基于地域特色的海南度假民宿設(shè)計(jì)研究

陳曉龍 陳 琳 三亞學(xué)院

1 設(shè)計(jì)概述

隨著海南省打造自由貿(mào)易區(qū)進(jìn)程的加快，作為國(guó)際旅游島的旅游服務(wù)業(yè)的蓬勃發(fā)展是隨即而來(lái)的。如何在這旅游服務(wù)業(yè)的蓬勃發(fā)展中，避免千篇一律的建造酒店、民宿，打造屬于海南地域特色的建筑，推廣南國(guó)風(fēng)光文化成了每個(gè)在建設(shè)計(jì)師的首要目標(biāo)。吸引旅客的往往就是這個(gè)地區(qū)的特色風(fēng)俗文化，不能一昧的追求經(jīng)濟(jì)效益而忽略。社會(huì)是不斷發(fā)展的，建筑行業(yè)的目光不能只盯著眼前的效益，要著眼未來(lái)，秉承可持續(xù)發(fā)展這一原則。同時(shí)也不能一味的摒棄原有的建筑，一幢建筑本身就是一個(gè)時(shí)代的縮影，一個(gè)民族存在的印記，要在求發(fā)展中取長(zhǎng)補(bǔ)短，打造屬于海南的特色地標(biāo)。度假民宿的建設(shè)目標(biāo)就是打造當(dāng)?shù)孛袼蘼糜畏?wù)業(yè)的標(biāo)桿形象，迎合市場(chǎng)需求，增加當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)機(jī)會(huì)，以此推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2 海南三亞博后村現(xiàn)狀分析

2.1 村落概況

2.1.1 地理位置

海南省三亞市位于中國(guó)版圖的最南端，是中國(guó)唯一的熱帶濱海國(guó)際旅游島，亞龍灣位于三亞市東側(cè)一處風(fēng)景區(qū)，自然環(huán)境資源國(guó)內(nèi)獨(dú)有，是享譽(yù)全球的一處旅游度假勝地。

博后村位于吉陽(yáng)區(qū)亞龍灣國(guó)家旅游區(qū)的西南邊，距離三亞市區(qū)大約40min 路程。轄區(qū)范圍東至亞龍灣環(huán)島路（加油站），南到老虎嶺以南的變電站，西到安羅嶺，北到亞龍灣出入口處，轄區(qū)總面積達(dá)7500 畝。博后村由糖豐村、新坡村、紅旗村、紅光村共4個(gè)自然村，是黎族聚居的村莊。

2.1.2 博后村現(xiàn)狀

村落建筑多為村民自發(fā)建造，基本為三層及以下平頂房，部分建筑物外立面簡(jiǎn)陋，風(fēng)格迥異，并且有許多棄用房屋。博后村總戶數(shù)923戶，總?cè)丝?337人?？偯娣e7500畝，其中水旱田占地2100 畝，坡地占地250 畝，居住地占地1150 畝，山林地占地4000畝。村民收入來(lái)源與于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、出租農(nóng)田以及其他渠道。

本地村落大多為黎族聚居，民族文化是其旅游業(yè)的一大特色。村名大多出租農(nóng)田給企業(yè)家來(lái)創(chuàng)辦各種旅游業(yè)設(shè)施，吸引大量旅客以拉動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)。販賣當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品也成了當(dāng)?shù)鼐用竦囊豁?xiàng)收入手段。各種服務(wù)業(yè)的發(fā)展也提供了大量的崗位，當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)的村民變多。路邊綠植基本為村民或村委栽植，隨意性大，并無(wú)規(guī)劃性種植。

2.1.3 村落現(xiàn)有設(shè)施

景區(qū)：紅峽谷高爾夫球場(chǎng)，亞龍灣國(guó)際玫瑰谷，夢(mèng)幻谷，亞龍灣熱帶天堂森林公園等。

酒店、旅社：OYO 三亞玫瑰海岸客棧、遠(yuǎn)方有個(gè)村精品客棧、陌上花開(kāi)客棧等。

餐廳、飯館：不仔客海鮮、林姐香味海鮮加工店、三亞66音樂(lè)餐廳酒吧等。

政府單位：亞龍灣國(guó)家旅游度假區(qū)管委會(huì)、博后村委會(huì)、亞龍灣派出所、行政中心等。

學(xué)校：田獨(dú)騰飛小學(xué)、六盤幼兒園等。

車站：觀光車西門站、亞龍灣熱帶天堂森林公園-停車場(chǎng)等及其它性質(zhì)設(shè)施。

2.1.4 現(xiàn)狀分析總結(jié)

整個(gè)海南度假民宿酒店設(shè)計(jì)過(guò)程中，對(duì)村莊各個(gè)區(qū)域散布調(diào)查，了解村民對(duì)于近年來(lái)博后村的發(fā)展的看法和感受，今后博后村的發(fā)展方向，包括了對(duì)村莊的民生、民情、民意的調(diào)查，土地資源的利用以及對(duì)博后村環(huán)境的整治。對(duì)于村落的現(xiàn)狀調(diào)查，我們采取了拍照留存對(duì)比的方式進(jìn)行整合，了解村莊目前的狀況，包括對(duì)村莊公共設(shè)施，人口分布，經(jīng)濟(jì)來(lái)源，以及村莊動(dòng)植物和農(nóng)田組成進(jìn)行了考查。最后對(duì)博后村村尾的基地進(jìn)行了詳細(xì)的測(cè)繪，包括場(chǎng)地尺寸，建筑式樣，業(yè)主意向，道路，動(dòng)植物以及周遭的場(chǎng)地組成。

現(xiàn)將考察結(jié)果總結(jié)：

優(yōu)勢(shì)：

（1）博后村是黎族聚居的村落，歷史悠久，民族特色風(fēng)俗文化氛圍濃郁。

（2）村落轄區(qū)范圍大，轄區(qū)內(nèi)風(fēng)景優(yōu)美，依山傍水，綠化面積大。

（3）現(xiàn)擁有許多農(nóng)業(yè)園區(qū),景區(qū)等產(chǎn)業(yè)，地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展快。

（4）資金引入大，近年來(lái)推動(dòng)人才引進(jìn)政策，會(huì)有很多人才在此創(chuàng)業(yè)，就業(yè)。

弱勢(shì)：

（1）村落基礎(chǔ)設(shè)施不完善，自發(fā)建造的服務(wù)設(shè)施不規(guī)范，無(wú)規(guī)劃。

（2）地區(qū)之間發(fā)展不均衡，差距較大。

（3）建筑風(fēng)格混亂。村民自建房屋大都為框架房和磚混房，裝修程度不一，以及村落中許多客棧，旅館尚處于家庭經(jīng)營(yíng)的模式，生搬硬套的建筑設(shè)計(jì)，以至于建筑姿態(tài)各異，并沒(méi)有顯現(xiàn)出海南本土文化的特色。

（4）綠植種植無(wú)規(guī)劃，村落形象差。

2.2 博后村未來(lái)的發(fā)展方向

鄉(xiāng)村民宿旅游作為近年來(lái)自由貿(mào)易區(qū)推動(dòng)之下的產(chǎn)物，整合鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)農(nóng)村人口經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念轉(zhuǎn)變，調(diào)整鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，拓寬發(fā)展渠道，對(duì)農(nóng)村發(fā)展有著重要意義。而建造基于地域特色的海南獨(dú)家民宿，可以體現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕厣?，給旅客帶來(lái)深刻的體驗(yàn)。在旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展的同時(shí)還需對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行培訓(xùn)，以此來(lái)改變傳統(tǒng)民俗營(yíng)銷模式，對(duì)當(dāng)下的網(wǎng)絡(luò)資源加以利用，來(lái)更好更快的推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜畏?wù)業(yè)的發(fā)展。本次海南度假民宿設(shè)計(jì)以三亞亞龍灣博后村村尾，毗鄰紅峽谷高爾夫球場(chǎng)和國(guó)際玫瑰谷這兩大景點(diǎn)的基地為項(xiàng)目原址，因地制宜，在融合本土文化的同時(shí)建造出美觀的、舒適的生態(tài)型度假民宿。推動(dòng)地區(qū)發(fā)展，樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿，使其成為當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)貌的一大特色。

3 國(guó)內(nèi)外案例分析

3.1 富春江畔的船屋

圖1

船屋是由中國(guó)美術(shù)學(xué)院風(fēng)景建筑設(shè)計(jì)研究總院設(shè)計(jì)，是建德富春江畔的一所特色鄉(xiāng)村酒店客房，位于梅城古鎮(zhèn)東方五公里處，概念和形態(tài)來(lái)自于此地明初清中時(shí)水上部落形成的船居文化。木質(zhì)結(jié)構(gòu)是環(huán)境場(chǎng)地的需要，也是對(duì)傳統(tǒng)船居文化的敬仰。

3.2 La Raia酒店，意大利

圖2

Raia 以前是一家充滿當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)情的傳統(tǒng)酒店，如今在一座廢棄的建筑中煥發(fā)新生。在改造之前，建筑師研究地形之間的關(guān)系，旨在加強(qiáng)室內(nèi)外之間的聯(lián)系。建筑外墻顏色的使用能夠顯現(xiàn)場(chǎng)地關(guān)系：設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)摒棄了當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)色調(diào)，不再通過(guò)色彩的反差來(lái)凸顯場(chǎng)地之間的聯(lián)系，而是嘗試著以鄰近色來(lái)融入場(chǎng)地之中。

總結(jié)：

（1）將舊建筑與新建筑聯(lián)系起來(lái)的方法。

（2）在地形和地理的基礎(chǔ)上去研究建筑。

（3）以鄰近色的建筑來(lái)融入場(chǎng)地。

（4）室內(nèi)裝飾的采用需要配合整體

4 基地現(xiàn)狀分析

4.1 調(diào)研匯總

經(jīng)過(guò)我們?cè)O(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的勘探調(diào)研，結(jié)合以往查閱的資料等，將基地情況做出總結(jié)。

優(yōu)勢(shì)：場(chǎng)地地理位置優(yōu)越，環(huán)山繞水，風(fēng)景優(yōu)美；降水豐富，植被茂密；人流量小，安靜怡人；毗鄰高爾夫球場(chǎng)、水庫(kù)和種植園等。

弱勢(shì)：場(chǎng)地內(nèi)建筑老化嚴(yán)重，建筑錯(cuò)位建造；連接各部分區(qū)域和建筑的是經(jīng)年累月走出來(lái)的土路；村落綠化率高，但是種類繁雜，姿態(tài)各異,沒(méi)有規(guī)劃種植。

4.2 改造意見(jiàn)

（1）場(chǎng)地周圍環(huán)境因素多樣，改造時(shí)需參照對(duì)比，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

（2）基地內(nèi)植物多而雜，需要根據(jù)劃分區(qū)域進(jìn)行植被的規(guī)劃，保留觀賞性強(qiáng)的植物，舍棄后期維護(hù)成本較高的植物。

（3）建筑老化問(wèn)題需要解決，建筑內(nèi)場(chǎng)地清空。

（4）分析建筑之間的聯(lián)系，以此劃分區(qū)域，規(guī)劃道路，營(yíng)造氛圍。

5 民宿方案設(shè)計(jì)

5.1 改造思路

縱觀基地，整體是一個(gè)152m×37.4m 的長(zhǎng)方形布局，進(jìn)深大，面闊小，長(zhǎng)寬比約為5：1，基地內(nèi)不均勻散落3幢建筑，綠化面積大，道路是人為走出的土路。結(jié)合基地周圍的場(chǎng)地，便以周邊最大的場(chǎng)地——紅峽谷高爾夫球場(chǎng)為靈感來(lái)源，以此劃分區(qū)域。

基地空間以高爾夫標(biāo)準(zhǔn)三桿為設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)，將整體空間劃分為三個(gè)部分。依次為接待、入住及餐飲部分，休閑部分和入住及娛樂(lè)部分?；氐靥幐郀柗蚯驁?chǎng)及花卉養(yǎng)殖基地之間，為連接兩者，將基地建筑放在中軸線一側(cè)，廣場(chǎng)、走廊和建筑中空部分連為一體，增加空間的通透感，使基地的建筑空間充滿呼吸感。

5.2 室外部分

在當(dāng)?shù)孛褡謇枳逄厣窬影l(fā)展中，早期民居主要以巖石、茅草、木條、柱子、條藤、葵葉等作為建筑材料，搭建干欄船形屋、船形茅草屋、巢居。本次民宿設(shè)計(jì)結(jié)合當(dāng)?shù)亟ㄖ厣饕x取不規(guī)則的文化石、竹子以及造型混凝土，使用現(xiàn)代化的建造工藝作為部分建筑外立面的裝飾，以凸顯地域文化，延續(xù)黎族特色建筑文化，也能更好地融入海南的人文環(huán)境中。

在景觀方面，提取高爾夫場(chǎng)地的地形元素，以梯田的形式融入景觀之中，借此增加基地平面的變化，也將基地依山傍水的特性隱喻到景觀當(dāng)中。

基地空間的劃分以高爾夫場(chǎng)地三桿的標(biāo)準(zhǔn)為線索將基地平面分為三個(gè)部分。

（1）起手，從基地入口起至三層建筑物為止，將改造后的舊建筑作為旅客集結(jié)地，一切都從這里開(kāi)始。功能空間由景觀廣場(chǎng)、停車場(chǎng)、接待室、警衛(wèi)室、酒吧、大堂、餐廳、后勤服務(wù)空間以及客房組成。

（2）落點(diǎn)（第二桿起點(diǎn)），此空間作為基地的中心區(qū)域，集合了茶吧、休閑廳、民俗館和噴泉廣場(chǎng)。

（3）抵達(dá)，此空間是泳池套房區(qū)，由泳池及住宅組成，擁有基礎(chǔ)生活起居的功能。

5.3 室內(nèi)部分

民宿內(nèi)部空間動(dòng)線設(shè)計(jì)的核心在于室內(nèi)與室外之間的互動(dòng)。室內(nèi)外的動(dòng)線結(jié)合景觀，能使旅客全身心的去體驗(yàn)整體環(huán)境。

結(jié)合上文中黎族傳統(tǒng)民居建筑材料，室內(nèi)的景觀小品大都選取木制、藤制和竹制產(chǎn)品，并選取黎族歷史的特色物品作為民族符號(hào)，布置在客房和公共交流的體驗(yàn)空間，加深旅客與本土文化之間的對(duì)話。

在餐飲服務(wù)上，提供檳榔、椰子等熱帶特色水果、發(fā)季節(jié)瓜菜，竹筒飯、山欄酒、魚茶等黎族食品，在加深民族特色文化的同時(shí)，也能推廣這一特色產(chǎn)品，讓來(lái)此休閑的旅客得到屬于黎族特色生活的體驗(yàn)。

5.4 民宿設(shè)計(jì)成果展示

模型及效果圖展示：

圖3 入口視圖

圖4

圖5

6 結(jié)語(yǔ)

本案為博后村場(chǎng)地改建與新建項(xiàng)目，是一個(gè)占地約5685平方米的度假民宿。本次基于地域特色的度假民宿設(shè)計(jì)本著以人為本的原則為出發(fā)點(diǎn)，以建設(shè)鄉(xiāng)村民宿旅游示范性景點(diǎn)為目標(biāo)。建筑風(fēng)格以黎族干欄屋為參考，以木方、火山石、混凝土飾面，以高爾夫球場(chǎng)之中的主要色彩應(yīng)用在建筑及景觀上，將地形元素，如丘陵、洼地、湖泊等應(yīng)用在景觀道路以及廣場(chǎng)上。在室內(nèi)風(fēng)格上，主要以海南黎族特色文化符號(hào)性物品進(jìn)行裝飾，以此來(lái)達(dá)到旅客與黎族文化之間的對(duì)話。