物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在家禽養(yǎng)殖業(yè)的應(yīng)用研究進(jìn)展

邢偉杰 潘亞?wèn)| 金波 李尚民 范建華 蔣一秀 趙華軒 竇新紅

摘要?物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)作為信息產(chǎn)業(yè)第三次浪潮的代表，近年來(lái)發(fā)展速度迅猛，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。綜述了我國(guó)畜禽編碼標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)識(shí)的發(fā)展現(xiàn)狀，以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在家禽養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀和研究進(jìn)展，分析了目前所面臨的主要問(wèn)題，為我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)的智能化發(fā)展提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞?物聯(lián)網(wǎng);家禽;應(yīng)用

中圖分類(lèi)號(hào)?S126??文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼?A??文章編號(hào)?0517-6611（2020）17-0015-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.17.005

開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Research Progress on the Application of IOT in Poultry Industry

XING Weijie，PAN Yadong， JIN Bo et al

（Key Laboratory of Poultry Genetics and Breeding in Jiangsu Province， Jiangsu Institute of Poultry Sciences， Yangzhou， Jiangsu 225125）

Abstract?As a representative of the third wave in information industry， Internet of things （IOT） technology has developed rapidly in recent years and has been widely applied in agriculture. The paper reviewed the development of livestock and poultry coding standards and labeling in China and the application and research progress of IOT in poultry industry. The main problems faced currently were also analyzed in this paper. It provides reference for the intelligent development of poultry industry in China.

Key words?Internet of things;Poultry;Application

家禽養(yǎng)殖在我國(guó)具有悠久的歷史，是我國(guó)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，自改革開(kāi)放以來(lái)取得了飛速發(fā)展，家禽飼養(yǎng)量和禽蛋產(chǎn)量已連續(xù)多年保持世界第一，禽肉產(chǎn)量位居世界第二，有效保障了我國(guó)居民的飲食消費(fèi)。然而，現(xiàn)代家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展正在發(fā)生戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變，正由數(shù)量型逐漸向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，可持續(xù)發(fā)展和智慧養(yǎng)殖將是未來(lái)主要的發(fā)展方向。與此同時(shí)，伴隨著信息技術(shù)的高速發(fā)展，以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等為代表的信息產(chǎn)業(yè)第三次浪潮正在蓬勃發(fā)展[1]，其在傳統(tǒng)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)中必將起到重要的推動(dòng)作用。物聯(lián)網(wǎng)作為互聯(lián)網(wǎng)的延伸，是連接物品的網(wǎng)絡(luò)，其利用通信技術(shù)把傳感器、控制器、物品、機(jī)器和人員等通過(guò)新的方式連接在一起，形成物與物、人與物相連的智能化網(wǎng)絡(luò)[2]。相對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)，物聯(lián)網(wǎng)提供更有深度、更加人性化且更為廣泛的內(nèi)容和服務(wù)[3]。因此，引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將有助于推動(dòng)家禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。筆者闡述了我國(guó)畜禽編碼標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)識(shí)技術(shù)的制定現(xiàn)狀，概述了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在家禽養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用及研究進(jìn)展，同時(shí)分析在發(fā)展過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題，旨在為我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)的信息化發(fā)展提供參考。

1?家禽編碼標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)識(shí)

個(gè)體編碼與標(biāo)識(shí)是家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的重要基礎(chǔ)，不僅能夠解決家禽的育種、繁殖、精細(xì)飼喂與管理等問(wèn)題，也能夠?qū)崿F(xiàn)生產(chǎn)的全程跟蹤與溯源[4]。因此，制定家禽編碼與標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)是家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的前提。2006年，我國(guó)開(kāi)始實(shí)施“動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系建設(shè)”試點(diǎn)[5]，農(nóng)業(yè)部頒布了《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》[6]，對(duì)畜禽編碼與標(biāo)識(shí)進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定，要求畜禽標(biāo)識(shí)編碼由畜禽種類(lèi)代碼、縣級(jí)行政區(qū)域代碼、標(biāo)識(shí)順序號(hào)共15位數(shù)字及專(zhuān)用條碼組成，豬、牛、羊的畜禽種類(lèi)代碼分別為1、2、3，但對(duì)家禽沒(méi)有規(guī)定種類(lèi)代碼，標(biāo)識(shí)產(chǎn)品有電子耳標(biāo)、植入式電子芯片、電子腳環(huán)等。

目前，我國(guó)部分企業(yè)自主研發(fā)出RFID芯片與標(biāo)簽，大幅度降低了生產(chǎn)成本，在畜禽生產(chǎn)中得到了廣泛應(yīng)用，部分省份還制定了相應(yīng)的技術(shù)規(guī)范[7]。家禽養(yǎng)殖業(yè)主要采用電子腳環(huán)，適用于標(biāo)識(shí)禽類(lèi)、家禽溯源、種禽繁育、飼養(yǎng)及疫病防控等信息化管理。其中最有代表性的公司有深圳市遠(yuǎn)望谷信息技術(shù)股份有限公司、深圳市英米加電子標(biāo)簽有限公司、上海生物電子標(biāo)識(shí)公司、無(wú)錫富華科技責(zé)任有限公司等。RFID技術(shù)的快速發(fā)展，使得家禽養(yǎng)殖的各項(xiàng)生命體征和生產(chǎn)數(shù)據(jù)通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行采集，有效指導(dǎo)家禽的育種和日常生產(chǎn)管理。

2?物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在現(xiàn)代家禽養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用

2.1?在舍內(nèi)環(huán)境調(diào)控中的應(yīng)用

目前，家禽養(yǎng)殖業(yè)正朝著規(guī)?；⒓s化方向發(fā)展，而精細(xì)化管理正是提高其經(jīng)濟(jì)效益的重要手段，同時(shí)又能保障家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全[8]。家禽養(yǎng)殖內(nèi)環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)，通常包括氣體傳感器、溫濕度傳感器、光照度傳感器、稱(chēng)重傳感器、攝像頭、網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)（傳感器網(wǎng)關(guān)）、中間服務(wù)器、系統(tǒng)監(jiān)控軟件和遠(yuǎn)程監(jiān)控客戶(hù)端等（圖1）。以單棟禽舍作為獨(dú)立的監(jiān)控區(qū)域，通過(guò)局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)舍內(nèi)環(huán)境狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并對(duì)相關(guān)設(shè)備實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程智能控制。監(jiān)控舍內(nèi)環(huán)境，實(shí)施精細(xì)化管理越來(lái)越受到企業(yè)的重視，針對(duì)家禽的不同生長(zhǎng)階段，在舍內(nèi)安裝傳感器進(jìn)行數(shù)據(jù)采集與傳輸，再通過(guò)電腦進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，實(shí)時(shí)反饋給環(huán)境控制系統(tǒng)并進(jìn)行調(diào)節(jié)，最終提供最適宜的溫濕度、空氣質(zhì)量、光照及水質(zhì)等。李年攸等[9]開(kāi)發(fā)了基于A(yíng)rduino的家禽養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)控系統(tǒng)，使用Arduino mega 2560單片機(jī)、DHT11溫濕度傳感器、光照傳感器、蜂鳴器、繼電器、電機(jī)、WiFi通信模塊及顯示屏等電子元器件，可實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境（溫度、濕度、光照）的自動(dòng)監(jiān)控;高瑞等[10]設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了基于A(yíng)RM和WSN技術(shù)的環(huán)境信息監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。該系統(tǒng)通過(guò)采集禽舍溫度、濕度、NH3濃度等環(huán)境數(shù)據(jù)，利用無(wú)線(xiàn)傳感網(wǎng)絡(luò)技術(shù)將數(shù)據(jù)傳輸?shù)綌?shù)據(jù)監(jiān)控平臺(tái)，用于后續(xù)管理、查看與分析;周鵬等[11]設(shè)計(jì)了智能畜禽養(yǎng)殖監(jiān)控系統(tǒng)，采用ZigBee和以太網(wǎng)相結(jié)合的通信方式，在舍內(nèi)部署各類(lèi)環(huán)境監(jiān)測(cè)傳感器，傳感器節(jié)點(diǎn)構(gòu)成監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)畜禽舍環(huán)境的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和控制;朱鳳舞等[12]融合ZigBee和GPRS技術(shù)，設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了雞舍有害氣體監(jiān)控系統(tǒng)，利用短距離無(wú)線(xiàn)傳感網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)雞舍的環(huán)境參數(shù)，然后通過(guò)遠(yuǎn)距離GPRS無(wú)線(xiàn)傳輸網(wǎng)絡(luò)將數(shù)據(jù)傳送至上位機(jī)端口，利用上位機(jī)對(duì)節(jié)點(diǎn)繼電器發(fā)出反饋控制命令，實(shí)現(xiàn)雞舍內(nèi)環(huán)境的預(yù)期調(diào)控。

2.2?在生產(chǎn)管理中的應(yīng)用

在現(xiàn)代化養(yǎng)殖中，對(duì)家禽生產(chǎn)的日常信息進(jìn)行精準(zhǔn)監(jiān)控至關(guān)重要，不但可有效評(píng)估家禽生產(chǎn)水平，還可反映家禽飼養(yǎng)過(guò)程的規(guī)范程度，為生產(chǎn)管理提供技術(shù)指導(dǎo)[13]。目前，家禽生產(chǎn)數(shù)據(jù)的記錄主要依靠人工，費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、易錯(cuò)，效率極其低下。隨著現(xiàn)代化發(fā)展的迫切需要與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，相關(guān)企業(yè)和高校逐步建立起完善、規(guī)范、精準(zhǔn)、實(shí)時(shí)的家禽數(shù)字信息化管理平臺(tái)，提升了生產(chǎn)和管理效率，節(jié)約了綜合成本[14]。陳羊陽(yáng)等[15]設(shè)計(jì)了基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的家禽生產(chǎn)過(guò)程管理系統(tǒng)，該系統(tǒng)采用瀏覽器/服務(wù)器模式（B/S），記錄家禽的生產(chǎn)過(guò)程信息及智能傳感器傳輸?shù)膶?shí)時(shí)環(huán)境參數(shù)、棲架稱(chēng)重、水電、音視頻等數(shù)據(jù)，對(duì)海量、多類(lèi)型的數(shù)據(jù)進(jìn)行有效提取，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的有效直觀(guān)表達(dá)，構(gòu)建面向企業(yè)用戶(hù)生產(chǎn)需求的環(huán)境數(shù)據(jù)、生產(chǎn)資料消耗數(shù)據(jù)、盈虧曲線(xiàn)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表，為企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)過(guò)程提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。該管理系統(tǒng)還可以通過(guò)手機(jī)、計(jì)算機(jī)等進(jìn)行登錄、瀏覽、操作、控制，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過(guò)程遠(yuǎn)程化管理，充分發(fā)揮物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在家禽養(yǎng)殖業(yè)中的作用。于群等[16]基于物聯(lián)網(wǎng)3級(jí)架構(gòu)，采用C/S開(kāi)發(fā)模式設(shè)計(jì)了種雞生產(chǎn)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)種雞雞群引入、日常管理、孵化免疫等生產(chǎn)管理功能，并進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測(cè)和溯源跟蹤，實(shí)現(xiàn)各個(gè)生產(chǎn)階段的指標(biāo)直觀(guān)量化，為種雞養(yǎng)殖和品種改良提供數(shù)據(jù)參考。合肥萬(wàn)合公司[17]發(fā)明了基于物聯(lián)網(wǎng)的蛋雞養(yǎng)殖系統(tǒng)，包括雞籠、喂食盤(pán)、喂水盤(pán)、集蛋盤(pán)、集糞盤(pán)、路由器和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)服務(wù)器等，利用重量傳感器、水量傳感器、壓力傳感器通過(guò)WiFi信號(hào)傳輸數(shù)據(jù)，自動(dòng)監(jiān)測(cè)蛋雞個(gè)體和群體在自然狀態(tài)下的采食量、飲水量、排泄量、產(chǎn)蛋時(shí)間、蛋重和產(chǎn)蛋個(gè)數(shù)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，為科學(xué)養(yǎng)殖提供參考。

2.3?在質(zhì)量安全監(jiān)管中的應(yīng)用

近年來(lái)，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件時(shí)有發(fā)生，食品安全問(wèn)題正受到全社會(huì)的廣泛關(guān)注，如何把控好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全已成為熱點(diǎn)[18]。動(dòng)物標(biāo)識(shí)及可追溯系統(tǒng)能對(duì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等不同環(huán)節(jié)進(jìn)行有效追蹤和溯源，并及時(shí)解決出現(xiàn)的問(wèn)題。陳長(zhǎng)喜等[19]研發(fā)了基于物聯(lián)網(wǎng)的肉雞養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控預(yù)警系統(tǒng)，并將其集成于肉雞可追溯與監(jiān)管平臺(tái)，該平臺(tái)采用B/S與C/S架構(gòu)相結(jié)合方式開(kāi)發(fā)，可實(shí)現(xiàn)肉雞飼料、用藥、疫苗、屠宰加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等全程可追溯與監(jiān)管，政府管理部門(mén)同時(shí)能進(jìn)行出欄檢疫、產(chǎn)品檢疫、各項(xiàng)抽檢與統(tǒng)計(jì)查詢(xún)，實(shí)現(xiàn)肉雞疫情預(yù)警與質(zhì)量安全預(yù)警;許曉華等[20]以Microsoft C#作為開(kāi)發(fā)語(yǔ)言，SQL Server作為數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)，RFID標(biāo)簽作為信息傳遞載體，采用NET3層架構(gòu)設(shè)計(jì)，研發(fā)了肉雞全程質(zhì)量可追溯平臺(tái)，可實(shí)現(xiàn)肉雞從雛雞、肉仔雞養(yǎng)殖生產(chǎn)、屠宰、加工、銷(xiāo)售到消費(fèi)者追溯評(píng)價(jià)的全程可追溯;詹小琳等[21]以Android手機(jī)為系統(tǒng)平臺(tái)，構(gòu)建了基于智能手機(jī)的用QR碼進(jìn)行雞蛋溯源的系統(tǒng)，可以讓消費(fèi)者方便快捷地查詢(xún)雞蛋產(chǎn)地、飼養(yǎng)環(huán)境以及飼料等信息;申艷光等[22]采用Java EE（enterprise edition）技術(shù)架構(gòu)，以Spring Side3為開(kāi)發(fā)框架，結(jié)合My SQL數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)和Tomcat服務(wù)器，設(shè)計(jì)了肉雞產(chǎn)品質(zhì)量控制與追溯系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)肉雞從生產(chǎn)、屠宰、儲(chǔ)運(yùn)和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制與追溯，在生產(chǎn)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)保證肉雞產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

2.4?在疫病監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用

疫病是影響家禽生產(chǎn)的重要因素。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可為家禽疫病監(jiān)測(cè)與診斷提供技術(shù)支撐，通過(guò)佩戴具有感知生命信息的傳感器，配合室內(nèi)攝像頭對(duì)家禽個(gè)體進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，及時(shí)了解個(gè)體生理狀態(tài)，傳感器將家禽個(gè)體的生理數(shù)據(jù)（如體重、體溫、步數(shù)等）通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)綌?shù)據(jù)庫(kù)，并與數(shù)據(jù)庫(kù)中的最新數(shù)據(jù)相比對(duì)，可做到對(duì)疫病的實(shí)時(shí)監(jiān)控。欒宏梁[23]采用B/S結(jié)構(gòu)模式進(jìn)行設(shè)計(jì)，應(yīng)用Visual Basic.NET、Asp.NET開(kāi)發(fā)語(yǔ)言與SQL Server 2005數(shù)據(jù)庫(kù)等進(jìn)行構(gòu)建，開(kāi)發(fā)了禽病輔助診斷與管理信息系統(tǒng)，利用后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)配備的家禽疾病知識(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行診斷，依據(jù)用戶(hù)對(duì)懷疑疾病的描述或?qū)?shí)際癥狀的描述，自動(dòng)生成疾病診斷結(jié)果，并提供合理的治療方案。該系統(tǒng)能夠滿(mǎn)足雞病臨床診斷和雞場(chǎng)管理的需求，為用戶(hù)提供參考;河南科技學(xué)院[24]研發(fā)了基于物聯(lián)網(wǎng)的畜禽疾病防控系統(tǒng)，包括溫濕度傳感器、脈搏傳感器、數(shù)據(jù)中轉(zhuǎn)站、智能控制終端和監(jiān)測(cè)裝置等，實(shí)現(xiàn)對(duì)畜禽疾病診斷和生產(chǎn)的遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控。目前，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于家禽疫病監(jiān)測(cè)與診斷處于探索階段，其主要原因是缺乏專(zhuān)業(yè)靈敏的傳感器。

3?面臨的主要問(wèn)題

雖然物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在家禽養(yǎng)殖業(yè)中已有不同程度的應(yīng)用，但在實(shí)際發(fā)展過(guò)程中仍存在一些關(guān)鍵問(wèn)題，限制了該技術(shù)的推廣應(yīng)用。

3.1?個(gè)體編碼標(biāo)準(zhǔn)缺乏頂層設(shè)計(jì)

農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《畜禽標(biāo)識(shí)及養(yǎng)殖檔案管理辦法》中的編碼未與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，且未規(guī)定家禽的種類(lèi)代碼，因此需要盡快重新修訂。就地方標(biāo)準(zhǔn)（DB31/T 341—2005，DB65/T 3209—2011）而言，雖然考慮了與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行接軌，但與之配套的家禽編碼沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，尤其是規(guī)?；B(yǎng)殖的家禽編碼規(guī)范還是空白，可以考慮將養(yǎng)殖場(chǎng)代碼與家禽品種及飼養(yǎng)批次結(jié)合起來(lái)進(jìn)行編碼[3]。而在采集家禽生產(chǎn)過(guò)程數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)上，目前尚無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致數(shù)據(jù)的整合難度較大，無(wú)法充分利用數(shù)據(jù)資源進(jìn)行研究。因此，亟需進(jìn)行家禽編碼標(biāo)準(zhǔn)的頂層設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)家禽行業(yè)數(shù)據(jù)的有效整合與交換共享，節(jié)約行業(yè)資源。

3.2?系統(tǒng)建設(shè)成本過(guò)高

完整的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，最主要的是各種核心傳感器，市場(chǎng)價(jià)格天壤之別，同時(shí)還需要配套各種輔助設(shè)施設(shè)備[14]，系統(tǒng)的建設(shè)成本較高。單個(gè)電子腳環(huán)價(jià)格看似不高，但家禽養(yǎng)殖量都較大，尤其肉雞出欄時(shí)間又短，如果給每只雞配戴電子腳環(huán)無(wú)疑是一筆大開(kāi)銷(xiāo)，對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)和企業(yè)而言，必然無(wú)法接受。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)雖然可以為家禽養(yǎng)殖業(yè)提質(zhì)增效，但家禽養(yǎng)殖整體效益低，如果加裝物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，這部分成本勢(shì)必會(huì)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上，使得養(yǎng)殖決策者不敢輕易嘗試。

3.3?技術(shù)和產(chǎn)品不夠成熟

當(dāng)前，雖然相關(guān)單位研發(fā)了一些物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)和平臺(tái)，但依然缺乏成熟的技術(shù)應(yīng)用模式，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，存在著較大差距。國(guó)內(nèi)自主研發(fā)的傳感器在可靠性、穩(wěn)定性、精準(zhǔn)度等性能指標(biāo)上不能滿(mǎn)足當(dāng)前應(yīng)用需求，產(chǎn)品總體質(zhì)量亟待提升。而在專(zhuān)業(yè)的感知生命信息的傳感器和識(shí)別標(biāo)簽上，國(guó)產(chǎn)設(shè)備仍無(wú)法對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行有效采集，只能依賴(lài)國(guó)外進(jìn)口，且價(jià)格較高。其次，基于家禽生產(chǎn)的知識(shí)模型及應(yīng)用控制閾值研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，缺乏像PIGWIN或阿菲牧這樣的將軟、硬件高度融合的專(zhuān)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)解決方案[25]。

3.4?養(yǎng)殖人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)不足

家禽養(yǎng)殖主要以農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)為主，多數(shù)學(xué)歷不高，除基本的養(yǎng)殖知識(shí)以外，物聯(lián)網(wǎng)方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備更是嚴(yán)重不足。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是綜合性的技術(shù)，涉及傳感器技術(shù)、通訊技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、軟件技術(shù)等技術(shù)，且對(duì)維護(hù)人員的要求也很高。因此，只有少數(shù)大企業(yè)才擁有這種復(fù)合型人才來(lái)滿(mǎn)足物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的需要，而很多散戶(hù)和中小企業(yè)不僅要承擔(dān)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備成本，還要承擔(dān)因無(wú)人會(huì)操作而閑置的風(fēng)險(xiǎn)。

3.5?缺乏政府相關(guān)政策支持

近年來(lái)，盡管政府層面不斷加強(qiáng)對(duì)家禽行業(yè)智能化設(shè)備和信息技術(shù)的重視程度，認(rèn)為“信息化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的制高點(diǎn)”[26]。但政府的相關(guān)政策往往關(guān)注的是品種改良、生物安全和糞污資源利用化等方面，較少涉及家禽物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。因此，亟需要政府設(shè)立物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用專(zhuān)項(xiàng)政策補(bǔ)貼，全面提升養(yǎng)殖戶(hù)和企業(yè)對(duì)于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)改造升級(jí)的積極性。

3.6?缺乏全國(guó)性大數(shù)據(jù)平臺(tái)

雖然目前一些企事業(yè)單位建立有企業(yè)級(jí)或者跨企業(yè)的物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)平臺(tái)，如溫氏集團(tuán)內(nèi)部的數(shù)據(jù)集成平臺(tái)、“中國(guó)飼料網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)”“中國(guó)家養(yǎng)動(dòng)物遺傳資源網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)”等[25]，但這些還不是真正的大數(shù)據(jù)平臺(tái)。因此，依托5G通訊技術(shù)，建立全國(guó)性大數(shù)據(jù)平臺(tái)，將家禽養(yǎng)殖的各項(xiàng)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳平臺(tái)并進(jìn)行綜合分析，實(shí)現(xiàn)全國(guó)大數(shù)據(jù)共享，同時(shí)兼具海量、高速、可變的特點(diǎn)，為國(guó)家和企業(yè)制定相關(guān)決策提供依據(jù)。

4?展望

規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和智能化是我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。隨著通訊技術(shù)的不斷發(fā)展，特別是最新的5G技術(shù)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)必定向著低成本、自適應(yīng)、高可靠和微功耗方向發(fā)展[13]，建設(shè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)和開(kāi)發(fā)現(xiàn)代智能裝備，實(shí)現(xiàn)整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程乃至于產(chǎn)品流通過(guò)程的全覆蓋[27]，從而為家禽養(yǎng)殖業(yè)保駕護(hù)航，實(shí)現(xiàn)家禽產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

48卷17期??邢偉杰等?物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在家禽養(yǎng)殖業(yè)的應(yīng)用研究進(jìn)展

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