高職院?！督∩斫叹殹穼ｍ?xiàng)課程教學(xué)體系優(yōu)化研究

孔睿 黃波

摘 ?要：《健身教練》專項(xiàng)課程在國內(nèi)部分高職院校如火如荼開展，但教學(xué)體系還不夠完善，培養(yǎng)的學(xué)生還不能良好地滿足用人單位的需求，那么如何使培養(yǎng)的學(xué)生畢業(yè)后能夠精準(zhǔn)匹配社會(huì)需求，這是亟需解決的問題。本文采用文獻(xiàn)資料法、專家咨詢法等，從課程教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和教學(xué)評(píng)價(jià)四部分對(duì)《健身教練》專項(xiàng)課程教學(xué)體系進(jìn)行優(yōu)化研究，建議后續(xù)課程中根據(jù)實(shí)際教學(xué)情況和學(xué)生特點(diǎn)等不斷更新教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和考核方式。

關(guān)鍵詞：健身教練 ?教學(xué)體系 ?專項(xiàng)課程 ?優(yōu)化

中圖分類號(hào)：G71 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2095-2813（2020）08（a）-0064-03

Abstract： The specialized course of "fitness coach" is in full swing in some domestic vocational colleges， but the teaching system is not perfect， and the trained students can not meet the needs of employers well. Then how to make the trained students accurately match the social needs after graduation is a problem that we urgently need to solve. By using the methods of literature and expert consultation， this paper optimizes the teaching system of the specialized course of "fitness coach" from four parts： teaching goal， teaching content， teaching means and teaching evaluation. It is suggested that in the follow-up courses， the teaching objectives， teaching contents， teaching means and assessment methods should be constantly updated according to the actual teaching situation and students' characteristics.

Key Words： Fitness coach; Teaching system; Specialize course; Optimization

1 ?研究目的

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們健身需求的增加，我國健身行業(yè)健身行業(yè)方心未艾，各大城市的健身俱樂部雨后春筍般成長(zhǎng)起來，來滿足群眾的健身需求，隨之整個(gè)行業(yè)對(duì)專業(yè)人才求賢若渴，其中健身俱樂部對(duì)健身教練需求量最大，高校擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)社會(huì)需要人才的使命，近年來，各高校陸續(xù)開開設(shè)健身教練相關(guān)專業(yè)和專項(xiàng)課程，培養(yǎng)了大量?jī)?yōu)秀的人才，為行業(yè)注入了新鮮的血液，促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展，健身行業(yè)發(fā)展迅速，為了進(jìn)一步優(yōu)化人才培養(yǎng)，通過對(duì)健身教練課程教學(xué)體系的優(yōu)化研究，重新定位課程教學(xué)目標(biāo);明晰課程內(nèi)容要素;理清課程內(nèi)容要素間關(guān)系;提煉適合的教學(xué)方法和手段;完善課程考核方式。為健身教練專項(xiàng)課程的不斷發(fā)展提供理論支撐。

2 ?研究方法

2.1 文獻(xiàn)資料法

研究過程中，主要通過中國知網(wǎng)以課程教學(xué)體系為篇名進(jìn)行搜索，發(fā)現(xiàn)此項(xiàng)研究較多，但是體育類課程教學(xué)體系優(yōu)化研究較少，前人的研究為本研究提供了基礎(chǔ)，此外研讀了教學(xué)論、課程論等書籍，為本研究提供了理論支撐。

2.2 訪談法

從《健身教練》課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和考核方式四方面展開，訪談了廣州體院職業(yè)技術(shù)學(xué)院和北師大珠海分校相關(guān)專業(yè)教師，以及5名健身教練國家職業(yè)資格培訓(xùn)師，獲取了一手資料，為本研究的開展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3 ?研究結(jié)果

3.1 《健身教練》課程體系現(xiàn)狀的分析

3.1.1 課程教學(xué)目標(biāo)現(xiàn)狀與分析

目前A校《健身教練》課程的教學(xué)分為四部分：《健身教練Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ》，四部分分別提出了相應(yīng)的課程教學(xué)目標(biāo)。

《健身教練Ⅰ、Ⅱ》課程教學(xué)目標(biāo)均提及“通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握健身教練的基本理論知識(shí)、技術(shù)和技能，懂得健身器械、自由力量器械的使用方法”。兩門課程的教學(xué)目標(biāo)設(shè)置重疊。

《健身教練Ⅲ》課程教學(xué)目標(biāo)涉及增肌與減脂的基礎(chǔ)理論、營養(yǎng)攝取、功能性訓(xùn)練、談單技巧。此部分目標(biāo)更加聯(lián)系實(shí)際，滿足了社會(huì)和用人單位的需求，部分學(xué)生學(xué)完課程會(huì)提前進(jìn)入校外俱樂部工作，不利于后續(xù)課程開展。

《健身教練Ⅳ》從知識(shí)、能力、素質(zhì)三方面表述，該部分教學(xué)目標(biāo)與《健身教練Ⅲ》目標(biāo)部分也重復(fù)，還需進(jìn)一步區(qū)分。

3.1.2 課程內(nèi)容的現(xiàn)狀與分析

《健身教練》課程內(nèi)容的現(xiàn)狀表現(xiàn)為《健身教練Ⅰ、Ⅱ》課程部分內(nèi)容重復(fù)，課程內(nèi)容區(qū)分度和進(jìn)階度不明顯，兩門課程中都以健身教練國家職業(yè)資格初級(jí)內(nèi)容;《健身教練Ⅲ、Ⅳ》在增肌與減脂、功能性訓(xùn)練、筋膜放松內(nèi)容交叉。

3.1.3 課程教學(xué)方法和手段的現(xiàn)狀與分析

《健身教練》專修課教學(xué)方法的選用，除了常用的語言法、直觀法、練習(xí)法、實(shí)際模擬法。但是在對(duì)學(xué)生意志品質(zhì)、抗壓能力和與人溝通能力的培養(yǎng)中缺乏相應(yīng)的教學(xué)手段。

3.1.4 課程教學(xué)評(píng)價(jià)的現(xiàn)狀與分析

在剖析《健身教練》專修課教學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)教學(xué)評(píng)價(jià)種類單一，以“總結(jié)性評(píng)價(jià)”為主。

3.2 《健身教練》課程教學(xué)體系的新構(gòu)研究

3.2.1 課程教學(xué)目標(biāo)的新構(gòu)

知識(shí)目標(biāo)包括：通過課程的學(xué)習(xí)基本掌握人體骨骼和主要肌肉的結(jié)構(gòu)和功能;熟練掌握抗阻、有氧、拉伸訓(xùn)練的方法和手段;掌握健身人群體適能的測(cè)量與評(píng)價(jià);熟練掌握健身計(jì)劃的制定;熟練掌握小器械的使用和小團(tuán)體課的編排，了解健康與運(yùn)動(dòng)的合理營養(yǎng)，掌握私任教練銷售流程和談單技巧，了解健身健美運(yùn)動(dòng)裁判知識(shí)。

能力目標(biāo)包括：學(xué)生在課程結(jié)束時(shí)具備抗阻、拉伸、有氧訓(xùn)練技術(shù)科學(xué)指導(dǎo)的能力;小團(tuán)體課的組織編排能力;健康體適能測(cè)評(píng)與建議的能力;健身訓(xùn)練方計(jì)劃制定能力，抗壓和與人溝通和交流能力。

素質(zhì)目標(biāo)包括：培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、永不言敗的意志品質(zhì);培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真踏實(shí)的態(tài)度;培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)的責(zé)任心;培養(yǎng)學(xué)生終生體育的意識(shí);發(fā)展學(xué)生個(gè)性，使學(xué)生體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)的樂趣。

在實(shí)際的制定中，每學(xué)期的教學(xué)目標(biāo)從知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)三方面進(jìn)行表述，避免課程的教學(xué)目標(biāo)互相重疊。

3.2.2 課程教學(xué)內(nèi)容的新構(gòu)

新構(gòu)《健身教練》課程內(nèi)容分兩部分。理論知識(shí)：健身教練職業(yè)介紹;人體運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ);健康與運(yùn)動(dòng)的合理營養(yǎng);健康體適能概論;運(yùn)動(dòng)計(jì)劃;運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防與處理;體重控制和特殊人群的健身運(yùn)動(dòng);銷售與客服服務(wù)。實(shí)踐技能：抗阻訓(xùn)練技術(shù);伸展訓(xùn)練技術(shù);有氧訓(xùn)練技術(shù);小團(tuán)體課的編排設(shè)計(jì);功能性訓(xùn)練;私教課程設(shè)計(jì)與模擬教學(xué)，合理分配每學(xué)期教學(xué)內(nèi)容。

課程Ⅰ共36學(xué)時(shí)，教學(xué)內(nèi)容包括健身教練相關(guān)證書介紹;私教的工作流程和工作環(huán)境;健身教練國家職業(yè)資格初級(jí)中規(guī)定的14塊肌肉固定器械和自由重量的使用方法、肌肉伸展的動(dòng)作要點(diǎn)和安全提示;有氧訓(xùn)練技術(shù);身體素質(zhì)訓(xùn)練。

課程Ⅱ共108學(xué)時(shí)，教學(xué)內(nèi)容包括健身教練國家職業(yè)資格初級(jí)認(rèn)證培訓(xùn);身體的動(dòng)態(tài)熱身;運(yùn)動(dòng)計(jì)劃的制定;健身飲食推薦;功能性訓(xùn)練動(dòng)作簡(jiǎn)介，身體素質(zhì)訓(xùn)練，私教課程設(shè)計(jì)與模擬教學(xué)。

課程Ⅲ共108學(xué)時(shí)，教學(xué)內(nèi)容包括常用小器械的使用和小團(tuán)體課的編排設(shè)計(jì)，身體素質(zhì)訓(xùn)練。

課程Ⅳ共72學(xué)時(shí)，教學(xué)內(nèi)容包括身體功能性訓(xùn)練;體適能評(píng)估;體態(tài)糾正;運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防與處理;特殊人群的健身指導(dǎo);私教談單流程和銷售技巧;身體素質(zhì)訓(xùn)練。

3.2.3 課程教學(xué)方法的新構(gòu)

教學(xué)方法對(duì)于學(xué)生知識(shí)的掌握和能力的提升至關(guān)重要，合適的教學(xué)方法促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握，錯(cuò)誤的教學(xué)方法阻礙學(xué)生學(xué)習(xí)，《健身教練》課程教學(xué)方法的選用除了常用的語言法、直觀法、練習(xí)法外，課堂中還加入實(shí)際模擬法;利用線上資源平臺(tái)和線下相結(jié)合的教學(xué)方式促進(jìn)教學(xué)，此外注意學(xué)生意志品質(zhì)、抗壓能力的訓(xùn)練。

3.2.4 課程教學(xué)評(píng)價(jià)的新構(gòu)

評(píng)價(jià)有助于了解學(xué)生學(xué)和老師教的狀況，新增形成性評(píng)價(jià)包括出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、作業(yè)的完成情況等，采用總結(jié)性和形成性評(píng)價(jià)相結(jié)合方式，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)，同時(shí)為教師提供反饋。

4 ?結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

（1）《健身教練》課程教學(xué)目標(biāo)的提法從知識(shí)、技能、素質(zhì)三部分入手重新優(yōu)化。

（2）《健身教練》課程教學(xué)內(nèi)容重新調(diào)整，避免交叉。

（3）增加培養(yǎng)學(xué)生意志品質(zhì)、抗壓能力、與人溝通能力的教學(xué)手段。

（4）對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)采用過程評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法。

4.2 建議

（1）每學(xué)期的教學(xué)目標(biāo)從知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)三方面進(jìn)行表述，避免課程的教學(xué)目標(biāo)互相重疊。

（2）不斷更新教學(xué)內(nèi)容，合理調(diào)整學(xué)時(shí)分配。

（3）教師不斷更新教學(xué)方法，激發(fā)課堂活力和學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

（4）注重形成性評(píng)價(jià)，根據(jù)實(shí)際教學(xué)情況不斷完善評(píng)價(jià)方式。

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