大櫻桃的高產(chǎn)技術(shù)及病蟲害防治

王世英

摘 要： 大櫻桃品種很多，為提高經(jīng)濟效益，根據(jù)本區(qū)域的氣候特點及市場需求，選擇合適的品種栽植，并加強大櫻桃的苗木管理，防治各類病蟲害，達到高產(chǎn)、高品質(zhì)的目的。

關(guān)鍵詞： 大櫻桃;栽植;苗木管理;病蟲害防治

文章編號：2096-8108（2020）04-0043-02? 中圖分類號：S662.5? 文獻標識碼：A

High Yield Technique and Pest Control of Sweet Cherry

WANG Shiying

（State Owned Shimantan Forest Farm Administration Bureau， Wugang 462500，China）

Abstract： There are many cultivars of sweet cherry. In order to improve the economic benefits， according to the climate characteristics and market demand of this region， the appropriate cultivars should be selected to plant for high yield and quality.

Keywords：?sweet cherry; planting; seedling management; pest control

大櫻桃別名車厘子、鶯桃、荊桃，屬薔薇科落葉喬木果樹，是繼中國櫻桃之后果實成熟最早的果樹樹種，其廣泛分布于遼寧、河北、陜西、江西、四川等地區(qū)，色艷味美，營養(yǎng)價值和保健價值高，市場需求量大。大櫻桃管理用工少，生產(chǎn)成本低，每667 m2種植效益在4萬～5萬元，有“黃金種植業(yè)”之稱。

1 大櫻桃的品種

根據(jù)成熟期的不同，分為早、中、晚3種。1）早熟品種：成熟期30～45 d，5月末6月初成熟。如：紅燈、明珠、早露、早紅珠等。2）中熟品種：成熟期50～60 d，6月中旬成熟。如：美早、紅艷、紅蜜等。3）晚熟品種：成熟期60～80 d，6月底7月初成熟。如：佳紅、晚紅珠、富尼、飴珠等。

2 栽植技術(shù)

大櫻桃須在肥沃、疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培，土壤酸堿度pH為6.0～7.5。根系垂直分布一般集中在20 cm左右深的土壤中，要求土質(zhì)疏松、排灌條件良好。重黏土不適宜栽植此樹種。栽植密度：3 m×3 m，667 m2栽75株;2 m×3 m，667 m2栽110株，栽植時間分秋栽和春栽，冬季寒冷干旱多風(fēng)宜春栽，最好是在苗木發(fā)芽前栽植;冬季溫暖的地方，可以秋栽，栽植前應(yīng)對土壤進行深翻熟化，挖大栽植穴，每次施入有機肥25～50 kg，將肥料與土壤攪拌均勻之后，再栽苗，并立即澆水定根。特別注意，在水位比較高的田內(nèi)栽植，應(yīng)先起壟，壟高20～30 cm，寬1～1.2 m。

3 苗木管理

由于大櫻桃從開花到結(jié)果，時間短，營養(yǎng)對其生長很重要，所以在苗木的每個生長期，水肥管理要科學(xué)化。苗木初期管理首先要求的栽植苗木即為定植苗。根據(jù)當?shù)貧夂蛱卣?，保持土壤水分，最好控制在能夠用手抓土壤，能攢到一起，松手后自然散落的要求。

第2年開始，正常年份，澆水5～6次，追肥3～4次。發(fā)芽前，每株施果農(nóng)樂加尿素250 g?；ê竺恐甑孛嫒鍪┤龑?50 g，6月份每株施果農(nóng)樂750 g加尿素500 g，8月份施嘉貝特5 000 g加尿素500 g，硫酸鉀750 kg。

豐產(chǎn)期，多施有機土雜肥或有機肥配合少部分速效化肥。具體講，發(fā)芽前每株施果農(nóng)樂750 g加尿素500 g;在初花期至采果前葉面噴施3～5次有機鈦硼鈣葉面肥;6月份每株加施果農(nóng)樂750 g加酸酸鉀750 g;8月下旬到9月施基肥，熟化后的農(nóng)家肥即可，或每株施嘉貝特7 500～10 000 g，加施果農(nóng)樂1 500～2 000 g，每株施硅鈣肥1 500～2 500 g。

4 花果管理

4.1 控冠促花

對4～5年生的強旺樹，應(yīng)噴藥控制樹冠，促進成花。在5月下旬至6月上旬和8月份噴灑2次200倍的化學(xué)促控劑PBO或200倍15%多效唑。

4.2 輔助授粉

花期內(nèi)人工授粉和生物授粉相結(jié)合，可在園內(nèi)放置幾箱蜜蜂，效率高且省工，

4.3 疏花疏果

花量大時，適當疏花蕾以節(jié)約養(yǎng)分。一般在花前進行，疏除細弱果枝上的小花和畸形花，每花束狀果枝上留2～3個飽滿健壯的花蕾即可。疏果時，應(yīng)在果實生理落果后進行，疏果程度視全株坐果情況而定，應(yīng)注意疏除小果、弱果、并生果、畸形果，一般每個花束狀果枝留3～4個果，最多4～5個。

4.4 防治或減輕裂果

首先要保持土壤水分狀況穩(wěn)定，在大櫻桃果實硬核期至第2次速生期，要使10～30 cm深土壤的含水量穩(wěn)定在12%左右，硬核期與速生期的隔斷時間內(nèi)，應(yīng)檢查20 cm左右深的土層，穩(wěn)固這層土壤含水量不要超過13%。其次，在采收前噴撒鈣鹽，采果前每周噴灑1次0.3%氯化鈣液，共3次，可降低裂果率。

5 大櫻桃的病蟲害防治

5.1 流膠病的防治

櫻桃流膠病是櫻桃真菌、細菌危害引起的樹枝流膠，或蟲害蛀干造成傷口誘發(fā)流膠，多發(fā)生在樹干傷口部位和樹杈處，嚴重時導(dǎo)致樹勢衰弱，樹木枯死。在防治上，結(jié)合水肥管理，科學(xué)施肥，控制土壤含水量，及時刮除膠疤。刮除后及時涂50%退菌特1份、50%懸浮硫5份、加水20份混合液進行保護，并在4月上旬樹冠葉面噴施1次，滅蚜威700～800倍液，滅殺蚜蟲，或在園內(nèi)用燈光誘殺天牛、金龜子成蟲，冬剪時除去有傷口的樹枝，盡量少去大枝。

5.2 櫻桃穿孔病

此病主要為害櫻桃葉片，是由一種黃色短桿狀的細菌侵染造成的。葉片受害后，初期為淡褐色小病斑，后發(fā)展成深褐色，病斑脫落后形成穿孔或一部分與葉片相連。一般5、6月開始發(fā)病，8、9月發(fā)病高峰期，引起早期落葉，影響未來產(chǎn)量。在防治上，要加強冬季果樹修剪，剪除病枝，徹底清除林下枯枝、落葉及落果，集中燒毀，多施有機肥，少施氮肥，并加強藥劑防治。3月上旬，芽萌發(fā)前，噴40%福美胂200倍溶液;上年發(fā)病比較嚴重的果林，展葉后噴70%百菌清500～700倍液;生長期6-8月，每月噴灑1次11200波爾多液;開花期、花后半個月每隔10～15 d噴灑1次70%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3 000倍溶液。

5.3 櫻桃根癌病

此病有名根腫瘤病。腫瘤多發(fā)生在櫻桃樹根表土下根頸部，主根與側(cè)根連接處或接穗與砧木愈合處，病菌從傷口侵入，形成腫瘤。腫瘤變大，細根變少，樹勢變?nèi)?，病株生長矮小，葉色黃化，提早落葉，影響樹體生長發(fā)育，更影響產(chǎn)量和品質(zhì)，嚴重時全株干枯死亡。在防治上，要綜合措施，首先要選購檢疫過的合格苗木，且是優(yōu)良品種;其次科學(xué)合理栽植;最后藥劑防治。對發(fā)病的櫻桃樹，先將櫻桃根部土壤扒開，切除病瘤，晾干傷口，用5%農(nóng)用鏈霉素可濕粉劑500倍液灌根，然后覆土。發(fā)現(xiàn)病株后，及時扒開土壤，刨出根晾曬，剪除感病組織。然后用石硫合劑涂抹消毒，并用根瘤（K84）30倍液或40%多菌靈100倍液灌根，挖除重病和病死株，及時燒毀。

5.4 櫻桃褐腐病

此病是櫻桃樹果園中的主要病害，櫻桃褐腐病主要危害葉、果。葉片染病后，葉片表面先出現(xiàn)不明顯褐斑，后擴散及全葉，上生灰白色粉狀物;嫩果染病，表面初現(xiàn)褐色病斑，后擴及全果，致果實收縮，形成灰白色粉狀物即病菌分生孢子，病果多懸掛樹梢，形成僵果。此病不僅影響果品質(zhì)量和產(chǎn)量，更影響樹體正常生長發(fā)育。在防治上，首先，對園內(nèi)的落葉、花和果實清除銷毀，徹底清除病僵果;藥物防治上，在3月上旬，萌芽前，對樹冠噴施1次5°Be石硫合劑;初花期，噴5%速克靈1 000倍液;落花后，每隔10～15 d噴兩次50%甲菌靈1 000～1 200倍液;果實成熟前25～30 d噴灑1次50%撲海因1 000倍液，防病效率顯著。