶
圖10 元青花海水紋瓷盤(pán)
景德鎮(zhèn)制瓷原料種類全,數(shù)量多,質(zhì)量?jī)?yōu)。高嶺村出產(chǎn)的高嶺土,是優(yōu)質(zhì)的制瓷原料之一。宋代在湖田窯和繁昌窯的一些窯業(yè)遺址中,都在殘留的陳腐原料中發(fā)現(xiàn)了高嶺土,說(shuō)明在元代以前,已經(jīng)有工匠嘗試著在原有的瓷土中加入高嶺土,形成最早的“二元配方”。高嶺土之所以這么重要,是因?yàn)樗粌H組成成分穩(wěn)定(理論化學(xué)組成為46.54%的SiO2,39.5%的AL2O3和13.96%的結(jié)構(gòu)水),而且較高比例的AL2O3的引入,可以提高瓷胎的耐高溫性,突破了對(duì)大型瓷器燒造的限制,滿足了統(tǒng)治者的需要,這也是元代將磁局設(shè)立在浮梁縣的原因之一。
此外,景德鎮(zhèn)附近的樂(lè)平、高安還有浙江部分地區(qū)都盛產(chǎn)鈷土礦,國(guó)產(chǎn)鈷料的使用,降低了生產(chǎn)青花瓷的成本,為它在民間的普及創(chuàng)造了條件。雖然尚不清楚從元代開(kāi)始使用的國(guó)產(chǎn)鈷料具體是樂(lè)平的陂塘青、高安的石子青還是浙料,但這種高猛低鐵、發(fā)色暗沉的鈷料從此被永遠(yuǎn)封存在了透明釉之下,見(jiàn)證了元代民窯的崛起。
蒙元帝國(guó)版圖遼闊,四大汗國(guó)占據(jù)了中亞和西亞地區(qū),和中原地區(qū)交流十分密切,蒙元帝國(guó)境內(nèi)的穆斯林,對(duì)青花瓷尤為癡迷。在土耳其托普卡帕宮和伊朗的阿德比爾清真寺都收藏了大量質(zhì)量上乘的青花瓷。再加上進(jìn)口鈷料產(chǎn)于西亞,在元朝可以暢通無(wú)阻的運(yùn)到中國(guó)。更為重要的是,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的西征,蒙古人俘獲了大量西亞和中亞的制陶工人,由于蒙古人重視工匠,這些俘虜被收編到了元朝的工匠體系之中。在將作院和浮梁磁局中,都有數(shù)量眾多的西亞工匠,他們被稱作“浮匠”[17]。這些匠人直接參與了景德鎮(zhèn)青花瓷的制作,使得元青花一出現(xiàn)就臻于完美而冠絕天下。除了戰(zhàn)爭(zhēng)俘獲的工匠,還有一些穆斯林陶工自愿投靠元朝,因?yàn)樯咳嗽谠蹏?guó)享有很高的地位,他們可以憑借朝廷賜予的敕令隨意出入皇宮。這些歸化的陶工也被分配到了浮梁磁局生產(chǎn)青花瓷,為景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。
唐青花經(jīng)過(guò)初創(chuàng)期以后,并沒(méi)有迅速發(fā)展起來(lái),而是走向了衰敗。直到元朝,景德鎮(zhèn)匯集天時(shí)、地利、人和三大優(yōu)勢(shì),終于生產(chǎn)出了成熟的青花瓷,它是中國(guó)和西亞文化交流的結(jié)晶,匯集了百家技藝之長(zhǎng),所以從一誕生就開(kāi)始風(fēng)靡世界,成為中國(guó)陶瓷史上一顆最耀眼的明珠。